- 火曜日-今日のエントリー
- 火曜日-今日の料理
- 火曜日-今日のデザート
- 水曜日-今日のエントリー
- 水曜日-今日の料理
- 水曜日-今日のデザート
- 木曜日-今日のエントリー
- 木曜日-今日の料理
- 木曜日-今日のデザート
- 金曜日-今日のエントリー
- 金曜日-その日の料理
- 金曜日-今日のデザート
- 土曜日-今日の料理
火曜日-今日のエントリー
カリフラワークリーム
または
ワイン生産者サラダ
3.00 €
火曜日-今日の料理
チキン太もも、グレイビー、ニンジン/カボチャのピューレの詰め物
または€13.40で
アヒルの足のぬいぐるみ、アヒルの縮小、森のパンフライ、野菜
9.90 €
火曜日-今日のデザート
タルトの三部作
または4€50
梨タルト/ホットチョコレート
3.00 €
水曜日-今日のエントリー
野菜スープ、ミニクルトン
または
三家禽のパイ
3.00 €
水曜日-今日の料理
麺生地、トマトソース、グリーンサラダの肉カタツムリ
9.90 €
水曜日-今日のデザート
ミニグルメ
3.00 €
木曜日-今日のエントリー
コールスローのパンソーセージのベベル
3.00 €
木曜日-今日の料理
トルコカツリフリッター、パスタ、トマトソース
9.90 €
木曜日-今日のデザート
プラリーヌ/チョコレートケーキ
3.00 €
金曜日-今日のエントリー
Tabboulehとエビ
3.00 €
金曜日-その日の料理
パン粉をまぶした魚、驚きのほうれん草、上質なハーブを使ったジャガイモのソテー
9.90 €
金曜日-今日のデザート
フルーツビスケット
3.00 €
土曜日-今日の料理
ビーフ「ブイヨン」、スパイシーソース、マッシュポテト、パースニップ/ニンジン/カボチャジュリアン
15.80 €
正味価格-税金とサービス込み
白
Vin d'Alsace J.P. HAEFFELIN/HEYBERGER, EGUISHEIM
75 cl : 20.90 €
Pinot Blanc Auxerrois aac
アルザスワインJP HAEFFELIN / HEYBERGER75 cl : 18.90 €
Riesling aac
アルザスワインJP HAEFFELIN / HEYBERGER75 cl : 27.90 €
Pinot gris aac
アルザスワインJP HAEFFELIN / HEYBERGER75 cl : 25.00 €
12.5 cl : 5.00 €
Muscat aac
Vin d'Alsace J.P. HAEFFELIN/HEYBERGER75 cl : 29.00 €
12.5 cl : 5.40 €
Gewurtztraminer aac
アルザスワインJP HAEFFELIN / HEYBERGERピッチャー50cl : 6.90 €
25 cl : 3.50 €
12.5 cl : 2.30 €
Edel
ピッチャーまたはグラスでお召し上がりいただけますリボヴィレセラー
ピッチャー50cl : 8.00 €
25 cl : 5.90 €
12.5 cl : 2.90 €
Pinot Blanc
ピッチャーまたはグラスでお召し上がりいただけますピッチャー50cl : 13.90 €
25 cl : 7.20 €
12.5 cl : 3.20 €
Pinot Gris
ピッチャーまたはグラスでお召し上がりいただけますピッチャー50cl : 9.00 €
25 cl : 5.90 €
12.5 cl : 2.90 €
Riesling
ピッチャーまたはグラスでお召し上がりいただけます赤
Vins d'Alsace Léon Heitzmann, Ammerschwihr
75 cl : 28.80 €
Pinot Noir Bio, aac
Beaujolais
75 cl : 28.50 €
Saint Amour, aSAc
Vallée du Rhône
75 cl : 25.00 €
Côtes du Rhône, Vidal Fleury
75 cl : 40.90 €
Gigondas, Vidal Fleur, ap
75 cl : 37.00 €
Vacqueyras ap Bio Maison Carobelle
75 cl : 59.00 €
Châteauneuf du Pape Mont Redon ap
ピッチャー50cl : 9.40 €
25 cl : 5.40 €
Côtes du Rhône en pichet - Les authentiques
ピッチャーでお召し上がりいただけますVins du Sud
75 cl : 29.80 €
Corbières - Château Gléon AC
75 cl : 27.80 €
Côtes du Roussillon Villages, Fût de chêne Vend Mains AOC
Vins de Bordeaux
75 cl : 39.00 €
St Estèphe, Héritage de le Bosq AC Château Dourthe
75 cl : 37.00 €
Médoc Domaine de Faugeroux AC Vin Bio
75 cl : 27.00 €
Côtes de Bordeaux Blaye AC Bio
Domaines des Prés Lasses, à Autignac (34) Bio AOP
75 cl : 27.00 €
Amour rouge sans sulfites
リボヴィレセラー
50 cl : 13.90 €
25 cl : 7.20 €
12.5 cl : 3.20 €
Pinot Noir
ピッチャーまたはグラスでお召し上がりいただけますがかりました
Vins d'Alsace Léon Heitzmann, Ammerschwihr
75 cl : 20.90 €
Pinot Noir Rosé Bio, avec Sulfites, aac
Vins du Sud
50 cl : 8.20 €
25 cl : 4.10 €
Côtes Catalanes rosé
ピッチャーでお召し上がりいただけますDomaines des Prés Lasses, à Autignac (34) Bio AOP
75 cl : 19.00 €
Amour rosé sans sulfites
オーティニャックのDomaines desPrésLasses(34)オーガニックPDO、手作業で収穫シャンパン
Vins d'Alsace Léon Heitzmann, Ammerschwihr
75 cl : 31.00 €
Crémant Bio, aac
75 cl : 29.00 €
12.5 cl : 5.50 €
Crémant de Ribeauvillé, aac
正味価格-税金とサービス込み
アルコール乱用は健康に害を及ぼす-適度に摂取する
前菜
前菜
5.50 €
Coupe de crémant - 12,5cl
Cave de Ribeauvillé5.90 €
Kir royal
12,5 cl de crémant avec de la crème de cassis ou pêche ou framboise7.90 €
Crémant & Cointreau
Coupe de 12,5 cl3.20 €
Kir
12,5 cl d'Edel avec crème de cassis ou pêche ou framboise3.90 €
Martini blanc/rouge
4cl3.90 €
Porto blanc/rouge ou Marsala
6 cl3.90 €
Ricard ou Pastis
2cl6.50 €
Campari orange
フレッシュドリンク
炭酸飲料
2.90 €
Coca-Cola
2.90 €
Coca-Cola light
2.90 €
Orangina
2.90 €
Ice Tea
2.90 €
Schweppes
フレッシュドリンク
2.20 €
Diabolo
2.00 €
Limonade
1.60 €
Sirop à l'eau
Grenadine - Menthe - Citron - Fraise - Pêche2.90 €
Jus de fruits
Abricot - Ananas - Pomme - Orange - Tomate海域
3.20 €
Eau plate - 50cl
5.10 €
Eau plate - litre
3.20 €
Eau légèrement gazeuse - 50cl
5.10 €
Eau légèrement gazeuse - litre
3.20 €
Eau gazeuse - 50cl
5.10 €
Eau gazeuse - litre
3.20 €
Perrier
ビール
ビール
3.10 €
Storky Pils - 25cl
6.00 €
Storky Pills - 50cl
4.00 €
Bière de saison - 25cl
2.90 €
Panaché - 25cl
3.60 €
Picon bière sans - 25cl
7.10 €
Picon bière sans - 50cl
3.70 €
Picon bière avec - 25cl
7.20 €
Picon bière avec - 50cl
3.60 €
Amer bière sans - 25cl
3.70 €
Amer bière avec - 25cl
7.10 €
Amer bière sans - 50cl
7.20 €
Amer bière avec - 50cl
消化性ウイスキー
消化器系
4.00 €
Mirabelle - Poire - Alisé - Quetsches - Calvados
2cl7.50 €
Mirabelle - Poire - Alisé - Quetsches - Calvados
4cl4.50 €
Marc de Gewurtztraminer - Framboise - Gentiane
2cl8.50 €
Marc de Gewurtztraminer - Framboise - Gentiane
4cl4.50 €
Armagnac - Cognac - Limoncello
2cl8.50 €
Armagnac - Cognac - Limoncello
4cl3.95 €
Whisky - Ballentines - 2cl
7.50 €
Whisky - Ballentines - 4cl
4.20 €
Whisky - Jack Daniels - 2cl
7.70 €
Whisky - Jack Daniels - 4cl
4.20 €
Whisky - Chivas Regal - 2cl
7.70 €
Whisky - Chivas Regal - 4cl
ホットドリンク
カフェ
2.00 €
Expresso
2.50 €
Grand café
2.50 €
Thé / Infusion
3.00 €
Cappuccino
3.40 €
Chocolat chaud
7.60 €
Café alsacien
Avec kirch 4cl, sucre de canne, chantilly8.60 €
Irish coffee
4cl de Whisky正味価格-税金とサービス込み
お子様メニュー-ステーキ
牛ひき肉とフライドポテト
ケチャップかマヨネーズ
7.00 €
サラダ
食事
デザート
お子様メニュー-軽食
カックハウスとフライドポテト
ケチャップかマヨネーズ
7.00 €
サラダ
食事
デザート
お子様メニュー-みじん切り
スライスした鶏肉とシュペッツレ
7.00 €
サラダ
食事
デザート
正味価格-税金とサービス込み
入力
入力
6.80 €
小さなワインメーカーのサラダ
12.80 €
大きなブドウ畑のサラダ
半熟卵入り8.50 €
ウサギのテリーヌ
そして彼の赤玉ねぎサラダエビのカクテル
アボカド、メロベルデ、トマトの薄切りを添えてイブニングの提案-スターター
イブニングの提案-スターター
18.00 €
シャロレー牛タルタル
バジルペスト、パルメザンチーズ、調味料、小さなソース14.00 €
ローストポークシャンク
ポテトのソテー、グリーンサラダを添えて20.00 €
グリルドベールレバービフ、
ピリッとしたソース、ソテーポテト、サラダ24.00 €
Veal mignon tournedos
マッシュルームソース、野菜、自家製Spätzles魚座
魚座
19.10 €
大きなオセアンプレート
各種盛り合わせ、トーストパン、アイオリソース、生野菜魚の提案
N'hésitez pas à demander la suggestion du week-enduniquement les vendredis et samedis soirs et dimanches midis
デザート
デザート
6.30 €
ホワイトレディ
アイスクリーム、ホットチョコレート、自家製ホイップクリーム2スクープ6.90 €
リエージュチョコレート
チョコレートアイスクリーム2スクープ、バニラアイスクリーム1スクープ、ホットチョコレート、自家製ホイップクリーム6.90 €
リエージュコーヒー
2 boules de glace chocolat, 1 boule de gace vanille, café et Chantilly Maison7.70 €
プレゼンテーション中の艶をかけられたヴァシュリン
バニラ/ストロベリー/プラリネアイスクリーム私たちのアイスクリームはすべてメゾングレイスアルザから来ています
6.90 €
自家製チョコレートムース
カスタード添え7.90 €
Hudsalaボウル-ナチュラル
バニラ/ストロベリーアイスクリーム季節別フルーツサラダ
ホイップクリーム
9.90 €
Hudsalaカップ-骨抜き
Glace vanille/fraisesalade de fruits selon saison
chantilly Maison
arrosée de Grand Marnier
3.00 €
プレーンシャーベット-2スクープ
Boule supplémentaire: 1,3€3.60 €
ホイップクリームのプレーンシャーベット-2スクープ
自家製ホイップクリームとアイスクリーム2スクープ6.00 €
シャーベットを1スクープを振りかけた
7.40 €
スクープ2杯をまぶしたシャーベット
7.80 €
バナナスプリット
バナナ、アイスクリーム3スクープ、ホットチョコレート、自家製ホイップクリーム9.00 €
グルメプレート
4〜5種類の自家製レシピ5.30 €
自家製パイ
アイスクリーム1スクープをプレゼントNos incontournables
Nos incontournables
13.50 €
温かいパテと生野菜
15.90 €
プレゼンテーションにおける子牛の頭
パン粉をつけて15.20 €
マスタードソースの子牛腎臓
自家製シュペッツレ添え15.40 €
クイーンサイズの子牛と家禽の刺身
シュペッツレハウス、ヴォルオーベント13.80 €
鶏ひき肉
ハウスマッシュルームとシュペッツレソース12.60 €
冷たい肉の大皿
そして彼の生意気正味価格-税金とサービス込み
Nos grillades
Nos grillades
24.00 €
Entrolote Charolaise、バトラーバター
400 gr-フライドポテト添え18.50 €
外で焼いたタルタル、生
シャロレー牛、肉屋の伝統、バジルとパルメザンチーズのペスト、フライドポテトとサラダ21.00 €
サーロイン
肉屋の伝統のシャロレー肉、本日の野菜とフライドポテト23.50 €
5肉プレートBim Hudsala
本日のフライドポテトと野菜添えプレート肉:牛のメダリオン、アヒル、ラム、子牛、豚肉
20.00 €
鴨胸肉のロースト
全体とメダリオンで提示され、スパイスの絞り汁がトッピングされています22.10 €
子牛のコルドンブルー(ハム/チーズ)
320-350 gr、本日の野菜とフライドポテトを添えて16.80 €
子牛のカツ-200grs
キノコとシュペッツレのマションソース21.30 €
子牛のカツ300gr
ハウスマッシュルームとシュペッツレソース正味価格-税金とサービス込み