Coperto
3.00 €
Pane, Olio e Coperto
입력
Antipasti
15.00 €
Antipasto Toscano
Salumi toscani, Pecorini, Crostini di Fegato, Fettunta con Olio Extra Vergine Plenum.GLU LAT
Prodotti Toscani글루텐우유
« Marittimo » Vermentino Toscana IGT 2023 ( tappo diam) Antonio Camillo
(
75 cl : 20.00 €
)
12.00 €
Crostone al Pecorino, Tartufato
Crostone di pane al Pecorino Semi Stagionatto, gratinato con Tartufo di StagioneGLU LAT
글루텐우유
12.00 €
Crostone Cavolo Nero e Lardo di Colonnata
Pane grigliato con aglio olio e cavolo nero del Nostro Orto stufato e Lardo di ColonnataGLU
글루텐
12.00 €
Crostone Mozzarella di Bufala e Rigatino Toscano
Crostone di pane, Mozzarela di Bufala e Rigatino Toscano. Gratinato al fornoGLU LAT
글루텐우유
« Marittimo » Vermentino Toscana IGT 2023 ( tappo diam) Antonio Camillo
(
75 cl : 20.00 €
)
12.00 €
Pecorini Misti Toscani e Miele
Pecorini Misti Toscani e MieleLAT SEN
입력
16.00 €
트러플과 호두를 곁들인 리코타 뇨키
신선한 제철 송로버섯과 다진 호두를 곁들인 리코타 뇨키랫 에그 너트
글루텐우유
14.00 €
Spaghetti alla Carbonara Toscana
Spaghetti con salsa di uovo e pecorino, con Rigatino Toscano rosolato e pepe neroGLU LAT UOV
글루텐달걀우유
Chianti Classico Docg 2021 Istine A 1
(
75 cl : 26.00 €
)
14.00 €
Tagliatelle al Ragù Toscano e Pecorino Di Grotta
Tagliatelle al'uovo di nostra produzione, al ragù misto di carne servite con Scaglie di Pecorino Toscano Stagionato in GrottaGLU LAT UOV
글루텐달걀우유아황산염 So2
Chianti Classico Docg 2021 Istine A 1
(
75 cl : 26.00 €
)
14.00 €
리크와 호박 오일을 곁들인 리조또
리크 조림을 곁들인 카르나롤리 라이스에 30개월간 숙성한 파르미가노 레지아노 크림을 바르고 호박씨 오일로 마무리한 요리위도
우유
16.00 €
스트로자프레티 아티초크와 사프란
신선한 수제 파스타, DOP 사프란, 아티초크, 30개월된 파마산 치즈글루 라트
채식주의 자글루텐우유
고기
고기
50.00 €
피렌체 스테이크 최소 1.2kg, kg당 가격
Bistecca di manzo nel filetto alla griglia, cottura al sangue, consigliata per 2 persone, prezzo al kg40.00 €
Costata di Manzo min.1.2kg prezzo al kg
Costata di Manzo, cottura al sangue. minimo 1.2kg.Prezzo al kg
20.00 €
돼지고기 필레 빈산토 건포도와 피사 잣
Vin Santo di Chianti Classico에서 건포도, 잣, 로즈마리를 곁들인 돼지고기 필레 소테 SOLF
글루텐견과류아황산염 So2
20.00 €
Lombatina di Vitella alla Griglia con Cipolle Caramellate
Bistecca di Vitella alla Griglia ca. 400gr
cottura ben cotta, servita con cipolle caramllate in agrodolce SOLF
아황산염 So2
Barbera d'Alba Doc " Vignota " 2018 Conterno Fantino G 5
(
75 cl : 26.00 €
)
16.00 €
Peposo di Manzo alla Fornacina Antica Ricetta
Bocconcini di Muscolo del Manzo al vino Chianti e Pepe NeroSOLF GLU
Prodotti Toscani아황산염 So2
42.00 €
Tagliata di Manzo al Lardo e Rosmarino x2
Costata di manzo alla griglia, aromatizzata al lardo rosmarino e aglio. cottura al sangue, circa 900 gr, consigliata per 2 persone45.00 €
Tagliata di Manzo Al Tartufo x 2
Costata di manzo alla griglia aromatizzata con salsa tartufata e tartufo di stagione, cottura al sangue, circa 900 gr, consigliata per 2 personeContorni
Contorni
5.00 €
Fagioli Cannellini all'Olio Toscano
Fagioli Cannellini conditi con Olio Extra VergineToscano e Pepe Nero
채식주의 자
5.00 €
Melanzane Grigliate
Melanzane cotte alla griglia5.00 €
Patate Arrosto
Patate al forno con olio extra vergine, salvia e rosmarino
채식주의 자
5.00 €
Peperoni alla Griglia
Pepeproni grigliati serviti con olio toscano
채식주의 자
5.00 €
Radicchio Rosso alla Griglia
Radicchio rosso trevisano o veronese grigliato
채식주의 자
6.00 €
볶은 아티초크
마늘, 엑스트라 버진 올리브 오일, 칠리 페퍼를 곁들인 아티초크 볶음순 가격-세금 및 서비스 포함