- Entrada
- ensaladas
- Moldes
- carne de pescado
- Hamburguesa tártaro
- Pizza
- Jamón Postre
- Crepe y Hielo Copa
- Copas de hielo
Entrada
Entrada
9.00 €
6 ostras de St Trojan Les Bains
Ostras No. 3 en Videau18.00 €
12 ostras de St Trojan
350 g whelks
Cocinado por Casa
9.50 €
Salmón Gravlax con queso de cabra fresco
9 Bulots, 3 gambas, 3 gambas, mayonesa, alioli
Cocinado por Casa
9.00 €
atún a la tártara
salsa tártara de atún
Cocinado por Casa
9.00 €
Plato de embutidos
Calabacín, mejillones, camarones7.00 €
Tomate Mozarella di buffala albahaca
Foie gras de pato, mermelada de higos
Cocinado por Casa
ensaladas
ensaladas
11.00 €
"César"
Ensalada verde, pollo, huevo, salsa César
Cocinado por Casa
11.00 €
'Zeus'
Lechuga, tomates, la molleja, pechuga de pato ahumado, nueces
Cocinado por Casa
11.00 €
'Oceane'
verdes para ensalada, pescado, mejillones, camarones
Cocinado por Casa
Moldes
Moldes
11.50 €
mejillones
750 ml de mejillones, patatas fritas
Cocinado por Casa
12.50 €
moldes Pineau des Charentes
750 ml de mejillones, patatas fritas
Cocinado por Casa
12.50 €
Mejillones con curry
750 ml de mejillones, patatas fritas
Cocinado por Casa
12.50 €
Mejillones en crema
750 ml de mejillones, patatas fritas
Cocinado por Casa
carne de pescado
carne de pescado
17.50 €
Atún a la plancha
Cocinado por Casa
14.50 €
Bacalao con mantequilla de hierbas
Persil, ciboulette, aneth, cerfeuil
Cocinado por Casa
15.50 €
filete de carne
180 gramos (carne francesa - NEA)
Cocinado por Casa
15.50 €
flanco de solomillo
180 gramos (carne francesa - NEA)
Cocinado por Casa
13.50 €
Jamón a la parrilla
Jambon Grillé avec petits oignons déglacés au vin blanc.Salsas y guarniciones
Elección de salsa: mantequilla de hierbas, Charente, gorgonzola. Todos los platos van acompañados de una guarnición: Puré de Vitelotte o patatas fritas o verduras y ensaladas.Hamburguesa tártaro
Hamburguesa tártaro
14.50 €
tartar de ternera
180 gramos de carne (Francés - NEA).
Cocinado por Casa
14.50 €
'Big Rev 'Burger'
140 gramos de carne (Francés - NEA). Cheddar, tomate, cebolla confitada, ensalada, salsa de hamburguesa 'casa' salsa de tomate.
Cocinado por Casa
acompañamiento
Coberturas: Vitelotte puré o papas o mousse de vegetales y ensalada verde.Pizza
Pizza
9.50 €
Margherita
Tomate, mozzarella, emmental
Cocinado por Casa
10.50 €
reina
Tomate, jamón, champiñones de París, mozzarella, queso suizo, aceitunas
Cocinado por Casa
11.50 €
4 queso
Tomate, cabra, queso gorgonzola, mozzarella, emmental
Cocinado por Casa
13.00 €
nórdico
crema, salmón ahumado, manzana, cebolleta, mozzarella, queso suizo, aceitunas
Cocinado por Casa
13.50 €
sirena
crema, camarones, calamares, mejillones, salmón marinado, cebolletas, chalotes, mozzarella, queso suizo, aceitunas
Cocinado por Casa
11.00 €
'Bailarín'
Tomate, chorizo, merguez, perejil, queso mozzarella, emmental
Cocinado por Casa
12.50 €
'Spartacus'
El tomate, la molleja, pechuga de pato ahumado, piñones, perejil, queso mozzarella, queso suizo, aceitunas
Cocinado por Casa
10.50 €
"Vegetariano"
Tomate, tomate fresco, pimientos, cebollas, cebollín, mozzarella, emmental, aceitunas
Cocinado por Casa
11.50 €
'Pamplona'
crema, piña, queso gorgonzola, picadillo de pollo picante, mozzarella, emmental.
Cocinado por Casa
12.50 €
"Tejano"
Tomate, carne de res hervida, tocino, cebollas, perejil, mozzarella, emmental, aceitunas
Cocinado por Casa
Jamón Postre
Jamón Postre
6.50 €
Tabla de quesos
6.50 €
crème brûlée con pistilos de azafrán
Cocinado por Casa
6.50 €
Tarta de canela revisitada speculos
Cocinado por Casa
5.50 €
Mousse de chocolate con naranja
Cocinado por Casa
6.50 €
Tarta Tatin y hielo
Cristal: caramelo con mantequilla salada
Cocinado por Casa
6.50 €
Oléron vino de pera
Cocinado por Casa
6.50 €
Café Gourmand
Surtido de 3 dulces, café
Cocinado por Casa
Crepe y Hielo Copa
Crepe y Hielo Copa
6.50 €
'Blanco y Negro'
Helado de vainilla, salsa de chocolate, crema batida, almendras
Cocinado por Casa
6.50 €
'Dean Martin'
Helado de coco, salsa de chocolate, crema batida, coco rallado
Cocinado por Casa
6.50 €
'Plata y Oro'
Helado de vainilla, mermelada de grosella, paperas pesca en almíbar, crema batida, almendras
Cocinado por Casa
6.50 €
'Ballygator'
Helado de vainilla, salsa de chocolate, jarabe de pera, crema batida, almendras
Cocinado por Casa
6.50 €
'Canadiense'
Helado de canela, jarabe de arce, pacanas, azotado
Cocinado por Casa
6.50 €
'Trojanaise'
De mantequilla salada helado de caramelo, caramelo de mantequilla salada salsa, crema batida
Cocinado por Casa
Copas de hielo
Copas de hielo
6.50 €
Chocolate / Cafetería liejenses
De chocolate de hielo / café, salsa de chocolate / café, crema batida, almendras
Cocinado por Casa
6.50 €
Melba
Helado de vainilla, mermelada de grosella, paperas pesca en almíbar, crema batida, almendras
Cocinado por Casa
6.50 €
Poire Belle Hélène
Helado de vainilla, salsa de chocolate, jarabe de pera, crema batida, almendras
Cocinado por Casa
8.00 €
Mojito
Sorbete de mojito, ron
Cocinado por Casa
8.00 €
After Eight
Chocolate con menta Hielo, consigue 27
Cocinado por Casa
8.00 €
Coronel
Sorbete de limón, vodka
Cocinado por Casa
3.00 €
Glace 1 boule
Vanille, fraise, chocolat noir, citron, noix de coco, pomme, menthe & copeaux de chocolat, pistache, rhum-raisin, caramel fleur de sel, cannelle, framboise, pêche, mojito4.00 €
2 bolas de hielo
Vainilla, fresa, chocolate negro, limón, coco, manzana, menta5.00 €
3 bolas de hielo
Vainilla, fresa, chocolate negro, limón, coco, manzana, mentaPrecios netos: impuestos y servicio incluidos