Menu restaurant ristorante giapponese ukiyo-

Menu 13.90€
Menu 24.90€
Menu Pranzo Light
A' La Carte
Allergie
Pranzo Weekend 16.90

Menu 13.90€

Potete ordinare dal menu 13.90€ quante volte volete a un prezzo fisso, escluso dolci e bevande. Menu fisso disponibile esclusivamente a pranzo nei giorni feriali. non disponibile per il weekend e giorni festivi.

Adulti: 13,90 + 1.50€ Coperto
Bambini sotto il 1.20m: 8.50
Disponibile Escusivamente a pranzo durante la settimana.
Le rimanenze verrano addizionate al vostro conto. Consigliamo di fare piccoli ordini poiche potete ordinare quante volte volete.

E' VIETATO INTRODURRE BEVANDE E CIBI DAL ESTERNO. SENZA PRIMA IL CONSENSO DEL LOCALE. 2.50€ PER OGNI BEVANDE INTRODOTTA DAL ESTERNO.

Menu 24.90€

Potete ordinare dal Menu 24.90€ quante volte volete a un prezzo fisso, escluso dolci e bevande. Disponibile sia a pranzo che a cena.

Adulti: 24.90€ + 1.50€ Coperto
Bambini sotto il 1.20m: 13.90
"Nastro Kaiten" attivo solo tra le
12:00 - 15:00.
Le rimanenze verrano addizionate al conto.

E' VIETATO INTRODURRE BEVANDE E CIBI DAL ESTERNO. SENZA PRIMA IL CONSENSO DEL LOCALE. 2.50€ PER OGNI BEVANDE INTRODOTTA DAL ESTERNO.

Menu Pranzo Light

Per chi vuole mangiare leggero abbiamo esclusivamente a pranzo anche i menu ridotti.

Possibilita' di scegliere un piatto da ogni categoria.

da Aggiungere 1.50€ di coperto.

POSSIBILITA' DI ASPORTO e CONSEGNA

A' La Carte

Potete ordinare quello che volete pagando i singoli prodotti da voi selezionati con l'aggiunta del coperto di 1.50 euro.
Comunicare a una cameriera/e se fate il menu alla carta altrimenti vi verra assegnato automaticamente il MENU AYCE a 13.90 il pranzo e 24.90 la cena.

Allergie

Se avete allergie vi chiediamo di comunicarcelo e di non affidarsi SOLO interamente alla descrizione del piatto e del allergeni segnati nel menu!

Pranzo Weekend 16.90

Potete ordinare dal Menu 16.90 e potete servirvi del "nastro kaiten" quante volte volete a un prezzo fisso, escluso dolci e bevande. Disponibile

Adulti: 16.90
Bambini sotto il 1.20m: 10.90
Le rimanenze verrano a prezzo pieno del piatto.

Menu standard a pranzo nei weekend e giorni festivi.

Novità
Antipasti
Insalate e Verdure
Zuppe
Piatto Principale
Secondi di Carne
Secondi di Pesce
Fritto
Nigiri (2Pz)
Uramaki Part1 (8Pz)
Uramaki Part2 (8Pz)
Black Uramaki (8Pz)
Hosomaki(6pz)
Temaki
Futomaki (6Pz)
Gunkan
Speciali
Chirashi
Carpacci e Tartar

Novità

10.00 €

8E Tartar di Gamberi

Tartar di gamberi e pure con salsa al wasabi
Limite 1 Porzione

3.50 €

8F Taco Mandorla

Taco con salmone piccante, avocado, mandorle, philadelphia e teriyaki.

4.00 €

8G Taco Tartufo

Taco con tonno piccante, philadelphia, avocado e salsa al tartufo

4.00 €

8H Taco Mango

Taco con mango, cipolla, salmone piccante, teriyaki e philadelphia.

6.00 €

13B Cavolo Saltato

Cavolo saltato nel wok.

6.00 €

13C Verdure alla Griglia

Verdure alla Griglia

11.00 €

78B Unaghi Roll

Uramaki con all'interno Philadelphia e Avocado
Esterno unaghi e teriyaki (anguilla cotta in teriyaki)
8 pezzi

10.00 €

86C Dragonroll

Uramaki con tempura di gamberi, philadelphia, avocado teriyaki e sesamo.
8 pezzi

7.00 €

148 Gunkan Ebi

Gunkan avvolto dal salmone e gambero crudo con salsa bonzu e cipollina.
2 pezzi
Limite una porzione

9.00 €

162 Chirashi Unaghi

Anguilla e teriyaki

9.00 €

170 Tartar Mandorle

Tartar di salmone con salsa dello chef, avocado e mandorle.

Antipasti

2.50 €

1 Involtini Primavera

Interno: carote, cipolla, cavolo
2 pezzi

Glutine

Uova

3.50 €

2 Involtini Di Gamberi

Semplice involtino con all'interno gambero avvolto da una leggera foglia di farina e fritta.
2 Pezzi

Fatto in Casa

Glutine

Crostacei

Uova

4.00 €

3 Ravioli di Gamberi

Ravioli con gamberi, castagne d'acqua, avvolti da un fogli di riso e cotte al vapore.
3 Pezzi

Glutine

Crostacei

4.00 €

4 Ravioli Shaomai

All'interno Castagna d'acqua, gamberi, maiale, piselli
3 pezzi

Fatto in Casa

Glutine

Crostacei

3.50 €

5 Ravioli di Carne

Interno: maiale, cavolo, erba cipollina
3 pezzi

Fatto in Casa

Glutine

4.00 €

5B Ravioli Alla Piastra

Interno: maiale, cavolo, erba cipollina cotti al vapore e successivamente passati sulla griglia.
3 pezzi

Fatto in Casa

Glutine

5.00 €

5C Ravioli Verdi

Ravioli con impasto di farina e spinaci, carne di suino erba cipollina zenzero ed erba asiatica visivamente simile alla erba cipollina ma un gusto leggermente vicino a quello del aglio ma allo stesso tempo molto differente.

Fatto in Casa

Soia

Noccioline

Sesamo

2.50 €

6 Pane al Vapore

Semplice pane dolce al vapore solitamente mangiato a colazione in asia.
2 pezzi

Glutine

Latte

3.50 €

7 Pane al Vapore Fritto

Pane al vapore successivamente fritto.
2 pezzi

Glutine

Latte

3.00 €

8 Edamame

Edamame, il legume della soia ma colto prima della maturazione, come tutti i legumi è molto proteico e contiene molte vitamine e minerali.

Vegetariano

Soia

3.00 €

8C Nuvolette di Drago

Nuvolette fritte fatte di pasta di gambero.

Crostacei

10.00 €

8E Tartar di Gamberi

Tartar di gamberi e pure con salsa al wasabi
Limite 1 Porzione

3.50 €

8F Taco Mandorla

Taco con salmone piccante, avocado, mandorle, philadelphia e teriyaki.

Glutine

Pesci

Soia

4.00 €

8G Taco Tartufo

Taco con tonno piccante, philadelphia, avocado e salsa al tartufo

Glutine

Uova

Pesci

4.00 €

8H Taco Mango

Taco con mango, cipolla, salmone piccante, teriyaki e philadelphia.

Glutine

Pesci

Soia

Insalate e Verdure

Insalate

3.00 €

9 Wakame dolce

Misto dolce di alghe con semi di sesamo.

Vegetariano

Sesamo

4.00 €

10 Wakame Nero

Alga nera di wakame con salsa bonzu (salsa con fragranze agrumate) e semi di soia.

Soia

Sesamo

5.00 €

11 Insalata Mista

Insalata mista: Lattuga iceberg, carote, radicchio, misto di pesce, con salsa di frutta e sesamo.

Pesci

Soia

Sesamo

5.00 €

12 Insalata di Gamberi

Insalata mista: Lattuga iceberg, carote, radicchio, gamberi, con salsa di frutta e sesamo.

Crostacei

Soia

Sesamo

5.50 €

13 Insalata Di Salmone

Insalata mista: Lattuga iceberg, carote, radicchio, salmone crudo, con salsa di frutta e sesamo.

Pesci

Soia

Sesamo

6.00 €

13B Cavolo Saltato

Cavolo saltato nel wok.

6.00 €

13C Verdure alla Griglia

Verdure alla Griglia

Zuppe

4.00 €

14 Zuppa di Miso

Zuppa di miso con Tofu e alghe wakame.

Il Miso è prodotto con soia fermentata, prodotto già dai tempi preistorici, è stato un importante prodotto per il Giappone, per via dei alti valori nutrizionali essenziali per la sopravvivenza.

Vegetariano

Soia

4.00 €

15 Zuppa Agropiccante

Zuppa Agropiccante con uova, Tofu, Pollo, peperoncino di SiChuan, funghi, bamboo e fecola di patate.

Peperoncino

Glutine

Uova

Soia

4.00 €

16 Zuppa di Pollo

Zuppa di Pollo con mais, uova e fecola di patate.
La Zuppa di Pollo è un piatto molto tipico in asia.

Uova

Piatto Principale

5.00 €

17 Yaki Udon

Spaghetti Udon saltati in classici wok asiatici con carote, zucchine, cavoli e gamberi.
Gli udon furono introdotti, in Giappone da un monaco che imparo la tecnica per la preparazione degli udon dalla Cina.

Glutine

Crostacei

Uova

Soia

5.00 €

18 Yaki Soba

Spaghetti di Soba saltati con carote, zucchine, cavoli e gamberi.

Soba spaghetti fatti di grano saraceno che gli da il tipico colore marroncino.

Glutine

Crostacei

Sesamo

5.00 €

19 Spaghetti di Soia

Spaghetti saltati con carote, zucchine, cavoli e gamberi.

Gli Spaghetti di soia chiamati cosi per errore, non sono fatti di soia come insinua il nome ma sono solitamente fatti del amido dei fagioli Mung. Nonostante contenga molti carboidrati gli spaghetti di vetro non causano sbalzi glicemici, il che li rende ideali per i diabetici.

Glutine

Crostacei

Soia

5.00 €

20 Spaghetti di Riso

Spaghetti di riso saltati con carote, zucchine, cavoli e gamberi.

Crostacei

Uova

5.00 €

21 Zuppa di Ramen

Ramen cucinato con carote, zucchine, cavoli, uovo sodo, gamberi e brodo di pollo.

Glutine

Crostacei

Uova

5.50 €

22 Ramen Saltato

Ramen saltato con carote, zucchine, cavoli e salmone.

Glutine

Crostacei

Uova

5.00 €

22B Vegan Ramen

Ramen saltato con verdure.

5.00 €

23 Gnocchi di Riso

Gnocchi di riso saltati sul wok con gamberi, zucchine, carote e funghi shitake.

Glutine

Crostacei

5.00 €

24 Riso Saltato

Riso bianco saltato con uova, carote, zucchine, cavoli e gamberi.

Crostacei

Uova

Pesci

5.00 €

25 Riso alla Cantonese

Riso bianco saltato con piselli, carote, uova e prosciutto.

Uova

2.00 €

26 Riso Bianco

Riso Bianco cotto al vapore.

Il Riso Bianco, nella sua forma piú semplice, cotto a vapore e consumato come alimento di base dalla maggior parte della popolazione est asiatica sin dall'antichita. Solitamente accompagnato da secondi e contorni condivisi sulla tavola.

Vegetariano

6.00 €

26B Riso Nero

Riso venere, saltato con gamberetti, mais e uova accompagnato da kataifi.

Glutine

Crostacei

Uova

Secondi di Carne

6.00 €

27 Pollo con Patate

Carne di coscia di pollo con patate e porri.

6.00 €

29 Pollo alle Mandorle

Carne della coscia di pollo saltante nel wok con mandorle.

Soia

Noccioline

6.00 €

30 Pollo al Limone

Petto di pollo impanato e fritto successivamente ricoperto con salsa dolce al limone.

Glutine

7.00 €

32 Hotpot Chicken

taglio di coscia di pollo cotto con peperoni, cipolla, erba cipollina, brodo di pollo, peperoncino di SiChuan e successivamente servito nel miniwok su fiamma.

Peperoncino

Glutine

Soia

6.00 €

33 Maiale Sichuan

Taglio magro di maiale tagliato a fettine con peperoni, cipolle e salsa piccante di Sichuan.

Peperoncino

6.00 €

33B Ukiyo Bacon

Bacon di maiale servito con salsa acida.

7.00 €

34 Manzo Teriyaki

Taglio magro di manzo tagliato a fettine con salsa teriyaki.

Il Teriyaki, salsa che accompagna bene sia carne che pesce tipicamente fatta a base di salsa di soia e mirin (sake dolce).

Glutine

Soia

6.00 €

34B Manzo Shitake

Manzo accompagnato da peperoni, cipolla e funghi shitake reidratati.

6.00 €

34C Manzo Sale e Pepe

Manzo con cipolle, peperoni e speziato con sale e pepe

6.00 €

36 Yakitori

Yakitori spiedini di coscia di pollo marinati, grigliati e serviti con salsa Teriyaki.

Il Teriyaki, salsa che accompagna bene sia carne che pesce tipicamente fatta a base di salsa di soia e mirin (sake dolce).

Soia

Sesamo

Secondi di Pesce

7.00 €

37 Spiedini di Gamberetti

Spiedini di gamberi cotti sulla griglia e accompagnato con un filo di teriyaki.
2 Spiedini

Crostacei

Soia

8.00 €

38 Gamberoni alla Griglia

Gamberoni cotti sulla griglia e accompagnati con un filo di teriyaki.
2 pezzi
Limite di 2 Porzioni.

Crostacei

Soia

7.50 €

39 Spiedini di Salmone

Spiedini di salmone cotti sulla griglia e accompagnato con un filo di teriyaki.
2 Spiedini

Pesci

Soia

8.00 €

40 Salmone Alla Griglia

Trancio di Salmone alla griglia accompagnato da un filo di salsa Teriyaki.

Pesci

Soia

7.50 €

41 Branzino alla Griglia

Trancio di Branzino cotto alla griglia e accompagnato da un filo di teriyaki.

Pesci

Soia

7.00 €

42 Gamberi Sale e Pepe

Gamberi saltati con erba cipollina, cipolla, peperoni e infine condititi con sale e pepe.

Crostacei

7.00 €

43 Gamberi Sichuan

Gamberi con erba cipollina, cipolle, peperoni e salsa piccante.

Ricetta originaria di Sichuan, una provincia della cina dove i piatti sono caratterizzati dal loro famoso peperoncino.

Glutine

Crostacei

Soia

7.00 €

43B Gamberi al Limone

Gamberetti con salsina a base di limone

7.00 €

44 Gamberi Teriyaki

Gamberetti con salsa teriyaki.

Il Teriyaki, salsa che accompagna bene sia carne che pesce tipicamente fatta a base di salsa di soia e mirin (sake dolce).

Glutine

Crostacei

Soia

11.00 €

45 Gamberoni Teriyaki

Gamberoni cotti con salsa teriyaki.
3 pezzi

Il Teriyaki, salsa che accompagna bene sia carne che pesce tipicamente fatta a base di salsa di soia e mirin (sake dolce).
Limite di 2 Porzioni

Glutine

Crostacei

Soia

10.00 €

46 Hotpot Shrimps

Gamberi cotti con peperoni, cipolla, erba cipollina, brodo di pollo, peperoncino di SiChuan e successivamente servito nel miniwok su fiamma.

Peperoncino

Glutine

Crostacei

Soia

10.00 €

47 Hotpot Calamari

Calamari cotti con peperoni, cipolla, erba cipollina, brodo di pollo, peperoncino di SiChuan e successivamente servito nel miniwok su fiamma.

Glutine

Pesci

Soia

Fritto

7.50 €

48 Tempura Mista

Fritto misto di zucchine, zucca, carote e gamberoni

Glutine

Crostacei

Uova

8.50 €

49 Tempura di Gamberi

Gamberi coperti di Panko(pangrattatto che assorbe poco olio) e fritti.
3 Pezzi

Glutine

Crostacei

6.50 €

50 Tempura di Verdure

Fritto di Verdure miste.

Vegetariano

Glutine

Uova

6.00 €

51 Pollo Fritto

Bocconcini di pollo impanati con Panko e fritto.

Il Panko, pangrattato che al contrario del tradizionale pangrattato non assorbe olio, rendendo il piatto meno olioso.

Glutine

3.00 €

51B Patatine Fritte

Classiche patatine fritte, French fries.

Vegetariano

8.00 €

52 Fritto di Pesce Misto

Fritto di salmone, tonno, polipo. gamberi e branzino

Glutine

Crostacei

Pesci

9.50 €

52B Fiori di Zucca

Fiori di zucca fritti, ripieni di pesce e crostacei.
2 Pezzi per porzione.
Limite 1 per Persona

Glutine

Crostacei

Pesci

5.00 €

253 Anelli di Calamaro

Anelli di calamaro con panko e fritti.

Glutine

Uova

Pesci

Nigiri (2Pz)

3.00 €

53 Nigiri Sake

Nigiri al Salmone

Pesci

3.50 €

53B Nigiri Black Sake

Nigiri al salmone crudo con base di riso venere.

Pesci

4.00 €

53C Nigiri Truffle

Nigiri con salmone scottato e salsa al tartufo

3.50 €

53D Nigiri Mango

Nigiri sake con salsa al mango

3.50 €

55 Nigiri Maguro

Nigiri al Tonno crudo

Pesci

3.00 €

56 Nigiri Ebi

Nigiri al Gambero cotto

Crostacei

3.50 €

57 Nigiri Suzuki

Nigiri al Branzino crudo

Pesci

3.50 €

59 Nigiri Tako

Nigiri al Polpo cotto

Glutine

Pesci

Soia

3.00 €

60 Nigiri Surimi

Nigiri al Surimi (pasta fatta di polpa di granchio)

Glutine

Crostacei

Soia

3.50 €

61 Nigiri Unaghi

Nigiri Al Unagi (anguilla cotta in teriyaki)
Limite 3 porzioni

Glutine

Pesci

Soia

4.00 €

62 Nigiri Furanbe

Nigiri al Salmone Scottato, maionese, teriyaki e salsa sriracha uova di pesce volante e erba cipollina.

Peperoncino

Glutine

Pesci

Soia

4.00 €

63 Nigiri Ebi Fritto

Nigiri al Gambero Fritto accompagnato da teriyaki e alga nori.

Glutine

Crostacei

Soia

3.00 €

64 Nigiri Avocado

Nigiri al Avocado e teriyaki

Vegetariano

Glutine

Soia

Uramaki Part1 (8Pz)

Uramaki Parte 1 (8Pz)

7.00 €

65 Ura. Sake Cotto

Uramaki all'interno philadelphia, insalata riccia, salmone cotto e coperto con salsa Teriyaki

Glutine

Pesci

Soia

8.00 €

65B Ura. Miura

Uramaki ripieno di salmone cotto philadelphia e insalata con l'esterno coperto da sesamo kataifi salsa teriyaki e mayonese piccante

7.50 €

66 Ura. Sake

Uramaki all'interno philadelphia, avocado e salmone crudo
Esterno: semi di sesamo

Pesci

Sesamo

8.50 €

67 Ura. Maguro

Uramaki all'interno avocado e tonno crudo
Esterno: semi di sesamo

Pesci

Sesamo

8.00 €

67B Mediterranean Roll

Uramaki con tonno cotto, cetriolo, maionese e sesamo.

7.00 €

68 Ura. California

Uramaki all'interno maionese dolce, surimi(impasto di granchio e farina), cetriolo e avvocado
Esterno: semi di sesamo

Crostacei

Sesamo

7.00 €

69 Ura. Avocado

Uramaki con all'interno philadelphia, insalata riccia e avocado.
Esterno: semi di sesamo e salsa teriyaki

Vegetariano

Glutine

Soia

Sesamo

8.50 €

70 Ura. Ebiten

Uramaki con all'interno philadelphia e tempura di gamberi.
Esterno: semi di sesamo, kataifi (pasta fritta) e ricoperto di teriyaki.

Glutine

Crostacei

Soia

Sesamo

11.00 €

70B Ura. Pistacchio

Uramaki con Tempura di gamberi, philadelphia, pistacchio e teriyaki

12.00 €

70C Ura. Truffle

Uramaki con salmone, philadelphia, avocado, tonno, salsa tartufata

8.00 €

70D Tomato Roll

Uramaki con pomodori secchi, tempura di gamberi e philadelphia.

8.50 €

71 Ura. Spicy Maguro

Uramaki all'interno salsa piccante, insalta e tonno crudo
Esterno: tobiko rosso(uova di pesce volante), pomodoro e salsa piccante

Pesci

7.50 €

72 Ura. Spicy Sake

Uramaki all'interno salsa piccante, insalta e salmone crudo
Esterno: tobiko rosso(uova di pesce volante), pomodoro e salsa piccante

Pesci

7.50 €

73 Ura. Ebi

Uramaki all'interno philadelphia, avocado e gambero cotto.
Esterno: semi di sesamo

Crostacei

8.00 €

74 Ura. California Fritto

Uramaki all'interno maionese dolce, surimi(pasta di granchio), cetriolo e avvocado
Esterno:impasto fritto con Panko, salsa teriyaki e maionese piccante.

Uramaki Part2 (8Pz)

Uramaki Parte 2 (8Pz)

11.00 €

75 Rainbow

Uramaki all'interno maionese dolce, surimi(impasto di granchio e farina), cetriolo e avvocado
Esterno avvolto da salmone crudo, avvocado, branzino crudo e tonno crudo e teriyaki.

Uramaki Rainbow il tipico starter crudo del pesce crudo per i non amanti del pesce crudo.

8.00 €

77 Fried Chicken Roll

Uramaki all'interno maionese dolce, insalata riccia e pollo fritto.

Esterno con semi sesamo, kadaifi e salsa teriyaki.

11.00 €

78 Ebiten Plus

Uramaki con all'interno philadelphia, avocado e tempura di gamberi.
Esterno: semi di sesamo, salmone crudo, kataifi (pasta fritta) e accompagnato da teriyaki.

11.00 €

78B Unaghi Roll

Uramaki con all'interno Philadelphia e Avocado
Esterno unaghi e teriyaki (anguilla cotta in teriyaki)

11.00 €

78C Ginger Roll

Uramaki con all'interno tempura di gamberi.
Esterno: salmone crudo, tartar di zenzero e accompagnato da teriyaki allo zenzero.

11.00 €

79 Tiger Roll

Uramaki con all'interno maionese dolce e tempura di gamberi.
Esterno con salmone crudo, teriyaki, uova di pesce volante ed erba cipollina.

11.00 €

80 Fire Tiger Roll

Uramaki con all'interno maionese dolce e tempura di gamberi.
Esterno con salmone scottato, teriyaki e maionese piccante.

10.50 €

82 Onion Crunch Salmon

Uramaki all'interno salsa piccante, insalata e salmone crudo.
Esterno con semi di sesamo, cipolla fritta, salsa teriyaki, maionese, sriracha ed erba cipollina.

10.00 €

83 Onion Crunch Veggie

Uramaki all'interno croccanti carote e cetrioli
Esterno avvolto da: granella di cipolla fritta, salsa teriyaki, salsa piccante e erba cipollina.

Uramaki fatto di ingredienti vegetali che creano un mix molto croccante.

Vegetariano

8.00 €

84 Asparagus

Uramaki all'interno philadelphia, avocado e asparago fritto.
Esterno con semi di sesamo, kataifi e salsa teriyaki

11.00 €

85 Sake Mandorle

Uramaki all'interno philadelphia, avocado e salmone crudo.
Esterno con salmone crudo, mandorle e salsa teriyaki

11.00 €

85B Mango Roll

Uramaki con mango salmone philadelphia coperto da salmone e salsa al mango

11.00 €

86 Crazy Sake

Uramaki all'interno salsa sriracha, avocado e salmone crudo.
Esterno con salmone scottato, salsa teriyaki, maionese, sriracha e ikura (pregiate uova di salmone)

9.50 €

86B Pinatsu Roll

Uramaki a base di tonno con cetriolo e crema di arachidi accompagnato da teriyaki.

Glutine

Pesci

Arachidi

Noccioline

10.00 €

86C Dragonroll

Uramaki con tempura di gamberi, philadelphia, avocado teriyaki e sesamo.

Black Uramaki (8Pz)

10.00 €

87 Black Ukiyo Roll

Uramaki con all'interno philadelphia e tempura di gamberi.
Esterno: salmone crudo, kataifi, mandorle e salsa teriyaki

I Black uramaki sono rotoli con l'interno l'alga che avvolgono il contenuto ricoperti di riso venere all esterno.

8.50 €

88 Black Sake

Uramaki con all'interno philadelphia, avocado e salmone crudo
Esterno: semi di sesamo e salsa teriyaki

I Black uramaki sono rotoli con l'interno l'alga che avvolgono il contenuto ricoperti di riso venere all esterno.

Pesci

Soia

Sesamo

8.00 €

89 Black Sake Cotto

Uramaki con all'interno philadelphia, insalata riccia e salmone cotto
Esterno: semi di sesamo e salsa teriyaki

I Black uramaki sono rotoli con l'interno l'alga che avvolgono il contenuto ricoperti di riso venere all esterno.

8.50 €

90 Black Ebiten

Uramaki con all'interno philadelphia e tempura di gamberi
Esterno: kataifi e salsa teriyaki

I Black uramaki sono rotoli con l'interno l'alga che avvolgono il contenuto ricoperti di riso venere all esterno.

9.00 €

91 Black Asparagus

Uramaki con all'interno asparago fritto, surimi, gambero e maionese piccante.
Esterno: semi di sesamo e teriyaki

I Black uramaki sono rotoli con l'interno l'alga che avvolgono il contenuto ricoperti di riso venere all esterno.

Hosomaki(6pz)

4.00 €

102 Sake Maki

Hosomaki con salmone crudo

4.50 €

103 Maguro Maki

Hosomaki con tonno crudo

6.00 €

103B Bazooka Maki

Hosomaki con tonno crudo, *WASABI* ed erba cipollina.

non per i deboli.

4.50 €

104 Suzuki Maki

Hosomaki con branzino crudo

4.00 €

105 Ebi Maki

Hosomaki con gambero cotto

3.50 €

106 Avocado Maki

Hosomaki con avocado

3.50 €

107 Kani Maki

Hosomaki con surimi(pasta di polpa di granchio)

3.50 €

108 Kappa Maki

Hosomaki con cetriolo

3.50 €

109 Philadelphia Maki

Hosomaki con philadelphia

3.50 €

110 Sake Cotto Maki

Hosomaki con salmone cotto

5.00 €

111 Hosomaki Fritto

Hosomaki con salmone cotto, impanato in panko (pangrattugiato giapponese), fritto, infine coperto con philadelphia, teriyaki e semi di sesamo.

7.00 €

111B Hosomaki Sake

Hosomaki al salmone fritto con tartar erba cipollina e teriyaki.

6.00 €

111C Hosomaki Mango

Hosomaki con salmone, philadelphia e salsa al mango.

Temaki

4.00 €

119 Temaki Sake

Temaki con salmone, avocado e teriyaki.

4.50 €

120 Temaki Maguro

Temaki con tonno, avocado e teriyaki.

4.00 €

121 Temaki Ebi

Temaki con gambero, philadelphia e avocado.

4.00 €

122 Temaki Ebiten

Temaki con tempura di gambero, insalata riccia, philadelphia e teriyaki.

4.00 €

123 Temaki Philadelphia

Temaki con salmone crudo, philadelphia e avocado.

4.00 €

124 Temaki California

Temaki con Avocado, maionese dolce, surimi e cetriolo.

4.00 €

125 Temaki Spicy Sake

Temaki con salmone crudo, insalata riccia e salsa piccante.

4.00 €

126 Temaki Spicy Tuna

Temaki con tonno crudo, insalata riccia e salsa piccante.

4.00 €

127 Temaki Vegetarian

Temaki con philadelphia, avocado, insalata riccia, cetriolo e insalata iceberg.

Soia

Sesamo

Futomaki (6Pz)

8.00 €

128 Futo Fritto

Futomaki con all'interno gambero cotto, salmone cotto, philadelphia e avocado
Esterno: alga, maionese piccante e teriyaki

Soia

Sesamo

7.00 €

129 Futo Sake

Futomaki con all'interno philadelphia, avocado, salmone crudo e all esterno salsa teriyaki

Pesci

Soia

8.00 €

130 Futomaki Mix

Futomaki con all'interno philadelphia, avocado, salmone crudo, tonno crudo, cetriolo e all esterno foglia di soia colorata e salsa teriyaki

8.00 €

133 Spicy Sake Fritto

Futomaki con all'interno philadelphia, tobiko(uova di pesce volante) salmone, avocado. All'esterno salsa teriyaki, maionese dolce e sriracha

8.00 €

134 Futomaki Ebiten

Futomaki con all'interno philadelphia, avocado, Tempura di Gamberi, Tobiko accompagnato da salsa teriyaki

12.00 €

135 Futomaki Unago

Futomaki con all'interno Anguilla e cetriolo accompagnato da salsa teriyaki.
Limite 1 porzione

Gunkan

6.00 €

143 Gunkan Ikura

Gunkan di uova di salmone, base di riso bianco, avvolto con salmone.
2pezzi

4.00 €

144 Gunkan Tobiko

Gunkan di uova di pesce volante, base di riso bianco, avvolto da alga Nori.
2pezzi

4.00 €

145 Gunkan Nori Maguro

Gunkan di tonno crudo, base di riso bianco, avvolto da alga Nori e coperto di salsa teriyaki.
2pezzi

4.00 €

146 Gunkan Sake

Gunkan di salmone crudo, base di riso bianco, avvolto con salmone, coperto di salsa teriyaki e semi di sesamo.
2pezzi

Pesci

Soia

Sesamo

4.00 €

147 Gunkan Philadelphia

Gunkan di philadelphia, base di riso bianco, avvolto con salmone e accompagnato da semi di sesamo
2pezzi

7.00 €

148 Gunkan Ebi

Gunkan avvolto dal salmone e gambero crudo con salsa bonzu e cipollina.
2 pezzi
Limite una porzione

4.50 €

149 Gunkan Sake Furanbe

Gunkan di salmone scottato, base di riso bianco, avvolto con salmone scottato, coperto di salsa teriyaki, sriracha e tobiko.
2pezzi

5.50 €

145B Gunkan Maguro

Gunkan di tonno crudo, base di riso bianco, avvolto da tonno e coperto di salsa teriyaki.
limite 2 porzioni
2pezzi

5.00 €

146C Gunkan Truffle

Gunkan di salmone, base di riso bianco, avvolto con salmone e accompagnato da semi di sesamo teriyaki e tartufo
2 pezzi
LIMITE UNA PORZIONE

Speciali

6.00 €

112 Riceroll Sake

Rotolo di riso senza alga con all interno salmone crudo, all'esterno salmone crudo, teriyaki e semi di sesamo.
6 Pezzi.

6.50 €

113 Riceroll Maguro

Rotolo di riso senza alga con all interno tonno crudo, all'esterno salmone crudo, teriyaki e semi di sesamo.
6 Pezzi.

6.00 €

117 Riceroll Philadelphia

Rotolo di riso senza alga con all interno philadelphia, all'esterno salmone crudo, teriyaki e semi di sesamo.
6 Pezzi.

6.00 €

136 Nido Lobster

Nido con pasta di granchio, gambero, astice, teriyaki, kataifi e semi di sesamo.
4 Pezzi.

6.00 €

137 Nido Sake

Nido con tartar di salmone, teriyaki, kataifi e semi di sesamo.
4 Pezzi.

6.00 €

138 Nido Philadelphia

Nido con philadelphia, teriyaki, kataifi e semi di sesamo.
4 Pezzi.

3.00 €

139 Dutou Sake

Salmone fritto con philadelphia avvolto da salmone scottato e servito con salsa Ponzu, kataifi, teriyaki e semi di sesamo.

3.00 €

140 Dutou Tempura

Tempura di gambero fritto con philadelphia avvolto da salmone scottato e servito con salsa Ponzu, kataifi, teriyaki e semi di sesamo.

3.00 €

141 Dutou Cetriolo

Cetriolo con philadelphia avvolto da salmone scottato e servito con salsa Ponzu, kataifi, teriyaki e semi di sesamo.

3.00 €

142 Dutou Asparagus

Asparago fritto con philadelphia avvolto da salmone scottato e servito con salsa Ponzu, kataifi, teriyaki e semi di sesamo.

7.00 €

174 Oshisake

Blocchetto di riso coperto da salmone crudo, avocado, teriyaki e semi di sesamo. 8 pezzi.

4.50 €

177 Onigiri Sake

Onigiri con philadelphia, salmone crudo, alga nori e semi di sesamo.

Onigiri famoso pallino di riso mangiato dai personaggi degli anime giapponesi,

4.50 €

178 Onigiri Tempura

Onigiri con philadelphia, tempura di gambero, alga nori e semi di sesamo.

Onigiri famoso pallino di riso mangiato dai personaggi degli anime giapponesi,

7.00 €

179 Onigiri Surimi

Onigiri a sandwich con pasta di granchio e gamberi servito con kataifi, teriyaki e semi di sesamo

7.00 €

180 Onigiri Sake Avocado

Onigiri a sandwich con salmone crudo, avocado, philadelphia, servito con kataifi, teriyaki e semi di sesamo

8.00 €

181 Black Oshisushi

Onigiri a sandwich con riso venere, salmone crudo, avocado, philadelphia, servito con kataifi, teriyaki e semi di sesamo. 8 pezzi

Chirashi

6.00 €

160 Chirashi Sake

Piattino di riso accompagnato da salmone crudo, teriyaki, kataifi e semi di sesamo.

7.00 €

161 Chirashi Misto

Piattino di riso accompagnato da pesce misto, teriyaki, kataifi e semi di sesamo.

9.00 €

162 Chirashi Unaghi

Anguilla e salsa teriyaki
1 porzione a testa

Carpacci e Tartar

Sashimi e Tartar

8.00 €

92 Cucchiaio Misto di Pesce

Quattro cucchiaini contenenti tartar di tonno crudo, branzino crudo e due di salmone crudo con salsa all'uovo, accompagnato da kataifi, uova di pesce volante e semi di sesamo

9.00 €

150 Carpaccio Polipo

Carpaccio di polipo cotto con te e spezie giapponesi, fatto a fette, servito con salsa Ponzu (salsa di agrumi) e semi di sesamo.

Limite 1 porzione a testa

9.00 €

151 Carpaccio Ukiyo

Carpaccio di salmone scottato servito con salsa Ponzu (salsa di agrumi), tobiko e erba cipollina.

8.00 €

152 Carpaccio Salmone

Carpaccio di salmone servito con salsa Ponzu (salsa di agrumi) e semi di sesamo.

9.00 €

153 Carpaccio Branzino

Carpaccio di branzino servito con salsa Ponzu (salsa di agrumi) e semi di sesamo.

9.00 €

154 Carpaccio Misto

Carpaccio di misto servito con salsa Ponzu (salsa di agrumi) e semi di sesamo.

9.00 €

155 Carpaccio Tonno

Carpaccio di tonno servito con salsa Ponzu (salsa di agrumi) e semi di sesamo.

6.50 €

156 Sashimi Salmone

Sashimi di salmone crudo
6 pezzi
(limitato a 3 porzioni a testa)

Pesci

10.00 €

158 Sashimi Misto

Sashimi Misto di Tonno, Branzino, Salmone e Scampi.
Limitato a una porzione a persona

7.00 €

168 Tartar Sake

Salmone tritato e servito con speciale salsa alla frutta, kataifi e semi di sesamo.

Limite 1 per persona

Pesci

Soia

Sesamo

9.00 €

169 Tartar Tonno

Tonno tritato e servito con salsa Ponzu(salsa di agrumi), kataifi e semi di sesamo.
Limitato ad una porzione.

9.00 €

170 Tartar Avocado e Mandorle

Salmone tartar con avocado, servito con salsa dello chef e mandorle.

Limite 1 per persona

6.00 €

171 Sake Rice

Riso bianco con insalata riccia, salmone crudo tritato, kataifi, teriyaki e semi di sesamo.

Glutine

Pesci

Soia

Sesamo

10.00 €

172 Tataki Sake

Tataki di salmone ricoperto di semi di sesamo successivamente semicotto alla griglia, servito con salsa ponzu e semi di sesamo.
Limitato a 2 porzioni

11.00 €

173 Tataki Maguro

Tataki di Tonno ricoperto di semi di sesamo successivamente semicotto alla griglia, servito con salsa ponzu e semi di sesamo.
Limitato a 1 porzioni

Da aggiungere al Menu + 1.50€ Coperto

Antipasti
Zuppa
Primo
Secondi
Fritto
Nigiri 2 Pezzi
Uramaki 8 Pezzi
Hosomaki e Fotomaki 6 Pezzi
Temaki, Gunkan e Onigiri
Sashimi e Chirashi

Antipasti

Primo piatto

1 Involtini Primavera

Interno: carote, cipolla, cavolo
2 pezzi

2 Involtini Di Gamberi

Semplice involtino con all'interno gambero avvolto da una leggera foglia di farina e fritta.
2 Pezzi

3 Ravioli Gamberi

Ravioli con gamberi, castagne d'acqua, avvolti da un fogli di riso e cotte al vapore.
3 Pezzi

4 Ravioli Shaomai

All'interno Castagna d'acqua, gamberi, maiale, piselli
3 pezzi

5 Ravioli di Carne

Interno: maiale, cavolo, erba cipollina
3 pezzi

5B Ravioli Alla Piastra

Interno: maiale, cavolo, erba cipollina cotti al vapore e successivamente passati sulla griglia.
3 pezzi

5C Ravioli Verdi

6 Pane al Vapore

Semplice pane dolce al vapore solitamente mangiato a colazione in asia.
2pezzi

7 Pane Fritto

Pane al vapore successivamente fritto.
2 pezzi

8 Edamame

Edamame, il legume della soia ma colto prima della maturazione, come tutti i legumi è molto proteico e contiene molte vitamine e minerali.

9 Wakame dolce

Misto dolce di alghe con semi di sesamo.

10 Wakame Nero

Alga nera di wakame con salsa bonzu (salsa con fragranze agrumate) e semi di soia.

11 Insalata Mista

Insalata mista: Lattuga iceberg, carote, radicchio, misto di pesce, con salsa di frutta e sesamo.

12 Insalata di Gamberi

Insalata mista: Lattuga iceberg, carote, radicchio, gamberi, con salsa di frutta e sesamo.

Zuppa

Piatti principali

14 Zuppa di Miso

15 Zuppa Agropiccante

Zuppa Agropiccante con uova, Tofu, Pollo, peperoncino di SiChuan, funghi, bamboo e fecola di patate.

16 Zuppa di Pollo

Zuppa di Pollo con mais, uova e fecola di patate.
La Zuppa di Pollo è un piatto molto tipico in asia.

Primo

17 Yaki Udon

18 Yaki Soba

Spaghetti di Soba saltati con carote, zucchine, cavoli e gamberi.

Soba spaghetti fatti di grano saraceno che gli da il tipico colore marroncino.

19 Spaghetti di Soia

20 Spaghetti di Riso

Spaghetti di riso saltati con carote, zucchine, cavoli e gamberi.

21 Zuppa di Ramen

Ramen cucinato con carote, zucchine, cavoli, uovo sodo, gamberi e brodo di pollo.

22 Ramen Saltato

Ramen saltato con carote, zucchine, cavoli e salmone.

23 Gnocchi di Riso

Gnocchi di riso saltati sul wok con gamberi, zucchine, carote e funghi shitake.

24 Riso Saltato

Riso bianco saltato con uova, carote, zucchine, cavoli e gamberi.

25 Riso alla Cantonese

Riso bianco saltato con piselli, carote, uova e prosciutto.

26 Riso Bianco

26B Riso Nero

Riso venere, saltato con gamberetti, mais e uova accompagnato da kataifi.

Secondi

27 Pollo e Patate

Carne di coscia di pollo con patate e porri.

29 Pollo alle Mandorle

Morbido taglio di coscia di pollo, verdure e mandorle.

30 Pollo al Limone

Petto di pollo impanato e fritto successivamente ricoperto con salsa dolce al limone.

33 Maiale Sichuan

Taglio magro di maiale tagliato a fettine con peperoni, cipolle e salsa piccante di Sichuan.

33B Ukiyo Bacon

Bacon di maiale servito con salsa acida.

34 Manzo Teriyaki

Taglio magro di manzo tagliato a fettine con salsa teriyaki.

Il Teriyaki, salsa che accompagna bene sia carne che pesce tipicamente fatta a base di salsa di soia e mirin (sake dolce).

34B Manzo Shitake

Manzo accompagnato da peperoni, cipolla e funghi shitake reidratati.

34C Manzo Sale e Pepe

Manzo con cipolle, peperoni e speziato con sale e pepe

36 Yakitori

Yakitori spiedini di coscia di pollo marinati, grigliati e serviti con salsa Teriyaki.
Limite di 2 porzioni a persona.

Il Teriyaki, salsa che accompagna bene sia carne che pesce tipicamente fatta a base di salsa di soia e mirin (sake dolce).

42 Gamberi Sale e Pepe

Gamberi saltati con erba cipollina, cipolla, peperoni e infine condititi con sale e pepe.

limite 2 porzione.

43 Gamberi Sichuan

Gamberi con erba cipollina, cipolle, peperoni e salsa piccante.
Limite di 2 porzione.

Ricetta originaria di Sichuan, una provincia della cina dove i piatti sono caratterizzati dal loro famoso peperoncino.

43B Gamberi al Limone

Gamberetti con salsina a base di limone

Fritto

48 Tempura Mista

Fritto misto di zucchine, zucca, carote e gamberoni

Limitato a una porzione

49 Tempura di Gamberi

Gamberi coperti di Panko(pangrattatto che assorbe poco olio) e fritti.
3 Pezzi
Limite 1 porzione.

50 Tempura di Verdure

Fritto di Verdure miste.

51 Pollo Fritto

Bocconcini di pollo impanati con Panko e fritto.

Il Panko, pangrattato che al contrario del tradizionale pangrattato non assorbe olio, rendendo il piatto meno olioso.

Limite 1 porzione

51B Patatine Fritte

Classiche patatine fritte, French fries.

Nigiri 2 Pezzi

Nigiri

53 Nigiri Sake

Nigiri al Salmone

53B Nigiri Black Sake

Nigiri al salmone crudo con base di riso venere.

55 Nigiri Maguro

Nigiri al Tonno crudo

56 Nigiri Ebi

Nigiri al Gambero cotto

57 Nigiri Suzuki

Nigiri al Branzino crudo

59 Nigiri Tako

Nigiri al Polpo cotto con salsa teriyaki

64 Nigiri Avocado

Nigiri al Avocado con salsa teriyaki

63 Nigiri Ebi Fritto

Nigiri al Gambero Fritto accompagnato da teriyaki e alga nori.

Uramaki 8 Pezzi

Uramaki

65 Ura. Sake Cotto

Uramaki all'interno philadelphia, insalata riccia, salmone cotto e coperto con salsa Teriyaki

65B Ura. Miura

Uramaki ripieno di salmone cotto philadelphia e insalata con l'esterno coperto da sesamo kataifi salsa teriyaki e mayonese piccante

66 Ura. Sake

Uramaki all'interno philadelphia, avocado e salmone crudo
Esterno: semi di sesamo

67B Mediterranean Roll

Uramaki con tonno cotto, cetriolo, maionese e sesamo.

68 Ura. California

Uramaki all'interno maionese dolce, surimi(impasto di granchio e farina), cetriolo e avvocado
Esterno: semi di sesamo

69 Ura. Avocado

Uramaki con all'interno philadelphia, insalata riccia e avocado.
Esterno: semi di sesamo e salsa teriyaki

70 Ura. Ebiten

Uramaki con all'interno philadelphia e tempura di gamberi.
Esterno: semi di sesamo, kataifi (pasta fritta) e ricoperto di teriyaki.

72 Ura Spicy Sake

Uramaki all'interno salsa piccante, insalta e salmone crudo
Esterno: tobiko rosso(uova di pesce volante), pomodoro e salsa piccante

73 Ura. Ebi

Uramaki all'interno philadelphia, avocado e gambero cotto.
Esterno: semi di sesamo

74 Ura. California Fritto

Uramaki all'interno maionese dolce, surimi(pasta di granchio), cetriolo e avvocado
Esterno:impasto fritto con Panko, salsa teriyaki e maionese piccante.

78 Ebiten Plus

Uramaki con all'interno philadelphia, avocado e tempura di gamberi.
Esterno: semi di sesamo, salmone crudo, kataifi (pasta fritta) e accompagnato da teriyaki.

80 Fire Tiger Roll

Uramaki con all'interno maionese dolce e tempura di gamberi.
Esterno con salmone scottato, teriyaki e maionese piccante.

82 Onion Crunch Salmon

Uramaki all'interno salsa piccante, insalata e salmone crudo.
Esterno con semi di sesamo, cipolla fritta, salsa teriyaki, maionese, sriracha ed erba cipollina.

88 Black Sake

89 Black Sake Cotto

90 Black Ebiten

Uramaki con all'interno philadelphia e tempura di gamberi
Esterno: kataifi e salsa teriyaki

Hosomaki e Fotomaki 6 Pezzi

Hosomaki

102 Sake Maki

Hosomaki con salmone crudo

103 Maguro Maki

Hosomaki con tonno crudo

104 Suzuki Maki

Hosomaki con branzino crudo

105 Ebi Maki

Hosomaki con gambero cotto e teriyaki

106 Avocado Maki

Hosomaki con avocado e teriyaki

107 Kani Maki

Hosomaki con surimi(pasta di granchio) e teriyaki

108 Kappa Maki

Hosomaki con cetriolo

109 Philadelphia Maki

Hosomaki con philadelphia

110 Sake Cotto Maki

Hosomaki con salmone cotto e teriyaki

111 Hosomaki Fritto

Hosomaki con salmone cotto, impanato in panko (pangrattugiato giapponese), fritto, infine coperto con philadelphia, teriyaki e semi di sesamo.

128 Futo Fritto

Futomaki con all'interno gambero cotto, salmone cotto, philadelphia e avocado
Esterno: alga, maionese piccante e teriyaki

129 Futo Sake

Futomaki con all'interno philadelphia, avocado, salmone crudo e all esterno salsa teriyaki

134 Futomaki Ebiten

Futomaki con all'interno philadelphia, avocado, Tempura di Gamberi, Tobiko accompagnato da salsa teriyaki

Temaki, Gunkan e Onigiri

Temaki

119 Temaki Sake

Temaki con salmone, avocado e teriyaki.

120 Temaki Maguro

Temaki con tonno, avocado e teriyaki.

121 Temaki Ebi

Temaki con gambero, philadelphia e avocado.

122 Temaki Ebiten

Temaki con tempura di gambero, insalata riccia, philadelphia e teriyaki.

123 Temaki Philadelphia

Temaki con salmone crudo, philadelphia e avocado.

146 Gunkan Sake

Gunkan di salmone crudo, base di riso bianco, avvolto con salmone, coperto di salsa teriyaki e semi di sesamo.
2pezzi
Limite di 1 porzioni

146C Gunkan Truffle

Gunkan di salmone, base di riso bianco, avvolto con salmone e accompagnato da semi di sesamo teriyaki e tartufo
2 pezzi
LIMITE UNA PORZIONE

147 Gunkan Philadelphia

Gunkan di philadelphia, base di riso bianco, avvolto con salmone e accompagnato da semi di sesamo teriyaki
2 pezzi
LIMITE UNA PORZIONE

177 Onigiri Sake

Onigiri con philadelphia, salmone crudo, alga nori e semi di sesamo.

Onigiri famoso pallino di riso mangiato dai personaggi degli anime giapponesi,

178 Onigiri Tempura

Onigiri con philadelphia, tempura di gambero, alga nori e semi di sesamo.

Onigiri famoso pallino di riso mangiato dai personaggi degli anime giapponesi,

Sashimi e Chirashi

156 Sashimi Salmone

Sashimi, fetti di salmone crudo
6 pezzi
(limitato a 1 porzioni a testa)

160 Chirashi Sake

Piattino di riso accompagnato da salmone crudo, teriyaki, kataifi e semi di sesamo.

152 Carpaccio Salmone

Carpaccio di salmone servito con salsa Ponzu (salsa di agrumi) e semi di sesamo.
Limite una porzione

168 Tartar Sake

Salmone tritato e servito con speciale salsa alla frutta, kataifi e semi di sesamo.
Limite una porzione

Da aggiungere al Menu + 1.50€ Coperto

Birre
Bibite
Acqua e The'
Liquori, Amari, Grappa e Sake
Vini Rossi e Rose'
Vini Bianchi
Prosecco
Vino e Bollicine al Bicchiere

Birre

5.50 €

Tsing Tao

La Tsingtao è una birra lager prodotta in Cina, nella città di Tsingtao. Si tratta della birra cinese più conosciuta e popolare con un tasso alcolico di 4.7%

5.50 €

Asahi

Asahi Grande 500ml

5.50 €

Sapporo Lattina

Sapporo Lattina 500ml

5.50 €

Moretti

Birra Moretti 500ml

5.50 €

Heineken

Heineken 500ml

Bibite

3.00 €

Cocacola

Cocacola 330ml

3.00 €

Cocacola Zero

Cocacola Zero 330ml

3.00 €

Fanta

Fanta 330ml

3.00 €

Sprite

Sprite 330ml

3.00 €

Estathe Pesca

Estathe Pesca 330ml

3.00 €

Estathe Limone

Estathe Limone 330ml

Acqua e The'

Acqua

3.30 €

Acqua Naturale Elite

Acqua Naturale San Benedetto Elite da 65Cl

3.30 €

Acqua Elite Gassata

Acqua Gassata San Benedetto Elite da 65Cl

4.00 €

The Caldo

Liquori, Amari, Grappa e Sake

5.00 €

Sake di Prugne Piccolo

Sake di Prugne solitamente bevuto caldo.

7.50 €

Sake di Prugne Grande

Sake di Prugne solitamente bevuto caldo.

Vini Rossi e Rose'

Vini Rossi

15.00 €

Chianti Gallo Nero

Uve Sangiovese
Colore rosso rubino
Profumo: presenta profumi intensi di frutta secca a bacca rossa con leggera nota di vaniglia.
sapore: al palato si conferma allgro, armonico ed equilibrato trasmettendo fantasia epressiva e piacevole voluminosita'

20.00 €

Il Salina Colosi Rose'

17.00 €

Il Cipresseto Rose'

Vini Bianchi

14.00 €

Passerina IGT "Fontezzoppa"

Uve Passerine raccolte a mano. Colore giallo paglierno cristallino Naso fine e delicato con sentori di fiori bianchi e insieme a fruttato di banana, ananas ed agrumi, in bocca morbido e fresco, dalla delicata nota minerale, molto equilibrato e stuzzicante. con i richiami floreali e fruttati che invogliano a riassaggiarlo per le sensazioni di freschezza e delicata sapidita'

Disponibile anche al bicchiere.

23.00 €

Sauvignon Marco Solaris

Sauvignon "Arzenton"

16.00 €

Pecorino IGT "Fontezzoppa"

Il Citano e' ottenuto da uve Pecorino ed incrocio Bruni raccolte a mano, si presenta giallo paglierino, lumonoso, Al naso e' fine con sentori floreali uniti ad un complesso fruttato di ananas, pompelmo e pesca, in bocca fresco, equilibrato, di ottima sostanza, con il frutto che si unisce alla delicata mineralita' per un finale piacevolmente persistente.

20.00 €

Gewurztraminer Sudtirol

Il Gewurztraminer e' vitigno romatico che si esprime al meglio dopo una lunga permanenza in pianta. Ha un colore giallo dorato caldo e luminoso. La sua complessita' gustativa e' dominata dai sentori floreali di rosa e speziati di cannella e chiodi di garofano, Al palato, il sapore e' secco pieno e morbido.

15.00 €

Chardonnay DOC "Pitars"

Uve Chardonnay in purezza.Colore giallo paglierino. Fine, elegante, nobile e snello di corpo. Ha freschi profumi di mela Golden, ananas e mandorle bianca, con vibranti accenti d'agrume

15.00 €

Pinot Grigio Pitars

Vino dalla decisa personalita', ha un bouquet intenso dai profumi di pera Kaiser, mandorla fresca, biancospino e scorza di lime. Gusto fresco, sapido, morbido e avvolgente con una piacevolescia agrumata

15.00 €

Falanghino DOCG "i Feudali"

Vino dal colore giallo paglierino con sfumature verdolne, al naso e' molto fragrante con note di frutta esotica e di fiori d'arancio, in bocca e' molto fresca con un retrogusto floreale molto piacevole ed un finale molto persistente.

18.00 €

Greco Di Tufo DOCG "i Feudali"

Vino dall'inconfondibile colore giallo paglierino intenso. presenta un bouquet aromatico e fruttato, sono intensamente percepibili i sentori di mela, pera, pesca ed albicocca. al gusto risulta morbido, strutturato ed elegante.

Prosecco

Bollicine

14.00 €

Prosecco DOC Treviso "Maschio Dei cavalieri"

Uve 85% Glera. Colore paglierino chiaro dall spuma vivace. Profumo pronunciato di frutta candita e fiori dolci. Sapore piacevole con retrofusto aromatico.

19.00 €

Prosecco DOCG Valdobbiadene Millesimato "Conca D'oro"

Metodo Chamant lieve e sottile, perlage persistente ed elegante. fresco e fruttato, ricorda la mela acerba, la banana, la nota floreale dominante e' il fiore d'acacia, Oltre ad esaltare i profumi descritti presenta una buona acidita', rendendolo fresco, armonico e vellutato.

15.00 €

Prosecco DOC Treviso Rosè

Grapes 100% Pinot Noir, vinification for 10 months in steel and in bottle for foaming for 36 months. Intense pink with light coppery reflections. with a very fine and delicate perlage the fragrance releases pleasant hints of cherry and flowers, very low sugar dosage.

Vino e Bollicine al Bicchiere

4.00 €

Passerina IGT "Fontezzoppa"

5.00 €

Chardonnay DOC "Pitars"

Uve Chardonnay in purezza.Colore giallo paglierino. Fine, elegante, nobile e snello di corpo. Ha freschi profumi di mela Golden, ananas e mandorle bianca, con vibranti accenti d'agrume