- MITTAGESSEN-FORMEL
- Vorspeisen
- Salads
- BEGLEITUNG
- ESSEN
- SPIESS
- TEMAKI
- TAKO
- GUNKAN (2 Stück)
- MAKI (6 Stück)
- SCHMALE ROLLE (6 Stück)
- SUSHI (2 Stück)
- LUXUS-SUSHI
- KALIFORNIEN (8 Stück)
- LUXUSROLLE
- SASHIMIS
- CHIRASHI
- POKE-BOWL
- WARME MAHLZEIT
- Ramen
- Desserts
- Eis
MITTAGESSEN-FORMEL
MITTAGESSEN-FORMEL
MA7 - Sushi-Sortiment A7
13 STÜCKEBEGLEITUNG :
1 Krautsalat + 1 Misosuppe
BEZEICHNUNG :
4 kalifornische Lachs-Avocado-Sesam + 6 Lachs-Maki + 3 Lachs-Sushi
MA9 - Sushi-Sortiment A9
20 STÜCKEBEGLEITUNG :
1 Krautsalat + 1 Misosuppe
BEZEICHNUNG :
8 kalifornische Lachs-Avocado-Sesam + 8 Lachs-Maki
4 Lachs-Sushi
MA10 - Sushi-Sortiment A10
20 STÜCKEBEGLEITUNG :
1 Krautsalat + 1 Misosuppe
BEZEICHNUNG :
8 kalifornische Garnelen-Tempura + 8 Thunfisch-Maki
4 Lachs-Sushi
MA11 - Sushi-Sortiment A11
29 STÜCKEBEGLEITUNG :
1 Krautsalat + 1 Misosuppe
BEZEICHNUNG :
8 kalifornische Lachs-Avocado-Sesam + 8 Lachs-Maki
1 Lachs-Sushi + 1 Thunfisch-Sushi + 1 gekochtes Garnelen-Sushi
4 Thunfisch-Sashimi + 6 Lachs-Sashimi
Vorspeisen
Salads
BEGLEITUNG
ESSEN
ESSEN
Vorschlag des Küchenchefs
B4-TAKOYAKI OKTOPUS 6St
Dies sind kleine runde Donuts aus Dashi-Teig.Weizenmehl - Ei - Tintenfisch - Takoyaki-Sauce, japanische Mayonnaise - Algenpulver - Späne von getrocknetem Bonito - Sojasauce
B7-GEBRATENE HÄHNCHENFLÜGEL
4 ZimmerB8-GEBRATENE AUSTERN
4 ZimmerSPIESS
SPIESS
TEMAKI
TAKO
TAKO
Vorschlag des Küchenchefs
TA1-TACO TEMPURA MANGO
ING - Essigreis - Gebratener Seetang (knusprig) - Garnelen-Tempura - MangoTA2-TACO LACHS AVOCADO
ING - Essigreis - Gebratener Seetang (knusprig) - Lachs-Avocado - Japanische Mayonnaise - Lachs-EiVorschlag des Küchenchefs
TA3 - TACO AAL TAMAGO
ING - Essigreis - Gebratener Seetang (knusprig) - Aal - Tamago (japanisches Omelett) - Masago (Ei des fliegenden Fisches) - SchnittlauchGUNKAN (2 Stück)
MAKI (6 Stück)
MAKI (6 Stück)
K7-MAKI TAMAGO
K8-MAKI GEKOCHTER THUNFISCH
K9-MAKI ESSIGRÜBE
SCHMALE ROLLE (6 Stück)
SUSHI (2 Stück)
SUSHI (2 Stück)
Vorschlag des Küchenchefs
S1-SUSHI-LACHS
S2-SUSHI THUNFISCH
S3-SUSHI-KÖNIGSKRABBE
S4-SUSHI CRAB ROYAL MAYO
S6-SUSHI-GARNELEN
S7-SUSHI ACOUPA
S8-SUSHI TAMAGO
S9-SUSHI-MUSCHELN
S10-SUSHI AVOCADO
S11-GEKOCHTES LACHS-SUSHI
S12-SUSHI-TINTENFISCH
S13-SUSHI-INARI
Vorschlag des Küchenchefs
S15-SUSHI JAKOBSMUSCHEL
LUXUS-SUSHI
LUXUS-SUSHI
KALIFORNIEN (8 Stück)
KALIFORNIEN (8 Stück)
C1-CALIFORNIA-SESAM-LACHS-AVOCADO
C2-CALIFORNIA ROLL TEMPURA GARNELEN
C3-KALIFORNIEN-MASSAGO
C4-KALIFORNIEN BOSTON ROLL
C5-CALIFORNIA WASABI TEMPURA GARNELEN
C6-KALIFORNISCHER LACHSKÄSE
C7-CALIFORNIA GEKOCHTE THUNFISCH-AVOCADO
C8-CALIFORNIA GEKOCHTER LACHSKÄSE
C9-CALIFORNIA GEKOCHTE LACHSAVOCADO
C10-MEGA-ROLLE
C11-CALIFORNIA TEMPURA GARNELENKÄSE
C12-CALIFORNIA TEMPURA GARNELEN MIT MANGO
C13-CALIFORNIA TEMPURA AVOCADO GARNELEN
C14-KALIFORNISCHER SESAM-AVOCADO-KÄSE
C15-CALIFORNIA ROHE THUNFISCH-AVOCADO
LUXUSROLLE
LUXUSROLLE
L1-LUXUSROLLE: HIROSHIMA
ING - Essigreis - Meeresalgen - Süßkartoffeln - Avocado - Räucheraal - Sesam - Massago (fliegendes Fischei) ZwiebelVorschlag des Küchenchefs
L2-LUXUSROLLE: FUKUSHIMA
NG – Essigreis – Algen – Tempura- Garnelen – Mango – Käse – Massago (Ei des fliegenden Fisches) ZwiebelL3-LUXUSROLLE: HOKKAIDO
ING - Essigreis - Algen - Süßkartoffel - Avocado - Halbgegarter Lachs - Sesam - Massago (Fliegender-Fisch-Ei) ZwiebelSASHIMIS
SASHIMIS
SA1-LACHS-SASHIMIS
6 StückSA2-SASHIMIS THUNFISCH
4 ZimmerSA3-SASHIMIS ACOUPA
6 StückSA4-CLAM SASHIMIS
6 StückSA5-LACHS-SASHIMIS
12 StückSA6-GEMISCHTE SASHIMIS
9 StückLACHS, THUNFISCH, ACOUPA
SA7-GEMISCHTE SASHIMIS
9 StückLACHS, THUNFISCH, MUSCHELN
SA9-SASHIMIS GEMISCHT (Kleines Boot)
LACHS (3 Stück)THUNFISCH (3 Stück)
WEIßER FISCH (3 Stück)
MUSCHEL (3 Stück)
CHIRASHI
POKE-BOWL
POKE-BOWL
PB1 POKE BOWL WAKAME
PB2-POKE-BOWL-CHIP
PB3 – POKE BOWL MASSAGO
WARME MAHLZEIT
WARME MAHLZEIT
RP1-REIS MIT HUHN-YAKITORI
RP2-REIS MIT HÜHNER-TERIYAKI
RP3-REIS SAUTIERT MIT LACHS
Ramen
Desserts
Desserts
MANGO MOCHI
MOCHI AUS SCHWARZEM SESAM
GRÜNER TEE MOCHI
ERDBEER MOCHI
MOCHI YUZU
Vorschlag des Küchenchefs
APFEL-GYOZA (6 Stück)
Vorschlag des Küchenchefs
MAKI NUTELLA BANANE (6 Stück)
Yuzu-Törtchen
Eis
2 Kugeln Eis
JAPANISCHES GRÜNTEE-EIS
1 Kugel EisbecherJAPANISCHES ROTE-BOHNEN-EIS
1 Kugel EisbecherJAPANISCHES SCHWARZES SESAM-EIS
1 Kugel EisbecherSCHOKOLADENEISCREME
1 Kugel EisbecherVANILLE-EISCREME
JAPANISCHE GRÜNTEE-EISCREME
Eisbecher (2 Kugeln)Vorschlag des Küchenchefs
JAPANISCHE ROTE BOHNEN-EISCREME
Eisbecher (2 Kugeln)Vorschlag des Küchenchefs
JAPANISCHES SCHWARZES SESAM-EIS
Eisbecher (2 Kugeln)SCHOKOLADENEISCREME
Eisbecher (2 Kugeln)VANILLE-EISCREME
Eisbecher (2 Kugeln)Nettopreise - Steuern und Service inklusive