Входы
Входы
10.00 €
Уха из морской рыбы с наших берегов
Свекла, сливы

10.00 €
Форель по-гравелаксски с корсиканской клементиной
Вариация вокруг свеклы
10.00 €
Паштет Пезена с зайцем,
Топинамбур и салат из баранины
Основные блюда
Основные блюда
18.00 €
Конфи из телячьей грудки 7 часов в Pizzaiola
Жареные грибы с анчоусным маслом18.00 €
Капуцинский бургер
Карамелизированный лук, сыр, соленые огурцы и картофель по-деревенски
18.00 €
Спинка обжаренной сайды
Сладкий картофель, бульон из зеленого перца и дикорастущие травы
18.00 €
Гратен с клецками из пастернака, приправленный черным чесноком


Десерты
Десерты
9.00 €
Суфле из шоколадного мороженого
Шоколад 75%, карамелизированный арахис
9.00 €
Виктория Ананас Павлова
Павлова с Викторией Ананас, приправленный Лемонграсс
9.00 €
Жевательное печенье
Миндаль и фундук, варенье из цитрусов и эстрагона
Меню Майнота
Детское меню
9.50 €
Стейк или рыба
Сезонные овощи или картофель фриНапиток включен
Цены нетто - налоги и услуги включены