المدخلات
المداخل (ما عدا مساء الاثنين)
48.00 €
لانجوستين
الراوند، الفراولة
فلفل أحمرمطبوخ في البيتالغلوتينالقشرياتحليب
38.00 €
القديس جاك خليج السوم
هريسة الفانيليا القرنبيطرقائق الجزر الأبيض
مطبوخ في البيتالأصل فرنساالغلوتينحليبجوزمحار
40.00 €
بط مشوي فطائر فوا جرا
اضافية المنشأ فرنساكراميل التفاح الكمثرى، بينوت نوير راتافيا من الشمبانيا
مطبوخ في البيتالأصل فرنساالغلوتين
36.00 €
البط الطازج فوا جرا تيرين
المنشأ فرنساهلام الحمضيات
مطبوخ في البيتالأصل فرنساالغلوتينبيض
28.00 €
الهليون الأبيض من Les Sables des Landes
صلصة مالطية
مطبوخ في البيتالأصل فرنساالغلوتينالقشرياتبيضحليب
الحوت
الحوت (ما عدا مساء الاثنين)
42.00 €
الجزء الخلفي من بار
البطاطا المهروسةصلصة واكامي
الأصل فرنسامطبوخ في البيتالغلوتينالحوتحليبمحار
42.00 €
صيد السمك في سان بيير من القوارب الصغيرة
عصير الجوز البني من بستاننا36.00 €
ظهر بولوك الأصفر
الخضار الموسميةزبدة مارينيير
مطبوخ في البيتالغلوتينالحوتحليبالكبريتات So2
لحم
اللحوم (ما عدا مساء الاثنين)
48.00 €
فيليه لحم البقر، الكراث المحلى
سلالات اللحوممع النبيذ من Coteaux Champenois "Pays de la Côte des Bar"
مطبوخ في البيتالأصل فرنساالغلوتين
54.00 €
خبز البتلو الذهبي
مع الفطر البري
أصل الاتحاد الأوروبيالأصل فرنسامطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليب
50.00 €
الحمامة
كبد الأوز الساخن تحت جناحه، عصير الشجيرات
الأصل فرنسامطبوخ في البيتالغلوتينبيضجوزكرفس
42.00 €
روزيت الخروف
خدم روزيهكونفيت بانوفلي مع السيدرات والكمون
الأصل فرنسامطبوخ في البيتالغلوتين
Fromages
Fromages
12.00 €
الأجبان الناضجة Xavier Thuret MOF
Meilleur Ouvrier de France
الأصل فرنسابيضحليب
الحلويات
حلويات
22.00 €
كرة الشوكولاتة، التفاح، الكمثرى، المكسرات بالكراميل
نباتيمطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليب
20.00 €
متعة الشوكولاتة بالقهوة جراند كرو
بوظة القهوة
نباتيالأصل فرنسامطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليب
20.00 €
الملفوف - فواكه غريبة
شربات العاطفة
مطبوخ في البيتالغلوتينبيضالفول السودانيحليبجوز
20.00 €
كليمنتينا الأصل كورسيكا المحمصة
عصير كالامانسي
مطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليبجوز
أيس كريم
أيس كريم
12.00 €
آيس كريم شوكولاته
جراند كرو اراجواني
نباتيمطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليبجوز
12.00 €
بوربون آيس كريم الفانيليا
مطبوخ في البيتنباتيالغلوتينبيضحليب
12.00 €
شربات الفواكه الحمراء
فراولة، توت، راوند أحمر، كرز موريلو
نباتيمطبوخ في البيتالغلوتين
12.00 €
بوظة القهوة
نباتيمطبوخ في البيتالغلوتين
12.00 €
شربات العاطفة
مطبوخ في البيتنباتيالغلوتينحليب
صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة