- Primo piatto
- Insalate
- Piatti principali
- Portata principale
- Poissons
- BOKITS
- Desserts
- Gelati
- Bevande
- Cocktail analcolici (senza alcol)
Primo piatto
Primo piatto
9.00 €
Accra (10 pezzi)
Merluzzo o gamberetti: specialità caraibica servita con salsa di casa
Peperoncino
Glutine
Crostacei
Pesci
Latte 9.90 €
Verdure sottaceto
Ricetta creola mix di verdure tagliate a listarelle e spezie6.00 €
Aloko (10 pezzi)
piantaggine affettato fritto servito con salsa di casa (rosso o verde)
Casa-Cotto
VegetarianoPeperoncino 15.00 €
Piatto gourmet
Assortimento 4 Accras, 4 samosa, 4 pastel, 4 alokos, insalata o salsa fatta in casa. (servito per min 3 persone)GlutineLatte 12.00 €
Antipasto di gusto
Accras servito con verdure in salamoia (6 pezzi di Accras)6.50 €
Pastel House (4 pezzi)
Ciambelle ripiene con salsa di manzo, tonno, pollo (curry, piccante), formaggioCasa-Cotto
Manzo francesePeperoncinoGlutinePesciLatte 6.00 €
Patate dolci
Tubero11.50 €
Piccolo piatto gourmet
Piatto gourmet servito per 2 persone6.50 €
Samoussas (4 pezzi)
Pollo, manzo, verdure. Specialità reunionese, pantofole ripiene di spezie delle isoleGlutine
UovaLatte Insalate
Insalate
13.00 €
Insalata di bamakoise
Insalata di bamakoise: mix di insalata fresca con carote marinate nel succo d'arancia aromatizzato con menta, avocado, pollo, piantaggine12.50 €
Insalata caraibica
Mix di insalata fresca, con mango, avocado, pollo marinato12.50 €
Insalata aromatica (vegetariana)
Insalata di fagiolini, foglia di lattuga, pomodori freschi e cipollaPiatti principali
Piatti principali
15.00 €
Pollo colombo
Salsa di spezie Colombo, curcuma, zenzero cumino, timo, limone, pepe, sale14.00 €
Mafe di manzo
Crema di arachidi e salsa di pomodoro servita con riso bianco13.90 €
Pollo Mafe
Crema di arachidi e salsa di pomodoro
Arachidi 15.00 €
Salsicce Rougail
Salsa di pomodoro. Zenzero, tym, curcuma, cumino, aglio servito con riso bianco15.50 €
Pesce Thieb
Riso, due volte diviso, cotto con pomodori freschi e spezie africane, pesce servito con riso rossoPesci 14.90 €
Pollo Thieb
Dividi il riso 2 volte cotto con pomodori freschi e spezie africane14.90 €
Pollo Yassa
Piatto senegalese a base di cipolle marinate e cotto a fuoco lento con limone e senape, servito con riso bianco
Senape Portata principale
Portata principale
20.00 €
Dibi agnello
Alla griglia accompagnato da piantaggine o patate dolci servite con spezie da chef e salsa verde16.00 €
Pollo Dibi
Alla griglia accompagnato da piantaggine o patate dolci servite con salsa verdePoissons
Le nostre grigliate
22.00 €
Pesce alla griglia
Orata alla griglia con contorno a scelta (patate dolci, piantaggine o attieke)BOKITS
BOKITS
12.50 €
Bokit di manzo
Panino della Guadalupa fritto in padella con olio di semi di girasole caldo, fatto con farina, acqua, sale e lievito, servito con patatine fritte OPPURE patate dolciCasa-CottoPeperoncinoGlutineLatte 
13.00 €
Bokit Cod
Panino della Guadalupa fritto in padella con olio di semi di girasole caldo, fatto con farina, acqua, sale e lievito, servito con patatine fritte OPPURE patate dolciGlutineLatte 12.50 €
Bokit di pollo
Panino della Guadalupa fritto in padella con olio di semi di girasole caldo, fatto con farina, acqua, sale e lievito, servito con patatine fritte OPPURE patate dolciCasa-CottoPeperoncinoGlutineLatte Desserts
Desserts
6.00 €
Mousse di baobab
Polpa di baobab con la sua crema fatta in casa5.50 €
Macedonia
Macedonia di frutta di stagione fatta in casa5.00 €
Thiakry
Crema di semi di miglio fatta in casaCasa-CottoLatte 5.00 €
Tiramisù
Dolce italiano con branzino al mascarpone e biscotti fatti in casaGlutineUovaLatte Gelati
Gelati
8.00 €
Colonnello
Palline di gelato al limone e vodka7.00 €
Coppa di gelato a scelta
Cocco, limone, frutto della passione, ananas (3 misurini)Bevande
Bevande
4.50 €
Bissap 33cl
Succo fatto in casa a base di fiori di ibisco4.50 €
Bouye 33cl
Succo fatto in casa a base di polpa di baobab2.50 €
Caffè
1.50 €
Cristina 50cl
3.80 €
Coca cola 33cl
3.50 €
Fanta 33cl
5.00 €
Zenzero 33cl
Succo fatto in casa con zenzero fresco3.50 €
Guaiava 33cl
Succo di guava3.80 €
Mango 33cl
Succo di mango4.60 €
San Pellegrino 50cl
3.50 €
Sprite 33cl
4.50 €
Tamarindo 33cl
Succo fatto in casa a base di tamarindoCocktails
8.50 €
Bissap rum 33cl
Succo fatto in casa a base di fiori di ibisco accompagnato da rum9.00 €
Bouye rum 33cl
Succo fatto in casa a base di polpa di baobab accompagnato da rum8.00 €
Caipirosca 8cl
Cocktail a base di lime, sciroppo di zucchero e vodka8.50 €
Rum allo zenzero 33cl
Succo di zenzero fatto in casa con rum9.00 €
Mojito 33cl
7.50 €
Punch fioriera 33cl
9.00 €
Mojito al rum organizzato 4cl
Miscela di fetta di lime essiccato e foglie di menta essiccate.9.00 €
Pina colada al rum organizzata 4cl
Cocco, ananas, banana9.00 €
Arrangiato rum pirata dei caraibi 4cl
Limone, Cannella, Anice, Gelsomino8.00 €
Ti-punch 8cl
Piccolo pugno9.00 €
Punch al cocco 33cl
Vins
16.00 €
Côtes du Rhône 37,5cl
Vino rosso22.00 €
Cotes du Rhône 75cl
Vino rosso (13% vol.)6.50 €
Borgogna 18,7cl
Calice di vino (rosso o rosato)Bières
7.50 €
Birra artigianale 33cl
Birra della casa "HAKE BREW" (bionda o marrone) 33cl5.50 €
Heineken 33cl
Rosés
18.00 €
Tavoletta 37,5cl
Rosa26.00 €
Tavoletta 75cl
Rosa6.50 €
Cannella 18.7cl
Cocktail analcolici (senza alcol)
Cocktail analcolici (senza alcol)
7.50 €
Bissap zenzero 33cl
8.00 €
Bissap Bouye 33cl
6.00 €
Guaiava al mango 33cl
7.50 €
Marilou 33cl
Cocktail a base di succo d'ananas, sciroppo di zenzero, succo di lime e tonico7.50 €
Mocktail fatto in casa 33cl
Classici succhi fatti in casa7.50 €
Mojito Vergine 33cl
Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi
