- Unser Fingerfood
- Salate
- Unsere Schalen
- Wok-Minuten auf Abruf
- Die Suppen
- Fisch und Schalentiere
- Fleisch (exklusiv)
- Kreative Burger
Unser Fingerfood
Vorspeisen
Wegnehmen : 5.40 €
Frühlingsrollen mit Gemüse
Zwiebel, Karotte, Weißkohl, Champignon, Ingwer und Kaffir-Limette.
VegetarierHaus-Gekocht
Wegnehmen : 6.30 €
Rinderbällchen knusprig
Rinderhackfleisch, Morzerella, Essigreis, Karotten, Zwiebeln, Erbsen, Mandra-Curry-Gewürze.3 Stück, rohes Gemüse und süße Chilisauce.
Wegnehmen : 6.75 €
Frühlingsrollen mit Garnelen
In Ingwer und Kaffernlimette marinierte Garnelen.Cudites und Soße.
3 Stück.
15.00 €
Auswahl an Fingerfood
Hähnchenkaraage, knuspriges Rindfleischbällchen, Nems-Garnelen.Rohes Gemüse und Soße.
Wegnehmen : 7.65 €
Garnelen-Gyoza
Gebraten und glasiert mit Teriyaki Yuzu, Frühlingszwiebeln und Sesam.5 Stücke.
Salate
Salads
Eingang : 8.10 €
In Gericht : 13.50 €
Knuspriger Hühnersalat
Japanisches Karaage-Huhn, rohes Gemüse, Avocado,Cherrytomaten, Frühlingszwiebeln, Sesamvinaigrette.
Eingang : 9.00 €
In Gericht : 14.40 €
Plädoyer Sach Kô
Halbgekochter Rindfleischsalat nach angkorianischer Art, rohes Gemüse,Gebratener Reis, Minze, Koriander und Kaffir-Limette.
Unsere Schalen
Unsere Schalen
Wegnehmen : 14.40 €
Poke Bowl mit Lachs
Marinierter Lachs, Essigreis, Avocado, Gurke, Mango, hausgemachtes rohes Gemüse, Wakame und Sesamsalat.13.50 €
Hähnchen Crispy Bowl
Knuspriges Hähnchen nach japanischer Art, gebratener Reis mit Gemüse,Mischung aus hausgemachtem rohem Gemüse, weich gekochtem Ei, Sesam
Wok-Minuten auf Abruf
Hauptgerichte
Wegnehmen : 13.50 €
Phad thai mit Hühnchen
Gebratene Reispaste, frisches Ei, Tofu, abgelöscht mit hausgemachtem Tamarindensaft, Cébette, Sojaposse, rohem Gemüse, zerstoßenen Erdnüssen und Frühlingszwiebeln.Wegnehmen : 14.85 €
Phad Thai mit gebratenen Garnelen
Gebratene Reisnudeln, frisches Ei, Tofu, abgelöscht mit hausgemachtem Tamarindensaft, Frühlingszwiebeln, Sojaposse, rohem Gemüse, gehackten Erdnüssen und Frühlingszwiebeln.Wegnehmen : 13.50 €
Bo Bun Hühnchen
Geschnetzeltes Hähnchen sautiert mit Gartengewürzen, Reisfadennudeln, Mischung aus hausgemachtem Rohkostgemüse, hausgemachte Gemüsefrühlingsrollen, Erdnüsse, Minze.Wegnehmen : 14.85 €
Bo Bun Simmentaler Rind
Geschnetzeltes Rindfleisch sautiert mit Gartengewürzen, Reisfadennudeln, Mischung aus hausgemachtem rohem Gemüse, Gemüse-Frühlingsrollen, Erdnüssen, Minze.
Haus-GekochtSpezialität des KüchenchefsGlutenErdnüsseSojabohne
Wegnehmen : 13.50 €
Yaki-Soba-Huhn
Sautierte gelbe Thai-Nudeln mit Gemüse, frischem Ei,Gehacktes Hühnerfleisch, gebraten mit Zwiebeln, Teriyaki-Sauce, Sesam und Frühlingszwiebeln.
Wegnehmen : 14.85 €
Yaki Soba-Rind
Sautierte gelbe Thai-Nudeln mit Gemüse, frischem Ei,gehacktes Simmentaler Rindfleisch, sautiert mit Zwiebeln, Teriyaki-Sauce, Sesam und Frühlingszwiebeln.
Die Suppen
Suppe
Wegnehmen : 14.85 €
Tom yum kung
Thailändische Brühe mit Galgant, Kaffir-Limettenblatt, Kirschtomaten, Champ de Paris, geschälten argentinischen roten Garnelen, thailändischen gelben Nudeln.14.85 €
Rindfleisch Hot Ramen
Japanische Miso-Brühe, Ramen-Nudeln, dünne Scheibe Simmentaler Rind, Angus Beef Chuck Fondant, Sojasprossen, weich gekochtes Ei und Frühlingszwiebeln.14.40 €
Grünes Thai-Curry mit Hühnchen
Fisch und Schalentiere
Fleisch (exklusiv)
Fleisch
16.11 €
Angus Rinderfutter
15 Stunden bei niedriger Temperatur langsam gegart, Reduktionssaft in Verbindung mit thailändischem Massaman-Curry, zerstoßenen Erdnüssen und frischem Koriander.
Haus-GekochtSpezialität des KüchenchefsIch liebeErdnüsse
16.11 €
Entenbrust mit fünf Gewürzen
Bei niedriger Temperatur gegart und gegrillt, Sojareduktionssauce mit Orange.
Haus-GekochtSpezialität des KüchenchefsGlutenSojabohne
Wegnehmen : 17.91 €
Tigerträne
Arbedeen Angus Flanksteak mariniert in Ingwer, Knoblauch, Koriander, Minze, Cognac, reduziertem Tamarindensaft, Frühlingszwiebeln.
Haus-GekochtSpezialität des KüchenchefsIch liebeGlutenSojabohne
Wegnehmen : 20.70 €
Iberisches Schwein Pflaume
Extra iberische Schweinepflaume mariniert in Ingwer, Sesam, BBQ-Sauce, gegrillt und in Scheiben geschnitten.
Haus-GekochtSpezialität des KüchenchefsIch liebeGlutenSojabohneSesam
Wegnehmen : 23.40 €
Teller mit Fleischverkostung
Entenbrust mit fünf Gewürzen, Tigerträne,Iberisches Schwein Pluma BBQ.
Ich liebeHaus-GekochtSpezialität des KüchenchefsGlutenSojabohneSesam
Kreative Burger
Burgers
Wegnehmen : 14.40 €
Black Angus Gourmand
Brioche-Brötchen mit trockener Tinte, Angus-Steak 150 g, süße Mayo-Sauce mit Sesam, Cheddar-Käse mit geschmolzenem Pfeffer, kandierte Zwiebeln, rohes Gemüse und frische hausgemachte PommesWegnehmen : 16.20 €
Super Dry Aged Burger
Brioche-Brötchen mit trockener Tinte, gereiftes Steak mit eingearbeitetem Mark von Lesage Prestige, süße Sesam-Mayo-Sauce, geschmolzener Pfeffer-Cheddar, kandierte Zwiebeln, rohes Gemüse und frische hausgemachte Pommes
Spezialität des KüchenchefsGlutenSesam
Nettopreise - Steuern und Service inklusive