Les Ardoisines: ユニークな料理
スターターとメインコースのフォーミュラ
23.00 €
スレートホタテのタルタル
ホタテ貝のタルタル フライドポテトまたは野菜添えそして砂肝のサラダ
または温かいヤギチーズのサラダ
または鶏レバーのサラダ
またはフォアグラのサラダ (追加 €4.50)
グルテン卵魚座ミルクマスタード貝
22.00 €
ビーフタルタル アルドイシン
牛肉のタルタル、フライドポテトまたは野菜添え
そして砂肝のサラダ
または温かいヤギチーズのサラダ
または鶏レバーのサラダ
またはフォアグラのサラダ (追加 €4.50)
グルテン卵ミルクマスタード
28.00 €
牛肉のアルドワーズ
砂肝サラダ付き
または温かいヤギチーズのサラダ
または鶏レバーのサラダ
またはフォアグラのサラダ(3ユーロ追加)
フライドポテトまたは野菜
瞬間の牛肉の切り身
グルテン卵ミルクマスタード
23.00 €
鴨もも肉のコンフィ アルドワーヌ
調理時間: 25分
鴨脚のコンフィ フライドポテトまたは野菜添え
そして砂肝のサラダ
または温かいヤギチーズのサラダ
または鶏レバーのサラダ
またはフォアグラのサラダ (追加 €4.50)
グルテン卵ミルクマスタード
28.00 €
アルドワシン 鴨胸肉丸ごと
鴨胸肉とフライドポテトまたは野菜
そして砂肝のサラダ
または温かいヤギチーズのサラダ
または鶏レバーのサラダ
またはフォアグラのサラダ (追加 €4.50)
グルテン卵ミルクマスタード
22.00 €
スレート ガンバス
エビのウィスキーフランベ、フライドポテトまたは野菜添えそして砂肝のサラダ
または温かいヤギチーズのサラダ
または鶏レバーのサラダ
またはフォアグラのサラダ (追加 €4.50)
グルテン甲殻類卵ミルクマスタードスルフィットSo2
25.00 €
バースレート全体
調理時間:25分砂肝サラダ
または温かいヤギチーズのサラダ
または鶏レバーのサラダ
またはフォアグラのサラダ(3ユーロ追加)
フライドポテトまたは野菜
バー全体。
グルテン卵魚座ミルクマスタード
21.00 €
ファラフェルスレート
ミックスサラダ(ベジタリアン)
または砂肝サラダ
または温かいヤギのチーズサラダ
または鶏レバーサラダ
またはフォアグラのサラダ (追加料金 3€)
フライドポテトまたは野菜
ファラフェル(ひよこ豆のボール)
ベジタリアングルテン卵ミルクマスタード
18.00 €
Ardoisine du Midi (月曜日から金曜日、ランチタイムのみ)
(祝日を除く)本日のサラダ – 自家製フライドポテト – ブッチャーズ・オブ・デイ
グルテン卵ミルクマスタード
サラダ
サラダ
料理
Accompagnement
3.00 €
追加のフライドポテト + 野菜
料理
デザート
アイスクリーム
アイスクリーム - アイスクリームのアレルゲン: 牛乳、ピーナッツ、ナッツ、卵、大豆、グルテン
4.00 €
クーペ 2 ブール (お好みの味)
-アイスクリーム: バニラ、チョコレート、コーヒー、ココナッツ、塩バターキャラメル、ラムレーズン、ミントチョコレート、ストロベリー、ピスタチオ、ホワイトチョコレート、ブラウン、ヌガー、スマーティーズ
-シャーベット: レモン、カシス、ナシ、ラズベリー、パイナップル、マンゴー、チェリー、タンジェリン
1.00 €
ホイップクリームサプリ
ホイップクリームを添えたサンデー
7.00 €
リエージュチョコレートまたはコーヒー
チョコレート2個またはコーヒー2個、バニラ1個、チョコレートソース7.00 €
ジャマイカ
ラムレーズン2個、コーヒー1杯、コーヒーソース7.00 €
ココナッツケース
ココナッツ2個、チョコレート1個、チョコレートソース7.00 €
往年の喜び
栗1個、キャラメル1個、バニラ1個、ソース、キャラメル1個7.00 €
ラズベリー ブッシュ
ラズベリー2個、ホワイトチョコレート1個、赤いフルーツのクーリ7.00 €
紅海
ラズベリー 1 個、カシス 1 個、イチゴ 1 個、赤い果実のクーリ7.00 €
ホワイトレディ
3 boules de glace vanille, coulis chocolat et crème fouettée給水カップ
8.00 €
アイスバーグミント
ミントチョコ3個で27個ゲット8.00 €
ロイヤルペア
3 梨と梨のお酒8.00 €
大佐
3 レモンとウォッカ8.00 €
リモンチェッロアイスクリームサンデー
正味価格-税金とサービス込み