- Anregung
- Frische
- Erde
- Burger
- Meer
- Buchweizen-Pfannkuchen
- Nachspeisen
- Kindermenü
- Alleine oder zum Teilen
- Süße Pfannkuchen oder Waffeln
- Menü gesalzene Pfannkuchen + Apfelwein
- Muschelmenü
- Brunch von 9:00 bis 12:00 Uhr
Anregung
Mittagsmenü
14.00 €
Tagesgericht (siehe Server)
Werktags außer an Feiertagen von 12:00 bis 15:00 Uhr17.00 €
Tagesgericht + Dessert
Nur werktags außer an Feiertagen von 12:00 bis 15:00 UhrFrische
Unsere Vorspeisen
18.00 €
Frischer Thunfischsalat
Halbgegarte frische Thunfischscheiben, Römersalat, Tomaten, frisches Obst, Oliven und hausgemachte Soße20.00 €
Chirashi-Schüssel
Weißer Reis, mariniertes Hähnchen, in Sojasauce sautiertes Rinderhackfleisch, halbgegarter frischer Thunfisch, frisches Obst, Gurke, Avocado, Wakame und Teriyaki-Sauce17.00 €
Caesar-Salat mit paniertem Hähnchen, Caesar-Sauce, geriebenem Parmesan
Panierte Hähnchenfilets, Tomatensalat, Ei, cremige Caesarsauce Grana Padano aop
Erde
Unsere Gerichte
23.00 €
Rindertatar mit einem Knochenmarkmesser
Rindertatar mit einem Messer nach im Ofen gebackener Markknochenart
Eingelegte Kapern, Zwiebeln und Marinade sowie hausgemachte Pommes
26.00 €
Klassisches Rippensteak 300g, hausgemachte Pommes, Salat
Fleckviehzucht oder Zittern mit SchalotteRoquefortsauce auf Anfrage
Burger
Meer
Buchweizen-Pfannkuchen
Buchweizen-Pfannkuchen
14.00 €
Bretonische Buchweizentacos
Zartes Hähnchen, Mozzarella, Emmentaler, BBQ-Sauce, Salat, Tomate
14.00 €
Der Americano
Rinderhackfleisch, Speck, geschmolzener Cheddar14.00 €
Andalusisch
Chorizo, Paprika, Tomate, Emmentaler, Tabasco, Tomatensauce15.00 €
Italienisch
Burrata, Serrano-Schinken, Emmentaler, Tomatensalat und PestoNachspeisen
UNSERE DESSERTS
8.00 €
Brioche, gesalzenes Butterkaramell, Vanilleeis, Erdbeere, hausgemachte Schlagsahne
Façon pain perdu10.00 €
DER GOURMET
8.00 €
Schokoladenfondant und Vanillekugel, hausgemachte Schlagsahne
Fließender Schokoladenherzkuchen, Erdbeeren, hausgemachte Schokoladencoulis, Kugeln Eis und Schlagsahne8.00 €
Schokoladen-Haselnuss-Brownie und Kugel Eis
Kindermenü
Menu enfant
11.00 €
Kindergericht + 1 Kugel Eis
Gericht Ihrer Wahl: Rinderhackfleisch, 100 g hausgemachte Pommes oder Hähnchenfilets, hausgemachte Pommes und SalatSirup Ihrer Wahl und
1 Kugel Eis
Alleine oder zum Teilen
Unsere Tapas
5.00 €
Pommes Frites Aufläufe
Portion Pommes8.00 €
Kleine Qualle, gebraten
19.00 €
Aop Käsebrett
Süße Pfannkuchen oder Waffeln
Crêpe ou gaufres
5.00 €
Das Einfache: 1 Coulis zur Auswahl
Zuckerbutter oder Nutella oder dunkle Hausschokolade oder gesalzene Hausbutter Karamell oder Ahorn oder Honig oder Marmelade oder rote Fruchtcoulis oder Kastaniencreme6.50 €
Zitronen- oder Orangenhonig
8.00 €
Die Schneekönigin: Nutella, Vanillekugel, hausgemachte Schlagsahne
Choisissez crêpe ou gaufre c'est le même prix9.00 €
Oreo
Nutella, hausgemachtes gesalzenes Butterkaramell, Joghurteis, Broken Oreo, Schlagsahne10.00 €
Der Krieg des Kochs
Nutella, hausgemachtes Karamell mit gesalzener Butter, gegrillte Mandeln, Karamelleis,1.00 €
Schlagsahne-Ergänzung
Menü gesalzene Pfannkuchen + Apfelwein
Menü gesalzene Pfannkuchen + Apfelwein
13.00 €
Menü mit gesalzenen Pfannkuchen + Apfelwein aus der Bretagne oder 25 cl vom Fass
Eier-Schinken-Käse-GaletteMuschelmenü
Muschelmenü
18.00 €
Muschelmenü
Hausgemachte gebratene Muscheln + Glas IGP-Wein oder 25 cl vom FassBrunch von 9:00 bis 12:00 Uhr
Brunch von 9:00 bis 12:00 Uhr
11.00 €
Omelette
Hausgemachtes Omelett und Salat oder hausgemachte Pommes14.00 €
Schmelzender Cheddar-Avocado-Ei-Burger
14.00 €
Avocado-Lachs-Toast
Süße und herzhafte Pfannkuchen
Siehe Karte16.00 €
Eier-Speck-Salatformel, Salat, Sandwiches, Heißgetränk und gepresste Säfte
Nettopreise - Steuern und Service inklusive