Cocktails

---

Cocktails

---

7.00 €

Apérol Spritz

Apérol
Prosecco
Eau Gazeuse

5.00 €

Chantaco (without alcohol)

Cocktail without alcohol

9.50 €

Bellini

The Bellini was created at Harry's Bar in Venice and became the iconic drink of the place. Recall that Harry's, founded in 1931 (and who is not related to the 'real' Harry's, one in Paris) became from opening the appointment of all men of taste and is known to have been one Hemingway's favorite stops. This is to Giuseppe Cipriani, the owner of the bar, which is creating the Bellini. Mixture of nectar and champagne White peaches

7.00 €

Gin Fizz

The gin fizz is a gin-based cocktail, lemon juice, sugar cane syrup and carbonated water.

Water

---

Eau

---

4.50 €

Abatilles plate 1 L

Eau minerale du bassin d'Arcachon

5.00 €

Abatilles pétillante 1 L

Eau  minerale du bassin d'Arcachon

Cold drinks

---

Cold drinks

---

Alcohols

---

Alcohols

---

9.00 €

Bas Armagnac Veuve goudoulin 1995

Bas Armagnac de couleur ambrée, premier nez de pain chaud évoluant avec l’agitation sur des notes de vanille et de léger rancio. En bouche, tout est en rondeur, le boisé est léger et fondu. Les restes de rancio tendent vers le pruneau.

Whisky Spirits

---

Whiskey

---

13.00 €

Akashi Japanese Blended Whisky

11.00 €

Penderyn single malt (4 cl)

Welsh whiskey aged in bourbon cask, it is delicately delicate with myth with a sweet and fruity profile, The favorite whiskey of Prince Charles

8.00 €

Chivas

TASTING: Golden and warm with amber highlights Nose: orchard fruit aromas (apple) with floral notes and honey Taste: fruity sweetness with notes of apples and honey and a hint of smoked Final: Rich and extended AWARDS Double gold medal San Francisco World Spirits Competition 2014 Double silver medal at the International Wine

7.00 €

Jack Daniels

The original version of Jack Daniel's since 1866. He retains that unique taste with carbon filtration of maple wood. Nose: Mellow with woody nuances and slightly fruity. Color: Light Whiskey linked to white oak. Flavor: Round and balanced, with caramel notes, vanilla and woody highlighted by a slightly fruity aroma.

4 cl : 6.00 €

2 cl : 4.50 €

Whisky Advent Scot

Rhum

---

Rhum

---

3.00 €

Punch coco

Lait de coco, creme de coco,rhum

3.00 €

Rum arranged 30/05/2017

Rum St James, Pineapple Victoria, Vanilla

6.50 €

Rhum Clement

This rum Agricole Martinique AOC patiently aged for a minimum of 3 years in our oak barrels for habitation Clement. Once out of the barrels, this superb rum was gradually reduced during six long months in oak barrels before being bottled for habitation. Since 1887, the elaboration of the prestigious Rhum Clement is in the purest tradition and according to the rules inherited from Homer and Charles Clement.

6.50 €

Don Papa

Don Papa is a small batch premium aged rum from the island of Negros Occidental, Philippines. Distilled from some of the finest of sugarcane in the world, Dad Don is first aged 7 years in oak barrels in the foothills of Mount Kanlaon before being mixed to perfection. Light and fruity nose smooth and delicate on the palate, light color amber Don Papa has a long finish and rich texture and offers flavors of vanilla, honey and candied fruit.

6.50 €

Diplomatico

A rum to taste slowly to appreciate its aromatic richness. Rum exclusively from rums of pot still, aged twelve, and titrating the final 40 ° Nose: sweet nose, becoming powerful in the air, with a dominant cooked fruit, blond tobacco and honey, melted remarkably. Palate: In the soft start or syrupy, it takes an undeniable force in developing aromatic palate. The aromas, of great intensity,

7.00 €

Bumbu XO

Découvrez le nouveau rhum de la marque Bumbu: Le Bumbu XO. Un rhum small-batch ultra premium distillé et vieilli dans une distillerie panaméenne âgée de 120 ans qui utilise uniquement de la canne à sucre locale et de l'eau de source pure. Le Bumbu XO est vieilli pendant 18 ans en fûts de bourbon puis en fûts de xérès de chêne blanc d'Andalousie en Espagne.

6.50 €

Rhum Bumbu

Bumbu est une boisson spiritueuse à base de rhum issue d'assemblage provenant de 8 pays où la canne à sucre a été sélectionnée avec soin par nos maîtres distillateurs : Barbade, Brésil, Costa Rica, République Dominicaine, Salvador, Guyane et Honduras

6.50 €

Appeleton Estate

Ce rhum est de première classe ici, et facilement le meilleur du groupe. notes raffinées tropicales: banane, noix de coco, le sucre brun, le baril de charbon alimenté à la vanille: il est là, à droite sur le nez. Le corps devient plus caractère fruité, notes de chocolat et de fruits lacées brûlé / flamme brûlé, ce qui donne au rhum un caractère doux et agréable pour les desserts, mais offre un petit coup de pouce grâce au projet d'essai légèrement plus élevé.

5.00 €

Havana Club 3 ans

La famille Arechabala fonde en 1878 une distillerie à Cardenas, à Cuba. Au début, leurs rons ne sont distribués que sur l’île et en Espagne. Après la révolution cubaine, la distillerie est nationalisée, et ses rhums, expression de la culture cubaine, connaissent alors une popularité grandissante dans le monde entier. Reconnue à ce jour « joyau national » par le gouvernement cubain, et disposant de 2 distilleries, Havana Club se place 3e des plus grandes marques de ron au monde !

5.00 €

Bacardi

C’est en 1862, à Cuba, que Don Facundo crée le fameux Bacardi Carta Blanca ! Il lui aura fallu 10 années de recherche pour élaborer le rhum lui paraissant le plus adapté à la réalisation de cocktails [...]

Bières

---

Beers

---

4.50 €

Heineken 25 cl

25 cl

6.50 €

Desperados 33 cl

5.00 €

Super Bock 33 cl

Digestive

---

Digestive

---

Hot Drinks

---

Coffee

---

6 cl : 2.80 €

Coffee

Cafe D'Oc Bazas

2.80 €

Décaféiné

2.80 €

Café noisette

8.80 €

Irish coffee

L’irish coffee est un cocktail encore récent, qui aurait été créé par Joseph Sheridan à la fin des années 1930 à Foynes en Irlande. A cette époque, Foynes servait de lieu d’atterrissage pour les vols transatlantiques en hydravion, entre 1939 et 1945. L’Irish Coffee est avant tout une boisson chaude, réalisée à base de café, de crème fraîche et de whiskey irlandais. Ce mélange réunit des saveurs détonantes et le rendu final a fait de cette boisson, l’une des boissons officielles de l’Irlande

Tea

---

Infusion

---