Vorspeisen
Vorspeisen (an Feiertagen nicht serviert)
13.00 €
Der getrüffelte Croque Monsieur.
13.00 €
6 Bouzigues de Thau Austern Nr. 2
13.00 €
Die traditionelle gratinierte Zwiebelsuppe.
13.00 €
Knochenlose Froschschenkel, Champagnerlinsen.
Vorspeisen
20.00 €
Ravioli mit 2 Lachsen, cremig mit Dill.
20.00 €
Grand Cru Schnecken, Petersilienbutter
20.00 €
6 heiße Austern, Lauchfondant und mit Parmesan überbackene Pfifferlinge.
20.00 €
Halbgekochte marmorierte Gänseleberpastete auf traditionelle Weise.
Hauptgerichte
Gerichte (an Feiertagen nicht serviert)
21.00 €
Rindertatar im Kunstfilet, perfektes Ei, neue Kartoffeln.
21.00 €
Savoyer Burger neu interpretiert.
21.00 €
Walnussfiletsteak, Steinpilzsauce, Gratin Dauphinois mit Parmesan.
21.00 €
Jakobsmuscheln nach thailändischer Art, Basmatireis mit Curry.
21.00 €
Rosé-Entenbrust, Schalotten, Trüffelpüree
Pro Person : 21.00 €
Kabeljaufilet, Langustinen- und Meeresfrüchtesauce, Basmatireis.
Plats
28.00 €
Frische Linguine, Geflügelfilet, Trüffelcreme.
28.00 €
Geröstetes Briesherz, Kartoffelpüree mit Steinpilzen.
28.00 €
Gebratene Entenstopfleber-Lasagne mit Morcheln
28.00 €
Jakobsmuscheln, neu interpretierte Carbonara-Nudeln, getrüffelte Ravioli
28.00 €
Steinbuttfilet, Blumenkohlgratin, Balsamicocreme.
Käse
Käse
15.00 €
Käsesortiment
15.00 €
Hot Rocamadour in Brick Leaf und Honig
15.00 €
Camembert Buffala weißer und schwarzer Trüffel.
Desserts
Desserts (an Feiertagen nicht serviert)
11.00 €
Rote Fruchtkuppel.
11.00 €
Sizilianisches Zitronen-Tiramisu
11.00 €
Apples Augentrick.
Desserts
13.00 €
Alles aus Schokolade, Haselnussherz
13.00 €
Macaron im Paris-Brest-Stil.
13.00 €
Illusionsbirne, Schokolade, Minze.
Nettopreise - Steuern und Service inklusive
- Große Champagnerhäuser
- Champagner-Handwerker
- Die Bordeaux-Roten
- Burgund - Rot
- Rhone-Rot
- Beaujolais-Rot
- Andere Regionen - Rot
- Burgund - Weiß
- Rhône Whites
- Elsässer Weiße
- Andere Regionen - Weiße
- Roséweine
- "Offene" Weine
Große Champagnerhäuser
Les Grandes Maisons
75 cl : 65.00 €
Joseph Perrier, Cuvée Brut
75 cl : 85.00 €
Joseph Perrier, Blanc de Blancs
1,5 l : 210.00 €
Besserat de Bellefon, Blanc de Blancs Cuvée des Moines 1.5 litre Magnum.
75 cl : 90.00 €
Billecart Salmon, Brut Réserve
1,5 l : 180.00 €
Billecart Salmon, Brut Réserve,1.5 litre Magnum
75 cl : 80.00 €
Charles Hiedsieck, Brut Réserve
75 cl : 85.00 €
Deutz, Brut
1,5 l : 170.00 €
Deutz, Brut,1.5 litre Magnum.
75 cl : 95.00 €
Gosset, Grande réserve
75 cl : 95.00 €
Henriot, Blanc de Blancs
75 cl : 95.00 €
Louis Roederer, Cuvée 243
75 cl : 80.00 €
Moet et Chandon, Brut Impérial
75 cl : 75.00 €
Palmer, Brut réserve
75 cl : 115.00 €
Palmer, Blanc de Noirs
75 cl : 90.00 €
Perrier Jouet, Grand Brut
75 cl : 95.00 €
Laurent Perrier, Brut
75 cl : 220.00 €
Laurent Perrier, Grand Siècle "La Cuvée"
75 cl : 100.00 €
Ruinard, Brut
75 cl : 150.00 €
Ruinart, Blanc de Blancs
75 cl : 105.00 €
Veuve Clicquot Ponsardin, Brut
Les Grandes Maisons Millésimés
75 cl : 135.00 €
Joseph Perrier, Cuvée Blanc de Noirs Millesimé 2013
75 cl : 110.00 €
Charles Hiedsieck, Brut Vintage, Millesimé 2006
75 cl : 70.00 €
De Castellane, Brut, Millesimé 2014
75 cl : 220.00 €
Deutz, Amour de Deutz Millésimé 2010
75 cl : 175.00 €
Deutz, Blanc de Blancs, Millesimé 2014
75 cl : 220.00 €
William Deutz, Millésimé 2008
75 cl : 390.00 €
Krug, Vintage 2003
75 cl : 95.00 €
Laurent Perrier, Millésime 2007
75 cl : 115.00 €
Moet et Chandon, Grand Vintage 2006
75 cl : 330.00 €
Dom Pérignon, Vintage 2006
75 cl : 120.00 €
Veuve Clicquot Ponsardin, Brut Vintage 2004
Les Grandes Maisons Rosés
75 cl : 90.00 €
Joseph Perrier Rosé Cuvée Royale
75 cl : 165.00 €
Billecart Salmon, Brut Rosé
75 cl : 165.00 €
Laurent Perrier, Brut Rosé La Cuvée.
75 cl : 350.00 €
Laurent Perrier, Alexandra, Grand Cuvée rosé Millésime 2004
75 cl : 95.00 €
Palmer, Rosé Solera
Champagner-Handwerker
Champagner-Handwerker
75 cl : 105.00 €
Agrapart & Fils 7 crus
75 cl : 135.00 €
Agrapart & Fils Terroir
1,5 l : 120.00 €
Pannier, vieillissement en caves médiévales. Magnum 1.5 litre
75 cl : 85.00 €
Charlemagne, Réserve Brut Grand Cru Blanc de Blanc
75 cl : 120.00 €
De Sousa & Fils, Cuvée 3A extra brut
75 cl : 140.00 €
De Sousa & Fils, Grand cru extra brut, Cuvée Mycorhize
75 cl : 145.00 €
De Sousa & Fils, Cuvée des Caudalies Grand cru 100% Chardonnay
Blanc de Blancs Alte Reben über 50 Jahre alt, Ausbau in Eichenfässern75 cl : 85.00 €
Gratien, réserve brut
75 cl : 85.00 €
Pol Roger, réserve brut
75 cl : 70.00 €
Sadi Malot, Brut authentique, blanc de Blanc premier cru
75 cl : 65.00 €
Benoit Cocteaux, Blanc de Blancs, L’origine
75 cl : 74.00 €
Benoit Cocteaux, OPUS VARIUS Le versant Blancs extra brut.
Die Handwerker des Vintage-Champagners
75 cl : 190.00 €
Agrapart & Fils Minérale Grand cru extra brut blanc de blanc, Millésime 2013
75 cl : 240.00 €
Agrapart & Fils Avizoise Grand cru extra brut blanc de blanc, Millésime 2011
75 cl : 90.00 €
Pierre Paillard, Les Parcelles Bouzy Grand cru extra brut, Millésime 2018
75 cl : 90.00 €
Tarlant, Cuvée Louis, vendange 96 97, vinification en fût de chêne
75 cl : 98.00 €
Sadi Malot, Coup de Foudre, Blanc de Blanc premier cru, Millésime 2013
75 cl : 89.00 €
Benoit Cocteaux, La GRANDE COLETTE Millésime 2016
Chouilly, Grand Cru, Blanc de Blanc Jahrgang 2016Die Handwerker der Champagne Rosé
75 cl : 70.00 €
Benoit Cocteaux, Rosé d’HELENE, Brut Rosé
75 cl : 98.00 €
Sadi Malot, Grand cru Rosé de Saigné.
Die Bordeaux-Roten
Bordeaux-Rotweine
75 cl : 58.00 €
Graves, Clos Floriden, An 2012
75 cl : 32.00 €
Bordeaux, Instant Bécot, An 2016
75 cl : 40.00 €
Haut Médoc, Beauséjours Hostens, An 2018
75 cl : 50.00 €
Haut Médoc, Cru Bourgeois, Chateau Cambon la Pelouse, An 2015
75 cl : 65.00 €
Haut Médoc, Grand cru classé 1855, Chateau CANTEMERLE, An 2015
75 cl : 80.00 €
Haut Médoc, Sociendo Mallet, An 2004
75 cl : 95.00 €
Margaux, Château Marquis d’Alesme, An 2006 3éme Grand Cru Classé, Margaux
75 cl : 65.00 €
Moulis, Château Poujeaux, An 2013
75 cl : 90.00 €
Pauillac, Château Haut-Bages Averous, An 2003
75 cl : 75.00 €
Pommerol, Clos René, An 2014
75 cl : 65.00 €
Saint Estèphe, Montrose, An 2012
75 cl : 80.00 €
Saint Estèphe, Château Les Ormes de Pez, An 2011
75 cl : 85.00 €
Saint Estèphe, Château Haut Marbuzet, An 2012
75 cl : 70.00 €
Saint Estèphe, Charme de Cos Labory, An 2012
75 cl : 70.00 €
Saint Julien, Les Fiefs de Lagrange, second vin Lagrange An 2014
75 cl : 80.00 €
Saint Julien, Clos du Marquis, An 2001
1,5 l : 85.00 €
Haut Médoc, Château d’Arcins, cru Bourgeois An 2017 Mag 1.5 litre
Burgund - Rot
Rote Burgunderweine
75 cl : 53.00 €
Auxey Duresse, Cave de Mazenay, An 2021
75 cl : 95.00 €
Aloxe Corton, Les Boutières, Domaine Roux père et Fils de Saint Aubin, An 2020
75 cl : 79.00 €
Beaune 1er cru, Les Epenottes cave de Mazenay, An 2015
75 cl : 155.00 €
Corton Grèves Grand cru, Domaine Louis Jadot à Beaune, An 2011
75 cl : 140.00 €
Corton Rognet Grand cru, Dupont Tisserandot, An 2011
75 cl : 165.00 €
Charmes Chambertin Grand cru, Dupont Tisserandot, An 2011
75 cl : 75.00 €
Chorey les Beaune, Les Beaumonts, Domaine Roux père et Fils, An 2021
75 cl : 60.00 €
Chorey les Beaune, Domaine Sylvain Dussort. An 2018
75 cl : 130.00 €
Chassagne Montrachet, Louis Latour, An 2015
75 cl : 100.00 €
Chassagne Montrachet, Domaine Roux père et Fils, An 2021
75 cl : 110.00 €
Chassagne Montrachet, Vielles Vignes Domaine Roux père et Fils, An 2016
75 cl : 110.00 €
Gevrey Chambertin 1er cru, Les Cazetiers, Dupont Tisserandot, An 2011
75 cl : 47.00 €
Givry , Cave de Mazenay, An 2021
1,5 l : 120.00 €
Givry 1er cru, Clos Charlé, Cave de Mazenay, An 2018 Magnum 1.5 litre
75 cl : 70.00 €
Ladoix, Vigne Adaim, Domaine Roux père et Fils, An 2021
75 cl : 75.00 €
Mercurey , Domaine de la Framboisière, An 2018
75 cl : 53.00 €
Mercurey, Cave de Mazenay, An 2021
75 cl : 65.00 €
Mercurey 1er cru, Les Fourneaux, An 2021
75 cl : 53.00 €
Monthélie, Cave de Mazenay, An 2021
75 cl : 175.00 €
Mazis Chambertin Grand cru, Dupont Tisserandot, An 2011
75 cl : 85.00 €
Pommard, Cave de Mazenay, An 2017
75 cl : 60.00 €
Santenay 1er cru, Cuvée Tastevinée, Beauregard, cave de Mazenay, An 2017
75 cl : 53.00 €
Saint Aubin , Cave de Mazenay, An 2021
75 cl : 85.00 €
Saint Aubin 1 er cru les Frionnes, Domaine Roux père et Fils, An 2020
75 cl : 59.00 €
Volnay, Cave de Mazenay, An 2017
75 cl : 165.00 €
Vosne Romanée, Louis Jadot, An 2015
Rhone-Rot
Rotweine aus dem Rhonetal
75 cl : 93.00 €
Chateauneuf du Pape, Chateau MONT-REDON, Abeille Fabre, An 2017
75 cl : 82.00 €
Chateauneuf du Pape, Chateau de l'ORATOIRE, An 2019
1,5 l : 55.00 €
Côte du Rhône, Famille Perrin, An 2019 Magnum 1.5 litre
75 cl : 95.00 €
Côte Rôtie, Domaine de Bonserine, La Sarrasine, An 2020
75 cl : 118.00 €
Côte Rôtie, François Villard, le gallet blanc, An 2019
75 cl : 95.00 €
Saint Joseph, François Villard, Reflet, An 2016
75 cl : 60.00 €
Saint Joseph, François Villard, Poivre et sol, An 2021
75 cl : 50.00 €
Saint Joseph, Les Capelets, Maison Amadieu, An 2021
75 cl : 155.00 €
Hermitage, Mure de l’Arnage, Maison Chapoutier, An 2000
75 cl : 75.00 €
Cornas, Domaine Lemenicier, An 2006
75 cl : 70.00 €
Cornas, Vincent Paris, An 2010
75 cl : 50.00 €
Gigondas Romane Machotte, Maison Amadieu, An 2019
Beaujolais-Rot
Beaujolais Rotweine
75 cl : 29.00 €
Régnier Vieilles vignes, Médaillé, Jérome Duthel, An 2020
75 cl : 35.00 €
Morgon Vieilles vignes, Jérome Duthel, An 2020
375 cl : 20.00 €
Brouilly 37.5 cl
75 cl : 35.00 €
Chirouble, Ferraud et Fils, Le Champ en Pente. An 2017
75 cl : 39.00 €
Saint Amour, Dominique Piron, An 2021
75 cl : 49.00 €
Moulin à vent, Ferraud et Fils, La Dynastie, An 2015
Andere Regionen - Rot
Elsässer Rotweine
75 cl : 45.00 €
Pinot noir, Gustave Lorentz, cuvée particulière An 2018
Rotweine aus dem Südwesten
75 cl : 55.00 €
Cahors, Prince Probus clos triguenida, An 1999
75 cl : 55.00 €
Cahors, Château Lagrezette Alain Dominique Perrin, An 2006
75 cl : 35.00 €
Madiran Bouscassé, Alain Brumont, An 2014
75 cl : 45.00 €
Madiran Montus, Alain Brumont An 2014
Les Vins de Languedoc Roussillon Rouges
75 cl : 29.00 €
Languedoc, Les Complices de Puech Haut, An 2018
75 cl : 60.00 €
Languedoc, Tête de Bélier Puech Haut, 90 92 sur 100 Robert Parker, An 2018
75 cl : 35.00 €
Côtes du Roussillon Village, Chapoutier Bila Haut, Occultum Lapidem, An 2013
1,5 l : 75.00 €
Côte du Rousillon Villages Latour de France M. Chapoutier An 2013 Mag 1.5 litre
1,5 l : 60.00 €
Cabardes Château Ventenac réserve de Georges Alain Morel An 2011 Mag 1.5 litre
Rotweine aus Italien und Spanien
75 cl : 48.00 €
Marques de Riscal, Rioja réserva, Espagne, An 2019
75 cl : 35.00 €
Grand Passione, rosso Venito, An 2019
Loire-Rotweine
75 cl : 28.00 €
Coteaux du Giénnois, Les Champs de Chaumes, J. Melot, An 2015
75 cl : 57.00 €
Sancerre, La Poussie, An 2019
Côte-de-Provence-Rot
75 cl : 40.00 €
Côte de Provence, Château Sainte Marguerite, Cru Classé, An 2019
50 cl : 30.00 €
Côte de Provence, Château Sainte Marguerite, Cru Classé, An 2019
Burgund - Weiß
Burgunder Weißweine
75 cl : 65.00 €
Auxey Duresse, Louis Jadot, tyrrels, An 2019
75 cl : 150.00 €
Chablis Grand Cru La Chablisienne, Les Grenouilles, An 2018
75 cl : 80.00 €
Chablis 1er Cru La Chablisienne, Grande Cuvée, An 2018
75 cl : 85.00 €
Chablis 1er Cru La Chablisienne, Les Lys, An 2015
75 cl : 85.00 €
Chablis 1er Cru La Chablisienne, Fourchaume, An 2019
75 cl : 70.00 €
Chablis La Chablisienne, Les Vénérables, An 2019
75 cl : 40.00 €
Chablis, Domaine Bachelier à Chablis, An 2021
1,5 l : 90.00 €
75 cl : 45.00 €
50 cl : 30.00 €
Chablis Vieilles Vignes, Domaine Bachelier à Chablis, An 2022
75 cl : 145.00 €
Chassagne Montrachet, Domaine Louis Jadot à Beaune, An 2020
75 cl : 125.00 €
Chassagne Montrachet, Domaine Yves Girardin, Les champs de Morjot, An 2016
75 cl : 150.00 €
Puligny Montrachet, Domaine Louis Jadot à Beaune, An 2015
75 cl : 175.00 €
Puligny Montrachet 1er cru La Garenne, Louis Jadot à Beaune, An 2020
75 cl : 225.00 €
Corton Charlemagne Grand cru, Domaine Margueritte Carillon, An 2014
75 cl : 60.00 €
Givry, Tastevin, Marinot Verdun, An 2015
75 cl : 42.00 €
Bourgogne côte d’or, Cuvé des Ormes, Domaine Sylvain Dussort, An 2017
75 cl : 55.00 €
Marange 1 er cru, La Fussière cave de Mazenay, An 2020
75 cl : 47.00 €
Mercurey, Cave de Mazenay, An 2017
75 cl : 65.00 €
Mercurey 1er cru, Les Fourneaux, An 2021
75 cl : 98.00 €
Meursault, Le Limozin, Domaine Sylvain Dussort, An 2014
75 cl : 85.00 €
Meursault, Domaine Thierry Pinquier An 2020
75 cl : 58.00 €
Monthelie, Les Sous roches Domaine Thierry Pinquier An 2022
75 cl : 47.00 €
Pouilly Fuissé, Cave de Mazenay, An 2020
75 cl : 79.00 €
Pouilly Fuissé vieilles vignes, Pierre Versigaud, An 2020
1,5 l : 150.00 €
Pouilly Fuissé vieilles vignes, Pierre Versigaud, Magnum 1.5 litre An 2014
75 cl : 60.00 €
Pouilly Loché, Clos des Rocs, Olivier Giroux. An 2017
75 cl : 60.00 €
Pouilly Loché, Aux 4 vents, Olivier Giroux. An 2018
75 cl : 80.00 €
Saint Aubin la Pucelle Domaine Roux An 2011
75 cl : 80.00 €
Saint Aubin 1er cru les Cortons, Cave de Mazenay , An 2020
75 cl : 60.00 €
Savigny les Beaune, Cave de Mazenay, An 2020
Rhône Whites
Weißweine aus dem Rhonetal
75 cl : 35.00 €
Grand Ardèche, Louis Latour, An 2018
1,5 l : 70.00 €
Grand Ardèche, Louis Latour, Magnum1.5 litre, An 2019
75 cl : 80.00 €
Saint Joseph, François Villard Mairlant, An 2018
75 cl : 90.00 €
Chateau Neuf du Pape, Château Mont Redon, vignoble Abeille, An 2015
75 cl : 90.00 €
Chateau Neuf du Pape, Chateau de l'Oratoire, An 2021
75 cl : 115.00 €
Condrieu, François Villard Deponcins, An 2018
75 cl : 60.00 €
Beaumes de Venise, Muscat, Domaine Amadieu, An 2016
Elsässer Weiße
Elsässer Weißweine
75 cl : 46.00 €
Gewurztraminer, Gustave Lorentz, An 2017
75 cl : 72.00 €
Gewurztraminer, Gustave Lorenz, Vendange tardive, An 2018
75 cl : 36.00 €
Riesling, Gustave Lorenz, An 2019
75 cl : 75.00 €
Pinot gris Grand Cru, Gustave Lorenz, An 2010
75 cl : 90.00 €
Pinot gris Grand Cru Gustave Lorenz, Vendange tardive, An 2010
75 cl : 95.00 €
Pinot gris, Domaine Marcel Deiss, Vendange tardive, An 2000
375 cl : 25.00 €
Gewürztraminer Demie bouteille 37.5 CL
Andere Regionen - Weiße
Languedoc-Weißweine
75 cl : 60.00 €
Côteau du Languedoc, Château Puech haut Cuvée "Tête de bélier" An 2020
1,5 l : 110.00 €
Côteau du Languedoc, Château Puech haut‘’ Tête de bélier’’ An 2014 Mag 1.5 litre
Les Vins du Sud Ouest Blancs
75 cl : 30.00 €
Monbazillac, Blanc moelleux, Moulin de Bajac, An 2018
75 cl : 36.00 €
Pacherenc de vic bilh sec, Montus, An 2007
Les Grands Crus de Bordeaux Blancs
75 cl : 490.00 €
Château D'Yquem, Liquoreux, Premier Cru Classé Supérieur, An 1996
Les Vins de Loire Blancs
75 cl : 45.00 €
Pouilly fumé, Château de Tracy, Mademoiselle de T, An 2022
75 cl : 40.00 €
Menetou Salon, Domaine Les Thureaux, Joseph Melot, An 2021
75 cl : 57.00 €
Sancerre, La Poussie, An 2022
75 cl : 65.00 €
Sancerre, Comte Lafond, La grande cuvée, An 2019
Roséweine
Weine der Provence
75 cl : 45.00 €
Côte de Provence Château de Brégançon
Cru Classé, Cuvée Isaure, Jahr 2022
Ich liebe
1,5 l : 95.00 €
Côte de Provence Château de Brégançon MAGNUM 1.5 litre
Cru Classé, Cuvée Isaure, MAGNUM 1,5 Liter, Jahr 2022"Offene" Weine
Vins au verre
Tous nos vins sont conservés à température recommandée et sous gaz neutre
Die Roten
125 cl : 6.00 €
Bordeaux, L’instant Béco
125 cl : 7.00 €
Côte de Provence, Château Sainte Marguerite, Cru Classé,
125 cl : 14.00 €
Côte Rôtie, Domaine de Bonserine, La Sarrasine
125 cl : 6.00 €
Languedoc, Les Complices Puech Haut, 90/92 sur 100 Robert Parker
125 cl : 12.00 €
Moulis, Château Poujeaux, An 2013
125 cl : 8.00 €
Pinot noir, Gustave Lorentz, cuvée particulière.
125 cl : 9.00 €
Saint Aubin, cave de Mazenay
125 cl : 9.00 €
Saint Joseph, Les Capelets, Maison Amadieu
125 cl : 7.00 €
Saint Amour, Dominique Piron
125 cl : 6.00 €
Veneto, Gran Passione Rosso
Weiße
125 cl : 8.00 €
Chablis Vielles Vignes, Domaine Bachelier à Chablis
125 cl : 9.00 €
Sancerre, La Poussie
125 cl : 6.00 €
Monbazillac, Blanc moelleux, Moulin de Bajac
125 cl : 12.00 €
Gewurztraminer, Vendange tardive Gustave Lorentz
125 cl : 9.00 €
Beaumes de Venise, Muscat, Pierre Amadieu
12 cl : 10.00 €
Monthélie, Les sous roches Thierry Pinquier.
Rosen
125 cl : 6.00 €
Gris de Var, An 2022
Bio
Nettopreise - Steuern und Service inklusive
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich - in Maßen zu konsumieren
Rum
Rum (4cl)
4 cl : 12.00 €
Dunkler Rum BUMBU Karibik
4 cl : 12.00 €
Dunkler Rum Pyrat XO Reserve, Französisch-Guayana
4 cl : 16.00 €
Dunkler Rum NATION Hors d'âge, Limited Edition 2018
4 cl : 9.00 €
AOC Martinique weißer landwirtschaftlicher Rum. JM les crassous von Medeuil
4 cl : 9.00 €
Weißer Rum von der Insel Père Labat von Marie Galante
4 cl : 14.00 €
Don Papa Dark Rum, philippinischer Archipel
4 cl : 14.00 €
Dunkler Rum Don Papa Baroko, philippinischer Archipel
4 cl : 12.00 €
Alter landwirtschaftlicher brauner Rum, Martinique, Clement, Eichenfass.
4 cl : 14.00 €
Diplomatico Brown Rum, Reserve aus Venezuela
4 cl : 16.00 €
Diplomatico Brown Rum, exklusive Reserve von Venezuela
4 cl : 14.00 €
Beach House Spiced White Rum, Mauritius
4 cl : 15.00 €
Dunkler Rum DICTATOR, 12 Jahre alt, Kolumbien
4 cl : 19.00 €
Dunkler Rum DICTATOR, 20 Jahre alt, Kolumbien
4 cl : 14.00 €
PLANTATION Dunkler Rum, Republik Panama. Jahr 2004
4 cl : 17.00 €
Dunkler Rum PLANTATION XO, Republik Panama
4 cl : 18.00 €
Dunkler Rum Ron Zacapa 23 Jahre alt
4 cl : 12.00 €
Dunkler Rum La Hechicera, Kolumbien
4 cl : 11.00 €
Dunkler Rum Angostura, Trinidad
4 cl : 12.00 €
Angostura Dark Rum, Trinidad, 8 Jahre alt
4 cl : 10.00 €
Dunkler Rum Der Anteil des Dämons. Panama
4 cl : 10.00 €
PRESIDENT Artisanal Dark Rum, Republik Dominicana
4 cl : 12.00 €
BOTRAN Dunkler Rum, 15 Jahre alt, Guatemala
4 cl : 12.00 €
Dunkler Rum El BRUJO, Panama
4 cl : 12.00 €
KRAKEN Dunkler Rum, Trinidad und Tobago
Alkohole
Alkohole (4cl)
4 cl : 10.00 €
Tequila San José de Mexico oder Wodka, Zubrowka
4 cl : 15.00 €
Birne William des Monts de la Côte d'Or, Joseph Carton
4 cl : 12.00 €
Mirabelle, Himbeere, Quetsch d'Alsace, Alte Pflaume, Joseph Carton
4 cl : 8.00 €
Holen Sie sich 27, erhalten Sie 31
4 cl : 8.00 €
Amaretto
4 cl : 8.00 €
Marie Brisard
4 cl : 9.00 €
Rote Kordel Grand Marnier
4 cl : 9.00 €
Cointreau
4 cl : 8.00 €
Marc von Champagne, Joseph Perrier
4 cl : 15.00 €
Grüne Chartreuse, L. Garnier
4 cl : 10.00 €
Calvados, Morin 15 Jahre alt
4 cl : 8.00 €
Baileys, das Original
4 cl : 8.00 €
Benediktiner, Likör
4 cl : 8.00 €
Cachaça und Pioca
8 cl : 10.00 €
Limoncello
Bas-Armagnac
Bas Armagnac FRANCIS DARROZE (4cl)
4 cl : 14.00 €
Große Mischung, 43° 8 Jahre alt
4 cl : 17.00 €
Domaine de Paguy, 50° Jahrgang 2005 in Bethezer
4 cl : 18.00 €
Domaine de Monturon, 50° Jahrgang 2003 in Bourdalat
4 cl : 20.00 €
Domaine de Pouteou, 48,5° Jahr 2000 in Lannemaignan
4 cl : 22.00 €
Domaine de petit carrique, 48,5° Jahr 1996 in La Bastide
4 cl : 24.00 €
Domaine de Coquillon, 45° Jahrgang 1995 bei Le Frêche
4 cl : 28.00 €
Domaine de Salié, 49° Jahrgang 1994 in Perquie
4 cl : 29.00 €
Domaine de Rieston, 50° Jahr 1993 in Perquie
4 cl : 30.00 €
Domaine de Coquillon, 44° Jahrgang 1992 bei Le Frêche
4 cl : 31.00 €
Domaine de Monturon, 46° Jahr 1991 in Bourdalat
4 cl : 32.00 €
Domaine de Jouanchicot, 47,5° Jahrgang 1990 in Mauléon d'Armagnac
4 cl : 32.00 €
Domaine de Rieston, 48° Jahr 1989 in Perquie
4 cl : 33.00 €
Domaine de Monturon, 44° Jahr 1988 in Bourdalat
4 cl : 33.00 €
Domaine de Lagoue, 51.50° Jahr 1987 in Hontanx
4 cl : 34.00 €
Domaine de Coquillon, 44.50° Jahr 1986 bei Le Frêche
4 cl : 34.00 €
Domaine de Jouatmaou, 51° Jahrgang 1985 bei Frêche
4 cl : 35.00 €
Domaine de Petit Lassis, 49° Jahrgang 1984 in Lagrange
4 cl : 36.00 €
Domaine de Salié, 47° Jahrgang 1983 bei Le Frêche
4 cl : 37.00 €
Domaine de Salié, 50° Jahrgang 1982 bei Le Frêche
4 cl : 38.00 €
Domaine de Tarbes, 45.50° Jahr 1981 bei Castes d'Armagnac
4 cl : 38.00 €
Domaine de Jouanchicot, 46.50° Jahr 1980 in Mauléon
4 cl : 39.00 €
Domaine de Lagoue, 45° Jahr 1979 in Hontanx
4 cl : 40.00 €
Domaine de Jouanchicot, 41. Jahrgang 1978 in Mauléon
4 cl : 43.00 €
Domaine de Peyrot, 48.50° Jahr 1977 in Saint Christie d'Armagnac
4 cl : 44.00 €
Domaine au Durre, 46° Jahrgang 1976 in Saint Gein
4 cl : 45.00 €
Domaine de Rieston, 46.50° Jahr 1975 in Perquie
4 cl : 46.00 €
Domain in Durre, 46.50° Jahr 1974 in Saint Gein
4 cl : 47.00 €
Domain in Durre, 50.50° Jahr 1973 in Saint Gein
4 cl : 48.00 €
Domäne in Durre, 48.00° Jahr 1972 in Saint Gein
4 cl : 49.00 €
Château de Gaube, 44.00° Jahr 1971 in Perquie
4 cl : 50.00 €
Domaine de Cépede, 49° Jahr 1970 in Larée
4 cl : 50.00 €
Domaine le Bret, 42.50° Jahr 1969 in Saint Gein
4 cl : 51.00 €
Domaine le Bret, 49.70° Jahr 1968 in Saint Gein
4 cl : 52.00 €
Domaine de le Bos, 45.30° Jahr 1967 bei Parlebaseq
4 cl : 54.00 €
Domaine de Gaube, 46.70° Jahr 1966 in Perquie
4 cl : 55.00 €
Domaine de Peyrot, 49° Jahr 1965 in Saint Christie d'Armagnac
4 cl : 56.00 €
Château de Gaube, 44° Jahrgang 1964 in Perquie
4 cl : 57.00 €
Château de Gaube, 47° Jahrgang 1963 in Perquie
4 cl : 65.00 €
Château de Gaube, 43.50° Jahr 1962 in Perquie
4 cl : 68.00 €
Château de Gaube, 47° Jahr 1959 in Perquie
4 cl : 70.00 €
Domaine de Lasserade, 43,80° Jahr 1951 Armagnac in Lasserade
4 cl : 75.00 €
Domaine de Mahu, 42.50° Jahr 1948 in Labastide
4 cl : 76.00 €
Domaine de Lasserade, 40° Jahr 1946 Armagnac in Lasserade
4 cl : 79.00 €
Domaine de Lasserade, 41.50° Jahr 1945 Armagnac in Lasserade
4 cl : 85.00 €
Domaine de Lasserade, 41.50° Jahr 1943 Armagnac in Lasserade
4 cl : 95.00 €
Domaine de Lasserade, 41.50° Jahr 1942 Armagnac in Lasserade
4 cl : 105.00 €
Domaine de Peyrot, 49° Jahr 1936 in Saint Christie d'Armagnac
4 cl : 122.00 €
Domaine de Lasserade, 41° Jahr 1933 Armagnac in Lasserade
4 cl : 150.00 €
Domaine de Peyrot, 42.50° Jahr 1930 in Saint Christie d'Armagnac
Vorspeisen
Vorspeisen
8 cl : 10.00 €
Mandel-Marsala
8 cl : 10.00 €
Weißer Portwein
8 cl : 10.00 €
Ratafia von ''Champagner'' Sadi Malot
8 cl : 10.00 €
Roter oder weißer Martini
8 cl : 12.00 €
Grahams 10 Jahre alter roter Portwein
8 cl : 15.00 €
Port Red Graham ist 20 Jahre alt
9cl : 7.00 €
Kir-Weißwein
2 cl : 7.00 €
Pastis oder Ricard
4 cl : 7.00 €
Suze
14 cl : 13.00 €
Glas Champagner, weiß
Cocktails
Cocktails
20 cl : 13.00 €
LOTUS BLUME
Gin, Saint-Germain-Likör, Litschisaft.33 cl : 13.00 €
GIN TONIC
Gin Großzügig, Tonic Water.25 cl : 13.00 €
SPITZ LIMONCELLO
Limoncello, Procesco, Tonic.33 cl : 13.00 €
SPRITZ
Aperol oder Campari, Prosecco, Tonic.33 cl : 13.00 €
PARTY-SPIELER.
Saint Germain Likör, Prosecco, Tonic.12 cl : 13.00 €
KIR SAINT GERMAIN
Saint Germain Likör, Champagner.12 cl : 13.00 €
KIR ROYALE
Crème de Cassis, Champagner.125 cl : 13.00 €
CAUDALIEN
Mandarin Napoleon Imperial Likör, Champagner.12 cl : 13.00 €
AMERIKANER
Roter und weißer Martini, Campari.12 cl : 13.00 €
NEGRONI
Gin, roter Martini, Campari.20 cl : 13.00 €
MONTE CARLO
Weißer Rum, Amaretto, Limoncello, Zitronensaft, Tonic20 cl : 13.00 €
Verdammte Maria
Wodka, Tomatensaft, Zitronensaft.20 cl : 13.00 €
BAHAMAS
Passoà-Likör, Malibu, Vanille, Ananassaft.25 cl : 13.00 €
MAI THAI
Weißer Rum, Amber-Rum, Cointreau, Orgeatsirup, Zitronensaft, Angostura.20 cl : 10.00 €
BORA BORA
ALKOHOLFREI, Mango- und Ananassaft, Zitronen- und Grenadinensirup.Softs, Fruchtsäfte, Wässer
Softs
33 cl : 7.00 €
Koka
33 cl : 7.00 €
Cola null
33 cl : 7.00 €
Orangine
33 cl : 7.00 €
Perier
33 cl : 7.00 €
Eistee
Fruchtsaft Jacques Font 25cl
25 cl : 8.00 €
Tomate
25 cl : 8.00 €
Ananas
25 cl : 8.00 €
Orange
25 cl : 8.00 €
Aprikose
25 cl : 8.00 €
Angeln
25 cl : 8.00 €
Mango
25 cl : 8.00 €
Litschi
25 cl : 8.00 €
Burgunderschwarze Cassis
25 cl : 8.00 €
Mandarin
25 cl : 8.00 €
Passionsfrucht
Mineralwasser
1 Liter : 7.00 €
50 cl : 5.00 €
Vittel
1 Liter : 7.00 €
50 cl : 5.00 €
Badoit
1 Liter : 7.00 €
50 cl : 5.00 €
San Pelégrino
1 Liter : 7.00 €
Perrier-Blau
1 Liter : 7.00 €
50 cl : 5.00 €
Evian
25 cl : 4.00 €
Sirup: Grenadine, Erdbeere, Minze
Biere
Bier vom Fass
25 cl : 7.00 €
Fassbier
25 cl : 7.00 €
Picon-Bier
Flaschenbiere
33 cl : 9.00 €
Hoogarden Blanche
33 cl : 9.00 €
Chimay-Blau
33 cl : 9.00 €
Kriek Mort Sudit
Whiskey
Whiskey
4 cl : 11.00 €
Guillon Cuvée Banyuls Finish.
Esprit du Malt de la Montagne de Reims, Louvois, Frankreich4 cl : 11.00 €
Guillon Cuvée Kräftiger, torfiger Abgang.
Esprit du Malt de la Montagne de Reims, Louvois, Frankreich4 cl : 11.00 €
Guillon Cuvée Champagnerfass-Finish.
Esprit du Malt de la Montagne de Reims, Louvois, Frankreich4 cl : 11.00 €
Guillon Cuvée 46.
Spirit of Malt aus der Montagne de Reims, Louvois, Frankreich4 cl : 15.00 €
Guillon, Guillon Nr. 1
Spirit of Malt aus der Montagne de Reims, Louvois, Frankreich4 cl : 12.00 €
Jack Daniels, Einzelfass
4 cl : 10.00 €
Jack Daniel's, alte Nr. 7
4 cl : 12.00 €
Markierungszeichen, Bourbon Kentucky
4 cl : 9.00 €
JB
4 cl : 10.00 €
Bushmills, 10 Jahre alt
4 cl : 12.00 €
Laphroaig, 10 Jahre alt
4 cl : 12.00 €
Frühlingsbank, 10 Jahre alt
4 cl : 15.00 €
BALBLAIR, 2005
4 cl : 12.00 €
Glenkinchie, 12 Jahre alt, Schottland
4 cl : 15.00 €
Glenmorangie Quinta Ribbon 46 %, 12 Jahre alt, Schottland
4 cl : 12.00 €
Talisker, Port Ruighe, Schottland
4 cl : 10.00 €
Chivas Regale, 12 Jahre alt
4 cl : 11.00 €
Singleton, Single Malt 12 Jahre alt, Schottland
4 cl : 11.00 €
Caol Ila, Islay Single Malt 12 Jahre alt, Schottland
4 cl : 11.00 €
Glen Deveron Single Malt, 10 Jahre alt, Schottland
15.00 €
Kavalan Single Malt Whisky, Taiwan
4 cl : 14.00 €
Bowmore, 12 Jahre alt
4 cl : 12.00 €
Cardhu, 12 Jahre alt
4 cl : 12.00 €
Aberlour, im Doppelfass gereift, 10 Jahre alt
4 cl : 12.00 €
Cragganmore, 12 Jahre alt, Schottland
4 cl : 14.00 €
Knokendo, 12 bis 15 Jahre alt
4 cl : 16.00 €
Knokendo, 18 bis 20 Jahre langsam gereift
4 cl : 20.00 €
Knokendo, 21 Jahre alte Meisterreserve
4 cl : 14.00 €
Oban, 14, Schottland
4 cl : 15.00 €
Lagavulin, 16 Jahre alt, Schottland
4 cl : 15.00 €
Dalwhinnie, 15 Jahre alt, Schottland
4 cl : 12.00 €
TOKINOKA, Blended Whisky, Japan
4 cl : 12.00 €
NIKKA-TAGE, Japan
4 cl : 12.00 €
NIKKA, Pure Malt, Coffey Malt Whisky, Japan
4 cl : 14.00 €
NIKKA, aus dem Fass, Double Maturation Blended Whisky 51,4°, Japan
4 cl : 12.00 €
NIKKA, Kaffeekornwhisky. Japan
4 cl : 12.00 €
NIKKA BLENDED, Japan
4 cl : 14.00 €
TOGOUCHI, Blended Whisky, Japan
4 cl : 14.00 €
AKASHI, Blended Whisky, Japan
4 cl : 14.00 €
YAMAZAKURA Blended Whisky, Japan
Nettopreise - Steuern und Service inklusive
- Restaurant
- Kaudalen
- Unsere Zimmer
- Die Terasse
- Die Küche
- Kabellos
- Seminare
- Gästezimmer
- Adresse
- Wetter
- Le figaro
- Sponsoren
Restaurant
Alle unsere Gerichte werden aus frischen Rohprodukten hergestellt und in unserer Küche von Küchenchefin Sandra Benoit zubereitet.
Alle unsere Gerichte in den Menüs sind à la carte zum angegebenen Preis erhältlich.
Wir bieten in Form einer Einladungskarte Gutscheine für unsere Menüs und Getränke an.
Alle unsere Gerichte in den Menüs sind à la carte zum angegebenen Preis erhältlich.
Wir bieten in Form einer Einladungskarte Gutscheine für unsere Menüs und Getränke an.
Kaudalen
Der önologische Begriff Caudalies:
Es ist der Name der Maßeinheit für die Zeit der aromatischen Persistenz
eines Weins im Mund. Eine Sekunde Ausdauer entspricht einer Caudalie
Es ist der Name der Maßeinheit für die Zeit der aromatischen Persistenz
eines Weins im Mund. Eine Sekunde Ausdauer entspricht einer Caudalie
Unsere Zimmer
Schätze aus der Vergangenheit, zeitgenössische Gerichte, sanfte Farben, die drei Speisesäle, die Platz für 100 Personen bieten, sind ein wahrer Rahmen, der das kulinarische Angebot noch unterstreicht.
Die Terasse
Schätze aus der Vergangenheit, zeitgenössische Gerichte, sanfte Farben, die drei Speisesäle, die Platz für 100 Personen bieten, sind ein wahrer Rahmen, der das kulinarische Angebot noch unterstreicht.
Die Küche
Kabellos
Scannen Sie diesen QR-Code, um sich mit dem WLAN der Einrichtung zu verbinden
Seminare
Für Ihre Seminare kontaktieren Sie uns, um einen Raum zu buchen 03.26.65.07.87
Gästezimmer
Preise: 129 € pro 60 m² große Suite und Nacht für 2 Personen.
Es ist nicht nur ein Zimmer, sondern ein hübsches kleines Haus im Herzen eines denkmalgeschützten Ortes mit Wohnzimmer, Bad im Erdgeschoss und dem Schlafzimmer im Obergeschoss, in dem Sie übernachten können.
Für Ihren Komfort ist alles vorhanden, da dieses Haus voll klimatisiert ist.
Ausgestattet mit Fernseher, WLAN, einer automatischen Kaffeemaschine, einem Badezimmer mit Badewanne und Massagedusche und natürlich einer eleganten Dekoration.
Es ist nicht nur ein Zimmer, sondern ein hübsches kleines Haus im Herzen eines denkmalgeschützten Ortes mit Wohnzimmer, Bad im Erdgeschoss und dem Schlafzimmer im Obergeschoss, in dem Sie übernachten können.
Für Ihren Komfort ist alles vorhanden, da dieses Haus voll klimatisiert ist.
Ausgestattet mit Fernseher, WLAN, einer automatischen Kaffeemaschine, einem Badezimmer mit Badewanne und Massagedusche und natürlich einer eleganten Dekoration.
Adresse
Wetter
Sponsoren
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Hauptgerichte
Hauptgerichte
21.00 €
Kabeljaufilet, Langustinen- und Meeresfrüchtesauce, Basmatireis.
Nettopreise - Steuern und Service inklusive