その場で消費する
赤
75 cl : 95.00 €
Châteauneuf du Pape "Cuvée Héritage"
名称:シャトーヌフ・デュ・パプヴィンテージ: 遺産
現在販売されているヴィンテージ:2016
500 本のボトルに番号が付けられ、手作業でワックスがけされました
テロワール:サンド、セーフ
呼ばれる場所: La croux、les Bédines、Les Saintes Vierges
樹齢:100年
ブドウ: グルナッシュ 95%、ムールヴェードル 5%
手摘み収穫、除梗なし
消費税: 35 日
熟成:フレンチオークの新樽(トロンセウッド)で18ヶ月。ボトルで6ヶ月
最終ろ過なし
熟成ポテンシャル:30年
環境価値の高いHVE農業
75 cl : 39.00 €
12.5 cl : 6.90 €
シャトーヌフ・デュ・パプ「キュヴェ・プレステージ」
名称:シャトーヌフ・デュ・パプ名誉ある付加価値税
現在販売中のヴィンテージ:2014-2016-2017
2017年ヴィンテージのマグナムもご用意しております
テロワールとリュウのディット: サンド、サフル。ラ・クロ、ベディーン、聖母
樹齢:70~100年
ブドウ: グルナッシュ 90%、ムールヴェードル 10%
手摘み収穫、除梗なし
消費税: 35 日
熟成:ステンレスタンクで30ヶ月。瓶内6ヶ月
最終ろ過なし
熟成ポテンシャル:20年
環境価値の高いHVE農業
75 cl : 28.50 €
12.5 cl : 5.50 €
神の計画
名称: Plan de Dieu Côtes du Rhône Villagesヴィンテージ: ジャック・パウレル
現在販売中のヴィンテージ:2016-2017
2017 年ヴィンテージのマグナムもご用意しています。
テロワールと産地: 非常に乾燥した石灰質の小石。ピーコー
樹齢:70~90年
ブドウ: 黒グルナッシュ、ムールヴェードル、サンソー
手摘み収穫、除梗なし
消費税: 30 日
熟成:ステンレスタンクで24ヶ月。瓶内6ヶ月
最終ろ過なし
熟成ポテンシャル:15年
環境価値の高いHVE農業
75 cl : 26.50 €
12.5 cl : 5.00 €
コート・デュ・ローヌの村々「古いブドウ畑」
名称: コート・デュ・ローヌの村々ヴィンテージ: 伝統
現在販売されているヴィンテージ:2017
テロワールと産地: 石灰岩の粘土、転がった小石。擲弾兵
樹齢:65~75年
ブドウ: グルナッシュ 80%、ムールヴェードル 20%
手摘み収穫、除梗なし
消費税: 30 日
熟成:ステンレスタンクで30ヶ月。ボトルで6ヶ月
最終ろ過なし
熟成ポテンシャル:15年
環境価値の高いHVE農業
75 cl : 21.00 €
12.5 cl : 4.00 €
Côtes du Rhône "Cuvée Paul - 2019
アペラシオン:コート・デュ・ローヌヴィンテージ:ポール
現在販売中のヴィンテージ:2016-2017
テロワール:粘土、沖積層
ブドウの木の年齢:40-60歳
ブドウ:黒グルナッシュ、カリニャン、サンソー
茎を取り除くことなく、手動で収穫する
バッティング:全体で20日
熟成:ステンレス鋼の大桶で24か月
最終ろ過なし
老化の可能性:10年
環境価値の高いHVE農業
がかりました
75 cl : 18.00 €
12.5 cl : 4.00 €
ChâteaudumourreduTendreRosé
キュヴェ:MourreduTendreRosé現在販売中のヴィンテージ:2021年
テロワール:粘土質の土壌、豊かな
ブドウの木の年齢:40-50歳
ブドウ:カリニャン80%、サンソー20%
手動収穫
醸造:直接圧搾と冷発酵
白
75 cl : 21.00 €
12.5 cl : 4.00 €
白ワインシャトー・ムール・デュ・テンドル「ブラン・ド・ブラン」
キュヴェ:MourreduTendreのBlancdeBlanc現在販売中のヴィンテージ:ワインバーでのみ発見される
テロワールと地域:粘土質の土壌、小石; Mourre du Tendre
ブドウの木の年齢:30-35歳
ブドウ:25%グルナッシュ・ブラン、25%ルーサンヌ、25%マルサンヌ、25%クレレット
手動収穫
醸造:直接圧搾と冷発酵
熟成:細い粕で1ヶ月、ステンレス鋼の大桶で6ヶ月
A consommer sur place
75 cl : 65.00 €
Champagne DEUTZ
奪う
赤
75 cl : 75.00 €
シャトーヌフ・デュ・パプ「ヘリテージ・キュヴェ」
75 cl : 30.00 €
シャトーヌフ・デュ・パプ「キュヴェ・プレステージ」
名称:シャトーヌフ・デュ・パプ威信のある付加価値税
現在販売中のヴィンテージ:2014-2016-2017
2017年ヴィンテージのマグナムもご用意しております
テロワールとリュウのディット: サンド、サフル。ラ・クロ、ベディーン、聖母
樹齢:70~100年
ブドウ: グルナッシュ 90%、ムールヴェードル 10%
手摘み収穫、除梗なし
消費税: 35 日
熟成:ステンレスタンクで30ヶ月。ボトルで6ヶ月
最終ろ過なし
熟成ポテンシャル:20年
75 cl : 16.00 €
プラン・ド・デュー「キュヴェ・ジャック・パウレル」
75 cl : 13.00 €
コート・デュ・ローヌの村「キュヴェ・トラディション」
75 cl : 10.50 €
コート・デュ・ローヌ「キュヴェ・ポール」
がかりました
75 cl : 10.90 €
ロゼワイン
白
75 cl : 12.50 €
白ワイン
正味価格-税金とサービス込み
アルコール乱用は健康に害を及ぼす-適度に摂取する