- Entrada
- Ensaladas
- Platos principales
- Plato principal
- Poissons
- BOKITS
- Postres
- Helados
- Bebidas
- Mocktails (sin alcohol)
Entrada
Entrada
9.00 €
Acras (10 piezas)
Bacalao o camarones: especialidad caribeña servida con salsa de la casa




9.90 €
Vegetales en escabeche
Receta criolla mix de verduras cortadas en tiras y especias6.00 €
Aloko (10 piezas)
plátano en rodajas frito servido con salsa de la casa (rojo o verde)


15.00 €
Plato gourmet
Surtido 4 Accras, 4 samosas, 4 pastel, 4 alokos, ensalada o salsa casera. (Servido para min 3 personas)

12.00 €
Iniciador de sabor
Accras servido con verduras en escabeche (6 piezas de Accras)6.50 €
Casa Pastel (4 piezas)
Rosquillas rellenas servidas con una salsa de carne de res, atún, pollo (curry, picante), queso





6.00 €
Patatas dulces
Tubérculo11.50 €
Plato gourmet pequeño
Plato gourmet servido para 2 personas6.50 €
Samoussas (4 piezas)
Pollo, ternera, verduras. Especialidad reunionista, zapatillas rellenas de especias de las islas.


Ensaladas
Ensaladas
13.00 €
Ensalada Bamakoise
Ensalada Bamakoise: mezcla de ensalada fresca con zanahorias marinadas en jugo de naranja con sabor a menta, aguacate, pollo, plátano12.50 €
Ensalada caribeña
Mezcla de ensalada fresca, con mangos, aguacate, pollo marinado.12.50 €
Ensalada de sabores (vegetariana)
Ensalada hecha con frijoles caritas, hojas de lechuga, tomates frescos y cebollaPlatos principales
Platos principales
15.00 €
Pollo colombo
Salsa de mezcla de especias de Colombo, cúrcuma, comino jengibre, lima, limón, pimienta, sal14.00 €
Mafe de ternera
Salsa cremosa de maní y tomate servida con arroz blanco13.90 €
Pollo mafe
Salsa cremosa de maní y tomate
15.00 €
Salchichas Rougail
Salsa de tomate. Jengibre, tym, cúrcuma, comino, ajo servido con arroz blanco.15.50 €
Pez Thieb
Arroz, dividido dos veces, cocinado con tomates frescos y especias africanas, pescado servido con arroz rojo.
14.90 €
Pollo ladrón
Arroz partido 2 veces cocinado con tomates frescos y especias africanas14.90 €
Pollo Yassa
Plato senegalés hecho con cebollas marinadas y cocido a fuego lento con limón y mostaza, servido con arroz blanco
Plato principal
Plato principal
20.00 €
Cordero dibi
A la parrilla acompañado de plátano o batata servido con especias del chef y salsa verde16.00 €
Pollo Dibi
A la parrilla acompañado de plátano o batata servido con salsa verdePoissons
Nuestras parrillas
22.00 €
Pescado asado
Besugo a la plancha con guarnición a elegir (batatas, plátano macho o attieke)BOKITS
BOKITS
12.50 €
Bokit de res
Sándwich guadalupeño frito en una sartén con aceite de girasol caliente, hecho con harina, agua, sal y levadura, servido con papas fritas O boniatos




13.00 €
Bacalao Bokit
Sándwich guadalupeño frito en una sartén con aceite de girasol caliente, hecho con harina, agua, sal y levadura, servido con papas fritas O boniatos

12.50 €
Pollo bokit
Sándwich guadalupeño frito en una sartén con aceite de girasol caliente, hecho con harina, agua, sal y levadura, servido con papas fritas O boniatos



Postres
Postres
6.00 €
Mousse de baobab
Pulpa de baobab con su crema casera5.50 €
Ensalada de frutas
Ensalada de frutas de temporada casera5.00 €
Thiakry
Crema casera de semillas de mijo

5.00 €
Tiramisu
Postre italiano con lubina mascarpone y galletas caseras


Helados
Helados
8.00 €
Coronel
Bolas de helado de limón y vodka7.00 €
Copa de helado de tu preferencia
Coco, limón, maracuyá, piña (3 cucharadas)Bebidas
Bebidas
4.50 €
Bisap 33cl
Jugo casero hecho de flor de hibisco4.50 €
Bouyé 33cl
Zumo casero elaborado con pulpa de baobab2.50 €
Café
1.50 €
Cristina 50cl
3.80 €
Coca cola 33cl
3.50 €
Fantasma 33cl
5.00 €
Jengibre 33cl
Jugo casero hecho con jengibre fresco3.50 €
Guayaba 33cl
Zumo de guayaba3.80 €
Mango 33cl
Jugo de mango4.60 €
San Pellegrino 50cl
3.50 €
Sprite 33cl
4.50 €
Tamarindo 33cl
Jugo casero hecho de tamarindoCocktails
8.50 €
Ron Bissap 33cl
Jugo casero a base de flor de hibisco acompañado de ron9.00 €
Ron bouye 33cl
Zumo casero a base de pulpa de baobab acompañado de ron8.00 €
Caipiroska 8cl
Cóctel elaborado con lima, sirope de azúcar y vodka8.50 €
Ron de jengibre 33cl
Jugo de jengibre casero con ron9.00 €
Mojitos 33cl
7.50 €
Ponche jardinera 33cl
9.00 €
Ron Mojito Arreglo 4cl
Mezcla de rodaja de lima seca y hojas de menta secas.9.00 €
Ron arreglado piña colada 4cl
Coco, piña, plátano9.00 €
Ron arreglado pirata del caribe 4cl
Limón, canela, anís, jazmín8.00 €
Ti ponche 8cl
Pequeño golpe9.00 €
Ponche de Coco 33cl
Vins
16.00 €
Côtes du Rhône 37,5cl
Vino tinto22.00 €
Costas del Ródano 75cl
Vino tinto (13% vol.)6.50 €
Borgoña 18.7cl
Copa de vino (tinto o rosado)Bières
7.50 €
Cerveza artesana 33cl
Cerveza de la casa "MERLUZA BREW" (rubia o morena) 33cl5.50 €
Heineken 33cl
Rosés
18.00 €
Viaje 37.5cl
Rosa26.00 €
Viaje 75cl
Rosa6.50 €
Cinsauld 18.7cl
Mocktails (sin alcohol)
Mocktails (sin alcohol)
7.50 €
Bissap jengibre 33cl
8.00 €
Bouye bisap 33cl
6.00 €
Mango guayaba 33cl
7.50 €
Marilú 33cl
Mocktail elaborado con jugo de piña, sirope de jengibre, jugo de lima y tónica7.50 €
Mocktail casero 33cl
Zumos caseros clásicos7.50 €
Mojito Virgen 33cl
Precios netos: impuestos y servicio incluidos