5.10 €

マヨネーズの卵

8.10 €

ベルリーデュバリー

8.10 €

玉ねぎグラタン

7.80 €

ニシンオイルポテト

7.80 €

手作りの国のテリーヌ

12.80 €

カサマヨウのハムのプレート

これは、ジャン=ピエール・Casamayou、ベアンの中心部にある肉屋ナヴァランクスのハムです。これは、バスク地方をmanex豚から来て、それは素晴らしい製品です。

15.90 €

半調理フォアグラのテリーヌ

12.30 €

ゆずとしょうがのサーモンタルタル

Ceviche de Cabillaud

8.40 €

ふくらはぎの頭

9.50 €

ボルドー陶器会

12.80 €

6 Clines de Marennesの罰金

消費者の好みの、ヨウ素とバランスの取れました

19.00 €

9件の罰金カキClaires de Marennes n°3

16.90 €

6ブルターニュのカキPrat-ar-Coum n°3

23.90 €

9カキスペシャルDaniel Sorlut n°3

16.90 €

6カキのノルマンディーOstréOR n°2

23.90 €

9カキのノルマンディーオストレOR n°2

19.80 €

テイスティング、4本の罰金、2本のソルルットと2本のオストレオ

2カキのマレンヌ、2カキのブルターニュ、2カキのノルマンディー

17.80 €

シーザーサラダ

ハーブ、パルメザンチーズ、ロメインレタスのサラダ、コンフィトマト、醤油アンチョビ＆タイルパンとAiguillettesチキン

17.90 €

ザウアークラウト醸造所

ナック、バックボーン、モートレイク、スモークベーコン

23.90 €

ザウアークラウトコルマー

ザウアークラウト、ストラスブールソーセージ、ポークチキン、スモークチキン、モルトソーセージ＆ガーリックソーセージ

29.90 €

ロイヤルザウアークラウト

ザウアークラウト、アヒル・コンチット、スモークチキン、モルトソーセージ

20.90 €

ポークシャンクザウアークラウト

13.40 €

スモークサーモンのザウアークラウト

13.50 €

Grand Croque Monsieurの松の実のサラダ添え

アーティチョークパン、オリーブオイル、フランス牛肉、ベーコン、サラダ、トマト、タマネギ、オールドチェダー、バーガーソース

16.00 €

クローク・マダム

その上に2つのフラットを持つCroque Monsieur

19.80 €

アンガスビーフフランク

Sauce aux Cèpes servie à part.

19.80 €

ポルトバターソースを入れた仔牛の腎臓

Served with French fries, vegetables or mashed potatoes

18.90 €

フランスのバーガー

胡麻パン、牛肉サラダ、玉ねぎ、サラダ、ピーナッツベーコン、ベーナーズソース、トマト、バスク羊のチーズ

19.90 €

ビーフタルタル

あなたの前に準備

29.80 €

ビーフアンガス

400Grs。フライドポテト、野菜またはマッシュポテトを添えて

19.50 €

トウネードのダックブレストとジュースの減量

17.90 €

骨髄とテールオックステール添え

14.90 €

昔ながらの仔牛の毛皮

18.80 €

子牛メダリオン、パルメザンクリーム、ベビー野菜

68.00 €

2人用のSimmental Beef Rib約1 kg

私達の肉は別にセップソースを添えて出される

18.90 €

フレンチフライとフライドポテト添え

オーガニックごまパン、シャロレービーフ、砂糖漬け玉ねぎ、サラダ、農民のベーコン、ベアルネーズソース、コンフィトマト、羊のチーズとエスペルペッパーケチャップ

17.90 €

サーモンフィレ、レモンバター

レモンバター、フライドポテト、野菜またはマッシュポテト添え

19.90 €

Skreiのカルタファタとアジアの野菜

C’est la pleine saison de ce cabillaud de Norvège d’une exceptionnelle qualité, nous le préparons et servons en papillote avec des légumes cuits dans un bouillon asiatique

22.80 €

ホタテ、トリュフオイルリゾット

31.50 €

野生の大西洋ソールムニエールまたは自然

8.30 €

カマンベール

サラダ、ナッツを添えて

9.40 €

ピレネー山脈からの農民の羊のチーズ

8.40 €

ラズベリー

With or without whipped cream

8.40 €

ボジョレーワインで調理した洋ナシ

6.90 €

ボルドーカフェ

コーヒーや紅茶は溝付き、バニラアイスクリームのスクープ添え

7.80 €

シトラスサラダ、チムスコショウ入りライトシロップ

バーベナとライトシロップ

8.10 €

ダークチョコレートムース

8.10 €

レモンタルトメレンゲウェイチーズCAK

5.40 €

アイス2ボール

ホイップクリームありまたはなし。
アイスクリーム：チョコレート、ココナッツ、カラメル、イチゴ、バニラ、コーヒーまたはラム・グレープ
シャーベット：レモン、パッションフルーツ、カシス

7.50 €

3つのボールアイスクリーム

アイスクリーム：チョコレート、ココナッツ、カラメル、イチゴ、バニラ、コーヒーまたはラム・グレープ
シャーベット：レモン、パッションフルーツ、カシス

11.00 €

大佐杯

レモンシャーベットはウォッカで詰まった

Vin au Verre

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12cl : 4.10 €

Bordeaux

50cl : 12.90 €

12cl : 4.10 €

Bordeaux rouge, blanc ou rosé

Alsace

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50cl : 14.90 €

25cl : 7.80 €

Pinot Noir

送料はピノ・ブラックはアルザスで増殖させることができる唯一の赤ブドウ品種である務めました。伝統、それはブルゴーニュから来て、ワインをブルゴーニュ羨望ことは何もない光とフルーティーな赤アルザスからワインを提供しています。ピノ・ブラックは、好ましくは、若い酔っているとそれらのチェリー、ブラックベリーやラズベリー、自然にザワークラウト、赤肉、チーズ、コールドカットとブレンド。

Bordeaux

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50cl : 11.90 €

25cl : 5.80 €

Bordeaux Carafe 50cl

75cl : 37.50 €

Pessac-Léognan Rouge Le Colombier de Brown

75cl : 39.90 €

37,5cl : 20.50 €

Saint-Emilion Grand Barrail Larose Rouge

75cl : 28.90 €

37,5cl : 16.10 €

Château Pouyanne Graves

75cl : 27.60 €

37,5cl : 15.40 €

Château Grand-Maison, Côtes de Bourg

75cl : 41.40 €

37,5cl : 23.90 €

Cht Larose-Trintaudon

Le Château Larose-Trintaudon élabore son premier vin à partir d'un vignoble de 190 hectares, ce qui en fait un des tous premiers domaines par la taille du Bordelais. Les sols sont typiques du Haut-Médoc, avec des graves fines et sableuses sur un substrat argilo-calcaire. Ce terroir bien drainant est un régal pour le cabernet sauvignon et le merlot de cette cuvée, le premier représentant 60% et le second 40. Après une vinification traditionnelle, le vin vieillit 12 à14 mois dans des barriques de chêne français. Il en résulte un Cru Bourgeois rond et structuré, gras et fruité

75cl : 42.60 €

37,5cl : 28.40 €

Cht Mac Carthy St Estèphe

2012年半分のボトル

75cl : 39.80 €

37,5cl : 22.50 €

L’Oratoire de Chasse-Spleen

ハーフボトル2012

75cl : 112.60 €

Château Malescot Saint-Exupéry

75cl : 92.00 €

Château Gloria Saint-Julien

彼はテロワールの分類された偉大なワインから来ているが、シャトー・グロリアは、それが含まれることを許可しているであろう1855年の分類の改訂を得ることができなかったん。しかし、シャトー・グロリアは、それが一般的にその丸みのために評価され、口では1855年に多くのクリュに匹敵する、フィネスとバランスがそれに良好な柔軟性を提供します。

75cl : 22.10 €

Château Haut vallon

Alsace

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75cl : 28.90 €

37,5cl : 15.80 €

25cl : 7.80 €

Riesling Signatude Wolfberger

75cl : 28.90 €

37,5cl : 15.80 €

Gewurztraminer Signature

表情豊かな鼻でマークされたこのゲヴュルツトラミネール、美しい黄金色は、花の香りとエキゾチックなフルーツを開発しています。口蓋は最終での素敵なフルーティーな芳香族存在と豊かで丸いです。

75cl : 28.90 €

37,5cl : 15.80 €

Pinot blanc Wolfberger

このゲヴュルツトラミネールグラン・クリュSteingrubler非常に芳香族の特徴は、魅力的で表現力豊かな鼻は砂糖漬けやエキゾチックなフルーツとスパイスのノートを表して明らかにしています。美しい振幅の口は、熟した果実の豊かで長い香りに活気づきます。

Bordeaux

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50cl : 11.90 €

25cl : 5.90 €

Bordeaux Carafe

75cl : 19.90 €

Cht Bricard Entre-deux-mers

75cl : 40.90 €

Pessac-Léognan Blanc sec, La Tour Léognan

銅のハイライトと織部金。鼻、新鮮でエキゾチックなソーヴィニヨン、セミヨンとヨウ素添加柑橘系で、グレープフルーツの疑いが木質年末までに強調しました。カリカリと塩味口、桃、ライチ、ザボンのエキゾチックな味。魚介類の良いプレートの上においしい、ヤギのチーズ。シャトー・カルボのすべての専門知識

75cl : 27.60 €

37,5cl : 15.70 €

Cht Pouyanne

75cl : 66.10 €

Châteaux Carbonnieux Pessac-Léognan

Vallée De La Loire

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75cl : 59.40 €

La Grande Côte de Pascal Cotat

Côtes de Provence

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75cl : 26.90 €

37,5cl : 14.60 €

L'Estandon

Bordeaux

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50cl : 11.90 €

25cl : 5.90 €

Bordeaux Carafe

75cl : 24.90 €

37,5cl : 12.60 €

Clairet de Quinsac

75cl : 26.90 €

37,5cl : 12.90 €

Château Pouyanne Graves

Provence

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75cl : 28.90 €

M de Minuty

Second vin du Chateau Minuty

75cl : 29.90 €

37,5cl : 17.30 €

Miraval

ペルリン家によって栄えたロゼ

Champagne

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75cl : 48.00 €

Veuve Henriot Brut

75cl : 65.00 €

Mumm Cordon Rouge

75cl : 123.00 €

Ruinart Blanc de Blancs

75cl : 81.00 €

Ruinart Brut