5.20 €

Uova Maionese

7.80 €

Le patate olio Herring

8.90 €

La terrina di campagna fatta in casa

15.90 €

Terrina di semi-cotto foie gras

13.50 €

Salmone affumicato fatto in casa, toast e crema di aneto

8.30 €

Crema di zuppa di asparagi con funghi

9.90 €

Asparagi bianchi, mousse di asparagi con cebette

12.60 €

Burrata al tartufo, pomodorini e pane tostato

12.90 €

6 Fines Ostriche di Claires de Marennes n ° 3

Il favorito dei consumatori, iodio ed equilibrato

18.10 €

9 Fines Ostriche di Claires de Marennes n ° 3

16.90 €

6 ostriche di Brittany Prat-ar-Coum n ° 3

23.90 €

9 Ostriche speciali Daniel Sorlut n ° 3

16.90 €

6 Ostriche di Normandia Ostré O n ° 2

23.90 €

9 Ostriche di Normandia Ostré O n ° 2

19.80 €

The Tasting, 4 Fines, 2 Sorlut e 2 Ostré'Or Servito con un paté Lou Gascoun

2 Ostriche di Marennes, 2 Ostriche di Bretagna, 2 Ostriche di Normandia

4.60 €

La piccola Paté Lou Gascoun

Oltre alle ostriche

15.80 €

La Caesar Salad

Aiguillettes pollo con le erbe, parmigiano, Romaine insalata, pomodori confit, salsa di acciughe e pane Tile

17.90 €

Birreria di crauti

Knack, spina dorsale, Mortlake, pancetta affumicata

25.90 €

Crauti Colmar

Crauti serviti con salsiccia di Strasburgo, pollo di maiale, pollo affumicato, salsiccia di mortaio e salsiccia all'aglio

29.90 €

Crauti reali

Crauti serviti con anatra confit, pollo affumicato e mortaio

21.90 €

Stinco di maiale Confit su crauti

13.90 €

Crauti con salmone affumicato

13.80 €

Il Grand Croque Monsieur servito con un'insalata di pinoli

Pane artigianale con inchiostro di seppia, carne di manzo francese, pancetta, insalata, pomodoro, cipolle, cheddar vecchio, salsa di hamburger

19.80 €

La carne di manzo Angus Fianco

Sauce aux Cèpes servie à part.

19.90 €

Rene di vitello con salsa al burro Porto

Served with French fries, vegetables or mashed potatoes

18.90 €

L'hamburger francese

Pane al sesamo, Carne di manzo Salers, cipolla confit, insalata, pancetta contadina, salsa bernese, pomodori, formaggio pecorino basco

19.90 €

Tartare di manzo

Preparato di fronte a voi

19.50 €

Duck Breast in tournedos e succo ridotto

14.90 €

La blanquette di vitello all'antica

16.90 €

Filetto di salmone, burro al limone

Burro al limone servito con patate fritte, verdure o purè di patate

13.90 €

Sgombro arrostito con erbe fresche

22.80 €

Pavé de Tuna à la Plancha, succo asiatico corposo

8.50 €

Contadino di nettare sano con latte crudo

8.50 €

CAMEMBERT

Servito con insalata E NOCI

9.40 €

Formaggio di pecora contadino dei Pirenei

8.60 €

Bordeaux Café

Caffè o tè serviti con una scanalata, una pallina di gelato alla vaniglia

7.90 €

Zucchero alle fragole

8.10 €

Fragole Chantilly

8.80 €

Insalata di fragole con menta fresca al limone e zenzero

8.80 €

Ananas arrosto con rum e caramello, servito tiepido

8.10 €

Mousse al cioccolato fondente

5.40 €

Ice 2 Balls

Con o senza panna montata.
Gelato: Cioccolato, cocco, caramello, fragola, vaniglia, caffè o rum-uva
Sorbetto: limone, frutto della passione, cassis

7.50 €

Gelato con tre palline

Gelato: Cioccolato, cocco, caramello, fragola, vaniglia, caffè o rum-uva
Sorbetto: limone, frutto della passione, cassis

11.00 €

Colonel Cup

Sorbetto al limone irrorato con vodka

11.00 €

La Coppa di San Giovanni

Gelato al caramello salato, gelato al rum-uva, coulis al caramello, castagne, panna montata e mandorle tostate

11.00 €

Coppa Piña Colada

Gelato al cocco; Ananas tostato con rum, sciroppo di piña colada e panna montata

Vin au Verre

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12cl : 4.10 €

Bordeaux

50cl : 13.10 €

12cl : 4.30 €

Bordeaux rouge, blanc ou rosé

Alsace

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50cl : 15.10 €

25cl : 7.90 €

12cl : 4.90 €

Pinot Noir

Spedizione servita Pinot Nero è l'unico vitigno a bacca rossa che può essere coltivata in Alsazia. La tradizione, viene da Borgogna e offre vino dalla luce e fruttato Alsazia rossi che non hanno nulla da invidiare a Borgogna vini. Il Pinot Nero è bevuto preferibilmente giovani e la loro ciliegia, mora o lampone, si fondono naturalmente con crauti, carni rosse, formaggi e salumi.

Bordeaux

---

50cl : 13.10 €

25cl : 6.70 €

Bordeaux Carafe 50cl

75cl : 23.10 €

Château Haut vallon

75cl : 26.40 €

37,5cl : 15.80 €

L'Orangerie de Carignan

75cl : 28.60 €

37,5cl : 16.40 €

Château Grand-Maison, Côtes de Bourg

75cl : 28.60 €

37,5cl : 16.40 €

12cl : 5.90 €

Château Pouyanne Graves

75cl : 35.80 €

37,5cl : 19.60 €

Saint-Emilion Grand Barrail Larose Rouge

75cl : 44.50 €

12cl : 6.90 €

La Croix de Carbonnieux

2 ° Château Carbonnieux

75cl : 39.60 €

37,5cl : 21.50 €

Château Coquillas

2 ° Vino del Château de France

75cl : 47.80 €

La Réserve de Malartic

2° Vin du Château Malartic-Lagravière

37,5cl : 29.40 €

Cht Mac Carthy St Estèphe

Mezza bottiglia nel 2012

75cl : 31.40 €

Château Langlade

75cl : 41.80 €

37,5cl : 24.50 €

Oratoire Chasse Spleen

75cl : 43.40 €

37,5cl : 24.90 €

Cht Larose-Trintaudon

Le Château Larose-Trintaudon élabore son premier vin à partir d'un vignoble de 190 hectares, ce qui en fait un des tous premiers domaines par la taille du Bordelais. Les sols sont typiques du Haut-Médoc, avec des graves fines et sableuses sur un substrat argilo-calcaire. Ce terroir bien drainant est un régal pour le cabernet sauvignon et le merlot de cette cuvée, le premier représentant 60% et le second 40. Après une vinification traditionnelle, le vin vieillit 12 à14 mois dans des barriques de chêne français. Il en résulte un Cru Bourgeois rond et structuré, gras et fruité

75cl : 49.30 €

37,5cl : 26.60 €

Pavillon du Glana St Julien 2013

75cl : 51.50 €

La Demoiselle de Sociando-Mallet Haut-Médoc 2016

2° vin du Château du Sociando-Mallet

75cl : 56.60 €

37,5cl : 29.40 €

Aurore de Dauzac Margaux 2013

2 ° vino Château Dauzac

75cl : 72.80 €

Cht Haut-Beychevelles Gloria 2015 St Julien

75cl : 53.80 €

Château Potensac Médoc 2013

Un grande Medoc della famiglia Delon di Léoville Las Cases

75cl : 81.50 €

Clémentin de Pape Clément 2015 Pessac Léognan

2 ° Château du Pape Clément Château vino

75cl : 57.00 €

Lions de Batailley 2014 Pauillac 2° vin du Cht Batailley

75cl : 64.50 €

Les Hauts de Canon-la_Gaffelière Saint Emilion 2014

2 ° vino da Cht Canon-la-Gaffelière

75cl : 118.60 €

Château Malescot Saint-Exupéry

75cl : 131.00 €

Alter Ego 2° vin du Cht Palmer Margaux 2013

Alsace

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75cl : 30.90 €

37,5cl : 16.80 €

25cl : 7.80 €

Riesling Signatude Wolfberger

75cl : 30.90 €

37,5cl : 16.80 €

Gewurztraminer Signature

Questo Gewurztraminer, un bel giallo dorato, caratterizzato da un naso espressiva sviluppa note floreali e di frutta esotica. Al palato è ricco e rotondo con una bella presenza aromatico fruttato nel finale.

75cl : 30.90 €

37,5cl : 16.80 €

Pinot blanc Wolfberger

50cl : 15.10 €

25cl : 7.90 €

12cl : 4.90 €

Riesling

Bordeaux

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50cl : 13.90 €

25cl : 7.90 €

12cl : 4.30 €

Bordeaux Carafe

75cl : 21.90 €

Cht Bricard Entre-deux-mers

75cl : 29.60 €

37,5cl : 16.70 €

Cht Pouyanne

75cl : 42.90 €

Pessac-Léognan Blanc sec, La Tour Léognan

Oro Obe con riflessi rame. Al naso, Sauvignon fresco ed esotico, Semillon e agrumi iodato, pompelmo sospetto sottolineato da un fine legnosa. croccante e salato bocca, sapori esotici di pesca, litchi, pomelo. Delicious su un buon piatto di frutti di mare, un formaggio di capra. Tutta l'esperienza di Château Carbonnieux

75cl : 30.90 €

Cht Fayard Bordeaux St Macaire 2014

75cl : 69.10 €

Châteaux Carbonnieux Pessac-Léognan

Vallée De La Loire

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75cl : 36.10 €

37,5cl : 20.80 €

Sancerre Domaine Reverdy-Ducroux 2017

75cl : 61.40 €

La Grande Côte de Pascal Cotat

Côtes de Provence

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75cl : 28.90 €

37,5cl : 15.60 €

L'Estandon

Bordeaux

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50cl : 15.10 €

25cl : 7.90 €

12cl : 4.90 €

Bordeaux Carafe

75cl : 25.90 €

37,5cl : 13.60 €

Clairet de Quinsac

75cl : 28.60 €

Château Pouyanne Graves

Provence

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75cl : 31.90 €

M de Minuty

Second vin du Chateau Minuty

75cl : 31.90 €

12cl : 5.00 €

La Pointe du Diable du Château Malherbe 2018

Rosé vinificato dalla famiglia Perrin

Champagne

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75cl : 49.00 €

Veuve Henriot Brut

75cl : 55.00 €

Champagne Henriot Brut Rosé

75cl : 83.00 €

Ruinart Brut

75cl : 123.00 €

Ruinart Blanc de Blancs

75cl : 114.00 €

Cattier Clos Du Moulin 1° Cru