- Service à table
- Collations et apéritifs
- Frites
- Frites spéciales
- Apéritifs
- Entrées de poisson chaud
- Entrées froides de poisson
- Premiers plats
- Risottos
- Premiers plats de fruits de mer
- Risottos aux fruits de mer
- Deuxièmes plats de viande
- Plats principaux au poulet
- Plats principaux de poisson
- Épingles gourmandes
- Pinsa Romana
- Pains à hamburger
- Sandwichs à l'assiette
- Pains plats roulés
- Assiettes ouvertes
- Salades
- Gâteaux
- Desserts
Service à table
Service à table
Service à table
Par personneCollations et apéritifs
Frites
Puces

Frites à la tranche
Chips de pommes de terre fraîches coupées en tranches



Arancinis mélangés 8pcs
Arancinetti au fromage et arancinetti alla 'nduja








Croquettes mixtes 6pcs
Croquettes au fromage et croquettes 'nduja





Frites spéciales
Patatine Special

Croustilles au poivre
Chips, piment frais, ail, huile, persil et menthe





Croustilles Marilu
Crème de fromage, scamorza fumée, 'nduja et bacon





Noeud frites
Crème de fromage, fromage scamorza fumé, oignon aigre-doux et saucisse





Frites Diavola
Crème de fromage, scamorza fumée, 'nduja et bacon







Frites Carbonera
Crème de fromage, fromage scamorza fumé, oignon aigre-doux et bacon




Apéritifs
Apéritifs

Bruschetta spéciale
n.8 fette di pane cotto al forno farcite a fantasia dello Chef












Assiette de salami et de fromage
Sélection de charcuterie et fromages IGP accompagnés de bruschetta maison






Planche à découper Deposito74
Parmigiana, rouleau de poivre, rouleau d'aubergine, fromage de vache et de chèvre, olives, salami et 'nduja*Les produits peuvent varier selon la période avec des produits frais de saison








Boulettes de viande mélangées 8pcs
Boulettes de Viande et Boulettes de Viande d'Aubergine



Entrées de poisson chaud
Apéritifs de poisson

Pieuvre Catalane
Avec poulpe, pommes de terre, tomate et persil




Suggestion du Chef
Triangles de calmar
Calamars panés et frits au miel et poivre noir







Suggestion du Chef
Morue à la panzanella tomate et oignon








Magnums de poisson
Avec sabre et pommes de terre







Maxi apéritif poisson x 2













Maxi apéritif poisson x 4












Entrées froides de poisson
Entrées froides de poisson
Langoustines marinées
Maxi apéritif de poisson cru x 2
Mélange de chaud et de froidMaxi apéritif de poisson cru x 4
Premiers plats
Risottos
Premiers plats de fruits de mer
Premiers plats de fruits de mer

Suggestion du Chef
Spaghetti cacio pepe, crevettes et citron vert





Risottos aux fruits de mer
Risottos aux fruits de mer

Suggestion du Chef
Risotto à la mousse de crevettes
Pesto de courgettes, mousse de crevettes et bacon croustillant




Deuxièmes plats de viande
Plats principaux au poulet
Plats principaux de poisson
Plats principaux de poisson

Suggestion du Chef
Sandwich à l'espadon
Con pesce spada, pomodorini, capperi, olive verdi e scamorza
Suggestion du Chef
Sandwich gastronomique au poisson
Avec espadon en croûte, fromage burrata et pistaches
Suggestion du Chef
Calmar turban
Calamars à la crème de bufflonne, légumes sautés et orange


Crevette Panko
Crevettes frites avec panure panko dorée (panure orientale typique) sur un lit de roquette et pachino alla picchiapó, roquette, tomates cerises et câpresÉpingles gourmandes
Pinsa Gourmande

Suggestion du Chef
Le Délicieux
Au gorgonzola, burrata, speck, noisettes hachées, miel et basilic





Les fruits de mer
Con frutti di mare, pomodorini e mozzarella di bufala




Suggestion du Chef
La marinara
Avec espadon, fromage burrata, olives, câpres et tomates cerises
Le Montanara
Emincé de pommes de terre sautées, oignon caramélisé et poêlé, lardons et romarin
Le noble
Crème de parmesan, pesto de basilic, tomates cerises confites, aubergines double consistance et copeaux de parmesan
Suggestion du Chef
Le Calabrais
Avec tomates séchées, oignon Tropea, capocollo, olives noires, fromage pecorino et sauce Deposito74
Le jambon
Au pesto de roquette, mozzarella, olives noires, tomates cerises, jambon cru et amandes grillées
Reine Marguerite
Tomate, mozzarella de bufflonne entière, tomates cerises, jambon cru et basilicVariante de base multigrain
Pinsa Romana Multicereali contiene il classico mix Di Marco di pasta acida e farine di frumento, riso e soia, a cui sono state aggiunte farine di avena, segale, malto d’orzo, orzo e semi di zucca, di girasole e di lino, che conferiscono al prodotto finale un gusto rustico e integrale.La farina Multicereali è senza OGM, coloranti, conservanti e additivi, non contiene ingredienti di origine animale ed è quindi idonea a soddisfare anche le esigenze dei clienti che seguono una dieta vegana.

Base classique

Pinsa Romana
Pinsa Romana

Capricieux
Tomate, mozzarella, jambon cuit, saucisses de Francfort, salade frisée et champignons
Végétarien
Tomate, mozzarella, champignons, aubergines grillées, courgettes grillées, poivrons grillés et salade friséeTu le fais
Variante de base multigrain
Pinsa Romana Multicereali contient le mélange classique Di Marco de farines de levain et de blé, de riz et de soja, auxquelles ont été ajoutés des farines d'avoine, de seigle, de malt d'orge, d'orge et de citrouille, de tournesol et de graines de lin, qui donnent au produit final un caractère rustique et intégral goût.La farine multigrains est sans OGM, colorants, conservateurs et additifs, ne contient pas d'ingrédients d'origine animale et convient donc également pour satisfaire les besoins des clients qui suivent un régime végétalien.

Base classique

Pains à hamburger
Pains à hamburger

Burger Double Porky 2.0
Avec double pork burger, mozzarella de bufflonne, oignon frit, laitue frisée, tomate et mayonnaise
Porc effiloché
Avec porc effiloché, iceberg, tomate, fromage scamorza fumé, mayonnaise et sauce bbq







Américain
Burger de veau, ketchup, mayonnaise, fines tranches et frites





Hamburger au bacon
Burger de veau, bacon, iceberg, champignons à l'huile, frites et émincés




Burgers au piment
Burger de veau, bacon, oignon aigre-doux, frites, sauce tabasco, sauce chili et fines tranches





Burger de porc
Burger de porc, bacon, sauce BBQ, frites, sauce tabasco, fines tranches et iceberg




Burger de poulet
Burger de poulet (variante escalope disponible), bacon, frites, sauce BBQ, iceberg et fromage scamorza fumé




Double Burger
Burger de veau, ketchup, mayonnaise, fromage en tranches, frites, tomate et iceberg



Burger végétalien
Avec burger de chou noir, chou rouge, chou blanc, sauce bbq, sauce tabasco et tomates cerises confites






Burger végétarien
Avec burger de scamorza fumé frit, crème cacio e pepe, poires et chou mariné







Un burger à faire soi-même
5 ingrédients maximumDouble burger à faire soi-même
Sandwichs à l'assiette
Sandwichs à l'assiette

Suggestion du Chef
Délicat
Avec saumon, feta, oignon, basilic, laitue et olives





Suggestion du Chef
Chaloupe
Avec escalope de poulet, iceberg, tomate, mayonnaise et pâté de tomates séchées





Suggestion du Chef
Ballast
Saucisse, poivrons, frites, scamorza fumée, oignon caramélisé et sauce 74




Matelot
Poitrine de poulet rôtie, frites, sauce BBQ, fromage scamorza fumé, iceberg et tomate



Bollard
Frites, saucisses de Francfort, champignons, jambon cru, fines tranches et sauce rose




Coque
Champignons à l'huile, speck, émincés, saucisses et tabasco





Haut
Fromage scamorza fumé, tomate, jambon cuit, iceberg et mayonnaise



Tu le fais
5 ingrédients maximumPains plats roulés
Assiettes ouvertes
Assiettes ouvertes
Du Paysan
Poitrine de poulet rôtie, fromage à la crème, mayonnaise, légumes grillés, oignon caramélisé, iceberg et tomate




Rustique
Speck, salade frisée, tabasco, olives vertes, sauce 74 et fines tranches


Tu le fais
Salades
Salades
Tu le fais
Desserts
Desserts
Truffe Noisette
Truffe classique
Avec glace noisette et chocolatTruffe Raphaël
Kinder Truffe
Spumone avec Reggina et crème de noisette
Sorbet au citron


Sgroppino

