Entrées
Entrées
14.00 €
SALADE DE LA MER
Salade de la mer : Salade, wakame, légumes croquants, samoussas au thon, saumon fumé maison au bois de hêtre, vinaigrette aux agrumes.Disponibe en SALADE REPAS
Fait MaisonCoup de CoeurGlutenOeufsPoissonsLaitMoutardeSésame
Chablis Maurice Lecestre
(
75 cl : 39.00 €
)
Plats
Plats
26.00 €
Viande du Marché : Entrecôte de Boeuf de Galice
Entrecôte de boeuf de Galice (env 250g), sauce tartare maison, pommes grenailles rôties et légumes du moment. (or: ESP)
Coup de CoeurFait MaisonGlutenOeufsMoutarde
Santenay Nuiton Beaunoy 2019
(
75 cl : 39.00 €
)
24.00 €
Poisson du Marché : SAINT JACQUES SNACKEES
Noix de St Jacques snackées, fleur de sel fumée, sauce vierge aux tomates confites, pôelée de céréales et légumes du moment
Fait MaisonSpécialité du ChefGlutenMollusques
Montagny 1er Cru Domaine Berthenet "Saint Morille"
(
75 cl : 45.00 €
)
Desserts
Desserts
9.50 €
Le Café Gourmand
Mignardises maison selon l'inspiration du Chef accompagné de son café, thé ou infusion.100% maison
(Photo non contractuelle)
Fait MaisonGlutenOeufsLait
Crémant de Bourgogne Cave de Bissey
(
75 cl : 30.00 €
)
7.50 €
Le P'tit Café Gourmand
Un café gourmand mais en plus petit pour terminer en douceur.3 pièces 100% maison et le café, le thé ou l'infusion
GlutenOeufsLaitFruits à Coques
Crémant de Bourgogne Cave de Bissey
(
75 cl : 30.00 €
)
6.00 €
Faisselle salée ou coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges et sucre ou crème fraiche et échalotte-ciboulette8.00 €
Assiette de fromage LOCAUX
Assiette de fromages de notre régionEn menu : Duo
A la carte : Trio
(photo non contractuelle)
LaitFruits à Coques
7.50 €
Dessert du Cordina by Tom
Tarte alsacienne au fromage blanc, coulis de fruits rouges
Fait MaisonGlutenOeufsLait
Crémant de Bourgogne Cave de Bissey
(
75 cl : 30.00 €
)
Prix nets - Taxes et service compris
Bières
Bière à la Pression
5.30 €
Affligem blonde 6,7° (33cl)
Bière pression blonde fraiche et légère aux notes de sureau et de houblon fruité8.00 €
Affligem blonde 6,7° (50cl)
5.30 €
Affligem Blanche 4.8° (33cl)
8.00 €
Affligem Blanche 4.8° (50cl)
5.30 €
Lagunitas IPA 6,2° 33cl
8.00 €
Lagunitas IPA 6,2° 50 cl
Bières en Bouteille - Fruitée
6.10 €
LA CINQUIEME ELEMANGUE 90 BPM 6%
Bière SOUR à la mangue et à l'abricot rafraichissante!!
Bourgogne Franche-Comté
Bières en Bouteille - Blanche
6.10 €
SUMMER BREEZE 90 BPM 4.9°
Une blanche IPA très fruitée et légère. Agrumes, fleurs, légèreté, tout y est!
Bourgogne Franche-Comté
Cocktails
Cocktails
8.00 €
Suggestion du Chef
SPRITZ St GERMAIN
Liqueur de sureau St Germain 4 cl, Martini blanc 2 cl, 12 cl de crémant de Bourgogne, citron vert.8.00 €
Spritz Bourguignon
Apérol 6 cl, Pétillant de Bourgogne 12 cl, Perrier 2 cl, tranche d'orange et glaçon.
Coup de Coeur
9.00 €
Suggestion du Chef
Le « by Tom »
Cointreau 2 cl, jus de fraise 3 cl, Crémant de bourgogneSans Alcool
5.90 €
Virgin Planteur (15cl)
Jus exotique, jus d'ananas, sirop de grenadine, citron vert.5.90 €
Suggestion du Chef
Le « by Tom » (15cl)
Poire, orange, sirop de vanille, citron jauneBoissons Fraîches
Boissons Fraîches
3.90 €
Coca-Cola, Coca-Cola Zéro (33cl)
3.90 €
Ice tea (25cl)
3.90 €
Limonade Mortuacienne (33cl)
3.90 €
Perrier (33cl)
3.90 €
Jus de fruits Granini (25cl)
Abricot, Ananas, Fraise, Tomate2.50 €
Sirop à l’eau
Grenadine, Cerise, Framboise, Fraise, Citron, Citron amer, Menthe, Pêche, Cassis.0.30 €
Supplément sirop
Sirop de fraise, framboise, grenadine, cerise, citron, citron amer, menthe, pêche,cassisEaux
4.00 €
Evian (50cl)
7.00 €
Evain (1L)
4.00 €
San Pellegrino (50cl)
7.00 €
San Pellegrino (1L)
Whisky et Digestifs
Liqueurs (4cl)
7.00 €
Génépi, Chartreuse verte (4cl)
6.00 €
Get 27, Get 31, Bailey’s, Limoncello (6cl)
Eaux de vie (4cl)
7.00 €
Cognac VSOP (4cl)
7.00 €
Armagnac VSOP (4cl)
7.00 €
Calvados (4cl)
7.00 €
Poire Williams (4cl)
Whisky (4cl)
6.00 €
Jameson (4cl)
7.00 €
Jack Daniels (4cl)
9.00 €
Lagavulin 16 ans (4cl)
Rhums (4cl)
7.00 €
Don Papa (4cl)
9.00 €
Ron Millonario 15 ans
Autres alcools (4cl)
6.00 €
Vodka Smirnoff (4cl)
6.00 €
Cointreau (4cl)
Prix nets - Taxes et service compris
Blancs
Vins Blancs
Pichet 50 cl : 15.00 €
12.5 cl : 5.00 €
Bourgogne Aligoté Rochebin
75 cl : 30.00 €
Pichet 50 cl : 19.50 €
12.5 cl : 6.00 €
Saint Bris Domaine Felix et fils 75cl
75 cl : 35.00 €
Pichet 50 cl : 23.50 €
12.5 cl : 7.00 €
Saint-Véran Charnay les Macon
75 cl : 39.00 €
50 cl : 26.50 €
12.5 cl : 8.00 €
Chablis Maurice Lecestre
75 cl : 45.00 €
50 cl : 31.00 €
12.5 cl : 8.90 €
Montagny 1er Cru Domaine Berthenet "Saint Morille"
75 cl : 49.00 €
Pernand Vergelesses "Les Combottes" Delarche
Rouges
Vins Rouges
75 cl : 30.00 €
Pichet 50 cl : 20.00 €
12.5 cl : 6.00 €
Hautes Côtes de Beaune Nuiton Beaunois
75 cl : 39.00 €
Pichet 50 cl : 29.00 €
12.5 cl : 8.50 €
Maranges 1er Cru La Fussière CHARLEUX
75 cl : 39.00 €
Pichet 50 cl : 29.00 €
12.5 cl : 8.50 €
Santenay Nuiton Beaunoy 2019
75 cl : 49.00 €
Pichet 50 cl : 32.00 €
12.5 cl : 9.00 €
Santenay 1er cru "la Comme" Lequin-colin
75 cl : 56.00 €
Pernand Vergelesses Les Boutières DELARCHE
75 cl : 69.00 €
Beaune 1er Cru « Clos des Avaux" Domaine Guyot
75 cl : 83.00 €
Volnay 1er Cru Vieilles Vignes Guyot
75 cl : 120.00 €
Aloxe Corton 1er Cru Les Moutottes
Rosés
Vins Rosés
75 cl : 28.00 €
Pichet 50 cl : 15.00 €
12.5 cl : 6.00 €
Suggestion du Chef
Côteaux d’Aix en Provence Ma Terre Roy René
Vins Pétillants
Vins Pétillants
75 cl : 30.00 €
12.5 cl : 6.00 €
Crémant de Bourgogne Cave de Bissey
75 cl : 55.00 €
Champagne Brut Céleste Alexandre Demarjory
Prix nets - Taxes et service compris
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - à consommer avec modération
Plateau Repas
Entrée + Plat + Dessert
Pain, couverts et bouteille d'eau 50cl.
Le tout livré dans des contenant Eco-responsables au bureau, à domicile par Sébastien ou Tom avec notre camion frigo. PLATS FROIDS OU CHAUDS
25.00 €
Entrée
Plat
Dessert
Livraison
PAS DE MINIMUM
Forfait de 5 euros en froid (gratuit dès 8 plateaux)
Forfait de 10 euros en chaud. (gratuit dès 8 plateaux)
Entrée
Plat
Dessert
Prix nets - Taxes et service compris