- Primo piatto
- insalate
- Pasta Fresca
- Grill Plancha
- Burger Tartar
- Pizza
- Salumi Dolci
- Crepe e la Coppa del ghiaccio
- Coppe di ghiaccio
Primo piatto
Primo piatto
11.50 €
Salmone affumicato
Insalata verde, salmone affumicato, limone panna montata e la casa blinis
Casa-Cotto
10.50 €
Piatto di salumi
Prosciutto, salsiccia, terrina di "casa" e condimenti
Casa-Cotto
9.00 €
Foie gras ravioli, olio di noci
Royans ravioli, foie gras, olio di nocciola8.50 €
Carpaccio di manzo marinato
70 gr di manzo francese, marinato in olio d'oliva, succo di limone, pepe e basilico16.00 €
Foie Gras "House" e brioche
Foie gras d'anatra, brioche, chutney
Casa-Cotto
8.50 €
Insalata di polpo
Polpo, pomodori, pepe Espellette, aglio, aceto di sherry, olio di girasole.
Casa-Cotto
8.00 €
Tatin anatra
Pasta sfoglia, anatra, scalogno, aglio, prezzemolo, funghi parigi
Casa-Cotto
insalate
insalate
11.00 €
"Cheese Caper"
Insalata verde, spiedini di pomodorini e mozzarella, miele formaggio di capra brindisi
Casa-Cotto
12.00 €
'Zeus'
Lattuga, pomodori, Stomaco, petto d'anatra affumicato, noci
Casa-Cotto
11.50 €
'Brasilia'
insalata verde, pollo marinato, pomodori secchi, peperoni e cipolle rosse, frutta di stagione
Casa-Cotto
11.00 €
'Vesuvio'
rucola, parmigiano, pinoli, pomodori secchi, olio di oliva, aceto balsamico, uova sode.
Casa-Cotto
Pasta Fresca
Pasta Fresca
9.00 €
Tagliatelle Bolognese
Pasta, tritato di manzo francese, cipolla, pomodoro, olio d'oliva, basilico
Casa-Cotto
9.00 €
Tagliatelle Carbonara
Pasta, piccola pancetta affumicata, la panna, il parmigiano, l'uovo
Casa-Cotto
Grill Plancha
Grill Plancha
16.00 €
Bistecca di manzo da Bazas
180 grammi di carne (Francese - Corsa Bazadaise - CQC). Accompagnamento: una guarnizione di aligot o patatine o verdure del giorno e insalata. Scelta di salsa: gorgonzola, pepe, burro maggiordomo.
Casa-Cotto
15.00 €
Fianco controfiletto
200 grammi di carne (Francese - NEA). Accompagnamento: una guarnizione di aligot o patatine o verdure del giorno e insalata. Scelta di salsa: gorgonzola, pepe, burro maggiordomo.
Casa-Cotto
15.00 €
Bistecca di color salmone
180 grammi. Accompagnamento: una guarnizione di aligot o patatine o verdure del giorno e insalata.
Casa-Cotto
15.00 €
Pesce spada alla griglia, olio vergine erbe
Pesce spada, olio di oliva, prezzemolo, erba cipollina, basilico
Casa-Cotto
13.50 €
Confit d'anatra "casa"
Coscia d'anatra, cipolle, aglio, patate colpo.
Casa-Cotto
Burger Tartar
Burger Tartar
14.50 €
Tartare di salmone
180 grammi. Accompagnamento: patate fritte e insalata verde.
Casa-Cotto
15.50 €
Tartare di tonno
180 grammi di tonno. Accompagnamento: patate fritte e insalata verde.
Casa-Cotto
14.50 €
Tartare di manzo
180 grammi di carne (Francese - NEA). Accompagnamento: patate fritte e insalata verde.
Casa-Cotto
15.50 €
Tartar italiano
180 grammi di carne di manzo (carne Francese - PBN), olio di oliva, basilico, aglio, parmigiano, cipolla, pomodori secchi, pinoli. Accompagnamento: patate fritte e insalata verde.
Casa-Cotto
15.50 €
Tartar Thai
180 grammi di carne di manzo, latte di cocco, peperoncino, calce, limone, olio di sesamo. Accompagnamento: patate fritte e insalata verde.
Casa-Cotto
14.50 €
"Big Rev 'Burger'
150 grammi di carne (Francese - NEA). Cheddar, pomodoro, cipolla confit, insalata, hamburger salsa "casa" ketchup. Accompagnamento: patate fritte e insalata verde.
Casa-Cotto
16.50 €
"Southwest Burger"
150 grammi di carne di manzo, foie gras d'anatra, cipolle caramellate, verdure, insalata. Accompagnamento: patate fritte e insalata verde.
Casa-Cotto
14.50 €
"Burger basca"
150 grammi di carne di manzo, peperoni, chorizo, salsa basca "casa" Ossau-Iraty insalata. Accompagnamento: patate fritte e insalata verde.
Casa-Cotto
Pizza
Pizza
7.50 €
Margherita
Pomodoro, mozzarella, emmental
Casa-Cotto
9.00 €
Regina
Pomodoro, prosciutto, funghi di Parigi, mozzarella, emmental
Casa-Cotto
10.50 €
Calzone
Pomodoro, prosciutto, funghi di Parigi, mozzarella, formaggio emmental, uovo
Casa-Cotto
11.50 €
4 Formaggi
Pomodoro, formaggio di capra, gorgonzola, mozzarella, emmental
Casa-Cotto
12.00 €
Nordico
Panna acida, salmone affumicato, mela, erba cipollina, mozzarella, emmental
Casa-Cotto
10.50 €
'Oriental Dancer'
Pomodoro, chorizo, merguez, prezzemolo, mozzarella, emmental
Casa-Cotto
13.00 €
'Spartacus'
Pomodoro, ventriglio, petto d'anatra affumicato, pinoli, prezzemolo, mozzarella, emmental
Casa-Cotto
12.50 €
'Vulcania'
Patate, salsiccia, crema, cipolle, Cantal, mozzarella, emmental
Casa-Cotto
12.00 €
'Pamplona'
crema, ananas, gorgonzola, pollo tritato piccante, mozzarella, emmental.
Casa-Cotto
11.00 €
'Pompei'
Panna fresca, pancetta, cipolle, uova, parmigiano (carbonara di base)
Casa-Cotto
12.00 €
'Time Bonus'
Pomodoro, cuori di carciofi, peperoni arrostiti e melanzane marinate, mozzarella, emmental
Casa-Cotto
12.50 €
"5 Tesori"
Panna fresca, formaggio di capra, pancetta, cipolle, fichi, miele, mozzarella, emmental.
Casa-Cotto
12.00 €
"Magic Pearl"
Panna fresca, salumi, carne kebab, cipolle, formaggio Reblochon, mozzarella, emmental.
Casa-Cotto
Salumi Dolci
Salumi Dolci
5.50 €
Formaggio: Ossau Iraty
E confettura di amarene
Casa-Cotto
5.50 €
Panacotta Irish Coffee
panna, zucchero di canna, latte di cocco, rum scuro, lime, ananas.
Casa-Cotto
5.50 €
Crème brûlée
Casa-Cotto
5.50 €
Crème caramel al burro salato
Casa-Cotto
5.50 €
Torta al cioccolato
5.50 €
Carpaccio di ananas
Casa-Cotto
7.00 €
Café Gourmand
Assortimento di 3 dolci, caffè
Casa-Cotto
5.50 €
Prugne di Agen Flan
Casa-Cotto
Crepe e la Coppa del ghiaccio
Crepe e la Coppa del ghiaccio
6.50 €
'Bianco e nero'
Gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato, panna, mandorle
Casa-Cotto
6.50 €
'Dean Martin'
Gelato al cocco, salsa di cioccolato, panna montata, cocco grattugiato
Casa-Cotto
6.50 €
'Argento e oro'
Gelato alla vaniglia, marmellata di ribes, parotite pesca sciroppata, panna montata, mandorle
Casa-Cotto
6.50 €
'Ballygator'
Gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato, sciroppo di pera, panna montata, mandorle
Casa-Cotto
6.50 €
'Canadian'
Gelato alla cannella, sciroppo d'acero, pecan, frustato
Casa-Cotto
Coppe di ghiaccio
Coppe di ghiaccio
6.50 €
Liegeois cioccolato
Gelato al cioccolato, salsa al cioccolato, panna, mandorle
Casa-Cotto
6.50 €
Café Liegeois
Caffè di ghiaccio, salsa al caffè, panna montata, mandorle
Casa-Cotto
6.50 €
Melba
Gelato alla vaniglia, marmellata di ribes, parotite pesca sciroppata, panna montata, mandorle
Casa-Cotto
6.50 €
Poire Belle Hélène
Gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato, sciroppo di pera, panna montata, mandorle
Casa-Cotto
8.00 €
Mojito
Mojito sorbetto, Rum
Casa-Cotto
8.00 €
After Eight
Gelato al cioccolato menta, Get 27
Casa-Cotto
8.00 €
Colonnello
Sorbetto al limone, vodka
Casa-Cotto
Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi