Menu restaurant Hôtel Mercure Marseille Canebière Vieux-Port-

Starters
Main dishes
Desserts
O cardápio do Minot

Starters

10.00 €

Sopa de peixe-pedra das nossas costas

Beterraba, ameixa

Fait Maison

Spécialité du Chef

10.00 €

Truta à Gravelax com Clementina da Córsega

Variação em torno da beterraba

Fait Maison

10.00 €

Patê de Pézenas com lebre,

Alcachofra de Jerusalém e alface de cordeiro

Fait Maison

Main dishes

18.00 €

Peito de vitela confitado 7 horas na Pizzaiola

Cogumelos assados com manteiga de anchova

18.00 €

Hambúrguer Capuchinho

Cebola caramelizada, queijo, picles e batata frita

Fait Maison

18.00 €

Parte de trás do peixe-carvão grelhado

Batata-doce, caldo de pimentão verde e ervas silvestres

Fait Maison

18.00 €

Gnocchi de Pastinaga gratinado, temperado com alho negro

Fait Maison

Végétarien

Desserts

9.00 €

Suflê de sorvete de chocolate

Chocolate 75%, amendoim caramelizado

Fait Maison

9.00 €

Victoria Abacaxi Pavlova

Pavlova com abacaxi Victoria, temperado com capim-limão

Fait Maison

9.00 €

Biscoito mastigável

Amêndoas e avelãs, compota de citrinos e estragão

Fait Maison

O cardápio do Minot

Menu para crianças

9.50 €

Bife ou peixe

Legumes da época ou batatas fritas
Bebida incluída

Prix nets - Taxes et service compris

Em formação
Tapas
Desserts

Em formação

Nossos eventos

40.00 €

Cardápio de natal

De 10 de dezembro de 2022 a 31 de janeiro de 2023, convide seus entes queridos ou colaboradores e aproveite nosso cardápio especial de final de ano.
Menu disponível para mínimo de 8 pessoas.

Tapas

Main dishes

9.00 €

Polvo grelhado

Inhame

10.00 €

Peixe-espada

Azeitona preta, ameixa e creme de uva

9.00 €

Delicadeza

Cogumelos salteados com salsa

8.00 €

Peixe marinado em citrinos

7.00 €

Panisses

Creme de alho

8.00 €

Carne tailandesa

Desserts

6.00 €

Creme de caramelo

6.00 €

Fondant de chocolate

Prix nets - Taxes et service compris

Fórmula Canebiere
Fórmula capuchinha

Fórmula Canebiere

Entrada + Prato Principal ou Prato Principal + Sobremesa

26.50 €

Starters : Uit het menu

Main course : Uit het menu

Dessert

Fórmula capuchinha

Entrada + Prato Principal + Sobremesa

31.00 €

Starters : Uit het menu

Main course : Uit het menu

Dessert : Uit het menu

Prix nets - Taxes et service compris

Brancos
Rosas
Vermelho
Champanhe
Outros espumantes

Brancos

White wines

75 cl : 28.00 €

12.5 cl : 5.50 €

Domaine des Béates 2019 - Les Béatines, Coteaux d’Aix

Fresco, frutado, notas de pêssego, alperce, boca ligeiramente redonda

Bio

75 cl : 38.50 €

Chateau Roubine - Lion & Dragon

AOP 2021 Rolle Semilion

75 cl : 34.50 €

Chateau d'Astros - Cuvée Amour

DOP 2020 - Rolo

75 cl : 18.00 €

12.5 cl : 4.50 €

La Suzienne - Lutin blanc 2021

AOP Grignan-Les-Adhemar - Viognier Grenache

Rosas

Rosé wines

75 cl : 38.50 €

Chateau Roubine - Lion & Dragon

DOP 2021 Grenache

75 cl : 23.00 €

12.5 cl : 5.50 €

Chateau Roubine - Cuvée Hippy

IGP Mediterrâneo 2021 - Grenache noir

75 cl : 20.50 €

12.5 cl : 5.50 €

Chateau d'Astros - Cuvée Moon

IGP Moors 2021 - Grenache, Cinsault, Caladoc

75 cl : 34.50 €

Chateau d'Astros - Cuvée Amour

AOP 2021- Grenache, Consault, Mourvèdre

75 cl : 18.00 €

12.5 cl : 4.50 €

La Suzienne - Lutin rosé 2021

La Suzienne - Lutin Rosé 2021
AOP Grignan-les-Adhémar - Grenache noir, syrah

Vermelho

Red wines

75 cl : 20.00 €

12.5 cl : 4.50 €

Saint Firmin 2019– AOP Duche d’Uzès

Frescura e redondeza, com aromas de frutas vermelhas

75 cl : 26.00 €

12.5 cl : 5.50 €

Gyptis 2019 - Marseille Winery

Notas de frutas frescas, generosas, aromas de frutas cítricas e pêssegos

Bio

75 cl : 34.50 €

Chateau d'Astros - Cuvée Amour

AOP 2019 - Greanche, Syrah, Cabernet

75 cl : 21.00 €

12.5 cl : 5.00 €

La Suzienne - Cuvée rabassière 2019

AOP Grignan-les-Adhémar Grenache noir, Syrah

Champanhe

Champagne

75 cl : 58.00 €

12.5 cl : 11.00 €

Champagne Brut R Prystasz

75 cl : 73.00 €

Tsarine Brut Premium

75 cl : 79.00 €

12.5 cl : 13.00 €

Collet Brut Premier Cru

75 cl : 140.00 €

Collet Blanc de Blanc

75 cl : 95.00 €

Laurent Perrier Brut

75 cl : 130.00 €

Laurent Perrier Brut Millésimé 2008

75 cl : 105.00 €

Billecart Salmon Brut

75 cl : 145.00 €

Billecart Salmon Rosé

Outros espumantes

Autres pétillants

75 cl : 30.00 €

12.5 cl : 6.00 €

Prosecco

Prix nets - Taxes et service compris

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - à consommer avec modération

Appetizers
Cocktails
Softs
Beers
Álcoois
Bebidas quentes

Appetizers

6 cl : 5.00 €

CAMPARI, MARTINI BRANCO, MARTINI TINTO, SUZE

3 cl : 4.00 €

RICARDO, PASTIS 51

3 cl : 7.00 €

CHÂTEAU CREISSAUDS – MAISON FERRONI

6.50 €

KIR VINHO BRANCO

13.00 €

KIR ROYAL

CREMES: AMOREIRA, GROSELHA, PÊSSEGO OU CASTANHA

9.50 €

APEROL SPRITZ

Aperol, Prosecco, Perrier

Garrafa ou copo de água grátis a pedido

4 cl : 9.00 €

RUM HAVANA 3 ANOS

4 cl : 6.00 €

UÍSQUE

4 cl : 8.00 €

JACK DANIEL'S

4 cl : 9.00 €

GIN

4 cl : 6.00 €

ABSOLUTO VODKA

4 cl : 9.00 €

VODCA GREY GOOSE

4 cl : 6.00 €

TEQUILA

4 cl : 6.00 €

PORTO VERMELHO OU BRANCO

4.50 €

COPO DE VINHO

Cocktails

10.00 €

COQUETEL DO DIA

Fait Maison

10.00 €

COSMOPOLITA

10.00 €

MOJITO

10.00 €

CAIPIRINHA

10.00 €

TEQUILA SUNRISE

9.50 €

APEROL OU SUZE SPRITZ

12.00 €

SAINT-GERMAIN SPRITZ

9.50 €

AMERICANOS

Softs

Waters

50 cl : 3.60 €

EVIAN

1 L : 6.00 €

EVIAN

1 L : 6.00 €

50 cl : 3.00 €

BADOIT

75 cl : 2.00 €

L'EAURIGINAL PUREZZA Still - Espumante

50 cl : 3.60 €

BADOIT

Softs

33 cl : 4.50 €

COCA COLA - COCA COLA ZERO

33 cl : 4.50 €

PERRIER

25 cl : 4.00 €

LIMONADA DE FÊNIX

25 cl : 4.00 €

TÔNICO DE SCHWEPPES

25 cl : 4.00 €

FUZETEA

20 cl : 4.00 €

SUCOS DE FRUTAS GRANINI

Laranja, Maçã, Tomate

4.50 €

DIABOLO

3.50 €

XAROPE

Beers

Chopes

50 cl : 6.00 €

25 cl : 4.00 €

HEINEKEN

1 cerveja comprada, a segunda com -50%!

*Válido apenas para Heineken 25cl.

1 achetée, la 2ème à -50% (25cl)

1.00 €

Suplemento Xarope

Bottled beers

7.00 €

Cerveja La Minotte

Loiro, Branco, IPA, Ginger Haack

Bio

Coup de Coeur

6.50 €

GRIMBERGEN Vermelho

6.50 €

EDELWEISS Branco

7.00 €

CIDRA ORGÂNICA Sassy l'Angélique

6.00 €

PIETRA Âmbar

Álcoois

4 cl : 9.00 €

HAVANA 3 ANOS

4 cl : 6.00 €

RUM BOUCAN D'ENFER – CASA

4 cl : 9.00 €

RUM PACTO NAVIO CUBANO

4 cl : 6.00 €

UÍSQUE J&B RARO

4 cl : 8.00 €

JACK DANIEL

4 cl : 9.00 €

UÍSQUE DE CENTEIO ROOF – MAISON FERRONI

ABERLOUR CASG ANNAHM

4 cl : 10.00 €

ABERLOUR CASG ANNAHM

4 cl : 8.00 €

PLYMOUTH GIN

4 cl : 8.00 €

TANQUERAY DEZ

4 cl : 9.00 €

GIN U MASSICIU

4 cl : 6.00 €

TEQUILA SAUZA PRATA BLANCO

4 cl : 6.00 €

VODCA ABSOLUTA AZUL

4 cl : 9.00 €

VODCA GREY GOOSE

4 cl : 6.00 €

CALVADOS DROUIN

4 cl : 10.00 €

HENESSY VS CONHAQUE

4 cl : 6.00 €

GET 27, LIMONCINI, BAYLEY'S

7.00 €

VESPETRO, NAPOLEON MANDARIN

9.00 €

PERA EAU-DE-VIE - MIRABELLE

Bebidas quentes

4.00 €

Chás – Infusões Palais des thés

5.00 €

Chocolate quente Noailles

Carte Nespresso

2.10 €

Expresso, Ristretto, Longo, Descafeinado

2.10 €

Expresso Machiato

3.50 €

Cappuccino

4.50 €

Latte Macchiato, Macchiato gelado

4.50 €

Expresso duplo

Prix nets - Taxes et service compris

Hot drinks
Bebidas frescas
Nossos sorvetes EMKIPOP
Com fome

Hot drinks

Os clássicos

2.50 €

Expresso

2.50 €

Alongado

2.50 €

Avelã

3.50 €

Cappuccino

5.00 €

Chocolate quente Noailles

4.00 €

Nossa seleção de chás

Chá Hammam, sabor russo 7 frutas cítricas, chá Lordes, hortelã gelada, chá verde chinês, Darjeeling

Gourmands

6.00 €

Biscoitos com leite macchiato

Fait Maison

Coup de Coeur

6.00 €

Speculoos latte macchiato

Fait Maison

Coup de Coeur

Bebidas frescas

Les Iced Coffee

4.00 €

Café gelado

4.00 €

Latte macchiato gelado

4.00 €

Iced Caramel Macchiato

4.00 €

Chocolate quente gelado

Com fome

Café da manhã

3.00 €

Café da manhã expresso

Um café, um pain au chocolat ou um croissant

Assiettes gourmandes

12.00 €

Prato de frios

12.00 €

Queijo prato

15.00 €

Prato misto

Prix nets - Taxes et service compris

Em formação
Plano
Sobremesa

Em formação

Cronograma

O menu do Room Service fora do horário de funcionamento do restaurante é o seguinte. A nossa equipa oferece-lhe uma escolha de 3 pratos e 3 sobremesas.

Durante a abertura do Capucin, escolha seus pratos diretamente na aba "Menu"

Plano

16.00 €

Risotto de aspargos

Cogumelos e parmesão

16.00 €

Frango supremo

Legumes da estação

16.00 €

Legumes da estação

Ervas frescas

Sobremesa

8.00 €

Fondant de chocolate

8.00 €

Salada de frutas

8.00 €

Fromage blanc

Molho de framboesa

Prix nets - Taxes et service compris

Restaurante
Café da manhã
Schedules
Address
Weather

Restaurante

Le Capucin recebe você de segunda a sexta-feira.
Assim como todos os sábados à noite a partir de 16 de julho.

Venha descobrir uma cozinha provençal, simpática e familiar. Nosso chef oferece cozinha mediterrânea, sazonal e 100% caseira.

Venha também aproveitar o nosso cartão fidelidade que lhe oferecerá muitas vantagens.

Porto Velho Mercure Canebière e Cervejaria Capucin

Café da manhã

O café da manhã é servido diariamente: dias úteis das 6h30 às 10h30.
Fim de semana das 7h30 às 11h00

Schedules

Tempo de abertura :
Aberto de segunda a sexta das 12h00 às 14h30 e das 19h00 às 22h00.

Na mesma porta, nosso Café du Capu está aberto das 16h às 19h.

A partir de 16 de julho de 2022, a brasserie estará aberta no sábado à noite!

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