Para compartir, como aperitivo por la noche.
Para compartir, como entrante o aperitivo
12.00 €
Plato de jamón ibérico (80g)
Entrantes nocturnos
16.00 €
Carpaccio mediterráneo de gamba blanca
encurtidos de verduras yuzu
Cocinado por CasaProducto lácteoCrustáceosSulfitos So2
16.00 €
La pulpa
en rollo
Pisto de invierno
servido frio
Pisto de invierno
servido frio
16.00 €
Atún rojo del mediterráneo
adobo de wasabi
espárragos locales
espárragos locales
16.00 €
Ternera gallega
babero tataki
Alcachofas, calabacines y soja
Alcachofas, calabacines y soja
Pimiento RojoProducto lácteoCocinado por CasaHuevosHaba de sojaMostazaSésamoSulfitos So2
platos de noche
22.00 €
Espalda delgada
Escandinavo
espuma de limon
espuma de limon
Producto lácteoCocinado por CasaPiscis
24.00 €
Cordero francés
Ahumado con tomillo
Algunos vegetales
Algunos vegetales
Cocinado por CasaOrigen FranciaPimiento Rojo
25.00 €
La pulpa
Vegetales de temporada
“Bearnesa moderna”
“Bearnesa moderna”
25.00 €
Mollejas
Lacado en su propio jugo
Escandinavo
Escandinavo
24.00 €
Rape pequeño
Asar
Gachas de patatas con azafrán
Gachas de patatas con azafrán
Cocinado por CasaProducto lácteoHuevosMariscos
Postres de noche
9.00 €
Plátano
chocolate cremoso
10.00 €
Fresas del departamento
en tartaleta
Miel cremosa de pueblo
Miel cremosa de pueblo
Producto lácteoVegetarianoCocinado por CasaHuevos
Precios netos: impuestos y servicio incluidos