Primo piatto
Primo piatto
Piccola : 13.00 €
Piatto di salumi artigianali
Salsiccia secca, coppa, chorizo savoiardo, prosciutto crudo affumicato (la ferme de Chlonges, 74)
Prodotto locale
Piccola : 14.00 €
Grande : 19.50 €
Scaloppine di trota rosa affumicata fatte in casa (nel vostro menù supplemento € 4)
(Allevamento ittico Petit St Germain de Joue 01)Toast grigliato con crema allo yuzu
Piatti principali
Piatti principali
30.00 €
Entrecôte circa 320 g (supplemento nel menu € 6)
Origine Francia La Ferme de Chplombscrema di spugnole
Manzo franceseProdotto localeLatte
20.00 €
Filetto di trota bianca
Crema ChablisAllevamento ittico Petit St Germain de Joue
GlutineCrostaceiUovaLatteMollusco
Accompagnamenti
Accompagnamenti
I nostri piatti sono accompagnati da verdure di stagione ea scelta: purè fatto in casa, tagliatelle, rustiche frittureSpecialità
Specialità
Normale : 16.50 €
XXL : 23.50 €
Hamburger tradizionale
Bistecca macinata alla macelleria 150g (origine Francia),salsa per hamburger, formaggio cheddar
patatine fritte, insalata piccola,
Manzo francese
Normale : 16.50 €
XXL : 24.00 €
Hamburger vegetariano
Bistecca di verdure, ceppo di formaggio di capra,maionese alle erbe,
patatine fritte, piccola insalata
Vegetariano
180 g : 21.00 €
360 g : 28.00 €
Tartare al coltello fatta in casa
Giro di Parigi: La fattoria di Chlonges (74)Scelta: semplice, preparata o preparata piccante, piccola insalata e patatine fritte
Prodotto locale
Normale : 17.50 €
XXL : 25.00 €
Brasserie di hamburger
Bistecca macinata alla macelleria 150 gr (origine Francia) Frittella di patate, reblochon, pomodoro, insalata di cipolle, sottaceti.Pizze
Base Tomate
8.00 €
Il piccolo lupo
Pomodoro, prosciutto, olive, mozzarella(servito solo per bambini sotto i 10 anni)
12.50 €
Carnivoro
Pomodoro, carne macinata, cipolle, mozzarella, olive12.50 €
Carino
Pomodoro, tonno, acciughe, capperi, mozzarella, olive12.50 €
Pastorella
Pomodoro, caprino, mozzarella, prosciutto crudo di SavoiaBase Crème
12.50 €
Contadino
Panna, prosciutto, cipolle, tomme, uova, mozzarella12.50 €
Tartelletta
Panna, patate, formaggio reblochon, cipolle, pezzetti di pancetta, mozzarella12.50 €
Biquette
Panna, ceppo di caprino, miele, noci, mozzarella12.50 €
Pollastra
Panna, filetto di pollo, spezie, cipolle, mozzarella12.50 €
Alpinista
Panna, prosciutto bianco Savoia con fior di sale, raclette affumicata, mozzarellaSuppléments
Supplementi
Uovo o Cambio farcitura: +€ 1,00Desserts
Desserts
6.00 €
Fiocchi di latte
Coulis o crema di frutti rossi8.50 €
Il caffè gourmet (nel tuo menù supplemento 2€)
Dolci assortiti, caffè(dolce non compreso nei menu)
7.00 €
Frittata norvegese e coulis di frutti rossi
Gelati
Gelati
7.00 €
Dama Bianca
3 palline di vaniglia, cioccolata calda, panna montata7.00 €
Cioccolato di Liegi
1 pallina di vaniglia, 2 palline di cioccolato al latte, cioccolata calda, panna montata7.00 €
Caffè di Liegi
1 misurino di vaniglia, 2 misurini di caffè, caffè, panna montata7.00 €
Coppa dell'Ardèche
1 misurino di vaniglia, 2 misurini marroni, caramello, panna montata7.00 €
Coppa ai frutti rossi
1 pallina di vaniglia, 1 pallina di fragola, 1 pallina di ribes nero, coulis di frutti rossi, panna montata8.00 €
Colonnello
2 misurini di limone, 4 cl di vodka(dolce non compreso nei menu)
8.00 €
Generale
2 misurini di vaniglia, 4cl di whisky(dolce non compreso nei menu)
3.90 €
Taglia 2 palline
gelatoVaniglia, cioccolato al latte, caffè, marrone
Sorbetti
Limone, fragola, ribes nero, lampone
5.60 €
Coppa a 3 palline
GelatoVaniglia, cioccolato al latte, caffè, marrone
Sorbetti
Limone, fragola, ribes nero, lampone
Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi