4.90 €

Huevos mayonesa

6.90 €

Las patatas aceite de arenque

5.90 €

Naturaleza del melón

6.80 €

La terrina casera del país

9.80 €

La placa de jamón Serrano

Es el jamón de Jean-Pierre Casamayou, carnicería Navarrenx en el corazón de Bearn. Proviene de cerdos MANEX el País Vasco y es un gran producto.

15.90 €

Terrina de foie gras semicocida

10.80 €

Ceviche de salmón con cítricos

Salmón fresco marinado

9.90 €

Ensalada de melón

Parmesano, sandía, melón, jamón y pistacho asado

10.90 €

6 Finas Ostras de Claires de Marennes n ° 3

El favorito de los consumidores, yodo y equilibrada

7.90 €

Gambas y mayonesa con ajo dulce

12.00 €

La placa Mareyeur

Ostras, 3 camarones rosados ​​y algunos buccinos

16.60 €

La ensalada César

Cordones de pollo con hierbas, queso parmesano, ensalada de muy lejos, tomates confitados, anchoas y salsa de pan del azulejo

15.90 €

La ensalada de tomate y burata

Tomates viejos, Burrata (mozzarella con crema fresca), Pesto de Roquette con aceite de oliva, chips de parmesano y Roquette

17.60 €

La ensalada doble de melón

Parmesan, Pastèque, Melon, Jambon etPistaches grillées

15.90 €

Sauerkraut Brewery

Knack, Backbone, Mortlake, tocino ahumado

20.90 €

Sauerkraut Colmar

Chucrut servido con salchicha de Estrasburgo, pollo a la parrilla, pollo ahumado, salchicha morteau y salchicha de ajo

24.90 €

Sauerkraut real

Chucrut servido con pato confitado, pollo ahumado y salchicha Morteau

10.80 €

El Gran Croque Monsieur servido con una ensalada de avellanas

Pan artesano con tinta de sepia, carne de res francesa, tocino, ensalada, tomate, cebollas, queso cheddar viejo, salsa de hamburguesas

12.90 €

Caza de pollo con champiñones, puré de mantequilla

Champiñones, mantequilla hecha en casa

12.90 €

Salchicha de pimienta de Espelette, mantequilla hecha en casa

18.80 €

La falda de vaca Angus

19.80 €

Riñón de ternera con salsa de mantequilla de Oporto

Servi avec Frites, Légumes ou Purée de pommes de terre au beurre

16.90 €

La hamburguesa francesa

Pan de sésamo, Salers de carne de res, Cebolla confitada, Ensalada, Tocino campesino, Salsa bearnesa, Tomates, Queso de oveja vasco

19.60 €

Confit de pato

La reducción de jugo, patatas fritas y ensalada

19.90 €

Tartare de ternera

Preparado en frente de usted

27.10 €

The Beautiful Entrecote Beef French

400grs. Servido con papas fritas, verduras o puré de papas

12.90 €

Los mejillones de Mont Saint Michel Marinière

Etiqueta roja, servida con papas fritas

14.90 €

Filete de salmón, mantequilla de limón

Mantequilla de limón servida con papas fritas, verduras o puré de papas

20.90 €

Pavé de atún cocinado con salsa Sy y sésamo

El atún es capturado a fuego alto y se cree de corazón

5.00 €

Las fresas

Avec ou sans crème fouetté

7.80 €

EL CAMEMBERT

Servido con ensalada Y NUECES

6.60 €

Café Burdeos

Café o té servido con un estriado, una bola de helado de vainilla

6.80 €

Ensalada de albaricoque y nectarina

Jarabe liviano con verbena

7.80 €

Mousse de Chocolate Oscuro

7.90 €

La forma del queso Cak Tarta de limón de mere

4.50 €

Hielo 2 Bolas

Con o sin crema batida.
Helado: chocolate, coco, caramelo, fresa, vainilla, café o ron.
Sorbete: Limón, fruta de la pasión, Cassis

6.50 €

Helado de tres bolas

Helado: chocolate, coco, caramelo, fresa, vainilla, café o ron.
Sorbete: Limón, fruta de la pasión, Cassis

9.00 €

Coronel Cup

Sorbete de limón rociado con vodka

8.80 €

Copa de verano

Ensalada de albaricoque y nectarina, fruta de la pasión y sorbete de cassis, crema roja frita y batida

7.40 €

Sundae Caramel

Helado de vainilla y caramelo, crema batida, coulis de caramelo y avellanas tostadas

7.80 €

Copa Pinacollada

Glace Noix de coco, Coulis Pinnacolada, Noix de coco rapée, Crème fouettée

Vin au Verre

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12cl : 3.80 €

Bordeaux rouge, blanc ou rosé

Alsace

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50cl : 14.90 €

25cl : 7.80 €

Pinot Noir

Envío sirvió Pinot Negro es la única variedad de uva roja que se puede cultivar en Alsacia. La tradición, se trata de Borgoña y ofrece vino de la luz y Alsacia tinto afrutado que no tienen nada que envidiarle a Borgoña vinos. El Pinot Negro se bebe preferentemente jóvenes y su cereza, mora o frambuesa, naturalmente, se mezclan con chucrut, las carnes rojas, quesos y embutidos.

Bordeaux

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50cl : 12.90 €

25cl : 6.80 €

Bordeaux Carafe

75cl : 39.90 €

Pessac-Léognan Rouge Le Colombier de Brown

75cl : 37.90 €

37,5cl : 17.90 €

Saint-Emilion Grand Barrail Larose Rouge

75cl : 26.90 €

37,5cl : 13.90 €

Château Pouyanne Graves

75cl : 23.90 €

37,5cl : 12.80 €

Château Grand-Maison, Côtes de Bourg

75cl : 39.40 €

Cht Larose-Trintaudon

Le Château Larose-Trintaudon élabore son premier vin à partir d'un vignoble de 190 hectares, ce qui en fait un des tous premiers domaines par la taille du Bordelais. Les sols sont typiques du Haut-Médoc, avec des graves fines et sableuses sur un substrat argilo-calcaire. Ce terroir bien drainant est un régal pour le cabernet sauvignon et le merlot de cette cuvée, le premier représentant 60% et le second 40. Après une vinification traditionnelle, le vin vieillit 12 à14 mois dans des barriques de chêne français. Il en résulte un Cru Bourgeois rond et structuré, gras et fruité

75cl : 69.80 €

37,5cl : 36.60 €

Cht Haut-Marbuzet St Estèphe

Media botella 2012

75cl : 112.60 €

Château Malescot Saint-Exupéry

75cl : 92.00 €

Château Gloria Saint-Julien

A pesar de que venía de grandes vinos clasificados de terroir, Château Gloria nunca podría obtener la revisión de la clasificación de 1855 que habría permitido que sea incluido. Sin embargo Château Gloria es comparable a muchos Crus en 1855. En la boca por lo general es muy apreciada por su redondez, finura y equilibrio le da una buena flexibilidad.

75cl : 19.90 €

Château Haut vallon

Alsace

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50cl : 14.90 €

25cl : 7.80 €

Riesling

75cl : 26.90 €

37,5cl : 13.80 €

Gewurztraminer Signature

Este Gewurztraminer, un bello color amarillo dorado, marcado por una nariz expresiva desarrolla notas florales y frutas exóticas. En boca es rico y redondo con un buen sabor a fruta aromática presencia en la final.

75cl : 29.20 €

Riesling Wolfberger Grand Cru Steingrubler

Este carácter muy aromática Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler, revela una nariz expresiva encantador y expresa notas de confitadas y las frutas exóticas y especias. La boca de una bella amplitud, florece en aromas ricos y larga de fruta madura.

75cl : 35.00 €

Complentation de Marcel Deiis

Más allá de la variedad, Jean-Michel Deiss afirma que el terroir y la identidad! Es por esto que crece su complantation vides (diversas variedades de un terroir). Hermoso vestido de la nariz de oro amarillo de frutas de color amarillo, limones y exotismo. Situado en Bergheim, la superficie cultivada en la agricultura biodinámica.

75cl : 22.00 €

Riesling Ernest Wein

Medalla de Oro de París 2016

Bordeaux

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50cl : 12.80 €

25cl : 6.80 €

Bordeaux Carafe

75cl : 19.90 €

Cht Bricard Entre-deux-mers

75cl : 39.90 €

Pessac-Léognan Blanc sec, La Tour Léognan

Obe oro con reflejos de cobre. En nariz, Sauvignon fresco y exótico, Semillon y cítricos yodada, pomelo sospecha subrayada por un extremo leñoso. boca crujiente y salada, sabores exóticos de melocotón, lichi, pomelo. Deliciosa sobre un buen plato de mariscos, un queso de cabra. Toda la experiencia de Château Carbonnieux

75cl : 24.90 €

37,5cl : 12.90 €

Cht Pouyanne

75cl : 63.80 €

Châteaux Carbonnieux Pessac-Léognan

75cl : 24.90 €

Dourthe n°1 Sauvignon Blanc

Bourgogne

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37,5cl : 16.60 €

Puligny Montrachet

Francois Carillon

Vallée De La Loire

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75cl : 29.90 €

37,5cl : 16.40 €

Sancerre Grande Réserve d’Henri bourgeois

75cl : 59.40 €

La Grande Côte de Pascal Cotat

75cl : 29.80 €

37,5cl : 16.60 €

Pouilly Fumé "En Travertin"

Bordeaux

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50cl : 12.90 €

25cl : 6.80 €

Bordeaux Carafe

75cl : 24.90 €

37,5cl : 13.10 €

Clairet de Quinsac

75cl : 26.90 €

37,5cl : 12.90 €

Château Pouyanne Graves

75cl : 24.90 €

Château la Sauvageonne

Côtes de Provence

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75cl : 24.90 €

37,5cl : 13.10 €

L'Estandon

Champán

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75cl : 55.00 €

Veuve Pelletier Brut

75cl : 65.00 €

Mumm Cordon Rouge

75cl : 120.00 €

Ruinart Blanc de Blancs

75cl : 128.50 €

Collard-Picard Archives

75cl : 114.00 €

Cattier Clos Du Moulin 1° Cru

75cl : 79.00 €

Ruinart Brut