White
White wines

75 cl : 25.00 €
La Ponce - Côtes du Rhône 2021
Grape varieties Roussanne, Marsanne, Grenache blanc alc. 14%Ruby red color. Nose of redcurrant and small berries associated with minty notes. Round and structured on the palate with aromas of black fruits and white pepper. An elegant wine with finesse.

12.5 cl : 5.00 €
Vin au verre - Les Baux de provence AOP
Grapes: Clairette, Roussannne and Grenache blanc alc. 13.5%Rosé
Rosé wines

75 cl : 27.00 €
Domaine d'éole 2021 les Alpilles
It marvelously expresses the palette of red fruits and citrus fruits. Its harmonious palate, full of finesse and full of freshnessSilver crown at the Prix international competition of Lyon 2022
Grapes: Grenache 60%, Cinsault 20%, Syrah, Cournoise Carignan
Appellation: AOC Côteaux d'Aix en Provence
Alc 12.5%

75 cl : 30.00 €
Rosé pétillant
Lemon and crushed strawberry aromas. On the palate, very ripe red fruits and tangy notes of rhubarb and currants intertwine for a gourmet finish.Grapes: Rolle, white Grenache and Syrah
Alc: 12.5%

75 cl : 20.00 €
Le petit scarabée
French wine 100% Cinsault. alc 12.5%Very pale salmon color with silver reflections. Simple, fruity and mineral nose. The palate is lively and fresh on white strawberries. A pleasant and light rosé, perfect for summer.

12.5 cl : 5.00 €
Vin au verre - Les Baux de provence AOP
Grapes: Grenache, Syrah, Cinsault and Mourvèdre alc.13.5%Red
Red wines

75 cl : 29.00 €
Argilla ad Argillam Rasteau 2018
Grape varieties: 60% Grenache noir, 40% Syrah. Alc 15.5%Purple red color. Subtle and graphite nose, on wild blackberry and star anise. The mouth is full-bodied and mineral in which we discover an explosion of forest fruits associated with notes of rosemary and a certain salinity.

75 cl : 42.00 €
Héritage 1924 Rasteau 2017/2018
Grape varieties: Old vines of Grenache noir.Pretty burlat red dress. Fine and elegant nose of black berries infused with rosemary. The mouth is ample, with melted tannins, on notes of juicy cherries associated with sandalwood. The elegance, velvet and structure of old Grenache noir. Alc: 15.5%

75 cl : 32.00 €
La Ponce Rasteau 2019
Grapes 80% Grenache and 20% Syrah alc.15.5%Pretty cherry red color with purple reflections. We discover an elegant nose of jammy black fruits and garrigue. Nice structure in the mouth: it is ample, with a certain sweetness, with notes of blackcurrant, thyme and leather. A red that smells good of the south.

75 cl : 35.00 €
Scarabée Libéré Cairanne 2021
Intense ruby red color. Charming nosewith notes of crushed raspberries and peppermint. The mouth is unctuous and greedy,
with aromas of burlat cherries and liquorice.
70% Grenache Noir and 30% Cinsault. Alc 13%

12.5 cl : 5.00 €
Vin au verre - Les Baux de provence AOP
Grapes: Grenache, Syrah, Cabernet, Sauvignon and MourvèdreAlc.14.5%
Net prices - Taxes and service included
Alcohol abuse is harmful to health - to be consumed in moderation
Fresh drinks
Sodas
3.50 €
Coca Cola, Orangina, Ice tea 33 cl
Juice
2.00 €
Jus d'orange, Jus de pomme (le verre)
Waters
2.00 €
Petite Bouteille d'Eau 50 cl
3.50 €
Perrier 33 cl

75 cl : 5.00 €
Eau gazeuse Chateldon
Hot drinks
Hot drinks
2.50 €
Chocolat
Coffee
1.80 €
Café expresso
2.50 €
Café long
Tea
2.50 €
Thé ou Infusion
Appetizers
Appetizers

10.00 €
Apéritif maison à l'olive verte
Manguin capture la quintessence de l’olive et crée ce gin. Distillation en alambic Charentais, réductions progressives, maturation dans l’atelier aux températures contrastées. Dominante de genièvre et d’olive. Tonalités salines et iodées. Touches de violette et de truffe.Accompagné de Fever tree - Gin tonic

12.5 cl : 7.00 €
Rosé pétillant servi à la coupe
Arômes citronnés et de fraise écrasée. En bouche, les fruits rouges bien mûrs et des notes acidulées de rhubarbe et groseilles s’entremêlent pour une finale gourmande.Cépages : Rolle, Grenache blanc et Syrah
Alc : 12,5%

3.50 €
Beaumes de Venise Muscat (Rouge) 5 cl
Ce vin doux naturel, unique dans la vallée du Rhône car élaboré exclusivement à base de muscats petits grains, implanté sur le terroir du massif des Dentelles de Montmirail et qui a honoré la table de la papauté d'Avignon au XIV siècle. Alc.15%
3.00 €
Pastis 2 cl
Alc. 45%4.00 €
Vin Blanc Cassis ou Mure 10 cl
Alc.15%Beers
Beers

5.50 €
#1 Hay Hop Blanche IPA
Elle est obtenue par fermentation haute d’une durée de 21 jours puis par une refermentation en bouteille d’au minimum 21 jours. Elle est réalisée à partir de 3 sortes de Malt et 3 sortes de Houblon différents. En fin de brassage on lui ajoute du foin de Crau qui lui confère une amertume franche.Alc 6.7%

5.50 €
#2 Top Hop Blonde Pale Ale
Cette blonde (Pale Ale) à la robe orangée et légèrement trouble est obtenue par fermentation haute d’une durée de 21 jours puis par une refermentation en bouteille d’au minimum 21 jours. Elle est réalisée à partir de 2 sortes de Malt et 2 sortes de Houblon différents.Bière aromatique assez maltée et douce elle a des notes de fruits, de fleurs et de miel.
Alc 6.8%

33 cl : 5.50 €
#6 Pop Hop Blonde American Pale
Bière blonde (American Pale Ale) très rafraîchissante et facile à boire.Elle est réalisée à partir de 2 sortes de Malt et 3 sortes de Houblon différents. En fin de brassage on lui ajoute du foin de Crau qui lui confère une légère amertume.
Alc. 6.5%

5.50 €
#7 Hold Hop - Ambrée
Bière ambrée (IPA) réalisée à partir de 5 sortes de Malts et 3 sortes de Houblons.Elle est facile à boire avec des notes de caramel et de biscuit avec une légère amertume en fin de bouche apportée par une courte infusion de foin de Crau.
Elle est obtenue par fermentation haute d’une durée de 21 jours puis par une refermentation en bouteille d’au minimum 21 jours.
Alc 6 %

5.50 €
La mythique Brasserie du Mt Ventoux 33 cl
Triple alc 9%Cette bière, est puissante, envoutante, ronde, une couleur jaune cuivrée, une mousse onctueuse et des notes de poires confites ..

3.50 €
Kronenbourg 33 cl
Alc.4.2%Digestive Whiskey
Whiskey (4cl)

7.00 €
Rhum Diplomatico Mantuano 4 cl
Le Diplomatico Mantuano est un rhum vieux de mélasse provenant du Venezuela en Amérique latine. Dans la lignée du Reserva Exclusiva, Le Mantuano est plus équilibré et légèrement plus sec que son ainé, il propose notamment un final plus boisé au notes de cannelle. Alc.40%
7.00 €
Scotch Whisky Chivas 12 ans 4 cl
Rond et crémeux au palais, au goût de miel et de pommes mûres, avec des notes de vanille, noisette...Alc.40%
6.00 €
Marc Garlaban 4 cl
Le marc de Provence est une eau-de-vie française obtenue par distillation de marc de raisin provenant exclusivement de l’aire géographique de Provence-Alpes-Côte d'Azur.Alc. 43%
Digestive (4cl)

6.00 €
Get 27 4 cl
Alc.21%
6.00 €
Limoncello 4 cl
Alc.24%Net prices - Taxes and service included
Breakfast
Breakfast
14.90 €
Breakfast buffet
A buffet is available from 8 a.m. to 10 a.m. at €14.90 / pers.It is composed of coffee, tea, hot chocolate, pastries, bread, homemade jam, fruit, yogurt, compote, cold cuts, cheeses and much more....
In addition: espresso coffee 2.20€, fried egg 2.50€
Net prices - Taxes and service included