头盘
热饭
盖饭
Riz
Riz
3.00 Fr.
白米
URAMAKI 8 pièces
URAMAKI 8 pièces
FUTOMAKI 5件
NIGIRI 1件
GUNKAN 1 pièces
HOSOMAKI 6 pièce
TEMAKI 1零件
PLATEAUX
PLATEAUX
生鱼片
生鱼片和波奇碗
28.00 Fr.
混合刺身 12片
Assortiment de poisson crus 12 pièces菜单
菜单
108.00 Fr.
皮卡丘菜单(2人份)
Salade d'algues*2Assortiment de sushi 46 pièces ( nigiri 10p, uramaki 24p, hosomaki 12p )
Mochi glacé*2 ( parfum au choix )
韩国酒
韩国酒
18.00 Fr.
厨师的建议
Saké pétillant MIO
3015厘升 : 12.00 Fr.
Saké froid
Saké traditionnel et bien équilibré.Alcool 14%
15厘升 : 12.00 Fr.
Saké chaud
Saké traditionnel et bien équilibré.Alcool 14%
180毫升 : 15.00 Fr.
Saké Classic Junmai 180ml
300毫升 : 26.00 Fr.
SAKE KYOTO 纯米酒 300ml
这种清酒的目标人群是广泛的。使用位于京都的伏清水泉水酿造。可以完全冷食或温热食用。柔软细腻,是寿司的理想搭配。酒精度 13.5%
75厘升 : 38.00 Fr.
清酒松竹酿经典纯米
宝最传统的清酒。
在室温下享用。
非常适合调味清淡的菜肴。
酒精 15%
75厘升 : 49.00 Fr.
清酒松竹梅德别纯米
由超过 60% 精米制成的清酒
口感顺滑的平衡清酒。
酒精 15%
75厘升 : 89.00 Fr.
厨师的建议
纯米大吟酿清酒
由于使用的大米(山田锦)的质量,高档清酒。这款清酒特别香,果味浓郁。它散发出茴香的味道。
酒精15.5%
粉红葡萄酒
Vaud
50厘升 : 22.00 Fr.
1 dl : 5.00 Fr.
Rosé de gamay Montreux
1 dl : 5.50 Fr.
70厘升 : 29.00 Fr.
Rosé Badoux 1908
VaudRosé de Pinot Noir
75厘升 : 36.00 Fr.
Chantemerle
ChablaisRosé de pinot noir
75厘升 : 39.00 Fr.
N° 1 - Cuvée E. Obrist
这款桃红葡萄酒来自 Garanoir 和 Gamaret 葡萄品种。葡萄树由我们来自 La Côte 和 Chablais Vaudois 葡萄园的葡萄种植工人精心培育。75厘升 : 45.00 Fr.
Château d’Auvernier
鹧鸪的眼睛这款经过带皮浸渍的黑比诺桃红葡萄酒适合搭配从开胃酒到甜点的各种菜肴。
白葡萄酒
Vaud
50厘升 : 22.00 Fr.
1 dl : 5.00 Fr.
Montreux Chasselas
沙塞拉斯1 dl : 5.50 Fr.
70厘升 : 29.00 Fr.
Blanc Badoux 1908
VaudChasselas
75厘升 : 39.00 Fr.
La Licorne Pinot Gris
外观:带有灰色底色的结晶色香气:带有白色果肉(榅桲、桃子)和异国情调水果的香气
口感:结构优美,清爽的酸度和顺滑度之间达到良好的平衡
75厘升 : 45.00 Fr.
1 dl : 6.00 Fr.
Chardonnay du Valais
霞多丽在年轻时呈现出新鲜水果和白花的香气,然后随着陈年而演变为烘烤的香气。适合养鱼。
香槟酒
Champagne
75厘升 : 109.00 Fr.
Champagne Pommery Brut
75厘升 : 89.00 Fr.
37.5厘升 : 49.00 Fr.
1 dl : 15.00 Fr.
Champagne Armanville Brut
75厘升 : 28.00 Fr.
1 dl : 8.00 Fr.
普罗赛克
软饮料
汽水
5.00 Fr.
Thé vert citron & miel
5.00 Fr.
有糖绿茶
5.00 Fr.
无糖绿茶
5.00 Fr.
Cocacola 330ml
5.00 Fr.
Cocacola Zéro 330ml
5.00 Fr.
雪碧
5.00 Fr.
芬达
5.00 Fr.
Fuse tea Citron 330ml
5.00 Fr.
Fuse tea Pêche 330ml
5.00 Fr.
Valser Plate 50cl
5.00 Fr.
Valser Pétillante 50cl
5.00 Fr.
Jus de pomme ramseier 330ml
5.00 Fr.
Schwppes tonic 20cl
热饮
咖啡
5.00 Fr.
日本麦茶
5.00 Fr.
Genmai-Cha(烤糙米绿茶)
5.00 Fr.
茉莉花茶
5.00 Fr.
绿茶
3.90 Fr.
咖啡
3.90 Fr.
浓咖啡
4.00 Fr.
Thé menthe
4.00 Fr.
Thé verveine
4.00 Fr.
Thé fruits rouge
4.00 Fr.
Thé Noir
4.00 Fr.
Thé camomille
新闻
新闻
肉的起源
Boeuf: SuissePorc: Suisse
Poulet:Suisse
鱼的来源
Saumon: NorvègeThon: Phillipine
Sériole: Danemark