Pizza
Pizza
8.00 €
MARGHERITA
Tomate San Marzano, Huile d'Olive Extra Vierge, Fior di Latte*, Origan, Basilic, Parmesan* (Fior di Latte = Sorte de Mozzarelle)
Fait MaisonGlutenLait
10.00 €
BUFALINA
Tomate San Marzano, Huile d'Olive Extra Vierge, Mozzarelle de Buflonne Origan, Basilic, Parmesan
Fait MaisonGlutenLait
10.00 €
REGINA
Tomates San Marzano, Huile d'Olive Extra Vierge, Fior di Latte*, Champignons, Jambon blanc, Sel, Origan* (Fior di Latte = Sorte de Mozzarelle)
Fait MaisonGlutenLait
8.00 €
QUATTRO FORMAGGI
Huile d'Olive Extra Vierge, Fior di Latte*, Gorgonzola, Emmenthal, Parmesan, Sel, Origan.* (Fior di Latte = Sorte de Mozzarelle)
Fait MaisonGlutenLait
9.00 €
SALSICCIA E FRIARIELLI
Fior di Latte*, Huile d'Olive Extra Vierge, Saucisse Sicilienne, Friarielli (brocolis napolitains), Sel, Origan* (Fior di Latte = Sorte de Mozzarelle)
Fait MaisonGlutenLait
8.00 €
BIANCA
Fior di latte*, Huile d'Olive Extra Vierge, Sel, Origan, Basilic.* (Fior di Latte = Sorte de Mozzarelle)
Fait MaisonGlutenLait
10.00 €
BIANCA RICOTTA E BRESAOLA
Tomate San Marzano, Huile d'Olive Extra Vierge, Fior di Latte, Origan, Basilic, Parmesan, Ricotta, Roquette* (Fior di Latte = Sorte de Mozzarelle)
Fait MaisonGlutenLait
9.00 €
BIANCA PANCETTA E RUCOLA
Huile d'Olive Extra Vierge, Fior di latte*, Pancetta, Roquette, Sel, Origan* (Fior di Latte = Sorte de Mozzarelle)
10.00 €
CRUDAIOLA
Fior di latte*, Huile d'Olive Extra Vierge, Sel, Origan, Basilic. Courgette parmesan poivrons roquette champignons (tous assaisonnés à cru* (Fior di Latte = Sorte de Mozzarelle)
8.00 €
SICILIANA
Tomates San Marzano, Huile d'Olive Extra Vierge, Fior di Latte*, Anchois, Câpres, Sel, Origan* (Fior di Latte = Sorte de Mozzarelle)
Fait MaisonGlutenLait
10.00 €
DIAVOLA
Tomate San Marzano, Huile d'Olive Extra Vierge piquant Mozzarelle de Buflonne Origan, Basilic, Saucisson piquant
Fait MaisonGlutenLait
8.00 €
NAPOLI
Tomates San Marzano, Huile d'Olive Extra Vierge, Fior di Latte*, Anchois, Olives, Sel, Origan* (Fior di Latte = Sorte de Mozzarelle)
Fait MaisonGlutenLait
7.00 €
MICKEY (Pour enfants)
Tomate San Marzano, Huile d'Olive Extra Vierge, Fior di Latte, Origan, Basilic, Parmesan* (Fior di Latte = Sorte de Mozzarelle)
Fait MaisonGlutenLait
10.00 €
QUATTRO STAGIONI
Tomates San Marzano, Huile d'Olive Extra Vierge, Fior di Latte Basilic, Jambon Blanc Olives, Champignons, Artichauts, Origan, Sel* (Fior di Latte = Sorte de Mozzarelle)
Fait MaisonGlutenLait
10.00 €
CALZONE
(Pizza Reine Fermée)Tomates San Marzano, Huile d'Olive Extra Vierge, Fior di Latte*, Champignons, Jambon blanc, Sel, Origan
* (Fior di Latte = Sorte de Mozzarelle)
Fait MaisonGlutenLait
8.00 €
PIZZA FRITTA ALLA RICOTTA
Ricotta de Buflonne, Fior di Latte, Sel, Poivre(Fior di Latte = Sorte de Mozzarelle)
Fait MaisonGlutenArachidesLait
9.00 €
PIZZA FRITTA MORTADELLA
Ricotta de Buflonne, Fiordilatte, Mortadelle, Sel, Poivre noir, Basilic.(Fiordilatte = sorte de Mozzarelle)
Fait MaisonGlutenArachidesLait
9.00 €
PIZZA FRITTA NAPOLETANA
Ricotta da Buflonne, Provola Fumée, Tomates San Marzano, Saucisson Naples, Sel, Poivre noir, Basilic.
Fait MaisonGlutenArachidesLait
10.00 €
PIZZA FRITTA BUFALINA - (PIZZA FRITE BUFALINA)
Ricotta de Bufflonne, Mozzarella de Bufflonne, sel poivre
Fait MaisonGlutenLait
12.00 €
FUOCO DEL VESUVIO - (Feu du Vesuve)
Deux pizzas frites :(possibilité de partager)Ricotta,fiordilatte, sel poivre
Ricotta et épinard, fiirdilatte, sel poivre
Accompagnés par des friarielli et olives noire
GlutenLait
PETRALAVA ETNA DOC BIANCO - CARRICANTE & CATARRATTO
(
75 cl : 38.00 €
)
7.50 €
BRUSCHETTA
Tomates pachino, ail, huile vierge extra d'olive, origan vinagre.
Fait MaisonGluten
7.50 €
BRUSCHETTA CRUDAIOLA - (Bruschetta à cru)
Tomates pachino, ail, huile vierge extra d'olive, origan vinagre.
Fait MaisonGluten
12.00 €
CALZONE ROYALE - (CALZONE ROYAL)
Mozzarella di Bufala, jambon fumé, champignons, Parmesan, tomates San Marzano, hule vierge extra d'olive, sel origan
Fait MaisonGlutenLait
12.00 €
PIZZA LEO
Pesto fait maison, Fior di latte, Parmesan, Mortadelle, huile vierge extra d'olive à la truffe, sel origan, éclats de pistaches
Fait MaisonGlutenLait
11.00 €
PIZZA AL PESTO
Pesto fait maison, Fior di latte, Parmesan, huile vierge extra d'olive à la truffe, sel origan, éclats de noisettes15.00 €
PAPA FRANCESCO
Tomates San Marzano, Fior di latte, Fromage de Brebis frais, Parmesan, Aubergines assaisonnées, oignons rouges de tropea, Saucisse sèche piquante, huile vierge extra d'olive à la truffe, sel origan,
Fait MaisonGlutenLait
D’A RISERVA - NERO D’AVOLA
(
75 cl : 41.00 €
)
15.00 €
MIRIFIQUE
Tomates San Marzano, Mozzarella di Bufala, Parmesan, Jambon cru de Parme, huile vierge extra d'olive à la Truffe, sel origan
Fait MaisonGlutenLait
15.00 €
SAN DANIELE
Tomate San Marzano, Mozzarella di Bufala, Parmesan, Jambon cru San Daniele, huile vierge extra d'olive à la truffe, sel origan
Fait MaisonGlutenLait
PETRALAVA ETNA ROSSO - NERELLO MASCALESE NERELLO CAPPUCCIO
(
75 cl : 32.00 €
)
14.00 €
SETTE FORMAGGI
Fior di latte, Mozzarella di Bufala Fumée, Provola de Agerola, Emmenthal, Parmesan, Gorgonzola, Mascarpone, huile vierge extra d'olive, sel origanPETRALAVA ETNA ROSSO - NERELLO MASCALESE NERELLO CAPPUCCIO
(
75 cl : 32.00 €
)
12.00 €
ORTOLANA
Tomate San Marzano, Fiordilatte, Poivron grillés, oignon rouge de Tropea, Coeur d’artichauts, Olives noires, Parmesan, huile vierge extra d'olive à la truffe, sel origan11.00 €
FUMAROLA
Tomates San Marzano, Mozzarella de Bufala Fumée, Provola de Agerola, Parmesan, huile vierge extra d'olive à la Truffe, sel origan14.00 €
MARTINE
Fiordilatte, Endives, Friarielli, Echalottes, Oignos rouges de Tropea, Coeur d’artichaut, Jambon Blanc, Chévre, Sel, Origan Huile vierge extra d'olive
Fait MaisonProduit BioGlutenLait
17.00 €
DUCA NELSON
Pesto de Pistache de Bronte DOP & Truffe, Fior di latte, Provola del Casale DOP rapée, Huile à la truffe, Oregan, Eclats de Pistache de Bronte DOP, Jambon de Parme.
Fait MaisonGlutenLait
D’A RISERVA - NERO D’AVOLA
(
75 cl : 41.00 €
)
Salades
Entrées
Entrées
8.50 €
‘O CUPPITIELLO
Mixte frite napolitain, avec mini arancini, boule de mozzarelle panées, croquettes, beignets de légumes mixtes.5.00 €
FIORILLI
Beignets de Fleur de courgettes Frites.(4 pèces)
12.00 €
MOZZARELLA AVERSANA
Mozzarelle de Buflonne (environ 500gr) avec roquette, tomates cerises basilic et olives vertes.11.00 €
PROSCIUTTO CRUDO E MOZZARELLA
Mozzarelle de Buflonne (environ 250 gr.) et Jambon de Parme, roquette et tomates cerises
Lait
Pâtes
Pâtes
10.00 €
CARBONARA ORIGINAL
Linguine (ou penne), Huile d'Olive Extra Vierge, Pancetta Coppata, Oeuf, Persil plat émincés, Sel Poivre.
Fait MaisonGlutenOeufs
10.00 €
CARBONARA FRANCE VARIATION
Penne, Huile d'Olive Extra Vierge, Pancetta Coppata, Oeuf, Persil plat émincés, Sel Poivre, Crème Fraiche.
Fait MaisonGlutenOeufsLait
10.00 €
LINGUINE AL PESTO
Linguine, Pesto maison (Basilic Pistache, Huile d'Olive Extra Vierge, Parmesan, Pecorino, Pignons de Pin, Ail, Sel).
Fait MaisonGlutenLait
25.00 €
TAGLIATELLE GAMBAS & COURGETTES
Tagliatelle, Gambas Royales (une pièce) crevettes, Courgettes, Ail, Huile d'Olive Extra Vierge.
Fait MaisonGlutenCrustacésArachides
9.00 €
TAGLIATELLE AL POMODORO
Taglaitelle ou Penne, Tomates San Marzano, Huile vierge extra d'olive, Ail, Basilic Sel fin
Fait MaisonGlutenOeufs
10.00 €
TORTELLINI ALLA PANNA (TORTELLINI A LA CREME FRAICHE)
Tortellini, huile vierge extra d'olive, sel, poivre, jambon blanc en lamelles, crème fraiche, parmesan rapé.28.00 €
TAGLIATELLE AL PESTO PISTACCHIO E GAMBERONI (TAGLIATELLES PISTACCHIO E GAMBAS)
Tagliatelles, Pesto de Pistache, Gambas, Pistache, TruffePETRALAVA ETNA ROSSO - NERELLO MASCALESE NERELLO CAPPUCCIO
(
75 cl : 32.00 €
)
10.00 €
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
Gnocchi de pomme de terre, sauce tomate, huil vierge extra d'olive, oregan, ail, mozzarelle.
Fait MaisonGlutenOeufsLait
10.00 €
GNOCCHI RICOTTA E SPINACI
Gnocchi, Ricotta de brebis, epinardsPETRALAVA ETNA DOC BIANCO - CARRICANTE & CATARRATTO
(
75 cl : 38.00 €
)
10.00 €
GNOCCHI GORGONZOLA E SPINACI
Gnocchi, Gorgonzola, EpinardsI NOBILI LACRYMA CHRISTI - CODA DI VOLPE
(
75 cl : 30.00 €
)
18.00 €
PAPPARDELLE AI FUNGHI PORCINI (Pappardelle aux cèpes )
Pappardelle, Cèpes, Echalottes, Romarin, Huile Vierge Extra d'Olive, Persil, Sel Poivre.PETRALAVA ETNA DOC BIANCO - CARRICANTE & CATARRATTO
(
75 cl : 38.00 €
)
LES PIMENTEES
10.00 €
LINGUINE ALL'AMATRICIANA
Linguine ou bucatini, Pomodori pelati Guanciale di Amatrice, Pecorino romano rapé, sel fin, huile vierge extra d'olive, Piment frais, vin blanc.D’A RISERVA - NERO D’AVOLA
(
75 cl : 41.00 €
)
Risotto
Risotto
18.00 €
RISOTTO MARE E MONTI - (MER MONTS)
Riz, Ceps, Langustine, Sel, Poivre, Persil, Ail, Huile d'Olive Extra Vierge.
Fait MaisonGlutenCrustacés
15.00 €
RISOTTO ALLA MILANESE
Riz, Oignon, Parmesan, Safran, sel, Huile vierge extra d'olive, beurre.16.00 €
RISOTTO AU CHAMPAGNE
Riz, Beurre, Oignon, Parmesan DOP 24 mois, Champagne.22.00 €
RISOTTO AL TARTUFO
Riz, Echalotte, Beurre, Huile Vierge Extra d'Olive à la Truffe, Parmesan DOP 24 mois, Prosecco, Truffe Noire.25.00 €
RISOTTO AI GAMBERONI - RISOTTO AUX GAMBAS
Riz, moules, Gambas royales, crevettes, persil, ail, vin blanc,huile vierge extra d'olive oignons , celeri , sel
25.00 €
Risotto Regina Victoria
Riz riso, Gambas, Truffe noire, beurre, Parmesan DOP 24 moisProsecco, Fenuil Sauvage, Tym, Menthe, Huile viereg extra d'Olive, Oignon.
15.00 €
Risotto al Limone
Riz, Oignon, Ail, Parmes DOP 24 mois, Citron, Huile de Citron, Huile Vierge Extra d'Olive, Prosecco.Poissons
Fromages
Fromages
30.00 €
TAGLIERE GRANDE (GRANDE PLANCHE)
20.00 €
TAGLIERE PICCOLO (PETITE PLANCHE)
25.00 €
PLANCHE NAPOLITAINE
25.00 €
PLANCHE SICILIENNE
Desserts
Glaces
Prix nets - Taxes et service compris