La velada clásica y el fin de semana
Ensaladas + Plato + Postre
Ensalada
Ensalada César clásica
Pollo Asado, Mozzarella Di Bufallla, Crouton, Huevo Duro, Verduras, Ensalada MesclunEnsalada clasica
Buñuelos De Queso, Verduras Crudas, Ensalada MesclunPlato
Brochetas de pollo clásicas
Brochetas de pollo x2 290 g marinadas a la parrilla y salsa del chef, acompañadas de patatas fritas caseras y ensaladaRavioles Gratinados Cremoso Saint-Marcellin
(Label Rouge)Postre
Chocolate suave
Chocolate suaveTiramisu
Café tiramisúMenú infantil de klassic -8 años
Jarabe + Pepita o Filete + Helado Extremo
Jarabe
Jarabe de su elección
Plato
Pescado crujiente, papas fritas caseras
Pepitas fritas caseras
Postre
Helado extremo (vainilla-chocolate)
Precios netos: impuestos y servicio incluidos
Entrada
Ensaladas y plato
Asia Klassic Mini Board (solo por la noche)
Mini tabla Asia klassic para 2 personas.- 5 noticias de pollo
- 5 samosas de pollo
- 5 torpedos de camarón
- 5 buñuelos de calamar
Tablero asiático clásico (solo por la noche)
Tabla de aperitivos para 4 personas.- 5 rollitos de primavera de pollo
- 5 samosas de pollo
- 5 torpedos de camarón
- 5 buñuelos de calamar
Ensalada César clásica
Pollo asado, mozarella, crouton, huevo duro, verduras crudas, ensalada mesclunEnsalada Royans
Raviolis fritos, buñuelos de queso fresco, verduras crudas, ensalada mesclun, maízPrecios netos: impuestos y servicio incluidos
Parrilladas, carnes, especialidades
Parrilladas, carnes, especialidades
Entrecot de ternera “el black angus“
El Black Angus" 300 gr una carne excepcional y sabrosa, acompañada de patatas fritas caserasBrochetas clásicas de pollo
Brochetas de pollo x2 290 g marinadas a la parrilla y su salsa del chef acompañadas de papas fritas caseras y ensaladaBrocheta mixta clásica
Brochettes de poulet mariné, brochettes de bœuf haché saisies à la grill , et sa sauce du klassic, la brochette de cofté se mange à point et non bien cuit, accompagnées de frites maisonBrocheta clásica
Una brocheta de ternera picada 290 g marinada a la parrilla, patatas fritas caseras, el cofté se come medio y poco cocido, acompañado de patatas fritas caserasSuplemento de brocheta de pollo Klassic
Supplément Une Brochette de poulet mariné saisi au grill et sa sauce du klassic (sauce du chef)Verduras salteadas
Wok salteado de cebollas, pimientosPrecios netos: impuestos y servicio incluidos
Hamburguesas
Precios netos: impuestos y servicio incluidos
Ravioles gratinados
Ravioles gratinados
Ravioli de San Marcelino gratinados
Gratinados cremosos de raviolis de San Marcelino, raviolis de Royans etiqueta rojaRavioles de queso de cabra gratinados
Gratin ravioles crémeux chèvre, les ravioles du Royans label rougePrecios netos: impuestos y servicio incluidos
Blanco, Blanca
Vins Blancs
Chapoutier marius igp vin sec
Marius de Michel CHAPOUTIER, Indication géographique protégée100% VIOGNIER. Un petit vin fait par les plus grands pour arriver à arrondir le coté soleil de ce pur viognier du Pays d'Oc
Uby tortu moelleux
Côte de GascogneRojo
Vins Rouges
Especial del chef
Chapoutier cote du Rhône
Color: granate rojo intenso.Nariz: intenso, afrutado (notas de cassis / frambuesa) y realzado por notas de pimienta blanca.
En boca: la boca es jugosa, potente, afrutada (notas de frutos rojos) y acompañada de bonitas notas de tostado.
Los taninos presentes son sedosos y delicados.
Especial del chef
Crozes- hermitage rochegonde
CROZES-HERMITAGE - NOBLES RIVES 2018 - CAVE DE TAINMillésime
2018
Cépage
100% Syrah
Goûts
Rouge Charnu et fruité
Par Goûts
Fruité
A l'oeil
Robe rouge profond aux reflets violines.
Au nez
Arômes intenses et délicats de fruits rouges et noirs. Notes épicées et grillées délicates.
En bouche
Bouche ample et volumineuse avec une sucrosité remarquable et des tanins capiteux. Finale persistante sur le cassis frais, la violette et les épices orientales.
Température de service
16-18°C
Service
Ouvrir 30 min avant le service
Conservation
A boire et à garder
Jusqu'à
2028
Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage
Accords recommandés
Charcuterie ardéchoise, viandes grillées, volailles rôties aux herbes, pâtes à la sauce tomate, fromages moyennement relevés,...
Chapoutier bila haut
Latour rully
Borgoña:Bila Haut, La Esquerda de M. Chapoutier, Denominación Côtes de Roussillon Village Lesquerde Controlled
MAYOR DE SYRAH, PERO TAMBIÉN GRENACHE Y CARIGNAN. Las Côtes du Roussillon están en pleno progreso en todos los niveles. Michel Chapoutier se da cuenta del BILA-UP y una pequeña parcela con algunas enredaderas más viejas y llenas de sol. Muy potente pero agradable en boca.
Chapoutier arènes cornas
Costa norte del Ródano:Cornas, La Arena de M. Chapoutier, Denominación de Cornas Controladas
100% SYRAH. Una de las cornas más famosas de la tradición. Gran exposición solar para un gran material.
Brechet domaine des bouquets gigondas
Costa sur del Ródano:Gigondas, Domaine des Bosquets por J.Brechet, Denominación Gigondas controlada
75% GRENACHE, 15% SYRAH, 5% MOURVEDRE, 5% CINSAULT. Probablemente la casa más hermosa de Gigondas. Muy buen trabajo de Garnacha, redondo en boca, que es raro en estos vinos.
Brunier télégramme cdp
Costa sur del Ródano:Châteauneuf du Pape, Télégramme de Brunier, CDP controlada por denominación
80% GRANACHE, 10% SYRAH, 6% MOURVEDRE, 4% CINSAULT. Hermano pequeño del "Vieux Télégraphe", este excepcional Châteauneuf du Pape tiene la ventaja de poder beber de inmediato, a diferencia de otros que necesitan 10 o 20 años para abrir
Vino por copa
Blanco, Blanca
Chapoutier marius sec 2020
Chapoutier Marius 2020Uby tortu moeleux
Lado de GascuñaLouis cheze pagus luminis condrieu vin sec
Bourgogne :Condrieu, Pagus Luminis de Louis Chèze, Appellation Condrieu Protégée
100% VIOGNIER. La quintessence du vin blanc dans les Côtes du Rhône. En effet, les Condrieu sont parmi les plus grands vins blancs du monde. Ici l’association entre le raisin vert et la violette pour une fraicheur extraordinaire.
Les jamelles chardonnay
Copa de vino Chapoutier 12 cl
Chapoutier marius igp vin sec
Borgoña:Pays d'Oc, Marius de Michel CHAPOUTIER, Indicación Geográfica Protegida
100% VIOGNIER. Un poco de vino hecho por el mejor para evitar el lado del sol de este viognier puro Pays d'Oc
Precios netos: impuestos y servicio incluidos
El abuso de alcohol es perjudicial para la salud: debe consumirse con moderación
Cócteles
Cócteles
2 pac red ( sans alcool)
Fraise, pêche, jus d'ananasJohny Haliday blue ( sans alcool)
Fruit de la passion, mangue, jus d'ananasVirgin mojito ( sans alcool)
citron , citron vert , menthe , sucre , eau gazeuseJohny blue avec alcool
Vodka, rhum, curaçao bleu, coco, jus d'ananasVirgin Desperados San alcool 0%d’alcool
Agrumes San alcoolMojito
Rhum, citron , citron vert, menthe , sucre , eau gazeuseBob Marley white alcool
Rhum,coco, ,jus d'ananasAperitivos
Aperitivos
Ricard
Pastis
Martini blanc,rouge
Kir cassis,,framboise, pêche
Havan club
Absolut
Eristof
Bebidas frías
Bebidas frías
Coca cola ,coca zéro ,coca cherry
Fuzetea
Limonade
Orangina
Diabolo
Sirop
Anis,orgeat,citron claire, citron acide limon, framboise, violette,cassis,peche, fraise, grenadine,kiwi, menthe vertePago
Fraise,tomate,pomme,ace,ananas,orange,poireBouteille d’eau vittel 1/2
Bouteille d’eau vittel 1l
S.pellegrino 1/2 l
S.pellegrino 1l
Perrier
Cervezas
Cervezas
Especial del chef
Jean louis bière blonde
bière bio artisanal ,local
Pale Ale à l'amertume discrète
et aux saveurs délicatement mal- tées. Brassée pour étancher la soif en toute saison et toute l'année !
LA SUPER BLONDE :
Amertume 2.5 / 5.5
Notre bière triple,brassée avec
3 sortes de céréales. Un nez riche, complexe qui précède aux saveurs houblonnées et maltées bien marquées dans cette bière accessible à tous.
INGRÉDIENTS :
TAUX D’ALCOOL :
eau, malts bio
(Pilsen, blé, Cara Ruby), houblons (Columbus, Palissade), levures. 4,5%
Pinte jean louis
Desperados
Digestivo
Digestivo
Jet 27, 31
Baileys
Poire
Whisky
Whisky
Jack Daniel
Clan Campbell
JB
Diplomatico
Precios netos: impuestos y servicio incluidos