5.20 €

Majonäse Eier

7.80 €

Die Heringsöl Kartoffeln

8.90 €

Die hausgemachte Landterrine

15.90 €

Terrine von halb gekocht Stopfleber

13.50 €

Selbst gemachter geräucherter Lachs, Toast und Dillcreme

8.30 €

Spargelcremesuppe mit Pilzen

9.90 €

Weißer Spargel, Spargelkremeis mit Cebettes

12.60 €

Getrüffelte Burrata, kleine Tomaten und Toast

12.90 €

6 Geldstrafen Austern von Claires de Marennes n ° 3

Der Favorit der Verbraucher, Jod und ausgewogen

18.10 €

9 Fines Austern von Claires de Marennes n ° 3

16.90 €

6 Austern der Bretagne Prat-ar-Coum n ° 3

23.90 €

9 Austern Spezial Daniel Sorlut Nr. 3

16.90 €

6 Austern der Normandie Ostré ODER Nr. 2

23.90 €

9 Austern der Normandie Ostré ODER Nr. 2

19.80 €

Die Verkostung, 4 Geldstrafen, 2 Sorlut & 2 Ostré'Or Serviert mit einem Paté von Lou Gascoun

2 Marennes-Austern, 2 Bretagne-Austern, 2 Normandie-Austern

4.60 €

Der kleine Paté Lou Gascoun

Neben Austern

15.80 €

Der Caesar Salad

Aiguillettes Hähnchen mit Kräutern, Parmesan, Romaine Salat, Confit Tomaten, Sauce Anchovis & Tile Brot

17.90 €

Sauerkraut-Brauerei

Knack, Backbone, Mortlake, geräucherter Speck

25.90 €

Sauerkraut Colmar

Sauerkraut serviert mit Straßburger Wurst, Schweinshühnchen, Räucherhuhn, Morteau Wurst & Knoblauchwurst

29.90 €

Royal Sauerkraut

Sauerkraut serviert mit Entenconfit, Räucherhuhn und Morteau-Wurst

21.90 €

Schweinekeule Confit auf Sauerkraut

13.90 €

Sauerkraut mit geräuchertem Lachs

13.80 €

Der Grand Croque Monsieur diente mit einem Pinienkuss-Salat

Handwerkerbrot mit Tintenfischtinte, französisches Rindfleisch-Fleisch, Speck, Salat, Tomate, Zwiebeln, alter Cheddar, Burger-Soße

19.80 €

Die Angus Beef Flank

Sauce aux Cèpes servie à part.

19.90 €

Kalbsniere mit Portobuttersauce

Served with French fries, vegetables or mashed potatoes

18.90 €

Der französische Burger

Sesambrot, Rindfleisch Salers, Zwiebelconfit, Salat, Bauernspeck, Sauce Béarnaise, Tomaten, baskischer Schafskäse

19.90 €

Beef Tartar

Vorbereitet vor Ihnen

19.50 €

Entenbrust in Tournedos und reduziertem Saft

14.90 €

Das Kalbfleisch blanquette altmodisch

16.90 €

Lachsfilet, Zitronenbutter

Zitronenbutter serviert mit Pommes Frites, Gemüse oder Kartoffelpüree

13.90 €

Gebratene Makrele mit frischen Kräutern

22.80 €

Pavé de Thunfisch à la Plancha, vollmundiger asiatischer Saft

8.50 €

Healthy-Nectar Farmer mit Rohmilch

8.50 €

CAMEMBERT

Serviert mit Salat und NUTS

9.40 €

Bauernschafkäse aus den Pyrenäen

8.60 €

Bordeaux Café

Kaffee oder Tee serviert mit einer geriffelten, eine Kugel Vanille-Eis

7.90 €

Zucker-Erdbeeren

8.10 €

Chantilly-Erdbeeren

8.80 €

Erdbeersalat mit frischer Minze mit Zitrone und Ingwer

8.80 €

Gebratene Ananas mit Rum & Karamell, lauwarm serviert

8.10 €

Dunkle Schokoladenmousse

5.40 €

Eis 2 Bälle

Mit oder ohne Schlagsahne.
Eiscreme: Schokolade, Kokosnuss, Karamell, Erdbeere, Vanille, Kaffee oder Rum-Trauben
Sorbet: Zitrone, Maracuja, Cassis

7.50 €

Eiscreme mit drei Kugeln

Eiscreme: Schokolade, Kokosnuss, Karamell, Erdbeere, Vanille, Kaffee oder Rum-Trauben
Sorbet: Zitrone, Maracuja, Cassis

11.00 €

Oberst Cup

Zitronensorbet beträufelte mit Wodka

11.00 €

Der Saint John Cup

Gesalzene Butter-Karamell-Eiscreme, Rum-Traubeneis, Karamellcoulis, Kastanien, Schlagsahne & geröstete Mandeln

11.00 €

Piña Colada-Pokal

Kokosnuss-Eiscreme; Gebratene Ananas mit Rum, Piña Colada Sirup und Schlagsahne

Vin au Verre

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12cl : 4.10 €

Bordeaux

50cl : 13.10 €

12cl : 4.30 €

Bordeaux rouge, blanc ou rosé

Alsace

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50cl : 15.10 €

25cl : 7.90 €

12cl : 4.90 €

Pinot Noir

Versand serviert Pinot Schwarz die einzige rote Rebsorte, die im Elsass angebaut werden kann. Tradition, es stammt aus dem Burgund und bietet Wein aus leichten und fruchtigen roten Elsass, die nichts zu beneiden Weine nach Burgund. Der Pinot Schwarz getrunken wird vorzugsweise jung und ihre Kirschen, Brombeeren oder Himbeeren, natürlich mit Sauerkraut, rotem Fleisch, Käse und Aufschnitt mischen.

Bordeaux

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50cl : 13.10 €

25cl : 6.70 €

Bordeaux Carafe 50cl

75cl : 23.10 €

Château Haut vallon

75cl : 26.40 €

37,5cl : 15.80 €

L'Orangerie de Carignan

75cl : 28.60 €

37,5cl : 16.40 €

Château Grand-Maison, Côtes de Bourg

75cl : 28.60 €

37,5cl : 16.40 €

12cl : 5.90 €

Château Pouyanne Graves

75cl : 35.80 €

37,5cl : 19.60 €

Saint-Emilion Grand Barrail Larose Rouge

75cl : 44.50 €

12cl : 6.90 €

La Croix de Carbonnieux

2 ° Château Carbonnieux Wein

75cl : 39.60 €

37,5cl : 21.50 €

Château Coquillas

2. Wein des Château de France

75cl : 47.80 €

La Réserve de Malartic

2° Vin du Château Malartic-Lagravière

37,5cl : 29.40 €

Cht Mac Carthy St Estèphe

Halbe Flasche im Jahr 2012

75cl : 31.40 €

Château Langlade

75cl : 41.80 €

37,5cl : 24.50 €

Oratoire Chasse Spleen

75cl : 43.40 €

37,5cl : 24.90 €

Cht Larose-Trintaudon

Le Château Larose-Trintaudon élabore son premier vin à partir d'un vignoble de 190 hectares, ce qui en fait un des tous premiers domaines par la taille du Bordelais. Les sols sont typiques du Haut-Médoc, avec des graves fines et sableuses sur un substrat argilo-calcaire. Ce terroir bien drainant est un régal pour le cabernet sauvignon et le merlot de cette cuvée, le premier représentant 60% et le second 40. Après une vinification traditionnelle, le vin vieillit 12 à14 mois dans des barriques de chêne français. Il en résulte un Cru Bourgeois rond et structuré, gras et fruité

75cl : 49.30 €

37,5cl : 26.60 €

Pavillon du Glana St Julien 2013

75cl : 51.50 €

La Demoiselle de Sociando-Mallet Haut-Médoc 2016

2° vin du Château du Sociando-Mallet

75cl : 56.60 €

37,5cl : 29.40 €

Aurore de Dauzac Margaux 2013

2 ° Château Dauzac Wein

75cl : 72.80 €

Cht Haut-Beychevelles Gloria 2015 St Julien

75cl : 53.80 €

Château Potensac Médoc 2013

Ein großes Medoc der Delon-Familie von Léoville Las Cases

75cl : 81.50 €

Clémentin de Pape Clément 2015 Pessac Léognan

2 ° Château du Pape Clément Château Wein

75cl : 57.00 €

Lions de Batailley 2014 Pauillac 2° vin du Cht Batailley

75cl : 64.50 €

Les Hauts de Canon-la_Gaffelière Saint Emilion 2014

2. Wein aus Cht Canon-la-Gaffelière

75cl : 118.60 €

Château Malescot Saint-Exupéry

75cl : 131.00 €

Alter Ego 2° vin du Cht Palmer Margaux 2013

Alsace

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75cl : 30.90 €

37,5cl : 16.80 €

25cl : 7.80 €

Riesling Signatude Wolfberger

75cl : 30.90 €

37,5cl : 16.80 €

Gewurztraminer Signature

Dieser Gewürztraminer, eine schöne goldgelb, durch eine ausdrucksstarke Nase markiert entwickelt floralen Noten und exotischen Früchten. Am Gaumen ist er reich und rund mit einem schönen fruchtigen aromatischen Präsenz im Finale.

75cl : 30.90 €

37,5cl : 16.80 €

Pinot blanc Wolfberger

50cl : 15.10 €

25cl : 7.90 €

12cl : 4.90 €

Riesling

Bordeaux

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50cl : 13.90 €

25cl : 7.90 €

12cl : 4.30 €

Bordeaux Carafe

75cl : 21.90 €

Cht Bricard Entre-deux-mers

75cl : 29.60 €

37,5cl : 16.70 €

Cht Pouyanne

75cl : 42.90 €

Pessac-Léognan Blanc sec, La Tour Léognan

Obe Gold mit Kupfer Highlights. In der Nase frische und exotische Sauvignon, Semillon und jodiertes Zitrus, unterstrichen Grapefruit Verdacht durch eine holzige Ende. knackig und salzig Mund, exotischen Aromen von Pfirsich, Litschi, Pomelo. Köstliche über eine gute Platte von Meeresfrüchten, einem Ziegenkäse. Die ganze Know-how von Château Carbonnieux

75cl : 30.90 €

Cht Fayard Bordeaux St Macaire 2014

75cl : 69.10 €

Châteaux Carbonnieux Pessac-Léognan

Vallée De La Loire

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75cl : 36.10 €

37,5cl : 20.80 €

Sancerre Domaine Reverdy-Ducroux 2017

75cl : 61.40 €

La Grande Côte de Pascal Cotat

Côtes de Provence

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75cl : 28.90 €

37,5cl : 15.60 €

L'Estandon

Bordeaux

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50cl : 15.10 €

25cl : 7.90 €

12cl : 4.90 €

Bordeaux Carafe

75cl : 25.90 €

37,5cl : 13.60 €

Clairet de Quinsac

75cl : 28.60 €

Château Pouyanne Graves

Provence

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75cl : 31.90 €

M de Minuty

Second vin du Chateau Minuty

75cl : 31.90 €

12cl : 5.00 €

La Pointe du Diable du Château Malherbe 2018

Rosé wird von der Familie Perrin vinifiziert

Champagne

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75cl : 49.00 €

Veuve Henriot Brut

75cl : 55.00 €

Champagne Henriot Brut Rosé

75cl : 83.00 €

Ruinart Brut

75cl : 123.00 €

Ruinart Blanc de Blancs

75cl : 114.00 €

Cattier Clos Du Moulin 1° Cru