- Vorspeisen
- Salate
- Moulds
- Fleisch Fisch
- Burger Tartar
- Pizza
- Schinken Dessert
- Krepp und Eis Cup
- Ice Cups
Vorspeisen
Vorspeisen
9.00 €
6 Austern aus St Trojan Les Bains
Austern No. 3 in Videau18.00 €
12 Austern von St. Trojan
350 g whelks
Haus-Gekocht
9.50 €
Gravlax Lachs mit frischem Ziegenkäse
9 Bulots, 3 Garnelen, 3 Garnelen, Mayonnaise, Aioli
Haus-Gekocht
9.00 €
Thunfisch-Tartar
Thunfisch-Tartar-Sauce
Haus-Gekocht
9.00 €
Teller mit Wurstwaren
Zucchini, Muscheln, Garnelen7.00 €
Tomate Mozarella di Büffel Basilikum
Entenleber, Feigenmarmelade
Haus-Gekocht
Salate
Salate
11.00 €
"Caesar"
Grüner Salat, Huhn, Ei, Caesar-Sauce
Haus-Gekocht
11.00 €
'Zeus'
Salat, Tomaten, Muskelmagen, geräucherter Entenbrust, Walnüssen
Haus-Gekocht
11.00 €
'Oceane'
grüner Salat, Fisch, Muscheln, Garnelen
Haus-Gekocht
Moulds
Moulds
11.50 €
Muscheln
750 ml Muscheln, Pommes
Haus-Gekocht
12.50 €
Pineau des Charentes Formen
750 ml Muscheln, Pommes
Haus-Gekocht
12.50 €
Muscheln mit Curry
750 ml Muscheln, Pommes
Haus-Gekocht
12.50 €
Muscheln in Sahne
750 ml Muscheln, Pommes
Haus-Gekocht
Fleisch Fisch
Fleisch Fisch
17.50 €
Thunfisch à la Plancha
Haus-Gekocht
14.50 €
Kabeljau zurück mit Kräuterbutter
Persil, ciboulette, aneth, cerfeuil
Haus-Gekocht
15.50 €
Rindersteak
180 Gramm (Französisch Fleisch - NEA)
Haus-Gekocht
15.50 €
Flank Sirloin
180 Gramm (Französisch Fleisch - NEA)
Haus-Gekocht
13.50 €
Gegrillter Schinken
Jambon Grillé avec petits oignons déglacés au vin blanc.Saucen und Beilagen
Sauce nach Wahl: Kräuterbutter, Charente, Gorgonzola. Mashed Vitelotte oder Pommes oder Gemüse und Salat: Alle Gerichte werden von einer Garnitur begleitet.Burger Tartar
Burger Tartar
14.50 €
Beef Tartar
180 Gramm (Französisch Fleisch - NEA).
Haus-Gekocht
14.50 €
'Big Rev 'Burger'
140 Gramm (Französisch Fleisch - NEA). Cheddar, Tomaten, Zwiebeln Confit, Salat, Burger Sauce 'zu Hause' Ketchup.
Haus-Gekocht
Begleitung
Toppings: Mashed Vitelotte oder Pommes Frites oder Gemüsemousse und grünen Salat.Pizza
Pizza
9.50 €
Margherita
Tomaten, Mozzarella, Emmentaler
Haus-Gekocht
10.50 €
Königin
Tomaten, Schinken, Paris Champignons, Mozzarella, Schweizer Käse, Oliven
Haus-Gekocht
11.50 €
4 Käse
Tomate, Ziege, Gorgonzola, Mozzarella, Emmentaler
Haus-Gekocht
13.00 €
nordisch
Sahne, geräuchertem Lachs, Apfel, Schnittlauch, Mozzarella, Schweizer Käse, Oliven
Haus-Gekocht
13.50 €
Meerjungfrau
Sahne, Garnelen, Tintenfisch, Muscheln, marinierter Lachs, Schnittlauch, Schalotten, Mozzarella, Schweizer Käse, Oliven
Haus-Gekocht
11.00 €
'Oriental Dancer'
Tomate, Chorizo, Merguez, Petersilie, Mozzarella, Emmentaler
Haus-Gekocht
12.50 €
'Spartacus'
Tomate, Muskelmagen, geräucherter Entenbrust, Pinienkernen, Petersilie, Mozzarella, Schweizer Käse, Oliven
Haus-Gekocht
10.50 €
„Vegetarier“
Tomaten, frische Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Schnittlauch, Mozzarella, Emmentaler, Oliven
Haus-Gekocht
11.50 €
'Pamplona'
Sahne, Ananas, Gorgonzola, würzig gehacktem Hühnerfleisch, Mozzarella, Emmentaler.
Haus-Gekocht
12.50 €
"Texan"
Tomaten, gekochtes Rindfleisch, Speck, Zwiebeln, Petersilie, Mozzarella, Emmentaler, Oliven
Haus-Gekocht
Schinken Dessert
Schinken Dessert
6.50 €
Käseplatte
6.50 €
Crème brûlée mit Safran Pistil
Haus-Gekocht
6.50 €
Cinnamon Tart Revisited Speculos
Haus-Gekocht
5.50 €
Schokoladenmousse mit Orangen
Haus-Gekocht
6.50 €
Tarte Tatin und Eis
Glas: Caramel mit gesalzener Butter
Haus-Gekocht
6.50 €
Birnenwein Oléron
Haus-Gekocht
6.50 €
Café Gourmand
Sortiment von 3 Süßigkeiten, Kaffee
Haus-Gekocht
Krepp und Eis Cup
Krepp und Eis Cup
6.50 €
'Black and White'
Vanilleeis, Schokoladensoße, Schlagsahne, Mandeln
Haus-Gekocht
6.50 €
'Dean Martin'
Coconut Eis, Schokosauce, Sahne, Kokosraspeln
Haus-Gekocht
6.50 €
'Silber und Gold'
Vanilleeis, Johannisbeerstörung, Mumps Fischerei in Sirup, Sahne, Mandeln
Haus-Gekocht
6.50 €
'Ballygator'
Vanilleeis, Schokoladensoße, Birnensirup, Schlagsahne, Mandeln
Haus-Gekocht
6.50 €
'Canadian'
Zimt-Eis, Ahornsirup, Pekannüsse, Schlagsahne
Haus-Gekocht
6.50 €
'Trojanaise'
Gesalzene Butter Karamell-Eis, gesalzener Butter Karamellsauce, Schlagsahne
Haus-Gekocht
Ice Cups
Ice Cups
6.50 €
Schokolade / Café Liégeois
Ice Schokolade / Kaffee, Schokolade / Kaffeesauce, Sahne, Mandeln
Haus-Gekocht
6.50 €
Melba
Vanilleeis, Johannisbeerstörung, Mumps Fischerei in Sirup, Sahne, Mandeln
Haus-Gekocht
6.50 €
Birne Helene
Vanilleeis, Schokoladensoße, Birnensirup, Schlagsahne, Mandeln
Haus-Gekocht
8.00 €
Mojito
Mojito-Sorbet, Rum
Haus-Gekocht
8.00 €
After Eight
Ice Schokolade Minze, Get 27
Haus-Gekocht
8.00 €
Obrist
Sorbet Zitrone, Wodka
Haus-Gekocht
3.00 €
Glace 1 boule
Vanille, fraise, chocolat noir, citron, noix de coco, pomme, menthe & copeaux de chocolat, pistache, rhum-raisin, caramel fleur de sel, cannelle, framboise, pêche, mojito4.00 €
2 Eiskugeln
Vanille, Erdbeere, dunkle Schokolade, Zitrone, Kokos, Apfel, Minze5.00 €
3 Eiskugeln
Vanille, Erdbeere, dunkle Schokolade, Zitrone, Kokos, Apfel, MinzeNettopreise - Steuern und Service inklusive