NOS TAPAS
Entrée
INCONTOURNABLE FOIE GRAS MAISON suppl 6 euros
INCONTOURNABLE FOIE GRAS MAISON, TOASTS ChutneyLA DUCHESSE
Petite soeur de notre royaleFingers, Accras, tapas de la mer, Charmagère
Pour 2 pers
LA MER:
Ceviche de poisson (saumon) coco , passion et gingembreLA Royale
Mixte charmagère, Tapas Mer, Accra du Chef, Le FingerPour 3 à 4 personne
LA TARTINE APÉRO
Pot au choix avec toasts(potiron, olive verte, mangue curry, houmous, aubergine, lentilles curry, carotte gingembre, pesto, ananas coco, poivron Chili, betterave)
LA VEGE
Accras végétariens et sa crème du momentLE Finger
Bâtonnets de MozzarellaPlat
Dessert
LA GRANDE RÉSERVE
Entrée + Plat + Dessert
26.90 €
Entrée
INCONTOURNABLE FOIE GRAS MAISON suppl 6 euros
INCONTOURNABLE FOIE GRAS MAISON, TOASTS ChutneyLa charmagère
Duo charcuteries et fromages locauxLA MER:
Ceviche de poisson (saumon) coco , passion et gingembreLA SALADE
Salade crue de brocoli, carotte, pomme et canberie, sauce noix de cajouLA VEGE
Accras végétariens et sa crème du momentPlat
COEUR DE FAUX FILET NORMAND À PARTAGER
Coeur de faux filet Normand, salade croquante et frites maison sauce du Chef700g pour 2PERS( suppl 9€/PERS)
350g pour 1PERS (suppl 10€/ PERS)
LA CRIÉE :
Dos de poisson (Cabillaud ) ,écrasé de pomme de terre , ratatouille en deux façon......... (ratatouille cuite et ratatouille croquante froide.....)LA SUGGESTION
Magret de canard, gastrique vin rouge, mousseline Pdt douce et risotto de champignonsLE BOEUF:
Bavette de boeuf , sauce au poivre frites maison salade croquante......LE BURGER DE LA RÉSERVE :
Poulet mariné, guacamole épicé , oignons croustillants et sauce au fromage de chèvre de Camille (Les chèvres de St Céneri) salade croquante et frites maisonDessert
LA BRIOCHE (plat signature)
Brioche perdue fruits rouges et sorbet cerise amarenaLA GAUFRE
En mouillettes caramel/ chocolat chantilly amandes grillées/ noisettesLA GLACE :
Glace caramel beurre salé et spéculos , noisettes et amandes grillés , pop corn et caramel beurre saléLE FRUIT:
Tarte au citron meringuée revisité , fruits rouge ,meringue et pâte sabléeLE GOURMAND
Assortiment de notre chefpossible en digestif gourmand avec nos rhum arrangé (suppl 7€)
LA RÉSERVE
ENTRÉE et PLAT
Ou
Plat et DESSERT
22.90 €
Entrée
INCONTOURNABLE FOIE GRAS MAISON suppl 6 euros
INCONTOURNABLE FOIE GRAS MAISON, TOASTS ChutneyLA MER:
Ceviche de poisson (saumon) coco , passion et gingembreLA SALADE
Salade crue de brocoli, carotte, pomme et canberie, sauce noix de cajouLA VEGE
Accras végétariens et sa crème du momentPlat
COEUR DE FAUX FILET NORMAND À PARTAGER
Coeur de faux filet Normand, salade croquante et frites maison sauce du Chef700g pour 2PERS( suppl 9€/PERS)
350g pour 1PERS (suppl 10€/ PERS)
LA CRIÉE :
Dos de poisson (Cabillaud ) ,écrasé de pomme de terre , ratatouille en deux façon......... (ratatouille cuite et ratatouille croquante froide.....)LE BOEUF:
Bavette de boeuf , sauce au poivre frites maison salade croquante......LE BURGER DE LA RÉSERVE :
Poulet mariné, guacamole épicé , oignons croustillants et sauce au fromage de chèvre de Camille (Les chèvres de St Céneri) salade croquante et frites maisonDessert
LA BRIOCHE (plat signature)
Brioche perdue fruits rouges et sorbet cerise amarenaLA GAUFRE
En mouillettes caramel/ chocolat chantilly amandes grillées/ noisettesLA GLACE :
Glace caramel beurre salé et spéculos , noisettes et amandes grillés , pop corn et caramel beurre saléLE FRUIT:
Tarte au citron meringuée revisité , fruits rouge ,meringue et pâte sabléeLE GOURMAND
Assortiment de notre chefpossible en digestif gourmand avec nos rhum arrangé (suppl 7€)
Prix nets - Taxes et service compris