- Entrada
- ensaladas
- Pasta fresca
- Grill Plancha
- Hamburguesa tártaro
- Pizza
- Jamón Postre
- Crepe y Hielo Copa
- Copas de hielo
Entrada
Entrada
11.50 €
Salmón ahumado
Ensalada verde, salmón ahumado, limón crema batida y la casa blinis
Cocinado por Casa
10.50 €
Plato de embutidos
Jamón, salchichas, paté de "casa" y condimentos
Cocinado por Casa
9.00 €
Foie gras ravioli, aceite de nuez
Royans raviolis, foie gras, el aceite de avellana8.50 €
Carpaccio de ternera marinado
70 gr de carne de vacuno francés, marinado en aceite de oliva, jugo de limón, pimienta y albahaca16.00 €
Foie Gras "Casa" y brioche
Foie gras de pato, bollo de leche, salsa picante
Cocinado por Casa
8.50 €
Ensalada de pulpo
Pulpo, tomate, pimiento Espellette, ajo, vinagre de jerez, aceite de girasol.
Cocinado por Casa
8.00 €
Pato Tatin
Hojaldre, pato, la cebolla, el ajo, el perejil, champiñones parís
Cocinado por Casa
ensaladas
ensaladas
11.00 €
"Queso Caper"
Ensalada verde, brochetas de tomates cherry y mozzarella, miel de cabra queso tostado
Cocinado por Casa
12.00 €
'Zeus'
Lechuga, los tomates, las mollejas, pechuga de pato ahumado, nueces
Cocinado por Casa
11.50 €
'Brasilia'
ensalada verde, pollo marinado, tomates secos, pimientos y cebollas rojas, frutas de temporada
Cocinado por Casa
11.00 €
'Vesubio'
ensalada de rúcula, parmesano, piñones, tomates secos, aceite de oliva, vinagre balsámico, huevo hervido.
Cocinado por Casa
Pasta fresca
Pasta fresca
9.00 €
Tagliatelle Bolognese
Pasta, carne de res picada francés, cebolla, tomate, aceite de oliva, albahaca
Cocinado por Casa
9.00 €
Tallarines carbonara
Pasta, pequeña tocino ahumado, crema, queso parmesano, huevo
Cocinado por Casa
Grill Plancha
Grill Plancha
16.00 €
Filete de carne de Bazas
180 gramos (carne Francesa - Race Bazadaise - CQC). Acompañamiento: un o de aligot o papas o verduras del día y ensaladas. Elección de salsa: gorgonzola, pimiento, Butler mantequilla.
Cocinado por Casa
15.00 €
Flanco solomillo
200 gramos de carne (Francés - NEA). Acompañamiento: un o de aligot o papas o verduras del día y ensaladas. Elección de salsa: gorgonzola, pimiento, Butler mantequilla.
Cocinado por Casa
15.00 €
Taco de salmón
180 gramos. Acompañamiento: un o de aligot o papas o verduras del día y ensaladas.
Cocinado por Casa
15.00 €
El pez espada a la plancha, aceite de hierba
El pez espada, el aceite de oliva, perejil, cebollino, albahaca
Cocinado por Casa
13.50 €
Confit de pato "casa"
Pierna de pato, cebolla, ajo, patatas tiro.
Cocinado por Casa
Hamburguesa tártaro
Hamburguesa tártaro
14.50 €
Tartar de salmón
180 gramos. Acompañamiento: Patatas fritas y ensalada verde.
Cocinado por Casa
15.50 €
Tartar de atún
180 gramos de atún. Acompañamiento: Patatas fritas y ensalada verde.
Cocinado por Casa
14.50 €
Tartar de ternera
180 gramos (Francés de carne - NEA). Acompañamiento: Patatas fritas y ensalada verde.
Cocinado por Casa
15.50 €
El sarro italiana
180 gramos de carne de vaca (French carne - PBN), aceite de oliva, albahaca, ajo, parmesano, cebolla, tomate seco, piñones. Acompañamiento: Patatas fritas y ensalada verde.
Cocinado por Casa
15.50 €
El sarro tailandesa
180 gramos de carne de vaca, leche de coco, chile, lima, limón, aceite de sésamo. Acompañamiento: Patatas fritas y ensalada verde.
Cocinado por Casa
14.50 €
"Big Rev 'Burger'
150 gramos (Francés de carne - NEA). Cheddar, tomate, cebolla confitada, ensalada, salsa de hamburguesa "casa" salsa de tomate. Acompañamiento: Patatas fritas y ensalada verde.
Cocinado por Casa
16.50 €
"Sudoeste hamburguesa"
150 gramos de carne de res, foie gras de pato, cebolla caramelizada, verduras, ensalada. Acompañamiento: Patatas fritas y ensalada verde.
Cocinado por Casa
14.50 €
"Burger Vasco"
150 gramos de carne de res, pimientos, chorizo, salsa vasca "casa" ensalada de Ossau-Iraty. Acompañamiento: Patatas fritas y ensalada verde.
Cocinado por Casa
Pizza
Pizza
7.50 €
Margherita
Tomate, mozzarella, emmental
Cocinado por Casa
9.00 €
Reina
Tomate, jamón, champiñones de París, mozzarella, emmental
Cocinado por Casa
10.50 €
Calzone
Tomate, jamón, champiñones de París, mozzarella, queso emmental, huevo
Cocinado por Casa
11.50 €
4 Quesos
Tomate, queso de cabra, queso gorgonzola, queso mozzarella, emmental
Cocinado por Casa
12.00 €
Nórdico
Crema agria, salmón ahumado, manzana, cebollino, mozzarella, emmental
Cocinado por Casa
10.50 €
'Bailarín'
Tomate, chorizo, merguez, perejil, queso mozzarella, emmental
Cocinado por Casa
13.00 €
'Spartacus'
Tomate, mollejas, pechuga de pato ahumado, piñones, perejil, queso mozzarella, emmental
Cocinado por Casa
12.50 €
'Vulcania'
Patata, chorizo, crema, cebolla, Cantal, mozzarella, emmental
Cocinado por Casa
12.00 €
'Pamplona'
crema, piña, queso gorgonzola, picadillo de pollo picante, mozzarella, emmental.
Cocinado por Casa
11.00 €
'Pompeya'
Crema fresca, tocino, cebolla, huevo, queso parmesano (carbonara básica)
Cocinado por Casa
12.00 €
'El tiempo de experiencia'
Tomate, corazones de alcachofas, pimientos asados y berenjenas marinadas, mozzarella, emmental
Cocinado por Casa
12.50 €
"5 tesoros"
Crema fresca, queso de cabra, tocino, cebolla, higos, miel, queso mozzarella, emmental.
Cocinado por Casa
12.00 €
"Perla mágica"
Crema fresca, embutidos, carne de kebab, cebolla, queso Reblochon, queso mozzarella, emmental.
Cocinado por Casa
Jamón Postre
Jamón Postre
5.50 €
Queso: Ossau Iraty
Y mermelada de cerezas negro
Cocinado por Casa
5.50 €
Ruibarbo café irlandés
crema, azúcar, leche de coco, ron oscuro, cal, piña.
Cocinado por Casa
5.50 €
Crema catalana
Cocinado por Casa
5.50 €
Flan con mantequilla salada
Cocinado por Casa
5.50 €
Pastel de chocolate
5.50 €
Carpaccio de Piña
Cocinado por Casa
7.00 €
Café Gourmand
Surtido de 3 dulces, café
Cocinado por Casa
5.50 €
Ciruelas pasas de Agen flan
Cocinado por Casa
Crepe y Hielo Copa
Crepe y Hielo Copa
6.50 €
'Blanco y Negro'
Helado de vainilla, salsa de chocolate, crema batida, almendras
Cocinado por Casa
6.50 €
'Dean Martin'
Helado de coco, salsa de chocolate, crema batida, coco rallado
Cocinado por Casa
6.50 €
'Plata y Oro'
Helado de vainilla, mermelada de grosella, paperas pesca en almíbar, crema batida, almendras
Cocinado por Casa
6.50 €
'Ballygator'
Helado de vainilla, salsa de chocolate, jarabe de pera, crema batida, almendras
Cocinado por Casa
6.50 €
'Canadiense'
Helado de canela, jarabe de arce, pacanas, azotado
Cocinado por Casa
Copas de hielo
Copas de hielo
6.50 €
Liejenses de chocolate
Helado de chocolate, salsa de chocolate, crema batida, almendras
Cocinado por Casa
6.50 €
Café de Lieja
Café helado, salsa de café, crema batida, almendras
Cocinado por Casa
6.50 €
Melba
Helado de vainilla, mermelada de grosella, paperas pesca en almíbar, crema batida, almendras
Cocinado por Casa
6.50 €
Poire Belle Hélène
Helado de vainilla, salsa de chocolate, jarabe de pera, crema batida, almendras
Cocinado por Casa
8.00 €
Mojito
Sorbete de mojito, ron
Cocinado por Casa
8.00 €
After Eight
Chocolate con menta Hielo, consigue 27
Cocinado por Casa
8.00 €
Coronel
Sorbete de limón, vodka
Cocinado por Casa
Precios netos: impuestos y servicio incluidos