Dishes
Dishes
16.50 €
Fir bark cheese melted in the oven
Green salad, charcuterie and potatoThe stones
The stones
20.50 €
From the Earth (Beef) 180g
Vegetables and grated potato23.50 €
From the sea (fish, scallops) 180g
Vegetables and grated potatoFondues (2 people min)
Fondues (2 people min)
19.50 €
The forest fondue
4 Cheeses, bacon and mushrooms, served with green salad, charcuterie and potato (price per person)18.50 €
The Authentic
Savory cheese, served with green salad, cold cuts and potatoes (price per person)4.90 €
Charcuterie supplement
Squeegees
Squeegees
19.50 €
The Raclette 250 gr per person
Served with cold cuts, potatoes and green saladRaw milk raclette.
In the oven for individual raclette and in the scraper for 2 people minimum
Desserts
Desserts
6.90 €
Assorted cheeses
Munster with cumin, Tome with nettles and fresh goat cheese6.90 €
Tonka bean crème brûlée
Home Cooked 6.90 €
Half-cooked chocolate
Net prices - Taxes and service included
Red
Alsace
75 cl : 24.00 €
AOC Pinot Noir Henry Weber - 2012
A lot of elegance in this Alsace red with delicate aromasBordeaux
75 cl : 24.00 €
25 cl : 9.90 €
12.5 cl : 16.90 €
Chef's Special
AOC Bergerac "Epicurus"
Un vin droit à la bouche ronde et soyeuse
Côtes du Rhône
75 cl : 26.00 €
Chef's Special
AOC Côte du Rhône "M Chapoutier"
Robe légère, nez expressif avec des parfums fruités et épicésLanguedoc
50 cl : 11.80 €
25 cl : 6.50 €
12.5 cl : 3.50 €
IGP Pays d'Oc Cabernet Sauvignon Jean Delac
Savoie et Bugey
75 cl : 26.00 €
25 cl : 9.90 €
12.5 cl : 4.90 €
Chef's Special
AOC Mondeuse "les Bravière"
Beautiful garnet color, expressive nose with black fruit aromasPink
Languedoc
50 cl : 11.80 €
25 cl : 6.50 €
12.5 cl : 3.50 €
IGP Pays d'Oc Cinsault Jean Dellac
Vins Rosés
75 cl : 22.00 €
25 cl : 7.90 €
12.5 cl : 4.10 €
AOC Gris de Toul "Laroppe"
Nez frais de petit fruits rouges, bouche friandeWhite
Alsace
75 cl : 22.00 €
37.5 cl : 14.50 €
AOC Pinot Gris "Henry weber"
Nez frais, tout en douceur, bouche souple et rond75 cl : 27.00 €
37.5 cl : 15.50 €
12.5 cl : 5.50 €
AOC Gewurstraminer
Frais et expressif, arômes de fruits jaunes, de litchi et d'épicesBourgogne
75 cl : 24.00 €
AOC St Véran "Terre secrète"
Light yellow color, nice floral nose with beautiful white fruitsLanguedoc
50 cl : 11.80 €
25 cl : 6.50 €
12.5 cl : 3.50 €
IGP Pays d'Oc Chardonnay Jean Dellac
Savoie et Bugey
75 cl : 26.00 €
25 cl : 9.90 €
12.5 cl : 4.90 €
AOC Apremont "vigneron savoyard"
Elegant, delicious and fragrant Apremont.This wine will seduce you for the Savoyard fondue
75 cl : 29.00 €
12.5 cl : 6.90 €
Chef's Special
Chignin-bergeron
Vins Blancs
75 cl : 22.00 €
25 cl : 7.90 €
12.5 cl : 4.50 €
AOC Côtes Toul "Auxerrois Laroppe"
Souple et généreux, nez intense aux notes d'agrumesChampagne
Champagne
75 cl : 48.00 €
37.5 cl : 32.00 €
DRAPPIER BRUT
Lorraine
75 cl : 25.00 €
12.5 cl : 5.50 €
Méthode Traditionnelle Domaine Laroppe
Sweet wine
Vin moelleux
75 cl : 32.00 €
Crillon des Vosges
Rhubarb wine from the monks housewww.crillon-moine.fr
75 cl : 19.00 €
25 cl : 7.50 €
12.5 cl : 3.90 €
IGP Cote de Gascogne "Hirondelle"
Vin moelleux aux sensations fruitée avec ses arôimes d'abricot et de poireGrand cru wine
Red
37.5 cl : 28.00 €
AOC St Emillon grand crus "Clos des Menuts" - 2014
75 cl : 39.00 €
AOC Savigny les beaune "Les Vergelesse premier cru"
Belle robe grenat, nez expressif aux arômes de fruits noirs75 cl : 59.00 €
AOC Côte Rôtie "E GUIGAL"
En bouche on se régale d'un fruitré noble et rôti aux belles notes d'épices douces et au boisé finement vanillé.White
50 cl : 45.00 €
AOC Vin jaune "maison du vigneron" - 2011
Vin aux arômes de noix, pommes rainette et note épicésNet prices - Taxes and service included
Alcohol abuse is harmful to health - to be consumed in moderation
Appetizers
Appetizers
4.50 €
Blanc Cassis
5.50 €
Chef's Special
Kir Lorrain myrtilles sauvages
Crème de myrtille de la distilerie Leconte Blaise accompagné d'Auxerois du domaine Laroppe des côte de Toul6.50 €
Kir Lorrain Pétillant myrtilles sauvages
Crème de myrtille de la distilerie Leconte Blaise accompagné de méthode traditionnelle du domaine Laroppe des côte de Toul5.50 €
Chef's Special
Crillon des vosges 12,50 cl
Traditionnel vin de rhubarbe de la maison Moines3.90 €
Suze ou Gin 4 cl
3.90 €
Pastis 2 cl
3.90 €
Porto rouge ou blanc 8 cl
3.90 €
Martini rouge ou blanc 4 cl
Beers
5.70 €
Darou des Vosges
Bière ambr de haute fermentationBrasserie Local LA MADELON
5.10 €
La Madelon
Bière blonde brassée à l'eau vive des montagnes des VosgesBrasserie La Madelon
3.30 €
Pression Heineken 25 cl
3.90 €
Picon, Monaco ou Panaché 25 cl
25 cl : 3.90 €
Picon mirabelle vosgien
25 cl : 3.90 €
L'amer méchamment sapin lecomte blaise
Cold drinks
Cold drinks
3.00 €
Perrier 33cl
5.00 €
Vittel ou San Pellegrino 100cl
4.00 €
Vittel ou San Pellegrino 50cl
2.00 €
Sirop à l'eau
Parfum au choixGrenadine, Menthe, Citron, Cerise, Violette, péche
2.30 €
Diabolo
Parfum au choixGrenadine, Menthe, Citron, Cerise, Violette, péche
3.30 €
Jus de fruits 25cl
Orange4.50 €
Jus de Fruits artisanal
MirabelleTomate fleur de sel
Pomme
Griotte
Rhubarbe
3.90 €
Mad cola
3.30 €
Soda 33cl
Coca colaCoca cola zéro
Orangina
Ice tea pêche
Digestive
Digestive
7.00 €
Génépi ou Chartreuse
6.00 €
Vodka Eristoff ou Get 27
7.00 €
Eau de Vie artisanale (Lecomte Blaise)
MirabelleMarc de Gewurstraminer
Kirsch
7.00 €
Whisky Rozelieures (Tourbé ou Fumé)
Whisky français de caractère primé.Elevé et distillé en lorraine par la Distillerie Grallet Dupic.
7.00 €
Rhum Diplomatico ou Cognac Hennessy
7.00 €
Irish’ Coffee
Wisky, café, Crème fouettéeHot drinks
Hot drinks
1.90 €
Expresso torréfié artisanalement à Golbey
2.50 €
Double Expresso
Supplément Crème ou Crème fouettée3.50 €
Cappuccino
2.90 €
Chocolat Chaud
2.50 €
Thé Ou Infusion Les 2 Marmottes
3.90 €
Café latte macchiato caramel
7.00 €
Vosges coffe
Creme de Mirabelles, café crème fouettée7.00 €
Irish coffe
Whisky, café, crème fouettéeNet prices - Taxes and service included
