- СЛЕДУЙТЕ ЗА НАМИ В НАШИХ СЕТЯХ
- Входы
- Бургеры
- Копчености
- Грили
- Дополнение к сопровождению
- Детская формула
- Десерты
СЛЕДУЙТЕ ЗА НАМИ В НАШИХ СЕТЯХ
Входы
Салаты
Предложение от шеф-повара
Салат Томагавк
Говядина, маринованная в якитори, китайская капуста, кусочки огурца и моркови, зеленый горошек, молодые ростки сои, вакамэ, свежий кориандр, кунжут, соус ШЕФ.Entrées à partager... ou pas!
Предложение от шеф-повара
Вагю татаки (только вечером)
Татаки из говядины вагю, маринованные в цитрусовом соусе терияки.
⚠️ полуфабрикаты
Предложение от шеф-повара
Потрепанная грудинка Гуа Бао
2 Хлеб Бао с начинкой из рубленой грудинки, засахаренного лука, тертой моркови, красной и белокочанной капусты, соуса ТомагавкПредложение от шеф-повара
ТНК креветка
Креветки Панко, покрытые острым майонезным соусом, вакаме, эдамаме, себете, кунжутом, побегами гороха, кориандром и соусом ширачаБургеры
Копчености
Грили
Сопровождение на ваш выбор (доплата 3 € за трюфельное пюре)
Предложение от шеф-повара
Ребрышки Рубиа Гальега, выдержанные 45 дней
Rubia Gallega — исключительная мясная порода, происходящая из региона Галисия в Испании.
Оно было признано «лучшим мясом в мире».
Созревание этого мяса придает ему интенсивный вкус фундука и орехов кешью, а также чрезвычайную нежность.
2 стороны на выбор
(ВРЕМЯ ОЖИДАНИЯ ИЗМЕНЯЕТСЯ В СООТВЕТСТВИИ С ПРИГОТОВЛЕНИЕМ: 20 мин с прожаркой, 40 мин с прожаркой)
Антрекот аргентинский Black Angus с орехами 300г
Исключительный продукт с большим количеством мрамора, что делает его одновременно нежным и сочным.
Предложение от шеф-повара
Бараньи отбивные Якинику - Label Rouge
5 бараньих отбивных, приготовленных на гриле и покрытых азиатским лаком.Дополнение к сопровождению
Детская формула
Десерты
Десерты
Капуста пралине с фисташками и малиной
Откройте для себя наше восхитительное «Chou Praliné Pistachio»: хрустящую капусту, украшенную фисташковым муссовым кремом с пралине, в сопровождении свежей малины и дробленых фисташек. Вкусный и бесподобный десерт!Ярроу ТНК
Хрустящая основа из пралине, карамелизированное слоеное тесто, крем-мусслин из пралине, домашние взбитые сливки с маскарпонеПолуфабрикат шоколадно-арахисовое сердце
Шоколадный полуфабрикат, арахисовый кулер в сопровождении шарика мороженого из миндального молока.⚠️ готовить 8 минут
Чай для гурманов
Чай на ваш выбор в сопровождении 3 мини-лакомствЦены нетто - налоги и услуги включены