- المدخلات
- صلاح الدين
- تاكو (3 قطع)
- الحساء والمعكرونة
- التخصصات
- Carnes a la brasa
- عالية الجودة
- توصيلات
- حلويات
المدخلات
السن
249.00 Mex$
روبيان aguachile
200 جرام روبيان الفراشة + نودلز الخيار + كوليس شيلتيبين وحليب تيجري + براعم الكزبرة.(أخضر أو أسود)
290.00 Mex$
رز البقر
فيليه بقري (150 جم) بيض سمّان + صلصات + بهارات + كابرس. محنك على الطاولة.240.00 Mex$
Chicharrón de rib eye
ريب آي مقرمش (150 جم) جواكامولي وفلفل مصارعة ثيران320.00 Mex$
طقطقة الأخطبوط
قطع الأخطبوط المطبوخ 180 جرام + جواكامولي + فلفل مصارعة الثيران.129.00 Mex$
قرنبيط مشوي
قرنبيط متبل بزيت إكليل الجبل والفلفل الحلو بالثوم ، مشوي على الشواية مع صلصة الجبن الأزرق.180.00 Mex$
مناظر مع قشور لحم الخنزير ونخاع العظام
Sopecitos بالزبدة والفاصوليا المعاد طهيها والجبن ومسحوق قشر لحم الخنزير والنخاع المشوي 250 غرام.180.00 Mex$
جبن مقلي
200 غرام جبنة طازجة مقلية ، تقدم في صلصة محمصة ، خبز التورتيلا الطازج.220.00 Mex$
Guacamole مع porkbelly
جواكامولي 150 غرام. قشور لحم الخنزير باللحم.120.00 Mex$
الشمندر المحمص (خيار نباتي)
شمندر مشوي + جبن ماعز كريمي و عسل + جوز.240.00 Mex$
كارباتشيو السلمون
شريحة سمك السلمون الطازج 120 جرام + كاري الكبر ، زيتون أخضر + تقليل البلسميك + جرجير طازج + جبنة بارميزان.260.00 Mex$
بلح البحر في النبيذ الأبيض
بلح البحر النيوزيلندي ، زبدة الثوم ، إكليل الجبل والبقدونس.129.00 Mex$
تاكو الاشقر
تشيلي جويرو محشو بضلع العين + جبنة جودة ولحم مقدد ، على خبز التورتيلا الدقيق والأفوكادو الكريمي.179.00 Mex$
خبز حلو
حلوى بقري مشوية مع بيكو دي جالو وصلصة محمصة وتورتيلا ذرة.صلاح الدين
السن
149.00 Mex$
لطيف
مزيج من الخس + توت + جوز مكرمل + سبانخ + جبن ماعز + تتبيلة حمضيات وبلسميك.289.00 Mex$
سلمون سيزر
قلوب خس + صوص سيزر محضر على المائدة + سلمون مدخن 50 جرام.179.00 Mex$
صدر سيزر مشوي
قلوب خس طازج + صلصة سيزر محضرة على المائدة + صدر مشوي 120 جم.129.00 Mex$
جبل جليد
أرباع خس ايسبرغ + صوص جبنة زرقاء ناعمة + سيرانو هام كرسبي (10 جم) كرز طازج.تاكو (3 قطع)
السن
249.00 Mex$
Picanha باربيكيو تاكو 150 غرام.
برفقة نخاع مشوي249.00 Mex$
الراعي الأسود تاكو 150 غرام.
برفقة نخاع مشوي149.00 Mex$
سندويشات التاكو من الخنزير الرضيع المضغوط
150 غرام299.00 Mex$
التاكو الأخطبوط المشوي
150 غرامالحساء والمعكرونة
El Diente
179.00 Mex$
عصير لحم الأسنان.
عصير لحم متبل + محار مدخن 10 غرام. + روبيان 60 جم + شيري.159.00 Mex$
كريمة فلفل بيكيلو المحمص.
يقدم على خبز فلاحي + فلفل مشوي + ليشون.189.00 Mex$
أكلة بورسيني
أرز أربوريو كريمي + فطر بري سوتيه مع مشروب كحولي xtabentn + جبن بارميزان طازج + جبن بارميزان مقرمش.219.00 Mex$
فيتوتشيني بالجمبري
مكرونة منزلية مصنوعة على أساس حبر الحبار + صلصة الفريدو بالجمبري 120 جرام + محار مدخن 20 جرام + شمر طازج.149.00 Mex$
حساء الفطر
مزيج من الفطر البري مع البراندي وتوست جبن الماعز وتقليل مخزون اللحم البقري.179.00 Mex$
خبز رافيولي
باستا محلية الصنع محشوة بالجبن المدخن والكرز المسكر والجوز والبومودورو والبارميزان.239.00 Mex$
ريب رافيولي مخبوز
باستا محلية الصنع ، محشوة بالضلع ، كرز ، جوز ، بومودورو و بارميزان.التخصصات
السن
409.00 Mex$
الأخطبوط المشوي
180 جرام أخطبوط + هريس ريفي + هليون + مايونيز بالثوم.409.00 Mex$
سلمون بقشرة الفستق
سلمون مخبوز ، 200 غرام باذنجان وبنجر محمص ، ريزوتو بارميزان.249.00 Mex$
تونة مشوية
ستيك تونة 200 جرام مع خردل قديم ، فوريكايك ، نودلز الخيار ، أفوكادو كريمي وهابانيرو.389.00 Mex$
جمبري XO
روبيان جامبو مشوي 260 جرام ، متبل بصلصة XO ، هريس موز حلو وسلطة جرجير.359.00 Mex$
توث برجر
220 جرام لحم ريب آي + جبنة طرية ذائبة + فطر بورتوبيللو مشوي + كرز مكرمل + بطاطس ترافل.169.00 Mex$
MC والجبن
مكرونة بصلصة الجبن الطرية ، 100 جرام من كرات لحم الضلع ، لحم مقدد مقلي.1 799.00 Mex$
ضلع فرن 1.2 كيلو
ضلع 1.2 كجم مطهو ببطء لمدة 24 ساعة ، خضروات مشوية ، جبنة ذائبة ومرق ريش.489.00 Mex$
فيليه الأسنان
مركز لحم بقري تندرلوين 160 غرام + لحم سيرانو + مرق + هريس بطاطا حلوة طرية + جزر صغير369.00 Mex$
لحم الخنزير عرقوب
شامورو متبل مطبوخ في الفرن + هريس ريفي.179.00 Mex$
خضروات مشوية مع هريس حلو
خيارنا النباتي.Carnes a la brasa
السن
599.00 Mex$
ريب اي 400 غرام
1 199.00 Mex$
ريب آي 800 غرام.
599.00 Mex$
نيويورك 400gr.
999.00 Mex$
نيويورك 800 غرام
399.00 Mex$
ستيك التنورة 400 غرام
499.00 Mex$
غطاء فراغ 400 غرام.
1 899.00 Mex$
لحم بقري توماهوك 1 كيلو
799.00 Mex$
ستيك التنورة 800 غرام
499.00 Mex$
ستريب روست 500 غرام
699.00 Mex$
لحم الخاصرة 400 غرام
1 199.00 Mex$
لحم الخاصرة 800 غرام
عالية الجودة
السن
1 299.00 Mex$
ريب اي 400 غرام
2 450.00 Mex$
ريب آي 800 غرام.
توصيلات
السن
79.00 Mex$
بطاطس مهروسة 150 غرام
79.00 Mex$
الهليون المشوي 100 غرام.
79.00 Mex$
Esquites 150gr.
79.00 Mex$
الفطر الثوم
79.00 Mex$
بطاطس مقلية مع البارميزان وزيت الكمأة
99.00 Mex$
لوح خضار مشوي
سكواش كريول ، ذرة بينتو ، هليون ، فطر كريميني ، فلفل بيكيلو.حلويات
El Diente
220.00 Mex$
شوكولاتة سخيفة
كعكة إسفنجية شوكولاتة مزدوجة ، موس شوكولاتة ، صوص شوكولاتة ساخنة ومسحوق كاكاو.220.00 Mex$
نيويورك تشيز كيك مع المكاديميا
تشيز كيك فلافي بالجبن الكريمي ، مكسرات المكاديميا المحمصة مع صوص الكراميل ودولسي دي ليتشي.119.00 Mex$
