5.20 €

Mayonnaise eggs

7.80 €

Herrings apples in oil

8.90 €

The homemade country terrine

15.90 €

Terrine of semi-cooked foie gras

13.50 €

Homemade Smoked Salmon, Toasts and Dill Cream

8.30 €

Cream of asparagus soup with mushrooms

9.90 €

White Asparagus, Asparagus mousse with cebettes

12.60 €

Truffled Burrata, Small Tomatoes and Toast

12.90 €

6 Fines Oysters of Claires de Marennes n ° 3

The consumer favorite, iodized and balanced

18.10 €

9 Fines Oysters of Claires de Marennes n ° 3

16.90 €

6 Oysters of Brittany Prat-ar-Coum n ° 3

23.90 €

9 Oysters Special Daniel Sorlut n ° 3

16.90 €

6 Oysters of Normandy Ostré OR n ° 2

23.90 €

9 Oysters of Normandy Ostré OR n ° 2

19.80 €

The Tasting, 4 Fines, 2 Sorlut & 2 Ostré'Or Served with a paté Lou Gascoun

2 Oysters of Marennes, 2 Oysters of Brittany, 2 Oysters of Normandy

4.60 €

The little Paté Lou Gascoun

In addition to Oysters

15.80 €

The Caesar Salad

Chicken Aiguillettes with Aromates, Parmesan shavings, Romaine salad, Candied tomatoes, Anchovy sauce & Bread Tile

17.90 €

Sauerkraut Brewery

Sauerkraut served with Strasbourg Sausage, pork loin and smoked breast

25.90 €

Sauerkraut Colmar

Sauerkraut served with Strasbourg Sausage, pork loin and smoked breast, Morteau Sausage & Garlic Sausage

29.90 €

Royal Sauerkraut

Sauerkraut served with Duck Confit, Pork loin and Morteau Sausage

21.90 €

Pork shank Confit on sauerkraut

13.90 €

Sauerkraut with smoked salmon

13.80 €

The Grand Croque Monsieur served with a pine nut salad

19.80 €

The Angus Beef Flank

Sauce aux Cèpes servie à part.

19.90 €

Veal kidney with Porto butter sauce

Served with French fries, vegetables or mashed potatoes

18.90 €

The French Burger

Sesame bread, Beef meat Salers, Onion confit, Salad, Peasant bacon, Béarnaise sauce, Tomatoes, Basque sheep cheese

19.90 €

Beef Tartare

Meat Raw ground beef, seasoned with saucce House tartare a little raised
Served with French fries, vegetables or mashed potatoes

19.50 €

Duck Breast in tournedos and reduced juice

14.90 €

The dish of the day

16.90 €

Salmon Fillet, Lemon Butter

Lemon Butter Served with French Fries, Vegetables or Mashed Potatoes

13.90 €

Roasted Mackerel with Fresh Herbs

22.80 €

Pavé de Tuna à la Plancha, full-bodied Asian juice

8.50 €

Healthy-Nectar Farmer with raw milk

8.50 €

CAMEMBERT

SERVED WITH SALAD AND NUTS

9.40 €

Farmer's sheep cheese from the Pyrenees

8.60 €

The Bordelais Coffee

Served with a scoop of vanilla ice cream, a cup of whipped cream and 2 cannelés Lunch

7.90 €

Sugar Strawberries

8.10 €

Chantilly Strawberries

8.80 €

Strawberry Salad with Fresh Mint with Lemon and Ginger

8.80 €

Roasted Pineapple with Rum & Caramel, served lukewarm

8.10 €

Dark Chocolate Mousse

5.40 €

Ice 2 Balls

With or without whipped cream.
Ice cream: Chocolate, Coconut, Caramel, Strawberry, Vanilla, Coffee or Rum-Grapes
Sorbet: Lemon, Passion Fruit, Cassis

7.50 €

Three balls ice cream

Ice cream: Chocolate, Coconut, Caramel, Strawberry, Vanilla, Coffee or Rum-Grapes
Sorbet: Lemon, Passion Fruit, Cassis

11.00 €

Colonel Cup

Lemon sorbet drizzled with vodka

11.00 €

The Saint John Cup

Salted Butter Caramel Ice Cream, Rum-Grape Ice Cream, Caramel Coulis, Chestnuts, Whipped Cream & Roasted Almonds

11.00 €

Piña Colada Cup

Coconut ice cream; Roasted Pineapple with Rum, Piña Colada Syrup & Whipped Cream

Vin au Verre

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12cl : 4.10 €

Bordeaux

50cl : 13.10 €

12cl : 4.30 €

Bordeaux rouge, blanc ou rosé

Alsace

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50cl : 15.10 €

25cl : 7.90 €

12cl : 4.90 €

Pinot Noir

Shipping served Pinot Black is the only red grape variety that can be grown in Alsace. Tradition, it comes from Burgundy and offers wine from light and fruity red Alsace that have nothing to envy to Burgundy wines. The Pinot Black is drunk preferably young and their cherry, blackberry or raspberry, naturally blend with Sauerkraut, red meats, cheeses and cold cuts.

Bordeaux

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50cl : 13.10 €

25cl : 6.70 €

Bordeaux Carafe 50cl

75cl : 23.10 €

Château Haut vallon

75cl : 26.40 €

37,5cl : 15.80 €

L'Orangerie de Carignan

75cl : 28.60 €

37,5cl : 16.40 €

Château Grand-Maison, Côtes de Bourg

75cl : 28.60 €

37,5cl : 16.40 €

12cl : 5.90 €

Château Pouyanne Graves

75cl : 35.80 €

37,5cl : 19.60 €

Saint-Emilion Grand Barrail Larose Rouge

75cl : 44.50 €

12cl : 6.90 €

La Croix de Carbonnieux

2 ° Château Carbonnieux wine

75cl : 39.60 €

37,5cl : 21.50 €

Château Coquillas

2 ° Wine of the Château de France

75cl : 47.80 €

La Réserve de Malartic

2° Vin du Château Malartic-Lagravière

37,5cl : 29.40 €

Cht Mac Carthy St Estèphe

Half bottle in 2012

75cl : 31.40 €

Château Langlade

75cl : 41.80 €

37,5cl : 24.50 €

Oratoire Chasse Spleen

75cl : 43.40 €

37,5cl : 24.90 €

Cht Larose-Trintaudon

Le Château Larose-Trintaudon élabore son premier vin à partir d'un vignoble de 190 hectares, ce qui en fait un des tous premiers domaines par la taille du Bordelais. Les sols sont typiques du Haut-Médoc, avec des graves fines et sableuses sur un substrat argilo-calcaire. Ce terroir bien drainant est un régal pour le cabernet sauvignon et le merlot de cette cuvée, le premier représentant 60% et le second 40. Après une vinification traditionnelle, le vin vieillit 12 à14 mois dans des barriques de chêne français. Il en résulte un Cru Bourgeois rond et structuré, gras et fruité

75cl : 49.30 €

37,5cl : 26.60 €

Pavillon du Glana St Julien 2013

75cl : 51.50 €

La Demoiselle de Sociando-Mallet Haut-Médoc 2016

2° vin du Château du Sociando-Mallet

75cl : 56.60 €

37,5cl : 29.40 €

Aurore de Dauzac Margaux 2013

2 ° Château Dauzac wine

75cl : 72.80 €

Cht Haut-Beychevelles Gloria 2015 St Julien

75cl : 53.80 €

Château Potensac Médoc 2013

A large Medoc of the Delon family of Léoville Las Cases

75cl : 81.50 €

Clémentin de Pape Clément 2015 Pessac Léognan

2 ° Château du Pape Clément Château wine

75cl : 57.00 €

Lions de Batailley 2014 Pauillac 2° vin du Cht Batailley

75cl : 64.50 €

Les Hauts de Canon-la_Gaffelière Saint Emilion 2014

2 ° wine from Cht Canon-la-Gaffelière

75cl : 118.60 €

Château Malescot Saint-Exupéry

75cl : 131.00 €

Alter Ego 2° vin du Cht Palmer Margaux 2013

Alsace

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75cl : 30.90 €

37,5cl : 16.80 €

25cl : 7.80 €

Riesling Signatude Wolfberger

75cl : 30.90 €

37,5cl : 16.80 €

Gewurztraminer Signature

This Gewurztraminer, a beautiful golden yellow, marked by an expressive nose develops floral notes and exotic fruits. The palate is rich and round with a nice fruity aromatic presence in the final.

75cl : 30.90 €

37,5cl : 16.80 €

Pinot blanc Wolfberger

50cl : 15.10 €

25cl : 7.90 €

12cl : 4.90 €

Riesling

Bordeaux

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50cl : 13.90 €

25cl : 7.90 €

12cl : 4.30 €

Bordeaux Carafe

75cl : 21.90 €

Cht Bricard Entre-deux-mers

75cl : 29.60 €

37,5cl : 16.70 €

Cht Pouyanne

75cl : 42.90 €

Pessac-Léognan Blanc sec, La Tour Léognan

Obe gold with copper highlights. On the nose, fresh and exotic Sauvignon, Semillon and iodized citrus, grapefruit suspicion underlined by a woody end. crunchy and salty mouth, exotic flavors of peach, lychee, pomelo. Delicious over a good plate of seafood, a goat cheese. All the expertise of Château Carbonnieux

75cl : 30.90 €

Cht Fayard Bordeaux St Macaire 2014

75cl : 69.10 €

Châteaux Carbonnieux Pessac-Léognan

Vallée De La Loire

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75cl : 36.10 €

37,5cl : 20.80 €

Sancerre Domaine Reverdy-Ducroux 2017

75cl : 61.40 €

La Grande Côte de Pascal Cotat

Côtes de Provence

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75cl : 28.90 €

37,5cl : 15.60 €

L'Estandon

Bordeaux

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50cl : 15.10 €

25cl : 7.90 €

12cl : 4.90 €

Bordeaux Carafe

75cl : 25.90 €

37,5cl : 13.60 €

Clairet de Quinsac

75cl : 28.60 €

Château Pouyanne Graves

Provence

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75cl : 31.90 €

M de Minuty

Second vin du Chateau Minuty

75cl : 31.90 €

12cl : 5.00 €

La Pointe du Diable du Château Malherbe 2018

Rosé vinified by the Perrin family

Champagne

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75cl : 49.00 €

Veuve Henriot Brut

75cl : 55.00 €

Champagne Henriot Brut Rosé

75cl : 83.00 €

Ruinart Brut

75cl : 123.00 €

Ruinart Blanc de Blancs

75cl : 114.00 €

Cattier Clos Du Moulin 1° Cru