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Menu Menu spécial Formules Vins Boissons Café du Capu Room Service Capucerie Info
  • Entrées
  • Plats
  • Desserts
  • Menu du minot

Entrées


Entrées


10.00 €

Soupe de poissons de roche de nos côtes

Betteraves, prunes
Fait MaisonSpécialité du Chef
10.00 €

Truite façon Gravelax à la Clémentine Corse

Variation autour de la betterave
Fait Maison
10.00 €

Petit pâté de Pézenas au Lièvre,

Topinambour et salade de Mâche
Fait Maison

Plats


Plats


18.00 €

Poitrine de Veau confites 7 heures à la Pizzaiola

Champignons rôtis au beurre d'Anchois
18.00 €

Burger du Capucin

Oignons caramélisés, fromage, pickles frites campagnardes
Fait Maison
18.00 €

Dos de lieu noir snacké

Patate douce, bouillon au poivre vert et herbes folles
Fait Maison
18.00 €

Gratin de gnocchi de panais, relevé à l'ail noir

Fait MaisonVégétarien

Desserts


Desserts


9.00 €

Soufflé glacé au chocolat

Chocolat 75%, cacahuètes caramélisées
Fait Maison
9.00 €

Pavlova à l'Ananas Victoria

Pavlova à l'Ananas Victoria, relevé à la Citronnelle
Fait Maison
9.00 €

Biscuit moelleux

Amandes et noisettes, confiture d'agrumes-estragon
Fait Maison

Menu du minot


Menu enfant


9.50 €

Steak ou poisson

Légumes de saison ou frites
Boisson comprise

Prix nets - Taxes et service compris

  • Information
  • Tapas
  • Desserts

Information


Nos évènements


<h6 class='prettyPhoto-title'>Menu de Noel </h6>
40.00 €

Menu de Noel

À compter du 10 décembre 2022 jusqu'au 31 janvier 2023, invitez vos proches ou collaborateurs, et profitez de notre menu spécial fêtes de fin d'années. 
Menu disponible pour 8 personnes minimum.

Tapas


Plats


9.00 €

Poulpe Grillé

Patate douce
10.00 €

Espadon

Crème d'olive noir, prune et raisin
9.00 €

Délicatesse

Champignon sautés en persillade
8.00 €

Poisson mariné aux agrumes

7.00 €

Panisses

Crème d'ail
8.00 €

Boeuf Thaï

Desserts


Desserts


6.00 €

Crème caramel

6.00 €

Fondant au chocolat

Prix nets - Taxes et service compris

  • Formule Canebière
  • Formule Capucin

Formule Canebière

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

26.50 €

Entrée : à la Carte


Plat : à la Carte


Dessert


Formule Capucin

Entrée + Plat + Dessert

31.00 €

Entrée : à la Carte


Plat : à la Carte


Dessert : à la Carte


Prix nets - Taxes et service compris

  • Blancs
  • Rosés
  • Rouges
  • Champagnes
  • Autres pétillants

Blancs


Vins Blancs


75 cl : 28.00 €
12.5 cl : 5.50 €

Domaine des Béates 2019 - Les Béatines, Coteaux d’Aix

Frais, fruité, notes de pêche, abricot, bouche légèrement ronde
Bio
75 cl : 38.50 €

Chateau Roubine - Lion & Dragon

AOP 2021 Rolle Sémilion
75 cl : 34.50 €

Chateau d'Astros - Cuvée Amour

AOP 2020 - Rolle
75 cl : 18.00 €
12.5 cl : 4.50 €

La Suzienne - Lutin blanc 2021

AOP Grignan-Les-Adhémar - Viognier Grenache

Rosés


Vins Rosés


75 cl : 38.50 €

Chateau Roubine - Lion & Dragon

AOP 2021 Grenache
75 cl : 23.00 €
12.5 cl : 5.50 €

Chateau Roubine - Cuvée Hippy

IGP Méditerranée 2021 - Grenache noir
75 cl : 20.50 €
12.5 cl : 5.50 €

Chateau d'Astros - Cuvée Moon

IGP Maures 2021 - Grenache, Cinsault, Caladoc
75 cl : 34.50 €

Chateau d'Astros - Cuvée Amour

AOP 2021- Grenache, Consault, Mourvèdre
75 cl : 18.00 €
12.5 cl : 4.50 €

La Suzienne - Lutin rosé 2021

La Suzienne - Lutin Rosé 2021
AOP Grignan-les-Adhémar - Grenache noir, syrah

Rouges


Vins Rouges


75 cl : 20.00 €
12.5 cl : 4.50 €

Saint Firmin 2019– AOP Duche d’Uzès

Fraicheur et de rondeur, sur des arômes de fruits rouges
75 cl : 26.00 €
12.5 cl : 5.50 €

Gyptis 2019 - Marseille Winery

Notes de fruits frais, généreux, arômes d’agrumes et pêches
Bio
75 cl : 34.50 €

Chateau d'Astros - Cuvée Amour

AOP 2019 - Greanche, Syrah, Cabernet
75 cl : 21.00 €
12.5 cl : 5.00 €

La Suzienne - Cuvée rabassière 2019

AOP Grignan-les-Adhémar Grenache noir, Syrah

Champagnes


Champagne


75 cl : 58.00 €
12.5 cl : 11.00 €

Champagne Brut R Prystasz

75 cl : 73.00 €

Tsarine Brut Premium

75 cl : 79.00 €
12.5 cl : 13.00 €

Collet Brut Premier Cru

75 cl : 140.00 €

Collet Blanc de Blanc

75 cl : 95.00 €

Laurent Perrier Brut

75 cl : 130.00 €

Laurent Perrier Brut Millésimé 2008

75 cl : 105.00 €

Billecart Salmon Brut

75 cl : 145.00 €

Billecart Salmon Rosé

Autres pétillants


Autres pétillants


75 cl : 30.00 €
12.5 cl : 6.00 €

Prosecco

Prix nets - Taxes et service compris

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - à consommer avec modération

  • Apéritifs
  • Cocktails
  • Softs
  • Bières
  • Alcools
  • Boissons Chaudes

Apéritifs


Apéritifs


6 cl : 5.00 €

CAMPARI, MARTINI BLANC, MARTINI ROUGE, SUZE

3 cl : 4.00 €

RICARD, PASTIS 51

3 cl : 7.00 €

CHÂTEAU CREISSAUDS – MAISON FERRONI

6.50 €

KIR VIN BLANC

13.00 €

KIR ROYAL

CRÈMES : MÛRE, CASSIS, PÊCHE OU CHÂTAIGNE
9.50 €

APEROL SPRITZ

Apérol, Prosecco, Perrier

Carafe ou verre d’eau gratuit sur demande

4 cl : 9.00 €

RHUM HAVANA 3 ANS

4 cl : 6.00 €

WHISKY

4 cl : 8.00 €

JACK DANIEL'S

4 cl : 9.00 €

GIN

4 cl : 6.00 €

VODKA ABSOLUT

4 cl : 9.00 €

VODKA GREY GOOSE

4 cl : 6.00 €

TEQUILA

4 cl : 6.00 €

PORTO ROUGE OU BLANC

4.50 €

VERRE DE VIN

Cocktails


Cocktails


10.00 €

COCKTAIL DU JOUR

Fait Maison
10.00 €

COSMOPOLITAIN

10.00 €

MOJITO

10.00 €

CAIPIRINHA

10.00 €

TEQUILA SUNRISE

9.50 €

APÉROL OU SUZE SPRITZ

12.00 €

SAINT-GERMAIN SPRITZ

9.50 €

AMERICANO

Softs


Eaux


50 cl : 3.60 €

EVIAN

1 L : 6.00 €

EVIAN

1 L : 6.00 €
50 cl : 3.00 €

BADOIT

75 cl : 2.00 €

L’EAURIGINALE PUREZZA Plate - Pétillante

50 cl : 3.60 €

BADOIT

Softs


33 cl : 4.50 €

COCA COLA – COCA COLA ZÉRO

33 cl : 4.50 €

PERRIER

25 cl : 4.00 €

LIMONADE PHENIX

25 cl : 4.00 €

SCHWEPPES TONIC

25 cl : 4.00 €

FUZETEA

20 cl : 4.00 €

JUS DE FRUITS GRANINI

Orange, Pomme, Tomate
4.50 €

DIABOLO

3.50 €

SIROPS

Bières


Bières à la Pression


50 cl : 6.00 €
25 cl : 4.00 €

HEINEKEN

1 bière achetée, la deuxième à -50% !

*Valable uniquement sur les Heineken de 25cl.
1 achetée, la 2ème à -50% (25cl)
1.00 €

Supplément Sirop

Bières en Bouteille


7.00 €

Bière La Minotte

Blonde, Blanche, IPA, Ginger Haack
BioCoup de Coeur
6.50 €

GRIMBERGEN Rouge

6.50 €

EDELWEISS Blanche

7.00 €

CIDRE BIO Sassy l’Angélique

6.00 €

PIETRA Ambrée

Alcools


Alcools


4 cl : 9.00 €

HAVANA 3 ANS

4 cl : 6.00 €

RHUM BOUCAN D’ENFER – MAISON

4 cl : 9.00 €

RHUM PACTO NAVIO CUBAIN

4 cl : 6.00 €

WHISKY J&B RARE

4 cl : 8.00 €

JACK DANIEL’S

4 cl : 9.00 €

ROOF RYE WHISKY – MAISON FERRONI

ABERLOUR CASG ANNAHM
4 cl : 10.00 €

ABERLOUR CASG ANNAHM

4 cl : 8.00 €

PLYMOUTH GIN

4 cl : 8.00 €

TANQUERAY TEN

4 cl : 9.00 €

GIN U MASSICCIU

4 cl : 6.00 €

TEQUILA SAUZA SILVER BLANCO

4 cl : 6.00 €

VODKA ABSOLUT BLUE

4 cl : 9.00 €

VODKA GREY GOOSE

4 cl : 6.00 €

CALVADOS DROUIN

4 cl : 10.00 €

COGNAC HENESSY VS

4 cl : 6.00 €

GET 27, LIMONCINI, BAYLEY'S

7.00 €

VESPETRO, MANDARINE NAPOLEON

9.00 €

EAU-DE-VIE DE POIRE - MIRABELLE

Boissons Chaudes


Boissons Chaudes


4.00 €

Thés – Infusions Palais des thés

5.00 €

Chocolat chaud de Noailles

Carte Nespresso


2.10 €

Expresso, Ristretto, Allongé, Décaféiné

2.10 €

Expresso Macchiato

3.50 €

Cappuccino

4.50 €

Latte Macchiato, Iced Macchiato

4.50 €

Double expresso

Prix nets - Taxes et service compris

  • Boissons Chaudes
  • Boissons Fraîches
  • Nos glaces EMKIPOP
  • Une petite faim

Boissons Chaudes


Les Classiques


2.50 €

Espresso

2.50 €

Allongé

2.50 €

Noisette

3.50 €

Cappuccino

5.00 €

Chocolat chaud de Noailles

4.00 €

Notre sélection de thés

Thé de hammam, Goût Russe 7 agrumes, Thé des Lordes, Menthe Glaciale, Thé vert de chine, Darjeeling

Les Gourmands


6.00 €

Latte macchiato cookie

Fait MaisonCoup de Coeur
<h6 class='prettyPhoto-title'>Latte macchiato spéculos</h6>
6.00 €

Latte macchiato spéculos

Fait MaisonCoup de Coeur

Boissons Fraîches


Les Iced Coffee


4.00 €

Iced coffee

4.00 €

Iced latte Macchiato

4.00 €

Iced caramel macchiato

4.00 €

Iced chocolat chaud

Nos glaces EMKIPOP


Nos glaces EMKIPOP


<h6 class='prettyPhoto-title'>Jolie fraise</h6>
5.00 €

Jolie fraise

Fraise
<h6 class='prettyPhoto-title'>Vahinée</h6>
5.00 €

Vahinée

Vanille de Madagascar
<h6 class='prettyPhoto-title'>Relaxante</h6>
5.00 €

Relaxante

Chocolat noir, fève de tonka
<h6 class='prettyPhoto-title'>Toxicoco</h6>
5.00 €

Toxicoco

Noix de coco
<h6 class='prettyPhoto-title'>Praliné Noisettes</h6>
5.00 €

Praliné Noisettes

Chocolat au lait, pâte à tartiner noisettes et biscuit feuillantine
<h6 class='prettyPhoto-title'>Fraise Glaciale</h6>
5.00 €

Fraise Glaciale

Fraise et menthe
<h6 class='prettyPhoto-title'>Désaltérante</h6>
5.00 €

Désaltérante

Citron, concombre, menthe
<h6 class='prettyPhoto-title'>Douce Framboise</h6>
5.00 €

Douce Framboise

Framboise

Une petite faim


Petit déjeuner


3.00 €

Petit dej' express

Un café, un pain au chocolat ou un croissant

Assiettes gourmandes


12.00 €

Assiette de charcuterie

12.00 €

Assiette de fromage

15.00 €

Assiette mixte

Prix nets - Taxes et service compris

  • Information
  • Plat
  • Dessert

Information


Horaires


La Carte du Room Service en dehors des horaires d'ouverture du restaurant est la suivante. Notre équipe vous propose un choix de 3 plats et de 3 desserts.

Durant l'ouverture du Capucin, choisissez vos plats directement sur l'onglet "Menu"

Plat


Plat


16.00 €

Risotto aux asperges

Champignons et parmesan
16.00 €

Suprême de volaille

Légumes de saison
16.00 €

Légumes de saison

Herbes fraîches

Dessert


Dessert


8.00 €

Fondant au chocolat

8.00 €

Salade de fruits

8.00 €

Fromage blanc

Coulis de framboise

Prix nets - Taxes et service compris

  • Le Restaurant
  • Petit Déjeuner
  • Les Horaires
  • Adresse
  • La Météo

Le Restaurant


Le Capucin vous accueille du Lundi au Vendredi.
Ainsi que tous les samedis soirs à partir du 16 juillet. 

Venez découvrir une cuisine provençale, conviviale et familiale. Notre chef vous propose une cuisine méditerranéenne, de saison et 100% fait maison.

Venez également profiter de notre carte de fidélité qui vous offrira de nombreux avantages.

Mercure Canebière Vieux Port & Brasserie Capucin

Petit Déjeuner


Le petit déjeuner est servi tous les jours: en semaine de 6:30 à 10:30
Le weekend de 7:30 et 11:00

Les Horaires


Horaires d'ouverture :
Ouvert du lundi au vendredi de 12h00 à 14h30 et de 19h à 22h.

A la même porte, notre Café du Capu est ouvert de 16h à 19h00.

A partir du 16 juillet 2022, la brasserie sera ouverte le samedi soir !

Adresse


La Météo


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