Starters
Starters (not served on Saturday evenings and public holidays)
13.00 €
Seafood vol au vent
13.00 €
6 Bouzigues de Thau oysters n°2
13.00 €
Croque Monsieur with truffles
13.00 €
Thousand leaves warm eggplant Parmigiana with pesto and Mozzarella
Starters
20.00 €
Perfect eggs, foie gras sauce and porcini mushrooms
20.00 €
Grand cru snails, parsley butter
20.00 €
6 Bouzigues de Thau n°2 oysters, warm au gratin
20.00 €
Semi-cooked marbled foie gras Opera style with Strawberries.
Main dishes
Mains (not served on Saturday evenings and public holidays)
22.00 €
Steak of veal blanquette style
22.00 €
Burger revisited Caudalies
22.00 €
Walnut steak, vegetable pancake with Parmesan cheese
22.00 €
Scallops, coconut curry rice
Dishes
29.00 €
Quail fillets in hazelnut crust, mirabelle plums with cognac, celery purée
29.00 €
Roasted Veal Sweetbreads with Truffled Port Sauce, Shallots Tatin
29.00 €
Roasted Duck Foie Gras Lasagna with Morels
29.00 €
Scallops, Carbonara pasta, truffled ravioli
29.00 €
Turbot fillet, saffron risotto
Cheese
Cheese
13.00 €
Assortment of Cheeses
13.00 €
Hot Rocamadour in Brick Leaf and Honey
13.00 €
Truffled Brillat Savarin
Desserts
Desserts (not served on Saturday evenings and public holidays)
11.00 €
Dôme Chocolate, mandarin, mango
11.00 €
Blueberry Pavlova
11.00 €
Tiramisu coffee speculoos
Desserts
13.00 €
Sweetness of the tropics
13.00 €
Chocolate fondant, hazelnut heart
13.00 €
Strawberry Pistachio Macaron
Net prices - Taxes and service included
- Great Champagne Houses
- Champagne Craftsmen
- The Bordeaux - Reds
- Burgundy - Reds
- Rhone-Reds
- Beaujolais-Reds
- Other Regions - Reds
- Burgundy - Whites
- Rhone Whites
- Alsatian Whites
- Other Regions - Whites
- Rosé Wines
- "Open" wines
Great Champagne Houses
The Big Houses
75 cl : 60.00 €
Joseph Perrier, Cuvée Brut
75 cl : 85.00 €
Joseph Perrier, Blanc de Blancs
75 cl : 95.00 €
Besserat de Bellefon, Blanc de Blancs Cuvée des Moines
1.5L : 210.00 €
Besserat de Bellefon, Blanc de Blancs Cuvée des Moines 1.5 litre Magnum
75 cl : 95.00 €
Billecart Salmon, Brut Réserve
75 cl : 95.00 €
Bollinger, Brut
75 cl : 75.00 €
Charles Hiedsieck, Brut Réserve
75 cl : 75.00 €
Deutz, Brut
75 cl : 95.00 €
Gosset, Grande réserve
75 cl : 95.00 €
Henriot, Blanc de Blancs
75 cl : 290.00 €
Krug, Brut, La Grande Cuvée
75 cl : 95.00 €
Louis Roederer, Cuvée 243
75 cl : 80.00 €
Moet et Chandon, Brut Impérial
75 cl : 75.00 €
Palmer, Brut réserve
75 cl : 115.00 €
Palmer, Blanc de Noirs
75 cl : 75.00 €
Perrier Jouet, Grand Brut
75 cl : 220.00 €
Laurent Perrier, Grand Siècle "La Cuvée"
75 cl : 85.00 €
Laurent Perrier, Brut
1.5L : 150.00 €
Laurent Perrier, Brut Magnum 1.5 litre Magnum
75 cl : 100.00 €
Ruinard, Brut
75 cl : 150.00 €
Ruinart, Blanc de Blancs
75 cl : 115.00 €
Mumm de cramant, Blanc de Blancs
75 cl : 85.00 €
Veuve Clicquot Ponsardin, Brut
Les Grandes Maisons Millésimés
75 cl : 135.00 €
Joseph Perrier, Cuvée royale blanc de Blancs Millesimé 2010
75 cl : 135.00 €
Joseph Perrier, Cuvée royale blanc de Noirs Millesimé 2013
75 cl : 110.00 €
Charles Hiedsieck, Brut Vintage, Millesimé 2006
75 cl : 60.00 €
De Castellane, Brut, Millesimé 2014
75 cl : 220.00 €
Deutz, Amour de Deutz Millésimé 2010
75 cl : 135.00 €
Deutz, Blanc de Blancs, Millesimé 2014
75 cl : 220.00 €
William Deutz, Millésimé 2008
75 cl : 330.00 €
Krug, Vintage 2003
75 cl : 95.00 €
Laurent Perrier, Millésime 2007
75 cl : 115.00 €
Moet et Chandon, Grand Vintage 2006
75 cl : 310.00 €
Dom Pérignon, Vintage 2006
75 cl : 120.00 €
Veuve Clicquot Ponsardin, Brut Vintage 2004
The Great Rosé Houses
75 cl : 90.00 €
Joseph Perrier Rosé Cuvée Royale
75 cl : 165.00 €
Billecart Salmon, Brut Rosé
75 cl : 165.00 €
Laurent Perrier, Brut Rosé La Cuvée.
75 cl : 350.00 €
Laurent Perrier, Alexandra, Grand Cuvée rosé Millésime 2004
75 cl : 95.00 €
Palmer, Rosé Solera
Champagne Craftsmen
Champagne Craftsmen
75 cl : 105.00 €
Agrapart & Fils 7 crus
75 cl : 135.00 €
Agrapart & Fils Terroir
75 cl : 60.00 €
Pannier, vieillissement en caves médiévales
1.5L : 120.00 €
Pannier, vieillissement en caves médiévales. Magnum 1.5 litre
75 cl : 85.00 €
Charlemagne, Réserve Brut Grand Cru Blanc de Blanc
75 cl : 120.00 €
De Sousa & Fils, Cuvée 3A extra brut
75 cl : 140.00 €
De Sousa & Fils, Grand cru extra brut, Cuvée Mycorhize
75 cl : 80.00 €
De Sousa & Fils, Brut tradition
75 cl : 145.00 €
De Sousa & Fils, Cuvée des Caudalies Grand cru 100% Chardonnay
Blanc de Blancs Old vines over 50 years old, vinification in oak barrels75 cl : 85.00 €
Gratien, réserve brut
75 cl : 85.00 €
Pol Roger, réserve brut
1.5L : 170.00 €
Pol Roger, réserve brut Magnum 1.5 litre
75 cl : 70.00 €
Tarlant, Zéro brut Nature
75 cl : 70.00 €
Sadi Malot, Brut authentique, blanc de Blanc premier cru
75 cl : 65.00 €
Benoit Cocteaux, Blanc de Blancs, L’origine
75 cl : 74.00 €
Benoit Cocteaux, OPUS VARIUS Le versant Blancs extra brut.
The Artisans of Vintage Champagne
75 cl : 190.00 €
Agrapart & Fils Minérale Grand cru extra brut blanc de blanc, Millésime 2013
75 cl : 240.00 €
Agrapart & Fils Avizoise Grand cru extra brut blanc de blanc, Millésime 2011
75 cl : 90.00 €
Pierre Paillard, Les Parcelles Bouzy Grand cru extra brut, Millésime 2018
75 cl : 90.00 €
Tarlant, Cuvée Louis, vendange 96 97, vinification en fût de chêne
75 cl : 85.00 €
Sadi Malot, Coup de Foudre, Blanc de Blanc premier cru, Millésime 2011
75 cl : 70.00 €
Benoit Cocteaux, Seigneur Genod Millésime 2014
75 cl : 89.00 €
Benoit Cocteaux, La GRANDE COLETTE
Chouilly, grand cru, Blanc de Blanc Vintage 20163L : 200.00 €
MOST millésime 2000 JEROBOAM 3L
The Artisans of Champagne Rosé
75 cl : 70.00 €
Benoit Cocteaux, Rosé d’HELENE, Brut Rosé
The Bordeaux - Reds
Bordeaux Red Wines
75 cl : 58.00 €
Graves, Clos Floriden, An 2012
75 cl : 32.00 €
Bordeaux, Instant Bécot, An 2016
75 cl : 40.00 €
Haut Médoc, Beauséjours Hostens, An 2018
75 cl : 50.00 €
Haut Médoc, Cru Bourgeois, Chateau Cambon la Pelouse, An 2015
75 cl : 50.00 €
Haut Médoc, La Motte de clément Pichon, An 2012
75 cl : 65.00 €
Haut Médoc, Grand cru classé 1855, Chateau CANTEMERLE, An 2015
75 cl : 80.00 €
Haut Médoc, Sociendo Mallet, An 2004
75 cl : 95.00 €
Margaux, Château Marquis d’Alesme, An 2006 3éme Grand Cru Classé, Margaux
75 cl : 65.00 €
Moulis, Château Poujeaux, An 2013
75 cl : 45.00 €
Moulis, La Salle de Château Poujeaux, An 2012
75 cl : 90.00 €
Pauillac, Château Haut-Bages Averous, An 2003
75 cl : 85.00 €
Pessac Léognan, Château Latour Martillac, Grand cru classé, An 2012
75 cl : 75.00 €
Pommerol, Clos René, An 2014
75 cl : 300.00 €
Saint Emilion, Château Figeac 1 er Grand Cru Classé, Manoncourt, An 2004
75 cl : 65.00 €
Saint Estèphe, Montrose, An 2012
75 cl : 80.00 €
Saint Estèphe, Château Les Ormes de Pez, An 2011
75 cl : 85.00 €
Saint Estèphe, Château Haut Marbuzet, An 2012
75 cl : 70.00 €
Saint Estèphe, Charme de Cos Labory, An 2012
75 cl : 70.00 €
Saint Julien, Les Fiefs de Lagrange, second vin Lagrange An 2014
75 cl : 80.00 €
Saint Julien, Clos du Marquis, An 2001
1.5L : 85.00 €
Haut Médoc, Château d’Arcins, cru Bourgeois An 2017 Mag 1.5 litre
Burgundy - Reds
Red Burgundy Wines
75 cl : 53.00 €
Auxey Duresse, Cave de Mazenay, An 2021
75 cl : 95.00 €
Aloxe Corton, Domaine Roux père et Fils de Saint Aubin, An 2014
75 cl : 79.00 €
Beaune 1er cru, Les Epenottes cave de Mazenay, An 2015
75 cl : 155.00 €
Corton Grèves Grand cru, Domaine Louis Jadot à Beaune, An 2011
75 cl : 140.00 €
Corton Rognet Grand cru, Dupont Tisserandot, An 2011
75 cl : 165.00 €
Charmes Chambertin Grand cru, Dupont Tisserandot, An 2011
75 cl : 60.00 €
Chorey les Beaune, Les Beaumonts, Domaine Sylvain Dussort. An 2018
75 cl : 130.00 €
Chassagne Montrachet, Louis Latour, An 2015
75 cl : 110.00 €
Chassagne Montrachet, Vielles Vignes Domaine Roux père et Fils, An 2016
75 cl : 75.00 €
Mercurey , Domaine de la Framboisière, An 2018
75 cl : 53.00 €
Mercurey, Cave de Mazenay, An 2021
75 cl : 65.00 €
Mercurey 1er cru, Les Fourneaux, An 2021
75 cl : 53.00 €
Monthélie, Cave de Mazenay, An 2021
75 cl : 50.00 €
Givry 1er cru, cave de Mazenay 2017
75 cl : 47.00 €
Givry , Cave de Mazenay, An 2021
1.5L : 90.00 €
Givry 1er cru, Clos Charlé, Cave de Mazenay, An 2018 Magnum 1.5 litre
75 cl : 110.00 €
Gevrey Chambertin, vielles vignes Domaine Roux, An 2016
75 cl : 110.00 €
Gevrey Chambertin 1er cru, Les Cazetiers, Dupont Tisserandot, An 2011
75 cl : 175.00 €
Mazis Chambertin Grand cru, Dupont Tisserandot, An 2011
75 cl : 65.00 €
Pommard, Cave de Mazenay, An 2017
75 cl : 50.00 €
Rully, Cave de Mazenay, An 2021
75 cl : 60.00 €
Santenay 1er cru, Cuvée Tastevinée, Beauregard, cave de Mazenay, An 2017
75 cl : 53.00 €
Saint Aubin , Cave de Mazenay, An 2021
75 cl : 59.00 €
Volnay, Cave de Mazenay, An 2017
75 cl : 155.00 €
Vougeot 1 er Cru, Domaine Roux, An 2016
75 cl : 165.00 €
Vosne Romanée, Louis Jadot, An 2015
Rhone-Reds
Rhône Valley Red Wines
75 cl : 93.00 €
Chateauneuf du Pape, Chateau MONT-REDON, Abeille Fabre, An 2017
75 cl : 82.00 €
Chateauneuf du Pape, Chateau de l'ORATOIRE, An 2019
75 cl : 30.00 €
Côte du Rhône, Domaine de la Janasse, An 2016
1.5L : 55.00 €
Côte du Rhône, Famille Perrin, An 2019 Magnum 1.5 litre
75 cl : 95.00 €
Côte Rôtie, Domaine de Bonserine, La Sarrasine, An 2020
75 cl : 98.00 €
Côte Rôtie, François Villard, le gallet blanc, An 2019
75 cl : 85.00 €
Saint Joseph, François Villard, Reflet, An 2016
75 cl : 55.00 €
Saint Joseph, François Villard, Poivre et sol, An 2021
75 cl : 50.00 €
Saint Joseph, Les Capelets, Maison Amadieu, An 2020
75 cl : 155.00 €
Hermitage, Mure de l’Arnage, Maison Chapoutier, An 2000
75 cl : 75.00 €
Cornas, Domaine Lemenicier, An 2006
75 cl : 70.00 €
Cornas, Vincent Paris, An 2010
75 cl : 50.00 €
Gigondas Romane Machotte, Maison Amadieu, An 2019
Beaujolais-Reds
Beaujolais Red Wines
75 cl : 29.00 €
Régnier Vieilles vignes, Médaillé, Jérome Duthel, An 2020
75 cl : 35.00 €
Morgon Vieilles vignes, Jérome Duthel, An 2020
37.5 cl : 20.00 €
Brouilly 37.5 cl
75 cl : 35.00 €
Brouilly, Chateau de la Chaize, An 2017
75 cl : 35.00 €
Chirouble, Ferraud et Fils, Le Champ en Pente. An 2017
75 cl : 39.00 €
Saint Amour, Dominique Piron, An 2021
75 cl : 49.00 €
Moulin à vent, Ferraud et Fils, La Dynastie, An 2015
Other Regions - Reds
Alsace Red Wines
75 cl : 45.00 €
Pinot noir, Léon Beyer An 2018
South West Red Wines
75 cl : 55.00 €
Cahors, Prince Probus clos triguenida, An 1999
75 cl : 55.00 €
Cahors, Château Lagrezette Alain Dominique Perrin, An 2006
75 cl : 35.00 €
Madiran Bouscassé, Alain Brumont, An 2014
75 cl : 45.00 €
Madiran Montus, Alain Brumont An 2014
Les Vins de Languedoc Roussillon Rouges
75 cl : 29.00 €
Languedoc, Les Complices de Puech Haut, An 2018
75 cl : 60.00 €
Languedoc, Tête de Bélier Puech Haut, 90 92 sur 100 Robert Parker, An 2018
75 cl : 35.00 €
Côtes du Roussillon Village, Chapoutier Bila Haut, Occultum Lapidem, An 2013
1.5L : 75.00 €
Côte du Rousillon Villages Latour de France M. Chapoutier An 2013 Mag 1.5 litre
1.5L : 60.00 €
Cabardes Château Ventenac réserve de Georges Alain Morel An 2011 Mag 1.5 litre
Loire Red Wines
75 cl : 28.00 €
Coteaux du Giénnois, Les Champs de Chaumes, J. Melot, An 2015
75 cl : 57.00 €
Sancerre, La Poussie, An 2019
Côte de Provence Red
75 cl : 40.00 €
Côte de Provence, Château Sainte Maur, Cru Classé, An 2019
75 cl : 40.00 €
Côte de Provence, Château Sainte Marguerite, Cru Classé, An 2019
50 cl : 30.00 €
Côte de Provence, Château Sainte Marguerite, Cru Classé, An 2019
Red Wines from Italy and Spain
75 cl : 38.00 €
Marques de Riscal, Rioja réserva, Espagne, An 2016
75 cl : 35.00 €
Grand Passione, rosso Venito, An 2019
Burgundy - Whites
Les Vins de Bourgogne Blancs
75 cl : 65.00 €
Auxey Duresse, Louis Jadot, tyrrels, An 2019
75 cl : 150.00 €
Chablis Grand Cru La Chablisienne, Les Grenouilles, An 2018
75 cl : 80.00 €
Chablis 1er Cru La Chablisienne, Grande Cuvée, An 2018
75 cl : 85.00 €
Chablis 1er Cru La Chablisienne, Les Lys, An 2015
75 cl : 85.00 €
Chablis 1er Cru La Chablisienne, Fourchaume, An 2019
75 cl : 70.00 €
Chablis La Chablisienne, Les Vénérables, An 2019
75 cl : 65.00 €
Montagny 1 er Cru La Chablisienne, Grande cuvée, An 2020
75 cl : 40.00 €
Chablis, Domaine Bachelier à Chablis, An 2020
1.5L : 90.00 €
75 cl : 45.00 €
50 cl : 30.00 €
Chablis Vieilles Vignes, Domaine Bachelier à Chablis, An 2020
75 cl : 145.00 €
Chassagne Montrachet, Domaine Louis Jadot à Beaune, An 2020
75 cl : 125.00 €
Chassagne Montrachet, Domaine Yves Girardin, Les champs de Morjot, An 2016
75 cl : 150.00 €
Puligny Montrachet, Domaine Louis Jadot à Beaune, An 2015
75 cl : 175.00 €
Puligny Montrachet 1er cru La Garenne, Louis Jadot à Beaune, An 2016
75 cl : 225.00 €
Corton Charlemagne Grand cru, Domaine Margueritte Carillon, An 2014
75 cl : 60.00 €
Givry, Tastevin, Marinot Verdun, An 2015
75 cl : 42.00 €
Bourgogne côte d’or, Cuvé des Ormes, Domaine Sylvain Dussort, An 2017
75 cl : 55.00 €
Marange 1 er cru, La Fussière cave de Mazenay, An 2020
75 cl : 50.00 €
Mercurey, Roc Blanc, Jean Philippe Lebeaultx. An 2018
75 cl : 47.00 €
Mercurey, Cave de Mazenay, An 2017
75 cl : 65.00 €
Mercurey 1er cru, Les Fourneaux, An 2021
75 cl : 98.00 €
Meursault, Le Limozin, Domaine Sylvain Dussort, An 2014
75 cl : 85.00 €
Meursault, Domaine Thierry Pinquier An 2020
75 cl : 47.00 €
Pouilly Fuissé, Cave de Mazenay, An 2020
75 cl : 79.00 €
Pouilly Fuissé vieilles vignes, Pierre Versigaud, An 2020
1.5L : 150.00 €
Pouilly Fuissé vieilles vignes, Pierre Versigaud, Magnum 1.5 litre An 2014
75 cl : 60.00 €
Pouilly Loché, Clos des Rocs, Olivier Giroux. An 2017
75 cl : 60.00 €
Pouilly Loché, Aux 4 vents, Olivier Giroux. An 2018
75 cl : 80.00 €
Saint Aubin la Pucelle Domaine Roux An 2011
75 cl : 80.00 €
Saint Aubin 1er cru les Cortons, Cave de Mazenay , An 2020
1.5L : 59.00 €
Viré Clessé 2010
Rhone Whites
Rhône Valley White Wines
75 cl : 35.00 €
Grand Ardèche, Louis Latour, An 2018
1.5L : 70.00 €
Grand Ardèche, Louis Latour, Magnum1.5 litre, An 2019
75 cl : 70.00 €
Saint Joseph, François Villard Mairlant, An 2018
75 cl : 90.00 €
Chateau Neuf du Pape, Château Mont Redon, vignoble Abeille, An 2015
75 cl : 90.00 €
Chateau Neuf du Pape, Chateau de l'Oratoire, An 2021
75 cl : 95.00 €
Condrieu, François Villard Deponcins, An 2018
75 cl : 60.00 €
Beaumes de Venise, Muscat, Domaine Amadieu, An 2016
Alsatian Whites
Alsace White Wines
75 cl : 46.00 €
Gewurztraminer, Gustave Lorentz, An 2017
75 cl : 72.00 €
Gewurztraminer, Gustave Lorenz, Vendange tardive, An 2018
75 cl : 36.00 €
Riesling, Gustave Lorenz, An 2019
75 cl : 75.00 €
Pinot gris Grand Cru, Gustave Lorenz, An 2010
75 cl : 90.00 €
Pinot gris Grand Cru Gustave Lorenz, Vendange tardive, An 2010
75 cl : 95.00 €
Pinot gris, Domaine Marcel Deiss, Vendange tardive, An 2000
37.5 cl : 25.00 €
Gewürztraminer Demie bouteille 37.5 CL
37.5 cl : 21.00 €
Riesling Demie bouteille 37.5 CL
Other Regions - Whites
Languedoc White Wines
75 cl : 55.00 €
Côteau du Languedoc, Château Puech haut Cuvée "Tête de bélier" An 2014
1.5L : 110.00 €
Côteau du Languedoc, Château Puech haut‘’ Tête de bélier’’ An 2014 Mag 1.5 litre
South West White Wines
75 cl : 30.00 €
Monbazillac, Blanc moelleux, Moulin de Bajac, An 2018
75 cl : 36.00 €
Pacherenc de vic bilh sec, Montus, An 2007
75 cl : 29.00 €
Côte de Gascogne Domaine TARIQUET, Premières Grives An 2021
Les Grands Crus de Bordeaux Blancs
75 cl : 490.00 €
Château D'Yquem, Liquoreux, Premier Cru Classé Supérieur, An 1996
Loire White Wines
75 cl : 45.00 €
Pouilly fumé, Château de Tracy, Mademoiselle de T, An 2021
75 cl : 40.00 €
Menetou Salon, Domaine Les Thureaux, Joseph Melot, An 2021
75 cl : 57.00 €
Sancerre, La Poussie, An 2021
75 cl : 65.00 €
Sancerre, Comte Lafond, La grande cuvée, An 2019
Rosé Wines
Wines of Provence
50 cl : 26.00 €
Côte de Provence Château Sainte Marguerite
Cru Classé, Cuvée Symphonie, Year 20211.5L : 85.00 €
Côte de Provence Château Sainte Marguerite
Cru Classé, Cuvée Symphonie, MAGNUM 1.5 liter, Year 202175 cl : 45.00 €
Côte de Provence Château Minuty
Rosé and GOLD, classified vintage, Year 20211.5L : 105.00 €
Côte de Provence Château Minuty, MAGNUM 1.5 litre
Rosé and GOLD, classified vintage, Year 2020The Wines of the Pays d'OC
75 cl : 35.00 €
Puech Haut, Argali, An 2020
75 cl : 32.00 €
Puech-Haut WATUSI IGP Sable de Camargue, Vin Bio, An 2022

"Open" wines
Wines by the glass
Tous nos vins sont conservés à température recommandée et sous gaz neutre
The Reds
12.5 cl : 12.00 €
Pauillac, Baron Nathaniel
12.5 cl : 6.00 €
Veneto, Gran Passione Rosso
12.5 cl : 6.00 €
Bordeaux, L’instant Béco
12.5 cl : 6.00 €
Languedoc, Les Complices Puech Haut, 90/92 sur 100 Robert Parker
12.5 cl : 8.00 €
Givry 1er cru, Marinot Verdun
12.5 cl : 8.00 €
Pinot noir, Léon Beyer
12.5 cl : 14.00 €
Côte Rôtie, Domaine de Bonserine, La Sarrasine
12.5 cl : 9.00 €
Saint Joseph, Les Capelets, Maison Amadieu
12.5 cl : 7.00 €
Saint Amour, Dominique Piron
12.5 cl : 7.00 €
Côte de Provence, Château Sainte Marguerite, Cru Classé,
Whites
12.5 cl : 9.00 €
Montagny 1 er Cru La Chablisienne, Saint Pierre
12.5 cl : 8.00 €
Chablis Vielles Vignes, Domaine Bachelier à Chablis
12.5 cl : 9.00 €
Sancerre, La Poussie
12.5 cl : 6.00 €
Monbazillac, Blanc moelleux, Moulin de Bajac
12.5 cl : 12.00 €
Gewurztraminer, Vendange tardive Gustave Lorentz
12.5 cl : 9.00 €
Beaumes de Venise, Muscat, Pierre Amadieu
12.5 cl : 6.00 €
Côte de Gascogne Domaine TARIQUET, Premières Grives
Roses
12.5 cl : 6.00 €
Puech-Haut WATUSI IGP Sable de Camargue, Vin Bio, An 2022

Net prices - Taxes and service included
Alcohol abuse is harmful to health - to be consumed in moderation
Rums
Rums (4cl)
4 cl : 12.00 €
Dark Rum BUMBU Caribbean
4 cl : 12.00 €
Dark Rum Pyrat XO Reserve, French Guiana
4 cl : 16.00 €
Dark Rum NATION Hors d'âge, Limited edition 2018
4 cl : 9.00 €
Aoc Martinique white agricultural rum. JM les crassous of Medeuil
4 cl : 9.00 €
White rum from Père Labat island of Marie Galante
4 cl : 14.00 €
Don Papa Dark Rum, Philippine Archipelago
4 cl : 14.00 €
Dark Rum Don Papa Baroko, Philippine Archipelago
4 cl : 9.00 €
Old Agricultural Brown Rum, Martinique, Clement, Oak Barrel.
4 cl : 14.00 €
Diplomatico Brown Rum, reserve from Venezuela
4 cl : 16.00 €
Diplomatico Brown Rum, exclusive reserve of Venezuela
4 cl : 14.00 €
Beach House Spiced White Rum, Mauritius
4 cl : 15.00 €
Dark Rum DICTATOR, 12 years old, Columbia
4 cl : 19.00 €
Dark Rum DICTATOR, 20 years old, Columbia
4 cl : 14.00 €
PLANTATION Dark Rum, Republic of Panama. Year 2004
4 cl : 17.00 €
Dark Rum PLANTATION XO, Republic of Panama
4 cl : 18.00 €
Dark Rum Ron Zacapa 23 years old
4 cl : 12.00 €
Dark Rum La Hechicera, Colombia
4 cl : 11.00 €
Dark Rum Angostura, Trinidad
4 cl : 12.00 €
Angostura Dark Rum, Trinidad, 8 years old
4 cl : 10.00 €
Dark Rum The Demon's Share. Panama
4 cl : 10.00 €
PRESIDENT Artisanal Dark Rum, Republic Dominicana
4 cl : 12.00 €
PRESIDENT Artisanal Brown Rum, 15 years old, Republic Dominicana
4 cl : 12.00 €
BOTRAN Dark Rum, 15 years old, Guatemala
4 cl : 12.00 €
OPTMUS Artisanal Brown Rum, 15 years old, Republic Dominicana
4 cl : 12.00 €
Dark Rum El BRUJO, Panama
4 cl : 12.00 €
KRAKEN Dark Rum, Trinidad and Tobago
Alcohols
Alcohols (4cl)
4 cl : 10.00 €
Gin and tonic
4 cl : 10.00 €
Tequila San José de Mexico or Vodka, Zubrowka
4 cl : 15.00 €
Pear William des Monts de la Côte d'Or, Joseph Carton
4 cl : 12.00 €
Mirabelle plum, Raspberry, Quetch d'Alsace, Old plum, Joseph Carton
4 cl : 8.00 €
Get 27, Get 31
4 cl : 8.00 €
Amaretto
4 cl : 8.00 €
Marie brizard
4 cl : 9.00 €
Grand Marnier red cord
4 cl : 9.00 €
Cointreau
4 cl : 8.00 €
Marc of Champagne, Joseph Perrier
4 cl : 15.00 €
Chartreuse Vep Verte, L.Garnier
4 cl : 10.00 €
Calvados, Morin 15 years old
4 cl : 8.00 €
Baileys, the original
4 cl : 8.00 €
Benedictine, Liqueur
4 cl : 8.00 €
Cachaça y pioca
Bas-Armagnac
Bas Armagnac FRANCIS DARROZE (4cl)
4 cl : 14.00 €
Large blend, 43° 8 years old
4 cl : 20.00 €
Domaine de Couzard Lassalle, 45° Year 2000 in Mouléon
4 cl : 24.00 €
Domaine de Coquillon, 45° Year 1995 at Le Frêche
4 cl : 28.00 €
Domaine de Salié, 49° Year 1994 in Perquie
4 cl : 29.00 €
Domaine de Rieston, 50° Year 1993 in Perquie
4 cl : 30.00 €
Domaine de Coquillon, 44° Year 1992 at Le Frêche
4 cl : 31.00 €
Domaine de Monturon, 46° Year 1991 in Bourdalat
4 cl : 32.00 €
Domaine de Jouanchicot, 47.5° Year 1990 in Mauléon d'Armagnac
4 cl : 32.00 €
Domaine de Rieston, 48° Year 1989 in Perquie
4 cl : 33.00 €
Domaine de Monturon, 44° Year 1988 in Bourdalat
4 cl : 33.00 €
Domaine de Lagoue, 51.50° Year 1987 in Hontanx
4 cl : 34.00 €
Domaine de Coquillon, 44.50° Year 1986 at Le Frêche
4 cl : 34.00 €
Domaine de Jouatmaou, 51° Year 1985 at Frêche
4 cl : 35.00 €
Domaine de Petit Lassis, 49° Year 1984 in Lagrange
4 cl : 36.00 €
Domaine de Salié, 47° Year 1983 at Le Frêche
4 cl : 37.00 €
Domaine de Salié, 50° Year 1982 at Le Frêche
4 cl : 38.00 €
Domaine de Tarbes, 45.50° Year 1981 at Castes d'Armagnac
4 cl : 38.00 €
Domaine de Jouanchicot, 46.50° Year 1980 in Mauléon
4 cl : 39.00 €
Domaine de Lagoue, 45° Year 1979 in Hontanx
4 cl : 40.00 €
Domaine de Jouanchicot, 41st Year 1978 in Mauléon
4 cl : 43.00 €
Domaine de Peyrot, 48.50° Year 1977 in Saint Christie d'Armagnac
4 cl : 44.00 €
Domaine au Durre, 46° Year 1976 in Saint Gein
4 cl : 45.00 €
Domaine de Rieston, 46.50° Year 1975 in Perquie
4 cl : 46.00 €
Domain in Durre, 46.50° Year 1974 in Saint Gein
4 cl : 47.00 €
Domain in Durre, 50.50° Year 1973 in Saint Gein
4 cl : 48.00 €
Domain in Durre, 48.00° Year 1972 in Saint Gein
4 cl : 49.00 €
Château de Gaube, 44.00° Year 1971 in Perquie
4 cl : 50.00 €
Domaine de Cépede, 49° Year 1970 in Larée
4 cl : 50.00 €
Domaine le Bret, 42.50° Year 1969 in Saint Gein
4 cl : 51.00 €
Domaine le Bret, 49.70° Year 1968 in Saint Gein
4 cl : 52.00 €
Domaine de le Bos, 45.30° Year 1967 at Parlebaseq
4 cl : 54.00 €
Domaine de Gaube, 46.70° Year 1966 in Perquie
4 cl : 55.00 €
Domaine de Peyrot, 49° Year 1965 in Saint Christie d'Armagnac
4 cl : 56.00 €
Château de Gaube, 44° Year 1964 in Perquie
4 cl : 57.00 €
Château de Gaube, 47° Year 1963 in Perquie
4 cl : 65.00 €
Château de Gaube, 43.50° Year 1962 in Perquie
4 cl : 68.00 €
Château de Gaube, 47° Year 1959 in Perquie
4 cl : 70.00 €
Domaine de Lasserade, 43.80° Year 1951 Armagnac in Lasserade
4 cl : 75.00 €
Domaine de Mahu, 42.50° Year 1948 in Labastide
4 cl : 76.00 €
Domaine de Lasserade, 40° Year 1946 Armagnac in Lasserade
4 cl : 79.00 €
Domaine de Lasserade, 41.50° Year 1945 Armagnac in Lasserade
4 cl : 85.00 €
Domaine de Lasserade, 41.50° Year 1943 Armagnac in Lasserade
4 cl : 95.00 €
Domaine de Lasserade, 41.50° Year 1942 Armagnac in Lasserade
4 cl : 105.00 €
Domaine de Peyrot, 49° Year 1936 in Saint Christie d'Armagnac
4 cl : 122.00 €
Domaine de Lasserade, 41° Year 1933 Armagnac in Lasserade
4 cl : 150.00 €
Domaine de Peyrot, 42.50° Year 1930 in Saint Christie d'Armagnac
Appetizers
Appetizers
9.00 €
Almond marsala
10.00 €
White Port, Red or White Martini
10.00 €
Ratafia of ''Champagne'' Sadi Malot
12.00 €
Graham's 10 Year Old Red Port
15.00 €
Port Red Graham's 20 years old
9 cl : 7.00 €
Kir white wine
2 cl : 7.00 €
Pastis or Ricard
12 cl : 12.00 €
Kir Royale
10.00 €
Americans
7.00 €
Suze
12 cl : 12.00 €
Glass of champagne, White
Softs, Fruit Juices, Waters
Softs
33 cl : 6.00 €
Coca
33 cl : 6.00 €
Coke zero
33 cl : 6.00 €
Orangina
33 cl : 6.00 €
Perrier
33 cl : 6.00 €
Ice Tea
Fruit juice Jacques Font 25cl
7.00 €
Tomato
7.00 €
Pineapple
7.00 €
Orange
7.00 €
Apricot
7.00 €
Fishing
7.00 €
Mango
7.00 €
Litchi
Mineral water
1 liter : 6.00 €
50 cl : 4.00 €
Vittel
1 liter : 6.00 €
50 cl : 4.00 €
Baboit
1 liter : 6.00 €
50 cl : 4.00 €
San Pelegrino
1 liter : 6.00 €
Perrier blue
1 liter : 6.00 €
50 cl : 4.00 €
Evian
25 cl : 4.00 €
Syrup: Grenadine, Strawberry, Mint
Beers
Draft beers
30 cl : 6.00 €
Draft beer
30 cl : 6.00 €
Picon Beer
Bottled beers
33 cl : 9.00 €
Hoogarden Blanche
33 cl : 9.00 €
Chimay Blue
33 cl : 9.00 €
Kriek Mort Sudit
Whiskey
Whiskey
4 cl : 11.00 €
Guillon Cuvée 46. or Champagne finish
Spirit of Malt from the Montagne de Reims, Louvois, France4 cl : 15.00 €
Guillon, Guillon No. 1
Spirit of Malt from the Montagne de Reims, Louvois, France4 cl : 12.00 €
Jack Daniel's, Single Barrel
4 cl : 10.00 €
Jack Daniel's, old N°7
4 cl : 12.00 €
Marker's Mark, Bourbon Kentucky
4 cl : 9.00 €
J.B.
4 cl : 10.00 €
Bushmills, 10 years old
4 cl : 12.00 €
Laphroaig, 10 years old
4 cl : 12.00 €
Spring bank, 10 years old
4 cl : 15.00 €
BALBLAIR, 2005
4 cl : 12.00 €
Glenkinchie, 12 years old, Scotland
4 cl : 15.00 €
Glenmorangie Quinta Ribbon 46%, 12 Years Old, Scotland
4 cl : 15.00 €
Glenmorangie Nectar d'or 46%, Cask Finish Sauterne 12 years old, Scotland
4 cl : 12.00 €
Talisker, Port Ruighe, Scotland
4 cl : 10.00 €
Chivas regale, 12 years old
4 cl : 11.00 €
Singleton, Single Malt 12 years old, Scotland
4 cl : 11.00 €
Caol Ila, Islay Single Malt 12 Years Old, Scotland
4 cl : 11.00 €
Glen Deveron Single Malt, 10 Years Old, Scotland
15.00 €
Kavalan single malt whisky, Taiwan
4 cl : 14.00 €
Bowmore, 12 years old
4 cl : 12.00 €
Cardhu, 12 years old
4 cl : 12.00 €
Aberlour, double cask matured, 10 years old
4 cl : 12.00 €
Cragganmore, 12 years old, Scotland
4 cl : 14.00 €
Knokendo, 12 to 15 years old
4 cl : 16.00 €
Knokendo, 18 to 20 years old slow matured
4 cl : 20.00 €
Knokendo, 21 years old master reserve
4 cl : 14.00 €
Oban, 14, Scotland
4 cl : 15.00 €
Lagavulin, 16 years old, Scotland
4 cl : 15.00 €
Dalwhinnie, 15 years old, Scotland
4 cl : 12.00 €
TOKINOKA, Blended Whisky, Japan
4 cl : 12.00 €
NIKKA DAYS, Japan
4 cl : 12.00 €
NIKKA, pure Malt, coffey malt whiskey, Japan
4 cl : 14.00 €
NIKKA, from the Barrel, Double maturation Blended whiskey 51.4°, Japan
4 cl : 12.00 €
NIKKA, Coffey grain Whiskey. Japan
4 cl : 12.00 €
NIKKA BLENDED, Japan
4 cl : 14.00 €
TOGOUCHI, Blended Whisky, Japan
4 cl : 14.00 €
AKASHI, Blended Whisky, Japan
4 cl : 14.00 €
YAMAZAKURA Blended Whisky, Japan
Net prices - Taxes and service included
- Restaurant
- Caudalies
- Our Rooms
- The terrace
- The kitchen
- Wireless
- Seminars
- Guest rooms
- Address
- Weather
- Le Figaro
- Sponsors
Restaurant
All our dishes are made from fresh, raw products and prepared in our kitchens by chef Sandra Benoit.
All our dishes in the menus are available à la carte at the price indicated.
We offer in the form of an invitation card to offer vouchers for our menus and drinks.
All our dishes in the menus are available à la carte at the price indicated.
We offer in the form of an invitation card to offer vouchers for our menus and drinks.

Caudalies
The oenological term caudalies:
It is the name of the unit of measurement of the time of aromatic persistence
of a wine in the mouth. One second of persistence is equal to one Caudalie
It is the name of the unit of measurement of the time of aromatic persistence
of a wine in the mouth. One second of persistence is equal to one Caudalie

Our Rooms
Treasures from the past, contemporary dishes, soft colours, the three dining rooms, which can accommodate 100 people, are a veritable setting which further underlines the cuisine on offer.

The terrace
Treasures from the past, contemporary dishes, soft colours, the three dining rooms, which can accommodate 100 people, are a veritable setting which further underlines the cuisine on offer.

The kitchen
Wireless
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Seminars
For your seminars, contact us to book a room 03.26.65.07.87

Guest rooms
Prices: €140 per 60m2 suite per night for 2 people.
It's not just a room, but a lovely little house, in the heart of a site listed as a Historic Monument, with living room, bathroom on the ground floor and the bedroom upstairs where you can stay.
Everything is provided for your comfort since this house is fully air-conditioned,
equipped with television, WIFI, an automated coffee machine, a bathroom with bath and jet shower and of course an elegant decoration.
It's not just a room, but a lovely little house, in the heart of a site listed as a Historic Monument, with living room, bathroom on the ground floor and the bedroom upstairs where you can stay.
Everything is provided for your comfort since this house is fully air-conditioned,
equipped with television, WIFI, an automated coffee machine, a bathroom with bath and jet shower and of course an elegant decoration.

Address
Weather
Sponsors
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