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입장(월요일 저녁 제외)
48.00 €
랑구스틴
대황, 딸기
고추가정 요리글루텐갑각류우유
38.00 €
세인트 자크
그린 아스파라거스호두 비네그레트
가정 요리원산지 프랑스글루텐우유견과류조개
40.00 €
구운 오리 푸아그라
엑스트라 오리진 프랑스캐러멜 처리된 사과 배, 샴페인의 피노 누아 라타피아
가정 요리원산지 프랑스글루텐
36.00 €
신선한 오리 푸아그라 테린
원산지 프랑스감귤젤리
가정 요리원산지 프랑스글루텐달걀
28.00 €
Les Sables des Landes의 화이트 아스파라거스
몰타 소스
가정 요리원산지 프랑스글루텐갑각류달걀우유
물고기 자리
물고기자리 (월요일 저녁 제외)
42.00 €
바 뒷면
으깬 감자미역 소스
원산지 프랑스가정 요리글루텐물고기 자리우유조개
42.00 €
세인트 피에르(Saint Pierre)는 작은 보트에서 낚시를 하고 있습니다.
우리 과수원에서 나온 호두 브라운 주스36.00 €
명태 필레
계절 야채마리니에르 버터
가정 요리글루텐물고기 자리우유아황산염 So2
고기
고기 (월요일 저녁 제외)
48.00 €
쇠고기 필레, 설탕에 절인 샬롯
육종 샐러Coteaux Champenois "Pays de la Côte des Bar" 와인과 함께
가정 요리원산지 프랑스글루텐
54.00 €
황금 송아지 빵
야생 버섯과 함께
EU 원산지원산지 프랑스가정 요리글루텐달걀우유
50.00 €
피조노
날개 아래에는 따뜻한 푸아그라, 덤불 주스
원산지 프랑스가정 요리글루텐달걀견과류셀러리
42.00 €
양고기의 장미
로제 제공Cedrat와 Cumin을 사용한 Panoufle Confit
원산지 프랑스가정 요리글루텐
Fromages
Fromages
12.00 €
숙성 치즈 Xavier Thuret MOF
Meilleur Ouvrier 드 프랑스
원산지 프랑스달걀우유
디저트
디저트
22.00 €
붉은 과일이 들어있는 초콜릿 구체
채식주의 자가정 요리글루텐달걀우유
20.00 €
그랑 크뤼 커피 초콜릿 플레저
커피 아이스크림
채식주의 자원산지 프랑스가정 요리글루텐달걀우유
20.00 €
캐러멜화된 배 에끌레어
아몬드 프랄린 가나슈배 계피 셔벗
가정 요리글루텐달걀땅콩우유견과류
20.00 €
클레멘타인 오리진 코르시카 로스티드
칼라만시 주스
가정 요리글루텐달걀우유견과류
아이스크림
아이스크림
12.00 €
초콜릿 아이스크림
그랑 크뤼 아라과니
채식주의 자가정 요리글루텐달걀우유견과류
12.00 €
버번 바닐라 아이스크림
가정 요리채식주의 자글루텐달걀우유
12.00 €
붉은 과일 셔벗
딸기, 라즈베리, 레드 루바브, 모렐로 체리
채식주의 자가정 요리글루텐
12.00 €
커피 아이스크림
채식주의 자가정 요리글루텐
12.00 €
셔벗 열정
가정 요리채식주의 자글루텐우유
순 가격-세금 및 서비스 포함