- CORTES ASSADOS NO CARVÃO
- LANCHES E SALADAS
- SOPAS
- MASSA ARTESANAL
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- TACOS DE CORTE DE CARBONO
- HAMBÚRGUERES
- PRATOS DO MAR
- ESPECIAIS
- SOBREMESAS
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- CERVEJAS
- PREPARAR
- REFRESCANTES
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- VODKA
- GENEBRA
- CONHAQUE
- CONHAQUE
- RONY
- ENTRADAS
- DIGESTIVO
CORTES ASSADOS NO CARVÃO
CORTES ASSADOS NO CARVÃO
470.00 Mex$
400grs. TIRA ASSADA $ 470 COM 3 OSSOS
LANCHES E SALADAS
ENTRADAS E Snacks
220.00 Mex$
AGUACHILE DE CAMARÃO
200gr. camarão marinado em molho verde levemente picante, feito com pepino, coentro, pimenta serrano e suco de limão. Acompanha cebola roxa e chips crocantes de tortilla.200.00 Mex$
ANTIPASTO ITALIANO
Entrada composta por 5 variedades de queijos, 5 tipos de carnes frias (40 gramas aprox. cada). Acompanha azeitonas, tomate cereja, frutas da estação e geléia de morango com orégano180.00 Mex$
ANÉIS DE LULA CRISPY
200gr. de rodelas de lulas marinadas em alho, com um toque de vinho branco passado em farinha e flocos de aveia. Acompanha molho tártaro.
Mariscos
205.00 Mex$
CARPACCIO DE ATUM
120 gr. finas fatias de atum, marinadas em molho cítrico e um toque de molho da casa, servidas com alcaparras, tomate cereja, queijo parmesão e folhas de rúcula.165.00 Mex$
CARPACCIO DE POLVO
120 gr. finas fatias de polvo, marinadas em pimenta rosa, limão, azeite, sal, queijo parmesão e vinagrete de morango com folhas de rúcula165.00 Mex$
CARPACIO DE CARNE
120 gr. de finas fatias de carne bovina, temperadas em vinagrete de alcaparras, limão, azeite, queijo parmesão e folhas de rúcula.205.00 Mex$
CARPACCIO DE SALMÃO
120 gr. de fatias finas de salmão, temperadas com azeite, sal, morangos, queijo parmesão, folhas de rúcula e molho de maracujá.220.00 Mex$
ROBALO CEVICHE COM FRUTAS DA ESTAÇÃO
250 gr. de robalo fresco, marinado e temperado com suco de limão preparado com tomate, cebola, coentro e maçã. Servido com chips de tortilla crocantes.200.00 Mex$
CROSTA DE ARRACHERA
150 gr. queijo gouda com fraldinha, acompanhado de tortillas de farinha.45.00 Mex$
TORTAS
Empanadas recheadas. CARNE / ESPINAFRE / CHISTORRA E QUEIJO. Acompanhado do nosso delicioso chimichurri.110.00 Mex$
GUACAMOLE TORO BRAVO
200gr. de abacate cremoso, preparado com tomate, cebola, pimenta serrano, coentros e um toque de limão.É servido empanado e frito.
Acompanhado de molho de queijo azul.
175.00 Mex$
MIL FOLHAS DE COGUMELOS
100 gr. cogumelos fatiados salteados com manteiga, alho, cebola branca com um toque de maggi e sumo inglês. Cobrir com uma camada de 80 gramas de queijo de cabra.135.00 Mex$
DOCES DE CARNE
200gr. de pães doces dourados, servidos com farinha e tortillas de milho.175.00 Mex$
PROVOLETA ESPECIAL
200gr. de queijo provoleta defumado grelhado, rodelas de tomate bola, cebola, pimentão vermelho marinado em azeite com alho e um toque de páprica, acompanhado de tortillas de farinha.149.00 Mex$
QUEIJO PROCESSADO ESPECIAL
150 gr. de queijo gouda gratinado com um toque de vinho branco. Acompanhado do ingrediente de sua preferência:CHISTORRA / CHORIZO / COGUMELO
190.00 Mex$
TORRADAS DE ATUM
150 gr. atum marinado em molho especial da casa, servido em tortilha de milho tostada, sobre cama de guacamole, picles de cebola roxa, molho teriyaki e alface150.00 Mex$
LEVE-NOS
(3 unidades) de medula óssea assada no carvão, acompanhada de tortilhas de milho.150.00 Mex$
SALADA LAGOA
80 g de espinafres, com rodelas de cogumelos frescos, bacon crocante, queijo azul ralado e molho de mostarda dijon com mel e ervas finas.140.00 Mex$
TROPICAL VEGANO
Deliciosa combinação de mix de alface com folhas de rúcula, acompanhado de maçã, pêssego, tomate cereja e noz. Banhado em um molho agridoce de maracujá.180.00 Mex$
Ninho de espinafre
Salada preparada com espinafre baby e rúcula, morango mirtilo e noz banhada em vinagrete de morango e esferas de queijo de cabra. Servido em cesta de pão artesanal.90.00 Mex$
SALADA CESAR
150 gr. Alface Orejona, banhada no molho Caesar da casa, croutons e queijo parmesão.79.00 Mex$
SALADA MISTA
Mix de alface, abacate, tomate, cebola branca, com molho italiano.185.00 Mex$
SALADA DE CAMARÃO
200gr. camarão fresco picado com tomate, cebola,coentro e abacate.
220.00 Mex$
SALADA DE PALMITO
Mix de alface, minimilho, palmito, aipo e tomate cereja, com camarão fresco, ao molho de maracujá.239.00 Mex$
SALADA DE FRUTOS DO MAR
250gr. Mix de frutos do mar (amêijoas, mexilhões, camarão e polvo), salteados em vinho branco, manteiga e alho. Servido com folhas de rúcula, cebola roxa, tomate cherry e temperado com o nosso molho pesto.Adicione a proteína que você quiser!
* Com frango (200 Grs. Aprox.) $50* Com Arrachera (150 Grs. Aprox.) $ 190
* Com Salmão (150 Grs. Aprox.) $150
* Com Atum (150 Grs. Aprox.) $150
* Com Camarão (150 Grs. Aprox.) $160
SOPAS
Salads
65.00 Mex$
SOPA DE CHAMPIGNON
Preparado com cogumelos laminados e cebola branca picada, tudo salteado com manteiga, sal e um toque de vinho branco e caldo de legumes.65.00 Mex$
SUCO DE CARNE
Delicioso suco de carne da casa. Acompanha cebola, coentros, malagueta e limão.65.00 Mex$
CONSOME DE FRANGO
Delicioso caldo de galinha com arroz, legumes e frango (60g aprox.) Acompanha cebola, coentro e limão.65.00 Mex$
SOPA DE TORTILHA
Julianas de tortilhas fritas, servidas em caldo de tomate assado, alho e cebola. Acompanha queijo panela, natas e abacate.85.00 Mex$
CREME DE MARISCO
Deliciosa combinação de mariscos temperados e salteados com alho e manteiga para dar um sabor único às nossas natas.MASSA ARTESANAL
Main dishes
269.00 Mex$
RAVIOLI DE SALMÃO
150 gr. massa artesanal recheada com queijo e espinafre, acompanhada de 150 gramas de salmão fresco, banhado em creme de leite e queijo parmesão180.00 Mex$
LASANHA ÀS 4 FORMAGGI
150 gr. massa artesanal montada sobre cama de espinafre e molho 4 queijos, gratinada com queijo parmesão.220.00 Mex$
LASANHA A BOLONHESA
150 gr. de massa artesanal intercalada com molho bolonhesa e queijo Gouda gratinado com queijo parmesão.249.00 Mex$
ESPAGUETE COM FRUTOS DO MAR
150 gr. de espaguete servido com mix de frutos do mar (250 Grs. de polvo, amêijoas, mexilhões e camarão), banhados em molho de vinho branco e combinação de molhos, com queijo parmesão.229.00 Mex$
FETUCCINI BRAVO COM CAMARÕES
200 gramas de camarões salteados no alho com um toque de vinho branco e molho Tabasco, servidos com massa fettuccine, banhados em creme da casa e queijo parmesão.269.00 Mex$
MASSA CAMPONÊS
150 gr. fajitas de fraldinha, servidas em massa penne, mix de legumes e cogumelos fatiados, ao molho italiano com queijo gouda gratinado.BIFES
Meat
250.00 Mex$
BIFE DE BOI BRAVO
250 gr. de suculento filé de boi grelhado, banhado em molho de vinho tinto, preparado com fatias de cogumelos, acompanhado de arroz de açafrão.250.00 Mex$
CURRY DE GALINHA
240gr. tiras de frango em creme de coco com curry, fatias de cogumelos servidas com arroz branco e batatas crocantes.165.00 Mex$
FRANGO À PARMEGIANA
150 gr. Peito de frango empanado ao molho de tomate fresco e gratinado com queijo gouda e parmesão. Acompanha purêde batatas gratinadas.
315.00 Mex$
BIFE À PARMEGIANA
250gr. Filé de boi empanado ao molho de tomate fresco gratinado com queijo gouda e parmesão. Acompanha batata frita e salada de alface e tomate.BIFE DE PIMENTA
250 gr. de filé de boi macio banhado em um delicioso molho à base de redução de vinho tinto com pimenta-do-reino e sucos de carne. Acompanha purê de batata, cebola caramelizada e pimenta toreado.295.00 Mex$
BIFE COM MOSTARDA
250gr. de filé de boi macio banhado em um delicioso molho à base de mostarda, cebola branca, creme de leite e um toque de vinho branco. Acompanha purê de batata, cebola caramelizada e pimenta toreado.315.00 Mex$
FILÉ MIGNON
250gr. de suculento filé bovino enrolado com bacon grelhado na brasa, banhado em molho de pimenta e cogumelos fatiados.250.00 Mex$
ESPETINHO DE BIFE
200gr. de bife em cubos, intercalados com pimentão, cebola e bacon. Todos grelhados. Acompanha arroz branco.TACOS DE CORTE DE CARBONO
Fish
129.00 Mex$
RIB TACOS
Pedido de 3 tacos com dupla tortilla caseira, com 200 gramas de suculenta costela. Acompanhado de cebola grelhada, guacamole, cebolinha, coentro e salsa.225.00 Mex$
PICANHA TACOS
Encomenda de 3 tacos com dupla tortilla caseira, com 200 Grs. de deliciosa e suculenta picanha. Acompanhado de cebola grelhada, guacamole, cebolinha, coentro e salsa.225.00 Mex$
ARRACHERA TACOS
Encomenda de 3 tacos com dupla tortilla caseira, com 150 Grs. de arrachera. Acompanha cebola grelhada, guacamole, cebolinha, coentro e salsa.225.00 Mex$
ESTRUTURAS DE VÁCUO
Encomenda de 3 tacos com dupla tortilla caseira, com 200 Grs. de vazio suculento Acompanhado de cebola grelhada, guacamole, cebolinha, coentro e salsa.199.00 Mex$
TACOS DE CAMARÃO
Encomenda de 3 tacos com dupla farinha ou tortilha de milho feita em casa, com 200 Grs. de camarão temperado ou empanado. Acompanha alface, tomate e molho chipotle.HAMBÚRGUERES
Burgers
159.00 Mex$
BURGER BULL
200 gr. de carne de vaca misturada com toucinho fumado, grelhada, servida com alface, tomate, cebola, cogumelos e queijo gouda gratinado. Acompanha batata frita, molho tártaro e nosso pão caseiro.235.00 Mex$
ARRACHERA HAMBÚRGUER
150 gr. Suculenta Fraldinha com Cebola Caramelizada, Tomate, Alface, Guacamole e Queijo Gouda Gratinado Acompanhado de Batata Frita, Tudo Montado em Nosso Pão Caseiro.199.00 Mex$
HAMBÚRGUER DUPLO SUPREMO
200gr. de hambúrguer bovino seleto + 100 Grs de filé bovino com cebola caramelizada, tomate, alface, guacamole e queijo gouda gratinado. Acompanhado de batata frita, tudo montado no nosso pão caseiro.189.00 Mex$
HAMBÚRGUER DE CAMARÃO
200gr. camarão grelhado marinado no alho servido com alface, tomate, cebola, cogumelos abacaxi e queijo derretido. Acompanhado do nosso molho tártaro e pão caseiro.PRATOS DO MAR
Pratos do Mar
355.00 Mex$
SALMÃO EM CROSTA DE AMÊNDOA
250 gr. de suculento salmão empanado em amêndoas e uma pitada de amendoim, que farão uma cobertura crocante. Montado em espelho de calda de maracujá. Acompanha uma mistura de purê.250.00 Mex$
POLVO GRELHADO
300gr. polvo marinado com molho de páprica.Acompanha cubos de batata perfumada com alecrim.
265.00 Mex$
POLVO À GALEGA
250 gr. polvo, salteado em molho espanhol com cubos de batata. Acompanhado de juliana mista de legumes.245.00 Mex$
CAMARÃO A GOSTO
Com molho de alhopara a manteiga
para o inferno
com alho
(Acompanhado de arroz branco)
300.00 Mex$
SALMÃO GRELHADO
250gr. de salmão fresco assado na grelha, banhado em molho de tamarindo. Acompanha um mix de legumes e arroz selvagem.300.00 Mex$
ATUM DO MEDITERRÂNEO
250 gramas de atum albacora panado com gergelim, servido em molho mediterrâneo. Acompanha purê de batata e legumes assados com alecrim.245.00 Mex$
ROBALO GENOVESE
250 gr. de robalo fresco marinado e grelhado, servido com uma sinfonia de legumes com ervas finas, molho pesto.245.00 Mex$
ESPETINHO DE CAMARÃO
200gr. de suculentos camarões intercalados com legumes e bacon tudo montado em um delicioso espeto e cozido na grelha. Acompanha arroz branco.249.00 Mex$
CAMARÕES MINEIROS
200gr. camarão salteado ao molho de achiote e chipotle preparado com creme de leite e gratinado com queijo parmesão. Acompanha arroz branco.280.00 Mex$
CAMARÕES COM COCO CROCANTE
200gr. de camarão marinado e empanado no crocante de coco montado em uma saladinha de alface mista. Acompanha molho de tamarindo.ESPECIAIS
Especiais
120.00 Mex$
ROLO DE MISTA DE SALMÃO COM ATUM
Delicioso rolo recheado com salmão e atum fresco, com rodelas de abacate e tiras de aipo. Acompanha molho agridoce. (8 PEÇAS)120.00 Mex$
ROLO DE SALMÃO DA FILADÉLFIA
Rolinho recheado de salmão com queijo Philadelphia, folhas de rúcula e tomate cereja. Acompanha molho agridoce. (8 PEÇAS)130.00 Mex$
ROLO PREMIUM
Rolinho recheado com camarão, queijo Philadelphia e abacate. Por fora empanado com panko. Acompanha molho agridoce. (8 PEÇAS)130.00 Mex$
NIGIRI MISTURADO
Tábua de nigiris mistos de salmão e atum, com rodelas de abacate e queijo de cabra. Acompanha molho agridoce. (8 PEÇAS)SOBREMESAS
Sobremesas
85.00 Mex$
CHEESECAKE COM FRUTAS DO BOSQUE
Sobremesa feita com a combinação da cremosidade do queijo e da acidez dos frutos do bosque, que se equilibra com a crocância da base de bolacha moída.85.00 Mex$
BROWNIE COM GELADO DE BAUNILHA
Delicioso pão de chocolate acompanhado por uma deliciosa bola de sorvete de baunilha.85.00 Mex$
KAHALÚA FLAN COM AMÊNDOA CROCANTE
Este delicioso pudim feito com licor de café (kahalúa) e amêndoas crocantes irá, sem dúvida, cativar o seu paladar.85.00 Mex$
TORTA DE MARACUJÁ
Uma combinação cremosa de maracujá com uma base de biscoito crocante.85.00 Mex$
STRUDEL DE MAÇÃ
Combinação de maçã assada com canela, numa base de bolacha acompanhada por uma deliciosa bola de gelado de baunilha.85.00 Mex$
CAJETA CREPA
Crepe macio recheado com queijo Filadélfia banhado em delicioso caramelo, acompanhado por uma deliciosa bola de sorvete de baunilha.85.00 Mex$
TORTA DE LIMÃO
Delicioso bolo de creme de limão com biscoito crocante que lhe dá um toque especial e diferente85.00 Mex$
BRIGADEIRO
Pão brasileiro artesanal recheado com morangos silvestres combrigadeiro de chocolate.
85.00 Mex$
BOLO DE MILHO CREMOSO
Delicioso bolo de milho cremoso acompanhado de uma bola de sorvete de baunilha.MENU INFANTIL
Infantil
80.00 Mex$
PEITO DE FRANGO EMPANADO
150grs. peito de frango empanado. Acompanha batata frita e mix de legumes.100.00 Mex$
MINI HAMBÚRGUER
150grs. bife grelhado. Acompanha alface, tomate, cebola, cogumelos e queijo Gouda, servido no pão da casa e batata frita.100.00 Mex$
DESOSSADO
100 gramas. de suculentos pedaços de frango empanados. Acompanha batata frita.80.00 Mex$
FETUCCINI AO BURRO
150grs. de massa fettuccine refogada com alho, sal, manteiga e queijo parmesão.80.00 Mex$
ESPAGUETE VERMELHO
150grs. espaguete banhado em molho de tomate.CERVEJAS
PREPARAR
PREPARAR
15.00 Mex$
MICHELADA
02 onças15.00 Mex$
CHELADA
2 onças30.00 Mex$
MICHELATO
2 onças30.00 Mex$
QUELADO
2 onças55.00 Mex$
CLAMATO NATURAL
65.00 Mex$
CLAMATO NATURAL
REFRESCANTES
BEBIDAS PREPARADAS
BEBIDAS PREPARADAS
150.00 Mex$
LARANJA PREPARADA
VIDRO $ 45JARRO $ 150
LIMONADA PREPARADA
VIDRO $ 45JARRO $ 170
180.00 Mex$
PREPARADO MORANGO LIMÃO
VIDRO $ 65JARRO $ 180
160.00 Mex$
MORANGO LIMÃO
VIDRO $ 55JARRO $ 160
195.00 Mex$
MARA MORANGO
VIDRO $ 70JARRO $ 195
215.00 Mex$
MORANGO PREPARADO MARA
VIDRO $ 80JARRO $ 215
COQUETÉIS
COQUETÉIS
55.00 Mex$
BEIJO DE ANJO
65.00 Mex$
Maria Sangrenta
50.00 Mex$
CONGA SEM ÁLCOOL
65.00 Mex$
SANGRIA COM ÁLCOOL
60.00 Mex$
SANGRIA SEM ÁLCOOL
60.00 Mex$
PRINCESA
60.00 Mex$
CAIPIROSKA BRAVA
70.00 Mex$
MARGARIDA DA NOITE
75.00 Mex$
MOJIMEZCAL
75.00 Mex$
BRAVE MEZCALINA
65.00 Mex$
BRISSA
60.00 Mex$
AS FORÇAS ARMADAS
80.00 Mex$
BLACK MASTER
45.00 Mex$
PREPARADO PARA COPO DE SANGRIA ESPECIAL
65.00 Mex$
PREPARADO PARA JARRO DE SANGRIA ESPECIAL
90.00 Mex$
SANGRIA DE MORANGO
75.00 Mex$
SANGRAMENTO REVERSO
75.00 Mex$
LUZES DE HAVANA
60.00 Mex$
PAGANINI
75.00 Mex$
SPLASH
UÍSQUE
UÍSQUE
ETIQUETA AZUL
750MLGARRAFA $ 8.680
TEQUILA
TEQUILA
250.00 Mex$
RESERVA DO FAM EXTRA AÑEJO
750MLCÓPIA $ 250
GARRAFA $ 3.775
MEZCAL
VODKA
VODKA
GENEBRA
CONHAQUE
CONHAQUE
RONY
RONY
ENTRADAS
DIGESTIVO
DIGESTIVO
Precios netos: impuestos y servicio incluidos