カクテル
11.00 €
モヒート
レモン、砂糖、ミント、ラム酒13.00 €
マンゴー or パイナップル or パッションモヒート
砂糖、レモン、ミント、スリーリバーズラム、マンゴーまたはパイナップルまたはモナンのパッションフルーツ13.00 €
マイタイ
オールド&ホワイトラム、トリプルセック、ケーン&オルジェートシロップ、ライム10.00 €
プランター
オレンジジュース、グアバ、パッションフルーツ、ラム酒、スパイス10.00 €
チャイエ・コ
ライムジュース、ラム酒、ケーンシロップ、バニラ、シナモンナツメグ、ビターズ11.00 €
ピニャコラーダ
ココナッツクリーム、パイナップルジュース、ラム酒、バニラ10.00 €
燃えている
ジン、チリ、ジンジャーシロップ、ライム、ジンジャービール、アンゴスチュラ10.00 €
ヨハンナ
ジン、コアントロー、パッション フルーツ ジュース、パッション フルーツの低木。11.00 €
カイピリーニャ 3 リバーズ
スリーリバーズ ラム酒、黒糖、ライム10.00 €
ゾンビ
ホワイトラム、ウォッカ、グランマルニエ、マンゴージュース13.00 €
パイナップルまたはマンゴーまたはパッションフルーツのカイピリーニャ
3リヴィエール ホワイトラム、ライム、ブラウンシュガー、マンゴーまたはパイナップルまたはモナン パッションフルーツ10.00 €
スプリッツ アペロール
L
9.00 €
カクテルに合わせてタラのアクラス
ホワイト Ti パンチ (6cl)
6.00 €
ブラッドとケネソン
5.00 €
**JM ホワイト
5.00 €
クレメントブルーの杖
4.00 €
**HSE ホワイト
6.00 €
ホワイト・ナイソン
4.00 €
デパス
5.00 €
クレメント金メダル
4.00 €
ラ・マウニー
4.00 €
3つの川
5.00 €
***Ti パンチ オールド 3 リバーズ
9.00 €
****Ti パンチ オールド JM VO
Sans Alcool
8.00 €
カクテル掛け布団
パッション&グアバ&パイナップルジュース8.00 €
ココナッツの木の下で
パイナップル&ココナッツジュース&ハイビスカスシロップ8.00 €
ヴァージンモヒート
砂糖、レモン、フレッシュミント、トニック9.00 €
バージンモヒート マンゴーまたはパイナップルまたはパッションフルーツ
前菜
5.00 €
リカール
7.00 €
赤または白のマティーニ
6.00 €
ウィリアム・ローソンのウイスキー
12.5 cl : 14.00 €
シャンパンコレットのグラス
6.50 €
キーラズベリー/ハイビスカス/ローズ
8.00 €
ジントニックまたはジントニックカスカドジンジャー
冷たい飲み物
5.00 €
Jus de goyave/ananas/ mangue /passion
6.50 €
ジンジャービール オールド ジャマイカ
天然風味生姜根ドリンク ノンアルコール 35ml4.00 €
BAM レモネード 33cl
4.00 €
コカ・コーラ 50cl
6.00 €
ピーチフレーバーアイスティー 50cl
6.00 €
アイスティー 緑茶風味 50cl
4.00 €
Orangina 50 cl
3.50 €
パナッシュ 25cl
6.80 €
ミックス 50 cl
6.90 €
モナコ 50 cl
3.50 €
モナコ 25cl
海域
4.00 €
シャンフロール 1L
4.00 €
ディディエ 75 cl
3.50 €
1/2 ディディエ
3.50 €
ディディエレモン 1/2個
3.50 €
ディディエ ハイビスカス/ラズベリー 1/2個
ビール
5.00 €
ブロンドまたはホワイトのクリストッフェル(ベルギー) 33cl
4.00 €
カリブ 33cl
5.50 €
バム ブロンドまたはホワイト (ローカル) 33 cl
3.50 €
ブロンド ロレーヌ 33cl
7.00 €
ハイネケン ドラフト 50 cl
3.50 €
ハイネケン ドラフト 25cl
7.00 €
バムラガーまたはホワイトドラフト 50cl
3.50 €
バムラガーまたはホワイトドラフト 250ml
5.00 €
デスペラードス オリジナル 33cl
7.00 €
ベルゼビュート ノワール ブロンド トリプル モルト 33 cl 北部産ビール
消化器
8.00 €
27をゲット
ホットドリンク
12.00 €
グルメコーヒー
2.50 €
コーヒー/紅茶/デカフェ
正味価格-税金とサービス込み
入力
20.00 €
自家製鴨フォアグラのソーテルヌ&コニャック添え
13.00 €
魚のリエット(在庫状況による)とキャッサバのショートブレッド
12.00 €
プリプリ海老とタルタルソース
9.00 €
タラのフリッター
13.00 €
女王巻き貝のグラタン
魚座
お料理は付け合わせをご用意しておりますので、変更はご遠慮ください。
30.00 €
タイ風大海老
25.00 €
触手とドッグソース
24.00 €
本日の獲物:真鯛の切り身のチョリソクリーム添え
肉
当店のお料理は付け合わせをご用意しておりますので、変更はご遠慮下さい。
26.00 €
ブッチャーズピースペッパーソースまたはベアルネーズフライドポテトとグラタン
20.00 €
サラーズビーフのカルパッチョペストとパルメザンチーズのフライドポテト
20.00 €
チキンシュプリーム レモン添え、ライス
20.00 €
トロワアンドゥイエット、オールドマスタードソース添え、フライドポテト
24.00 €
牛カルビのコンフィ 7時間熟成 ワインマーチャントソース添え
ベジタリアン料理
22.00 €
クリーミーリゾット、ロックフォール、キノコ
デザート
9.00 €
ザクザクとした3種のチョコレートとプラリネ風味
8.50 €
スペキュロス チーズケーキとパイナップルのクーリ
10.00 €
古いスリーリバーズのラム酒を添えたクレームブリュレ
8.50 €
フレンチトースト風ブリオッシュ
キャラメルソース&有塩バター or ヌテラソース/バニラアイスクリーム/ホイップクリーム8.50 €
レモンメレンゲタルトレット
8.50 €
紅玉タルト、バニラアイスクリーム、ホイップクリーム
8.50 €
ウエストインディアンコーヒー
ほんのりキャラメルの香り、古いラム酒500ml、ブラックコーヒー、シャンティ、そしてシナモンのふりかけ...12.00 €
グルメコーヒー
フルーテッド、フォンダンショコラ、ブリオッシュ、アイスクリーム、マカロンアイス
11.00 €
ラグーンカップ
パッション&マンゴーのシャーベット、キュラソー、パッションフルーツのクーリ&ホイップクリーム。13.00 €
カリブ海
ラム酒グレープアイスクリーム、キュヴェ・デュ・ムーラン 3 リヴィエール 4cl、シャンティイ、キャラメルソース。11.00 €
混血の女性
バニラ&チョコレートアイスクリーム、チョコレートソース、シャンティクリーム12.00 €
コーヒーカラーカップ
コーヒーアイスクリーム、クレメントコーヒーパンチ、シャンティクリーム3.00 €
アイスクリームとシャーベットのスクープ
バニラ、シチリア産ピスタチオ、キャラメル&有塩バター、チョコレート、マンゴー、パッション、
ラズベリー、ココナッツ
シチリア産イエローレモン
コーヒー、ラムレーズン
追加のホイップクリーム €1
4.50 €
クラシックマグナムまたはオールチョコレート
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正味価格-税金とサービス込み
赤
Bordeaux
75 cl : 48.00 €
Graves Château Pouyanne or 2019
お城で瓶詰め75 cl : 42.00 €
Lussac St Emilon CH La Grenière 2019
75 cl : 25.00 €
Chateau du Barry Eugène Reullier 2021
管理されたボルドーのアペラシオンVallée De La Loire
75 cl : 30.00 €
Saumur Champigny " Sur Le Truffeau "
Beaujolais
75 cl : 35.00 €
Brouilly Maison Chandesais
75 cl : 40.00 €
Chiroubles Le Pont " Sophie & Guillaume Joncy " Bio
Côte du rhone
75 cl : 22.00 €
Cote du Rhône ,Remy Ferbras
給与明細
75 cl : 55.00 €
Le loup du Pic . Pic Saint -Loup 2020 Puech Haut
がかりました
給与明細
75 cl : 36.00 €
Château Puech Argali rosé
コート・ド・プロヴァンスと地中海
75 cl : 28.00 €
Coteaux d'Aix Domaine de la Brillane bio
75 cl : 30.00 €
St Roch Les Vignes Côte de Provence
75 cl : 22.00 €
Le Rosé S by famille Sumeire Méditerranée
白
Bourgogne
75 cl : 22.00 €
Chardonnay L'Odalet Territoire & Caractère
地中海
75 cl : 22.00 €
Le Blanc S by famille Sumeire ( Méditerranée )
ブルゴーニュ
75 cl : 74.00 €
Pouilly Fumé les Deux Cailloux Maison Fournier
Languedoc
75 cl : 18.00 €
Soleil Gascon ( légèrement moelleux)
ガラスのワイン
白
12.5 cl : 6.00 €
Chardonnay
ペイドックがかりました
12.5 cl : 4.50 €
Syrah rosé pays d'Oc
シラー ロゼ12.5 cl : 6.00 €
Magic St Tropzez
赤
12.5 cl : 6.00 €
Côte du Rhône
12.5 cl : 13.00 €
Grave les Clauzots
12.5 cl : 6.00 €
Medoc Haut Berton
シャンパン
75 cl : 70.00 €
コレット ブリュット アールデコ
75 cl : 87.00 €
Robert Allait, cuvée prestige .
12.5 cl : 14.00 €
Coupe de champagne Collet
給与明細
給与明細
Château Puech Argali rosé
正味価格-税金とサービス込み
アルコール乱用は健康に害を及ぼす-適度に摂取する
オールドラム
OLD RUM 6 CL
6.00 €
デパス オールド ラム
砂糖漬けのフルーツやナツメグの香り17.00 €
ボンデューホース
口に含むと伝説的な長さで愛好家を驚かせるでしょう6.00 €
オールドクレメントセレクトバレル
バニラの香り13.00 €
ニーソンオールドラム
木、バニラ、蜂蜜、ドライフルーツの溶けた香り。8.50 €
ラ・マウニー VSOP オールド ラム
魅惑的なフローラルとスパイシーなノートを明らかにします。10.00 €
ハーディ XO オールド ラム
モカ、ローストココア、ナツメヤシ、プルーン、バニラの強烈なノートとレザーの軽いベースノート。5.00 €
低木の自家製オレンジ リキュール ラマウニー
15.00 €
オールドラム ラ・ファボリット 2016
この 2016 ヴィンテージは、セラーマスターによって厳選された最高のオーク樽です。美しい琥珀色のマホガニー色をしたこの 23 種類の元バーボン樽のブレンドは、2022 年 9 月に瓶詰めされました。
その個性と味わいの豊かさは、芳香の力と強壮のまろやかさを兼ね備えています。
6.00 €
バイリーオールドラム
正味価格-税金とサービス込み
お子様メニュー(12歳限定)
フィッシュフィレまたはクリスピーチキン、フライドポテト
チョコレート&バニラアイスポット(小)
キャラメル&バニラ
ミントウォーターまたはグレナデンウォーター。
15.00 €
正味価格-税金とサービス込み