Entradas
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5.00 €
Patê de Salmão
Fait Maison
5.00 €
Terrina do Chef com Pimenta Espelette
Fait Maison
7.50 €
Foie gras de pato
Fait Maison
5.00 €
Salada do Pequeno Chef
Salada de milho nantaise com cereais e peito de pato defumado
Fait Maison
Saladas
Saladas
12.00 €
Duck Bowl
Salada de peito de pato defumado com vegetais crus e cereais.
Fait Maison
12.00 €
Tigela de salmão
Salada de salmão fumado Hotlax (fumado a quente) acompanhada de crudités e cereais.
Fait Maison
Pratos
Pratos
15.00 €
Mountain Burger
Bife Angus picado, cebolas cozidas em Muscadet, Curé Nantais, Mâche nantaise e Molho de Figo
Fait Maison
14.00 €
Hambúrguer de carne bovina
Hambúrguer de carne charolesa e bacon defumado com batata frita caseira
Fait Maison
14.00 €
Hambúrguer de carne de porco puxada
Carne de porco desfiada cozida a baixa temperaturasalada de repolho
molho de churrasco
Fait MaisonSpécialité du ChefCoup de Coeur
15.00 €
Carne picada com molho francês ou molho Foie Gras (extra € 1)
Fait Maison
13.50 €
Duck Parmentier
Fait MaisonCoup de Coeur
15.00 €
Tuna Tataki
Atum recém cozido com wasabi e molho de soja e vegetais fritos na frigideira
Spécialité du ChefFait Maison
Sobremesas
Sobremesas
5.00 €
Mousse de chocolate
Fait Maison
6.50 €
Café Gourmet
Café gourmet feito de sobremesas caseiras pelo nosso chef
Fait Maison
5.00 €
Torta de limão desestruturada
Redescubra todos os sabores de uma torta de merengue de limão de uma forma diferente ...!
Spécialité du ChefFait Maison
6.00 €
Coração de chocolate fluindo
Fait MaisonCoup de Coeur
5.00 €
Breizh Tiramisu
Tiramisù de maçãs caramelizadas com manteiga salgada
Fait Maison
Sorvete
Sorvete
4.50 €
Corte 2 bolas
6.00 €
Taça 3 bolas
Prix nets - Taxes et service compris